WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Przemysł cukrowniczy Numer Strona Kapusta F.: Cukrownictwo polskie w Unii Europejskiej (27); Polish Sugar Industry in the European Union . . . . . . . . . 1-2 38 Krzysiak Z.: Produkcja bioetanolu z buraków cukrowych; Production of bioethanol from sugar beets . . . . . . . . 10 264 Pohrebennyk V.D., Romaniuk A.V.: Operatywny pomiar integralnych parametrów środowiska wodnego; Operative determ... więcej»

Udzielanie przez władze publiczne szeroko rozumianych korzyści na rzecz wybranych przedsiębiorstw lub sektorów gospodarki może mieć różnorodną formę: dotacji, zwolnień podatkowych, preferencyjnych kredytów i pożyczek, gwarancji, udziału kapitałowego w przedsiębiorstwie i stanowi jeden ze sposobów realizacji określonej polityki gospodarczej państwa. W prawie wspólnotowym korzyści te są zbiorczo ... więcej»

Na wyniki obliczeń przewidywanej wydajności cukru z buraków miały wpływ w większym stopniu warunki dygestii (zimna lub gorąca), niż rodzaj środka klarującego miazgę (siarczan glinu lub zasadowy octan ołowiu). Wartości przewidywanej wydajności cukru z buraków, określanej na podstawie analizy roztworów po zimnej dygestii miazgi klarowanej siarczanem glinu były w większości prób (w 27 z 30 prób) m... więcej»

Henryk hr. Łubieński urodził się 11 lipca 1793 roku. Nauki pobierał w szkole prawa, założonej przez swego ojca Feliksa hr. Łubieńskiego, b. posła na sejm 4-letni i uczestnika Powstania Kościuszkowskiego. W 1818 roku Henryk hr. Łubieński osiadł w Proszowskim na gospodarstwie wprowadzając do swego majątku wysoką kulturę rolną. Hr. Henryk był jednym z pierwszych, który w kraju zastosowali upraw... więcej»

Aby scharakteryzować działalność przemysłu cukrowniczego w niepodległej Polsce, należy w pierwszym rzędzie zwrócić baczną uwagę na "jakość udziału" w znaczeniu gospodarczym z jakim przemysł cukrowniczy wszedł do wytwórczości rodzimej. Na skutek działań wojennych przemysł cukrowniczy w b. Kongresówce, na Kresach Wschodnich oraz w Małopolsce poniósł kolosalne straty. Wystarczy powiedzieć, że ... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Opracowano nową metodologię budowy systemów pomiarowych polegającą na rachunku nielinearnych efektów interakcji fal akustycznych ze środowiskiem oraz na wprowadzeniu nowych parametrów informacyjnych wielokrotnych odbić. Wprowadzano nowy integralny parametr informacyjny - ogólne stężenie zanieczyszczeń w wodzie, który zapewnia analizę substancji organicznych i nieorganicznych oraz pozwala na sku... więcej»

W pracy przedstawiono zagadnienia związane z wytwarzaniem bioetanolu z buraków cukrowych oraz wymagania prawne wynikające z przepisów UE. Zamieszczono analizę i kalkulacje kosztów uprawy buraków cukrowych na bioetanol odnoszące się do kampanii 2006/2007. Zwrócono uwagę na opłacalność produkcji bioetanolu i uprawy buraków cukrowych jako głównego surowca. Ponadto w pracy opisano metody odwadniani... więcej»

Cukrownia Miejska Górka należąca do Grupy Pfeifer & Langen Polska SA z siedzibą w Poznaniu w dniu 11 września br. obchodziła uroczystości jubileuszowe 125-lecia swojej działalności. W 1883 roku powstało Towarzystwo Akcyjne do Budowy Cukrowni, a kapitał akcyjny założycielski 9-ciu akcjonariuszy polskich i niemieckich wynosił 500 tys. marek niemieckich. Pierwsza kampania w Miejskiej Górce roz... więcej»

Sprawozdania z kampanii 2008; Reports of the 2008 campaign; Berichte über die Kampagne 20081) VDZ, Zweigverein Nord E. Kuhnt, G. Sittel, H. Will Warunki uprawy - dostawa buraków - plon buraków - zawartość cukru - plon cukru - dane kampanijne - zapotrzebowanie energii - bezpieczeństwo pracy - inwestycje - pomiary wibracji on-line . Sugar Industry/Zuckerindustrie 134 (2009), nr 5, 301-305 ... więcej»

W artykule przedstawiono technologiczny schemat otrzymywania syropów z buraków cukrowych oraz wyniki badań laboratoryjnych przeprowadzanych w warunkach przemysłowych w celu dobrania odpowiednich parametrów procesu: pH i temperatury. Dzięki nim będzie możliwe otrzymanie syropów o wysokiej zawartości inwertu oraz bez wyczuwalnych zapachów i posmaków buraka. Pośród przedstawionych wyników najlepsz... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Zmiany na wspólnotowym rynku cukru, związane głównie z realizacją mechanizmów restrukturyzacji przemysłu cukrowniczego w ramach reformy regulacji tego rynku, zaowocowały przygotowaniem rządowego projektu nowelizacji ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych1, który został przedstawiony do konsultacji społecznych w sierpniu 2008 roku. Po kilku... więcej»

Zmieniające się upodobania i preferencje konsumentów, a także bogactwo oferty produktów żywnościowych, w tym słodyczy, determinują zmiany w zachowaniach konsumpcyjnych gospodarstw domowych. Globalizacja rynków sprzyja, ale także wymusza stałe wprowadzanie na rynek nowych produktów. Gutkowska i Ozimek [2] zauważają, że przy wyborze żywności obserwuje się coraz częstsze kierowanie się zasadami... więcej»

Pomijając zbędne informacje techniczne o silosach na cukier, zainstalowanych w nich urządzeniach i instalacjach, skoncentruję się tylko na zagadnieniach, które mogą się przydać przy codziennej ich eksploatacji i przy podejmowaniu istotnych decyzji. Porządkowo dla przypomnienia podaję optymalne parametry cukru, których dotrzymanie gwarantuje najwyższy komfort eksploatacji silosów: - wilgotno... więcej»

Projekt zainstalowania nowego kotła węglowego w cukrowni Offstein należącej do Südzucker; Planung eines neuen Kohlekessels am Südzuckerstandort Offstein* M. Weibel, G. Schmidt, P. Scherer W cukrowni Offstein należącej do Südzucker ma być zainstalowana nowa jednostka energetyczno-cieplna na węgiel kamienny jako nośnik energii pierwotnej. Obecnie projekt ten jest w fazie planowania. W prz... więcej»

W dniu 9 kwietnia, na niewiele godzin przed śmiercią dr. Stanisława Miedziaka, zmarł w puławskim szpitalu inż. Janusz Wójcik - wieloletni dyrektor do spraw surowcowych nieczynnej już Cukrowni "Garbów". Fakt ten dla środowiska szczególnie bolesny, bo niespełna trzy miesiące wcześniej zakończył żywot Jego były szef - naczelny dyrektor mgr inż. Ryszard Bronikowski. Pod jego czujnym okiem ... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Jak informowaliśmy w kwietniowym numerze Gazety Cukrowniczej, w dniach 14-15 maja w Puławach odbył się I Kongres Nauk Rolniczych "Nauka - Praktyce" pod hasłem "Przyszłość sektora rolno- -spożywczego i obszarów wiejskich", zorganizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - PIB w Puławach oraz Państwowy Instytut Weterynaryjny - PIB w Puławach,... więcej»

W pracy przedstawiono kompleksową analizę i kalkulację kosztów uprawy buraków cukrowych w kampanii 2007/2008, przebiega-jącej w warunkach drugiego roku funkcjonowania reformy rynku cukru.Zwrócono uwagę na opłacalność produkcji i możliwości re-dukcji kosztów. Przedstawiona analiza dochodowości produkcji buraków cukrowych pozwala również poznać koszty produkcji. The pa per pre sents com plex ana ly... więcej»

Działalność Sekcji Technicznej w roku 2008 była realizacją planu pracy opracowanego i przyjętego na zebraniu Sekcji Technicznej w dniu 23 stycznia 2008 r. w Warszawie. Na zebraniu tym przed - stawiono i omówiono sprawozdanie z działalności Sekcji Technicz - nej w 2007 r. oraz ustalono plan pracy Sekcji na rok 2008. Szcze - gółowy program poszczególnych seminariów, konferencji i kursów był na... więcej»

W uprawie tradycyjnej i konserwującej istnieją możliwości obniżenia kosztów produkcji buraka cukrowego bez znacznych obniżek jego plonowania. There are capacities for reducing costs of sugar beet production in traditional and conservation tillage at no significant decrease of yield.Wzrastająca konkurencja na rynku cukrowniczym i coraz niższa opłacalność uprawy buraka cukrowego wymuszają na pla... więcej»

Równowaga w procesie wymiany jonów Ca/K, Na w roztworach modelowych i technicznych wyjaśnia chemiczną stronę regeneracji; Equilibrium state of the Ca/Alkali (K, Na) ion exchange in model and factory solutions reveal the chemistry of the regeneration* M. Eszterle, E. Gryllus Stosując systematyczne pomiary, badano równowagę odwracalnej wymiany jonów alkaliów i wapnia, na silnie kwaśnych ż... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Plon buraków z hektara podobnie, jak w innych spółkach cukrowych i całym polskim cukrownictwie w 2008 r. był w Nordzucker Polska wyjątkowo niski. Przyczyniły się do tego bardzo niekorzystne warunki pogodowe. Nordzucker Polska mimo pełnej kontraktacji buraków miał problemy z fizycznym wykonaniem kwoty cukrowej. Rysunek 1, pokazuje ilość opadów w okresie wegetacji buraków w rejonach obu cukrow... więcej»

Dzień dobry Panie Prezesie. Bardzo dziękuję, że znalazł Pan czas na nasze spotkanie. Chyba się nie mylę przypuszczając, że po blisko czterech miesiącach w nowym miejscu pracy, czuje się Pan w Krajowej Spółce Cukrowej S.A. "jak w domu" i że pod wodzą nowego Zarządu dojrzały już plany działania Spółki na dziś oraz na nadchodzące lata. Kadencja poprzedniego Zarządu dobiegła końca w momencie szc... więcej»

W kilkunastu próbach cukru białego z kampanii 2007/2008 oznaczono dodatkowo mętność roztworów oraz zawartość substancji nierozpuszczalnych w wodzie i porównano z oceną punktową jakości według UE. Stwierdzono, że wprowadzenie do rutynowej kontroli jakości cukru mętności roztworu i zawartości substancji nierozpuszczalnych w wodzie umożliwi bardziej szczegółową ocenę jego jakości oraz pozwoli na w... więcej»

10 kwietnia 2009 r. zmarł dr Stanisław Miedziak, wieloletni zasłużony pracownik kadry kierowniczej przemysłu cukrowniczego, współzałożyciel, organizator i pierwszy prezes Wschodniego Banku Cukrownictwa, a ostatnio ceniony nauczyciel akademicki. Jego nieoczekiwane i nagłe odejście napełniło głębokim żalem i smutkiem rodzinę, liczną rzeszę byłych pracowników, współpracowników i grono oddanyc... więcej»

Opracowanie płytowego skraplacza przeznaczonego do kondensacji oparów w warunkach niskiego ciśnienia dało nowe możliwości obniżenia kosztów produkcji w cukrowniach. Decyzję o zastąpieniu istniejących skraplaczy barometrycznych skraplaczami kompaktowymi podejmują obecnie najwięksi producenci cukru w Europie. Argumenty przemawiające za zastosowaniem skraplania powierzchniowego zamiast bezpośredni... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Od 2008 roku jedyną cukrownią British Sugar Overseas Polska Sp. z o.o. jest BSOPolska S.A., dawna CukrowniaGlinojeck,mieszcząca się w Zygmuntowie. Wyniki ostatniej kampanii BSO Polska S.A. zaprezentowano na tle poprzednich trzech kampanii przeprowadzonych w tej Cukrowni z tego względu, że w roku 2005/2006 odbyła się tu ostatnia z "małych kampanii", w których przerabiano 600-700 tys. t burakó... więcej»

Celem inwestycji w Cukrowni Środa było uzyskanie zdolności produkcyjnej Grupy P&L Polska umożliwiającej wykonanie posiadanej kwoty cukru w 100-dniowej kampanii buraczanej oraz obniżenie kosztów produkcji. Inwestycja obejmowała modernizację surowni, produktowni oraz elektrociepłowni. W obszarze kotłowni realizowany projekt obejmował przeniesienie, zmodernizowanie i wyposażenie w nową automaty... więcej»

W ubiegłym roku spółka P&L skupiła 1 316 690 t buraków. Ten skup był zdecydowanie niższy od skupu w latach ubiegłych, co pokazano na rysunku 1. Było to spowodowane po pierwsze zmniejszeniem się o 6800 ha powierzchni plantacji w wyniku restrukturyzacji bazy surowcowej (rys. 2), ale również wyjątkowo niskimi plonami w 2008 r. Wynik był właściwie najsłabszy od 2003 r. (rys. 3).Jeżeli chodzi o bi... więcej»

Niniejsza wypowiedź jest głosem niezgody na nadmierne uogólnianie zaszłości, w dziedzinie gospodarczej, które mają charakteryzować nasze obecne trudności i konieczność pogodzenia się z dalszymi wyrzeczeniami. Chodzi tu o artykuł pt. "Cukrownictwo polskie w Unii Europejskiej" [1]. Autor publikacji stwierdza na wstępie: "... Potrzeba jednak trochę czasu na zniwelowanie różnic powstałych w rozwo... więcej»

W artykule podano zasady doboru rodzaju regulatora w danym układzie regulacji oraz doświadczalne i matematyczne metody optymalizacji nastaw regulatora PID. Omówiono algorytm regulacji PID oraz dobór jego parametrów doświadczalną metodą Zieglera i Nicholsa. Sposób określania optymalnych nastaw regulatora z tabel pokazano na przykładzie aparatu do nawapniania wstępnego. In the article there are ... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Kampania cukrownicza 2008/2009 była piątą po wejściu Polski do Unii Europejskiej. Była jednocześnie pierwszą kampanią, w której w pełni zadziałały rygory unijnej reformy rynku cukru zmuszające polski przemysł cukrowniczy do obniżenia kwoty produkcji cukru. Producenci cukru w minionym roku zrzekli się produkcji 366 879 ton cukru. W konsekwencji z produkcji wyłączonych zostało następnych 10 cu... więcej»

18 stycznia 2009 roku zmarł mgr inż. Ryszard Bronikowski, zasłużony pracownik przemysłu cukrowniczego, wieloletni Dyrektor Naczelny Cukrowni Garbów, twórca jej rozwoju i wielu znaczących sukcesów. Urodził się 1 stycznia 1948 r. w miejscowości Antoniówka koło Komarowa na Zamojszczyźnie. Po ukończeniu szkoły podstawowej dalszą naukę kontynuował w Technikum Mleczarskim w Rzeszowie, a po z... więcej»

I Kongres Nauk Rolniczych odbędzie się w dniach 14-15 maja 2009 r. w Puławach. Pomysłodawcą i głównym organizatorem Kongresu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W tym roku Kongres odbędzie się pod hasłem "Przyszłość sektora rolno-spożywczego i obszarów wiejskich" i poświęcony będzie omówieniu zagadnień integracji polityki naukowej i naukowo-technicznej z polityką rolną, a także przysz... więcej»

W tegorocznej Konferencji pokampanijnej, która odbyła się w Warszawie w dniach 19-20 lutego br. wzięło udział 280 osób, w tym zaproszeni goście, przedstawiciele Zarządów wszystkich Spółek Cukrowych, 23 cukrowni, Instytutu Przemysłu Cukrowniczego, Politechniki Łódzkiej, Lubelskiego Uniwersytetu Przyrodniczego, Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej oraz 58 firm specjalistyczny... więcej»

W artykule omówiono podstawowe statyczne i dynamiczne wskaźniki jakości regulacji, wykorzystywane w praktyce przemysłowej do oceny funkcjonowania układu regulacji, prawidłowości doboru rodzaju regulatora i optymalizacji jego działania. In the article there are described basic static and dynamic performance indexes used in industrial practice to evaluate control system functioning, regularities ... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

W dniach 19-20.02.2009 roku odbyła się w Domu Technika FSNT- -NOT w Warszawie wyjątkowo uroczysta, już XXI coroczna Konferencja pokampanijna, zorganizowana przez Stowarzyszenie Techników Cukrowników pod patronatem Związku Producentów Cukru w Polsce. Miała ona szerszy niż zwykle program - jej pierwszy dzień w całości był poświęcony przypadającemu w 2009 r. Jubileuszowi 90-lecia działalności S... więcej»

Przygotowując tę bardzo syntetyczną wypowiedź na dzisiejszą uroczystość jubileuszową pomyślałem, że w aspekcie liczbowym jest to interesujący kontekst, albowiem "liczba 90" to czas trwania kampanii, liczony dobami, lub też dziewięć - dekadami, a my dziś świętujemy Jubileusz 90-lecia, czyli dziewięć dekad, liczonych upływem lat, aktywnej działalności naszej zasłużonej Organizacji. Znamienna to... więcej»

Przypadkowo tak się złożyło, że jestem na tej sali jednym z bardzo nielicznych, a może nawet jedynym uczestnikiem, który może opowiadać o ostatnim 50-leciu cukrownictwa w Polsce na podstawie własnych obserwacji. W tym roku minęło bowiem 51 lat mojej pracy zawodowej po ukończeniu Politechniki w roku 1957. Gdy rozpoczynałem studia na Wydziale Mechanicznym Politechniki Warszawskiej w 1952 r. op... więcej»

We wrześniu bieżącego roku minie 90 lat od utworzenia Koła Techników Cukrowników, które dało początek działalności Stowarzyszenia Techników Cukrowników. Stowarzyszenie Techników Cukrowników w różnych okresach swojej historii miało różne nazwy, ale w istocie było tą samą organizacją. W 183-letniej historii przemysłu cukrowniczego liczonego od uruchomienia w 1826 roku Cukrowni Częstocice wybud... więcej»

W artykule omówiono statyczne i dynamiczne właściwości regulatorów dyskretnych, stosowanych do sterowania przemysłowymi procesami technologicznymi. Opisano regulator dwupołożeniowy, impulsowy, cyfrową, mikroprocesorową wersję regulatora PID oraz programowalny sterownik przemysłowy PLC. In the article there are described static and dynamic characteristics of discontinuous controllers that are us... więcej»

  WERSJA ELEKTRONICZNA
(plik .pdf natychmiast na Twoim komputerze)

 
  DOSTĘP CZASOWY (12 godzin)

Cukrownictwo europejskie przeszło długą ewolucję, a obecnie musi się dostosować do nowych warunków na konkurencyjnym światowym rynku. Polska po przystąpieniu do Unii Europejskiej szybko zmienia swoje cukrownictwo, odrabiając powstałe w tej dziedzinie zaległości. Potrzeba jednak trochę czasu na zniwelowanie różnic powstałych w rozwoju przez wieki. W opracowaniu przedstawiono tendencje zmian w cu... więcej»

Firma Tamfelt, jako wiodący producent materiałów filtracyjnych i stały dostawca dla branży cukrowniczej, oferuje:1. Wyroby gotowej konfekcji technicznej do wszystkich urządzeń i filtrów: w płótna filtracyjne do pras komorowych i komorowo-membranowych wszystkich producentów, w przegrody filtracyjne do filtrów próżniowych, w worki i przegrody do filtrów zagęszczających, w worki filtracyjne do... więcej»

A 1. Adamczuk Jan 2. Adamczyk Agata 3. Adamska Halina 4. Andrzejczak Stanisław 5. Arent Grażyna 6. Augustowski Mieczysław 7. Augustynek Alicja B 8. Babiak Tadeusz 9. Bacciarelli Zbigniew 10. Bajda Piotr 11. Bajda Sławomir 12. Bajurko Andrzej 13. Balcerowski Stanisław 14. Balcerzak Piotr 15. Banasiak Henryk 16. Banasiak Zbigniew 17. Banaszek Zdzisław 18. Baran Zygmunt 19. Barani... więcej»

Nowe władze FSNT-NOT na kadencję 2008-2012.11 grudnia ub. r. w warszawskim Domu Technika odbyło się posiedzenie sprawozdawczo-wyborcze Rady Krajowej FSNT-NOT. Obradom przewodniczył prof. Stanisław Tyszkiewicz ze Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Rada Krajowa powołała Komisję Mandatową, Komisję Skrutacyjną - w związku z wyborami oraz Komisję Uchwał mającą zebrać i op... więcej»

Zadanie do wykonania: ułożenie na palecie worków wentylowych: - papierowych o masie 25 kg z wydajnością 800 worków na godzinę, - papierowych i polipropylenowych o masie 50 kg z wydajnością 500 worków na godzinę. Praca ciągła 24 h/dobę. Całkowicie zautomatyzowane układanie przekładek pomiędzy warstwami. Firma WIKPOL Sp. z o.o. zaprojektowała, wykonała i uruchomiła automatyczną linię palety... więcej»