r e k l a m a

TEMATYKA OGÓLNOTECHNICZNA »

PROBLEMY JAKOŚCI

Czasopismo Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT (FSNT NOT)
rok powstania: 1968
Miesięcznik

Tematyka:
Pismo naukowe z obszernym działem dotyczącym praktyki. Dorobek teorii i praktyki w dziedzinie jakości. Problemy związane z podejmowaniem wdrożenia, realizacją i funkcjonowaniem systemów zapewnienia jakości, a także ich certyfikacją w... więcej »

Artykuły naukowe zamieszczane w czasopiśmie są recenzowane.

Procedura recenzowania

r e k l a m a

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PROBLEMY JAKOŚCI i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 359,28 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 323,35 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 315,00 zł
prenumerata papierowa półroczna - 157,50 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 78,75 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

2011-12

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Quality & Management 2011 (Elżbieta Skrzypek)

XIV Międzynarodowa Konferencja Naukowa nt. "Wpływ jakości na doskonalenie zarządzania zasobami niematerialnymi w turbulentnym otoczeniu" 25-27 listopada 2011 r.Sukces rynkowy przedsiębiorstw funkcjonujących w warunkach konkurencyjnego otoczenia zależy od jej zdolności dostosowania się do ciągłych zmian. Ważne jest by warunkach turbulentnego otoczenia osiągać założone cele. Konieczność przeprowadzania zmian, jako reakcja na zmienne otoczenie, jest powszechnie uznawana we wszystkich obszarach życia społecznego i gospodarczego. Podmioty rynku powinny mieć kompetencje do kierowania zmianami, a także być kreatorami zmian. Żadne z przedsiębiorstw funkcjonujących na rynku nie może uniknąć zmian i ich konsekwencji. Zmiany są integralną częścią życia organizacji i są ściśle połączone z jej funkcjonowaniem. Zmiany są dziś koniecznością, dlatego w życiu organizacji nie może zdarzyć się żaden dzień, w którym nie byłoby zmiany na lepsze. Zdolność do szybkiego reagowania na zmiany jest niezmiernie ważna i jest podstawowym warunkiem sukcesu. W warunkach nowej ekonomii oraz społeczeństwa wiedzy rośnie znaczenie zasobów niematerialnych organizacji. Dostęp do nich jest znacznie trudniejszy niż pozyskanie zasobów materialnych. Troska o jakość zasobów materialnych stwarza szanse na ich doskonalenie. Jakość jest rozumiana jest jako to, co można poprawić. We współczesnym świecie, który charakteryzuje się niestabilnością oraz chaosem, jakość może stać się orężem w walce o klienta. Jakość zarządzania zasobami niematerialnymi, które kształtują wartość organizacji przekłada się na procesy doskonalenia zarządzania. Doskonalenie zarządzania informacją, wiedzą i kapitałem intelektualnym prowadzi do ograniczania ryzyka i niepewności, które towarzyszą zmienności bliższego i dalszego otoczenia podmiotów gospodarczych. E. Deming wskazywał na konieczność ograniczania zmienności kontrolowanej i niekontrolowanej, ponieważ wpływają one na stabilność procesów... więcej»

Europejski i Polski Tydzień Jakości

Tegoroczny Europejski Tydzień Jakości obchodzimy pod hasłem: Quality For The Best Impact. Natomiast Polski Tydzień Jakości, którego obchody w tym roku wypadły 10 listopada miał motto: Działać przez jakość. Organizatorem tych imprez było trad... więcej»

Kategorie i atrybuty informacji oraz jej ochrona (Jadwiga ŚLAWSKA, Tadeusz SIKORA)

W procesie decyzyjnym, jak i twórczym organizacji pozycję dominującą zajmuje kapitał intelektualny.Początek XXI w. należy niewątpliwie do społeczeństwa informacyjnego. Według futurologów Heidi i Alvina Tofflerów [Toffler i Toffler, 1996; Toffler, 2006], rozwój cywilizacji ziemskiej dokonywał się w trzech "falach". Po epoce gospodarki rolnej (trwającej najdłużej), a następnie przemysłowej, ludzkość jest obecnie w trzeciej fali - cywilizacji informacyjnej, w której przepływ i wymiana informacji stały się głównym czynnikiem wytwórczości i władzy człowieka. Najważniejszymi cechami tej wymiany są: powszechność, szybkość i globalny zasięg (stąd świat określono "globalną wioską"). Wielokrotnie podejmowano próby sprecyzowania terminu "społeczeństwo informacyjne". Nowak [2005] zebrał i przedstawił 22 takie definicje. Najbardziej adekwatną w odniesieniu do zagadnień gospodarczych wydaje się definicja opracowana w 2000 r. przez Komitet Badań Naukowych we współpracy z Ministerstwem Łączności [cyt. za Nowakiem, 2005]: "społeczeństwo informacyjne (information society) - nowy system społeczeństwa kształtujący się w krajach o wysokim stopniu rozwoju technologicznego, gdzie zarządzanie informacją, jej jakość i szybkość przepływu są zasadniczymi czynnikami konkurencyjności zarówno w przemyśle, jak i w usługach, a stopień rozwoju wymaga stosowania nowych technik gromadzenia, przetwarzania, przekazywania i użytkowania informacji". Podstawą rozwoju społeczeństwa informacyjnego jest gospodarka oparta na wiedzy (GOW), a "zasadniczym zasobem gospodarczym, skumulowanym zarówno w bazach danych, jak i w społecznym potencjale intelektualnym, staje się zasób wiedzy, czyli informacji i sposób jej wykorzystania" [Strategia, 2000]. Charakterystyczną cechą GOW jest bowiem wiedza praktyczna, umożliwiająca generowanie innowacji, których wdrożenie sprzyja rozwojowi organizacji i osiąganiu zysku [Tomaszewska, 2004]. W GOW informacja stała się towarem t... więcej»

Pojęcie i rola architektury procesów (Halina Pomykała)

Architektura procesów określa solidne podstawy do wszelkich działań związanych z zarządzaniem w organizacji.Standard zarządzania jakością wg wymagań normy ISO 9001 zaleca stosowanie podejścia procesowego jako podstawy systemu zarządzania jakością. Dokument ten wskazuje, że jest to element istotny w budowaniu satysfakcji klienta, zapewniający sprostanie jego oczekiwaniom. Podejście procesowe jest określone jako system procesów, w ramach którego zidentyfikowane są procesy oraz powiązania między nimi. Istotnym elementem podejścia procesowego jest również zarządzanie procesami zapewniające osiągniecie zaplanowanych wyników. Dla zapewnienia spełnienia tego wymogu, przedsiębiorstwa definiują mapę procesów organizacji zwaną również architekturą procesów. Pojęcie to dość często pojawia się w praktyce zarządzania procesami, jednak nie jest rozumiane jednoznacznie. Niejednolicie również rozumiana jest rola jaką mapa procesów powinna pełnić w podejściu procesowym. Z jednej strony rozumiana jest jako narzędzie służące skutecznemu nadzorowi nad powiązaniami występującymi pomiędzy poszczególnymi procesami przedsiębiorstwa oraz nad oddziaływaniem procesów na siebie. Z drugiej strony jest ona traktowana jako narzędzie do osiągania celów oraz do doskonalenia organizacji w kontekście zdefiniowanych celów. W literaturze przedmiotu autorzy nie są zgodni co do jej roli oraz definicji. W wielu publikacjach nie podjęto próby doprecyzowania tego pojęcia, jednak podkreśla się konieczność zdefiniowania przez przedsiębiorstwo mapy procesów . Poszukując odpowiedzi na pytania dotyczące atrybutów tego terminu, nie sposób pominąć źródeł koncepcji powstawania map działań przedsiębiorstwa oraz przyjrzeć się celom przyświecającym ich definiowanie. "Każde przedsiębiorstwo powinno opracować przejrzystą mapę swoich procesów" J. Brilman, Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE Warszawa 2002, s. 287 Geneza koncepcji mapy procesów Jednym z pierwszyc... więcej»

Lepiej zapobiegać niż leczyć (Ewa GÓRSKA)

PP raca dla większości ludzi stanowi nie tylko źródło zarobku, ale również naturalną formę samorealizacji, element decydujący o jakości życia. Z tego powodu poświęcamy jej dużo czasu i energii. Niestety, zatracając się w pracy, przestajemy rejestrować sygnały, wysyłane przez organizm, ostrzegające że wyczerpały się zasoby umożliwiające jej realizację bez szkody dla zdrowia. A konsekwencje często są poważne. Przekroczenie biologicznej bariery wydolności organizmu prowadzi do narastania procesu zmęczenia. Do początkowych, najczęściej spotykanych objawów należą: zakłócenia w postrzeganiu, w myśleniu, w procesach koordynacji, zaburzenia koncentracji, popadanie w rozdrażnienie, trudności z zasypianiem, zaburzenia łaknienia, zaburzenia seksualne, nagłe skoki ciśnienia, wrzody żołądka i dwunastnicy, choroby układu krążenia. W skrajnych przypadkach przemęczenia może dojść do utraty przytomności, zawału, a nawet śmierci. Skutki zależą o... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-11

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Orientacja na redukcję ryzyka w wybranych znormalizowanych systemach zarządzania (Piotr Jedynak)

Omówiono możliwości wykorzystania wybranych znormalizowanych systemów zarządzania w ograniczaniu ryzyka działalności organizacji. Przedmiotem opisu stały się: 1) systemy zarządzania ciągłością działalności, 2) systemy zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw, 3) systemy zarządzania ryzykiem.Współczesne uwarunkowania prowadzenia działalności przez organizacje reprezentujące różne sektory wzmacniają potrzebę zarządzania ryzykiem w tych organizacjach. Funkcja zarządzania ryzykiem jest rozumiana jako taka, której głównym zadaniem jest ochrona interesów organizacji w różnych horyzontach czasowych. O ile w przypadku innych funkcji działalności organizacji można mówić o dość bogatym dorobku nauk o zarządzaniu, który tworzą modele, metody i narzędzia postępowania, o tyle to samo spostrzeżenie odniesione do funkcji zarządzania ryzykiem byłoby nazbyt optymistycznym nadużyciem. W ogólnej sytuacji swego rodzaju "deficytu" referencyjnych modeli i narzędzi zarządzania ryzykiem, warto wskazać na rolę znormalizowanych systemów zarządzania. Część z nich (jak np. systemy zarządzania jakością) odnosi się do sfery zarządzania ryzykiem w sposób pośredni. Rośnie jednak, szczególnie w ostatnim czasie, liczba standardów zarządzania, które dostarczają wzorców zarządzania ryzykiem w sposób bezpośredni. Celem niniejszego tekstu jest wykazanie możliwości wykorzystania w redukowaniu ryzyka działalności organizacji wybranych znormalizowanych systemów zarządzania. Redukcja ryzyka organizacji w systemach zarządzania ciągłością działalności Można z pewnym uproszczeniem przyjąć, że istotną miarą sukcesu w działalności organizacji jest czas, przez jaki była w stanie przetrwać i się rozwijać. Realizacja tego ogólnego i wiodącego zarazem celu działalności organizacji nie jest możliwa, jeśli jej kierownictwo ignorowałoby uwarunkowania ciągłości działania. Z dzisiejszej perspektywy zarządzanie ciągłością działalności organizacji jawi się jako ważna i - w ... więcej»

Uwarunkowania i konsekwencje zarządzania ryzykiem w organizacji - ryzyko w projektach (Elżbieta Skrzypek)

Problematyka zarządzania ryzykiem nie pojawia się zbyt często w publicystyce naukowej. Tym większe zainteresowanie zatem wzbudziło sympozjum na ten temat organizowane przez Klub ISO Forum w dniach 14-16 września br. w Niepołomicach, a którego dorobek wydaje się nam - przynajmniej częściowo - godny upowszechnienia. Zamieszczamy cztery pozycje z tego dorobku, współredagowane przez prezes Klubu dr Elżbietę Krodkiewską-Skoczylas, organizatorkę tej ciekawej imprezy. Pierwszą jest artykuł monograficzny prof. zw. dr hab. Elżbiety Skrzypek z UMCS w Lublinie, omawiający wszechstronnie podstawowe kwestie tej problematyki.Ryzyko to nieustający proces zachodzący w otoczeniu, składający się z różnych elementów, dlatego konieczne jest poznanie charakteru i zakresu potencjalnego ryzyka, by dokonać wyboru działań zapobiegających, minimalizujących jego wpływ i skutki. Działanie w warunkach ryzyka to nieodłączny atrybut każdego doświadczenia. Ryzyko wpisane jest w działalność współczesnych przedsiębiorstw. Zarządzanie w warunkach ryzyka wymaga często zmian sposobu myślenia, musi być akceptowane i wspierane przez kierownictwo, wymaga także akceptacji kosztów, które wiążą się z nim. Zarządzanie ryzykiem winno mieć charakter procesu, jest to ważny element zarządzania przedsiębiorstwem, w tym zarządzania wartością przedsiębiorstwa. Zarządzanie ryzykiem to system metod i działań zmierzających do oddziaływania stopnia ryzyka na funkcjonowanie podmiotu gospodarczego i do podejmowania w tym celu optymalnych decyzji. Zarządzanie ryzykiem określane jest także jako zarządzanie szansami. Zarządzanie ryzykiem to rozpoznawanie, ocena, manipulowanie (unikanie, prewencja, kompensacja), obserwowanie i kontrola. Celem zarządzania ryzykiem jest poprawa wyników finansowych i zapewnienie takich warunków, aby instytucja nie ponosiła większych strat niż założono. Zarządzanie ryzykiem to identyfikacja, mierzenie, kontrolowanie ryzyka w celu jego maksymalnego ogran... więcej»

Maciej Urbaniak profesorem nauk ekonomicznych

Z ogromną satysfakcją informujemy, że Prezydent Rzeczpospolitej Polskiej postanowieniem z dnia 1 sierpnia 2011 r. nadał Maciejowi Urbaniakowi tytuł profesora nauk ekonomicznych. Oto przebieg Jego wyjątkowo bogatej kariery naukowej. Maciej Urbaniak (ur. 1970 w Poznaniu) w 1994 roku ukończył studia w Akademii Ekonomicznej w Poznaniu. Tytuł zawodowy magistra uzyskał na podstawie pracy pt. "Kształtowanie jakości produktu spożywczego w fazie przedprodukcyjnej na przykładzie koncentratów obiadowych zup produkowanych przez CPC Amino SA w Poznaniu". Praca została napisana w Katedrze Ekonomiki Jakości pod kierunkiem prof. dra hab. Jerzego Łańcuckiego. W tym samym roku rozpoczął pracę na stanowisku asystenta w Katedrze Ekonomii Stosowanej tejże Uczelni. W 1997 roku obronił pracę doktorską pt. "Jakość w marketingu przemysłowym", przygotowaną pod kierunkiem prof. dr hab. Jadwigi Szymczak. Po uzyskaniu stopnia doktora został zatrudniony na stanowisku adiunkta w tejże Kated... więcej»

Z prasy zagranicznej

Badanie opinii konsumentów na temat produktów pochodzących z Chin (M. J. Schniederjans, Q. Cao, D. Schniederjans, V. Ching Gu, Consumer Perceptions of Product Quality Revisied: Made in China, “Quality Management Journal", 2011, nr 3, s. 52 - 68.).W 2004 roku w kwartalniku "Quality Management Journal" opublikowany został artykuł omawiający wyniki badań przeprowadzonych przez zespół naukowców, w skład którego wchodzili: M.J. Schniederjans, Q. Cao oraz J. Olson. Ich celem było ustalenie tego jak amerykańscy konsumenci oceniają jakość produktów pochodzących z Chin. W efekcie okazało się, że jakość produktów opatrzonych znakiem "Made in China" postrzegana jest jako znacznie niższa niż produktów pochodzących z innych krajów. Po upływie 6 lat zespół badawczy - w zmienionym nieco składzie - postanowił powtórzyć swoj... więcej»

Zarządzanie ryzykiem w planowaniu badań w locie statku powietrznego (Włodzimierz Kosiński, Joanna Wójcik, Joanna Jasińska)

W referacie omówiono podstawowe elementy planowania badań w locie statku powietrznego. Przedstawiono sposób oceny elementów stwarzających zagrożenie dla realizacji badań, szacowanie ryzyka związanego z tymi elementami. Omówiono sposób opracowania programu badań pod kątem optymalizacji terminów wykonania i kosztów na podstawie przeprowadzonej analizy ryzyka.Badania statków powietrznych (SP) prowadzone są dla statków nowo opracowywanych, modernizowanych i wytwarzanych seryjnie, a także dla wyposażenia montowanego na tych statkach. Podstawowym celem badań w locie SP jest potwierdzenie zgodności obiektu z wymaganiami zawartymi w specyfikacji technicznej, przepisach budowy statków powietrznych, normach i w wymaganiach klienta. Projekt badań nowych konstrukcji oprócz potwierdzenia parametrów technicznych SP powinien zapewnić minimalizację ryzyka powstania niebezpieczeństwa w lotach badawczych. Trafność opracowania programów badań oraz właściwe ich przeprowadzenie ma istotny wpływ na zachowanie bezpieczeństwa podczas eksploatacji SP. W ramach badań w locie SP określane są: cechy fizyczne i funkcjonalne; stopień spełnienia przez badany statek powietrzny specyfikacji technicznej; jego przydatność do wykonywania przyszłych zadań; poprawność zastosowanych rozwiązań konstrukcyjnych, obsługiwalność, nieuszkadzalność oraz warunki bezpieczeństwa w procesie eksploatacji; własności pilotażowe i eksploatacyjne; poprawność pracy nowo zabudowanych urządzeń i instalacji; ocena zestawów wyposażenia indywidualnego i grupowego statku powietrznego, zapewniającego użytkowanie i obsługiwanie statku powietrznego; potwierdzenie wzorca do modernizacji istniejących i produkcji seryjnej nowo produkowanych statków powietrznych; zgodność charakterystyk prototypu z wymaganiami oraz określenie możliwości wprowadzenia go na wyposażenie i przekazanie do produkcji seryjnej; zgodność wyrobu (SP, wyposażenia) z wymaganiami dokumentacji technicznej oraz... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-10

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Ocena dostawców w procesie zakupu dóbr i usług przemysłowych (Bożena Gajdzik)

Najwyższym poziomem rozwoju więzi jest poziom relacji strukturalnych.Przedsiębiorstwa produkcyjne są pod ciągłą presją zmian rynkowych związanych z dynamiką konsolidacji, silną konkurencją i pogłębiającą się globalizacją. Wyzwaniem dla producentów staje się posiadanie konkurencyjnego portfela produktów, pozwalającego na osiąganie stabilnego rozwoju. Na konkurencyjność wyrobów wpływa wiele czynników. Ich liczba i rodzaj zależy od specyfiki produktu, stosowanych technologii, doświadczenia rynkowego producenta, jego pozycji na rynku, kompetencji pracowników, stosowanych strategii działania itp. O wartości finalnego wyrobu decydują między innymi dobra i usługi niezbędne do uruchomienia i zapewnienia prawidłowego przebiegu procesu wytwórczego. Ilość i rodzaj zamawianych surowców, materiałów i usług specjalistycznych oraz ich udział w tworzeniu wartości finalnej produktu tworzy podstawy do budowy systemów współpracy producentów z dostawcami krajowymi i zagranicznymi. System ten jest elementem szeroko rozumianej koncepcji marketingu partnerskiego, którego istotą jest wytworzenie więzi pomiędzy uczestnikami transakcji [1,2]. Producenci są zainteresowani pozyskaniem takiej grupy dostawców, która systematycznie będzie dostarczać dobra i usługi o określonych wymogach jakościowych, technicznych i handlowych. Stworzenie silnych więzi pomiędzy dostawcą a producentem jest procesem długotrwałym wymagającym wielu uporządkowanych działań. Budowanie relacji między dostawcami a producentami Strukturę rynku producentów tworzą przedsiębiorstwa funkcjonujące w różnych branżach, pogrupowanych w sekcje na podstawie asortymentu produkcji (wyroby chemiczne, wyroby z metali, meble, przemysł odzieżowy, produkcja wyrobów gumowych, produkcja maszyn i urządzeń, przemysł samochodowy, AGD, produkcja artykułów spożywczych itp.). Jak podaje M. Mitręga, ukazanie przedsiębiorstw jako stron relacji nie jest łatwe, głównie ze względu na złożoność samego pr... więcej»

Ludzie jakości Tadeusz Glazer

Minione dwudziestolecie było w Polsce czasem, gdy stawało się coraz bardziej oczywiste co należy zrobić aby całą twórczość i w ogóle gospodarkę wprowadzić na drogi efektywności i racjonalnego rozwoju. Ta oczywistość wywodziła się przeważnie z rozwijających się w świecie systemów jakości, a przede wszystkim z wiedzy i mentalności projakościowej, które do naszego kraju zaczęły co prawda docierać już w latach sześćdziesiątych, ale długo nie były urzeczywistniane z racji dominującego wówczas odmiennego systemu gospodarczego i politycznego. Jednak grupa ludzi światłych znacznie się poszerz... więcej»

Jakość usług instytucji sektora publicznego (Marzena Baryluk, Magdalena Orłowska)

Tysiące urzędów może pracować lepiej przy stosunkowo niewielkich nakładach.Rzadko bywam w urzędach i wizyta tam nie jest dla mnie sytuacją "oswojoną" - bywam zagubiona i chciałabym, żeby urzędnicy nie dziwili się, że czegoś nie wiem; ogólnie nie przepadam załatwiać spraw urzędowych. Pochłania to dużo czasu i zdarza się, że urzędnicy są nieprzyjemni; choć nie mam nic do ukrycia, to moim wizytom w urzędzie towarzyszy pewne napięcie - do końca nie jestem pewna czy wszystkie potrzebne "papiery" skompletowałam i jaki będzie wynik. Wypowiedzi tego typu wskazują, że jakość usług w instytucjach sektora publicznego mogłaby być lepsza. Wielu urzędnikom przeszkadza też świadomość, że ich praca jest źle oceniana. Jesteśmy obywatelami, a zarazem klientami urzędów i chyba wszyscy chcielibyśmy móc po wizycie tam powiedzieć tak jak jedna z osób biorących udział w badaniu, że było tak, jak być powinno. Czyli jak? Czym jest dobra jakościowo usługa? Co wchodzi w jej skład? Na ile można mówić o usłudze wyższego stopnia w urzędzie? Tekst jest próbą odpowiedzi na te i podobne pytania. Opracowanie ma na celu wsparcie instytucji administracji publicznej w pracy tak, by jakość usług świadczonych na rzecz obywateli-klientów była coraz wyższa, by wyrażali oni (większą) aprobatę dla działalności urzędu i darzyli go (większym) zaufaniem. Ostatnio wzrosło zainteresowanie satysfakcją klienta w tym w Unii Europejskiej: "praca i wysiłki powinny skupiać się na gromadzeniu najlepszych praktyk i przygotowaniu wytycznych do badań Płoskonka J., Zarządzanie przez rezultaty jako metoda wykonywania zadań w administracji publicznej, [w:] Administracja publiczna. Wyzwania w dobie integracji europejskiej. Czaputowicz J. (red.), Warszawa 2008. mierzących satysfakcję klienta". W ideę tę wpisuje się metoda zdarzeń krytycznych i efekty uzyskane dzięki tym badaniom . Podawane przez uczestników badań incydenty uświadamiają, co jest godne propagowania, a co wymaga u... więcej»

Ewaluacja wdrażania modelu CAF (Paweł Grzesiak, Radosław Kapłan, Bartosz Soliński)

Common Assessment Framework (CAF) jest wykorzystywanym w instytucjach publicznych modelem opartym na samoocenie, który jest jednym ze sposobów doskonalenia działań organizacji w celu zaspokojenia potrzeb klientów. Jest stosowany w Unii Europejskiej już od ponad 10 lat, natomiast w Polsce od ponad 5 lat, i jak dotychczas, wdrożyło go ponad 200 jednostek sektora publicznego. W trakcie jego implementacji wystąpiło wiele problemów, które zostały później zidentyfikowane podczas przeprowadzania szeregu badań, jednak ich wyniki nie przedstawiają do końca wszystkich możliwych utrudnień, z jakimi można napotkać się podczas wdrażania i wykorzystywania modelu CAF. Szereg problemów ma swe źródło w tym, że w Polsce przez wiele lat administrację publiczną traktowano zupełnie inaczej niż sektor prywatny, nie stosując odpowiednich miar skuteczności i efektywności działania i tych samych wysokich kryteriów dotyczących poziomu obsługi i zadowolenia klienta. Właśnie instytucje publiczne, oferując niejako usługi o charakterze monopolistycznym, powinny poświęcać dużo czasu na doskonalenie poziomu jakości swoich usług, aby dostarczać je rzetelnie i z właściwym zaangażowaniem, co jest istotne z punktu widzenia potrzeb i oczekiwań obywateli. Instytucje publiczne w Polsce powinny więc być zainteresowane podnoszeniem jakości swoich usług poprzez wdrażanie zasad kompleksowego zarządzania jakością (TQM), którego istotnym elementem jest samoocena, a która w instytucjach publicznych może opierać się o model CAF, będącym niejako drogą do osiągnięcia w organizacji zasad TQM. Wdrażanie modelu CAF w instytucjach publicznych nie jest procesem łatwym. W trakcie wdrażania, w organizacjach muszą zachodzić istotne zmiany związane z podejściem i postrzeganiem swoich celów, objawiające się odpowiednim zarządzaniem i administrowaniem. Zorientowanie na klienta musi być poparte odpowiednią kulturą, komunikacją i zaangażowaniem, gdyż tylko wtedy dokonująca się t... więcej»

Jesienią zbieramy plony (Zbigniew Kłos )

Tak się składa w naszej szerokości geograficznej, iż w lipcu, sierpniu, wrześniu, czyli w końcu lata i na początku jesieni, zbieramy plony. Dojrzewa w tym czasie wiele roślin - warzyw i owoców. Dąży się do osiągania przez te surowce do produktów spożywczych optymalnej ich dojrzałości w momencie zebrania, przez co wpływa się na unikalny smak potraw i napojów. W dobie wielu programów kulinarnych w telewizji sporo o smaku mówimy, ale mało wiemy skąd on się bierze. Spośród wszystkich zmysłów smak został poznany stosunkowo najpóźniej. Prawdopodobnie nie przywiązywano do niego uwagi, bowiem ludzie rozpoznają i określają zaledwie cztery podstawowe smaki: słodki, słony, kwaśny i gorzki. Ponadto jest jeszcze jedna dodatkowa trudność, a mianowicie, że do jego odczuwania potrzebne są niekiedy dodatkowe bodźce, zwłaszcza węchowe. O wzajemnych powiązaniach między z... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-9

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Wiadomości w głowie i na głowie (Ewa GÓRSKA)

ZZ piątej księgi "Dziejów" napisanej w V w. p.n.e. przez greckiego historyka Herodota dowiadujemy się o ciekawym fortelu, do jakiego uciekł się jeden z władców, aby w tajemnicy przed wrogiem przekazać ważną wiadomość. Rzecz działa się w państwie perskim w 500 r. p.n.e. Niejaki Aristagoras, władca Miletu, miasta poddanego Persom, myślał nad wywołaniem buntu wśród poddanych Persom Greków. O tym samym myślał Histiajos, teść Aristagorasa, były tyran Miletu, przebywający jako królewski zakładnik w Suzie, jednej ze stolic Persji. Nie mogąc inaczej wysłać do Miletu zachęty do buntu, kazał ogolić głowę swemu najwierniejszemu niewolnikowi i wytatuował na niej wiadomość. Gdy włosy odrosły, wysłał niewolnika do Aristagorasa, nie mówiąc mu nic nad to, iż Aristagoras ma go ostrzyc i obejrzeć głowę. W ten sposób, w tajemnicy przed Persami, do Aristagorasa dotarła informacja, dzięki której zdołał nakłonić mieszkańców Miletu do powstania. Wydarzenie to zapoczątkowało, tzw. wojny perskie, znane z bitew pod Maratonem i Termopilami. Od opisywanych czasów, techniki przekazywania informacji na odległość znacznie się zmieniły. Coraz częściej komunikujemy się... więcej»

Prawo konsumenta do informacji w usługach turystycznych (Krzysztof Zymonik)

Prawo informacyjne dość często ulega wypaczeniu na skutek sprzedaży turystom usług, których jakość nie spełnia ich oczekiwań.Współczesny rynek został ukształtowany przez wzajemne stosunki zachodzące pomiędzy przedsiębiorcami a konsumentami. Każdego dnia zawierają oni ze sobą tysiące umów. Przedmiotem wielu z nich są różnorakie usługi. Związane jest to m.in. z dynamicznym rozwojem sektora usług, w tym usług turystycznych. Trzeba jednak mieć na względzie, że rynek usług turystycznych jest bardzo związany z sytuacją polityczno-gospodarczą krajów, co rzutuje na przewidywalność i ryzyko podejmowanych decyzji zarówno ze strony konsumenta-turysty, jak i przedsiębiorcy. Kluczowym problemem w relacjach przedsiębiorca- konsument była, jest i będzie wiedza o sprzedawanym oraz nabywanym produkcie, a także o jego pełnej specyfikacji. Podobnie dzieje się podczas procesu zawierania kontraktów na usługi turystyczne. Organizacje gospodarcze z branży turystycznej mają z reguły szeroką wiedzę o otoczeniu, w którym działają i podejmują strategiczne decyzje związane ze swoim przedsiębiorstwem. Konsumenci usług turystycznych zaś, będąc bierną stroną rynku, zazwyczaj nie dysponują dostateczną wiedzą o zasadach i unormowaniach nimi rządzących. Baczna obserwacja zjawisk zachodzących podczas zawierania umów sprzedaży potęguje przekonanie o bardzo powierzchownej wiedzy konsumenckiej w tym zakresie. To w tym obszarze złamanie informacyjnego prawa konsumenta do produktu, jakim jest usługa, może skutkować poważnymi konsekwencjami m.in. w postaci utraty zaufania do niesolidnego kontrahenta, a co gorsze - zagrożeniem zdrowia, a nawet życia niedoinformowanego konsumenta-turysty. Pomimo, że branża turystyczna może stanowić niepowtarzalną szansę dla niejednego usługodawcy na ugruntowanie swojej pozycji rynkowej, wielu z nich nie przykłada odpowiedniej wagi do jakości świadczonych przez siebie usług, nie wywiązując się przy tym z obowiązku informacyjn... więcej»

Normy ISO w budowlanym procesie inwestycyjnym (Andrzej Buszko, Saturnin Fadrowski)

Każda decyzja o wdrożeniu systemu zarządzania jakością niesie za sobą zmiany w organizacji. Andrzej Buszko Saturnin Fadrowski Funkcjonujące w sektorze usług budowlanych podmioty gospodarcze zmuszone są do nawiązania ostrej walki konkurencyjnej. Krajowe przedsiębiorstwa wykonawcze nie tylko napotykają na rywalizację lokalnych firm, ale bardzo często konkurują na rynku zleceń z zagranicznymi, silnymi pod względem organizacyjnym oraz posiadanych zasobów, koncernami. Jednocześnie zmienia się środowisko działania. Klienci usług budowlanych (wśród nich przede wszystkim inwestor) poszukują przedsiębiorstw, które są w stanie zrealizować inwestycję szybko, relatywnie tanio i o wysokiej jakości. Wymagania jakościowe stają się coraz bardziej istotnym, wręcz podstawowym, kryterium oceny podmiotów w sektorze usług budowlanych. Powszechnie zwraca się uwagę nie tylko na bieżące wykrywanie błędów, ale bardziej na ich zapobieganie. Takie podejście stało się przyczyną poszukiwania rozwiązań kompleksowych, umożliwiających wcześniejsze wykrywanie powstających nieprawidłowości. Już na przełomie lat 50. i 60. XX wieku w szeregu krajów podjęto próby porządkowania podejścia do jakości. Efektem tego stało się opracowywanie własnych rozwiązań przyjmujących postać norm dotyczących systemu jakości i zalecały ich stosowanie w określonych dziedzinach gospodarki . W 1987 roku Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO International Standard Organization) będąca ogólnoświatową federacją krajowych organizacji normalizacyjnych, zajęła się opracowaniem ujednoliconego zestawu norm, co w konsekwencji doprowadziło do powstania norm serii ISO 9000 . Rezultatem stosowania powyższej zasady było pierwsze wydanie w 1994 roku norm serii ISO 9000. Norma Qi G.Y., Shen L.Y., Zeng S., Ochoa J. Jorge. The drivers for contractors’ green innovation: an industry perspective. Journal of Cleaner Production 10 2010 str. 86 W. Sokołowicz, A Strzednicki, ISO S... więcej»

Jakość usług medycznych na przykładzie publicznych zamkniętych zakładów opieki zdrowotnej (Elżbieta Pawłowska, Agnieszka Sitko-lutek)

Zaledwie 7% publicznych zamkniętych zakładów opieki zdrowotnej oferuje usługi na najwyższym poziomie.Propozycje reformy służby zdrowia oraz tendencje współczesnego otoczenia powodują niewątpliwie nacisk na coraz bardziej rynkowe postawy zakładów opieki zdrowotnej. Obecnie mamy do czynienia z dużą presją społeczną na sektor służby zdrowia. Zjawisko to jest związane z rosnącymi wymaganiami społeczeństwa wobec otrzymywanej usługi medycznej, z drugiej zaś strony finansowym ograniczeniom w realizacji tych oczekiwań. Taka sytuacja przyczyniła się, iż od zamkniętych zakładów opieki zdrowotnej oczekuje się przede wszystkim podnoszenia jakości oferowanych i świadczonych usług zdrowotnych. Specyfika rynku usług zdrowotnych Usługi publiczne, do których należą usługi zdrowotne, są określane przez elementarne potrzeby ludzkie oraz w efekcie doktryny społecznej i prowadzonej polityki państwa. Z istoty dóbr i usług publicznych wynika, że każdy człowiek ma dostęp do dobra publicznego, które musi być mu dostarczone w tej samej wielkości jak pozostałym konsumentom (w obszarze jego oddziaływania). Zamknięte zakłady opieki zdrowotnej, jako organizacje publiczne, są więc zorientowane na zaspoakajanie potrzeb publicznych przy wykorzystaniu dóbr i usług publicznych. Rynek usług zdrowotnych ma wiele cech, typowych dla rynku usług, Zob. Janoś - Kresło M.: Usługi Społeczne w procesie przemian systemowych w Polsce, Wyd. SGH, Warszawa 2002.12.27, s. 28-34, w: Kożuch B.: Zarządzanie publiczne w teorii i praktyce polskich organizacji, Wyd. Placet, Warszawa 2004, s. 86 Zob. Kożuch B.: Zarządzanie... Op. Cit., s. 84-85 takich jak : niematerialność - zdrowie jest zarówno niematerialne, jak i nienamacalne, niepodzielność/ nierozdzielność - usługi zdrowotne są jednocześnie udzielane i otrzymywane (rola świadczącego usługę medyczną w stosunku do pacjenta związana jest m.in. z kompetencjami, profesjonalizmem, umiejętnością słuchania i komunikowania się z... więcej»

Normalizacja zarządzania jakością a wymiary kulturowe kraju (Radosław Wolniak)

Obecnie certyfikują się przede wszystkim kraje zapóźnione pod względem gospodarczym i społecznym.Od lat 80. XX wieku wdrażane są w na świecie, Europie i w Polsce systemy zarządzania jakością ISO serii 9000. Zyskały one ważne miejsce w zarządzaniu organizacją i uważa się, że pozytywnie oddziałują na funkcjonowanie firmy oraz całej gospodarki poprzez uporządkowanie procesów organizacyjnych, zastosowanie całościowego, holistycznego podejścia w zarządzaniu oraz oparcie się na liczbowych, konkretnych wskaźnikach. W niniejszej publikacji spróbowano podejść do problematyki wdrażania systemów zarządzania jakością od strony wpływu na ten proces zmiennych społecznych takich jak kultura organizacyjna. We współczesnych naukach o jakości przyjmuje się bowiem, że na jakość składają się aspekty ekonomiczne, techniczne i społeczne. Wytwarzanie towarów wysokiej jakości wymaga zrozumienia relacji jakie zachodzą między tymi trzema aspektami jakości zarówno od strony makro jak i mikroekonomicznej. W niniejszej publikacji zwrócono uwagę zwłaszcza na podejście systemowe i dokonano próby analizy czy na wdrażanie podejścia systemowego w zarządzaniu jakością mają wpływ tak zwane wymiary kulturowe. W analizie posłużono się wymiarami kulturowymi zidentyfikowanymi przez G. Hofstede. W publikacji przeprowadzona zostanie analiza w zakresie wpływu wspomnianych wymiarów kultu- Wyniki prowadzonych przez autora analiz dotyczących związku poszczególnych wymiarów kulturowych zidentyfikowanych przez G. Hofstede a zarządzaniem jakością zostały omówione przez autora niniejszej publikacji na łamach kilku publikacji na łamach Problemów Jakości. W nich można znaleźć szczegółowe informacje o wymiarach kulturowych według G. Hofstede, które nie będą w tym miejscu powtarzane. Zainteresowane osoby można odesłać do ich treści: Wolniak R.: Orientacja indywidualistyczno-kolektywistyczna a wykorzystanie narzędzi pracy zespołowej, "Problemy Jakości", nr 5, 2009, s. 21-25... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-8

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

VARIA

Teraz Polska Promocja" Ogłoszony został konkurs na najlepszą pracę magisterską pod nazwą "Teraz Polska Promocja", ściślej mówiąc, V edycja tego konkursu, organizowanego przez Fundację Godła Promocyjnego Teraz Polska. Jest to niewątpliwie jeden z najbardziej prestiżowych i atrakcyjnych konkursów dla absolwentów wyższych uczelni. Zasadniczym jego tematem jest szeroko rozumiana promocja wizerunkowa (ogólna), gospodarcza (w tym rolno-spożywcza) oraz turystyczna, sportowa, kulturalna i naukowa Polski i jej regionów w kraju i na świecie. O randze konkursu świadczy także ranga partnerów i patronów tego przedsięwzięcia. I tak w organizacji konkursu współuczestniczą także Polska Agencja Informacji i Inwestycji Zagranicznych SA, Polska Organizacja Turystyczna, Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości oraz Agencja Rynku Rolnego. Natomiast patronat honorowy nad konkursem objęli Ministrowie: - Nauki, Szkolnictwa i Szkolnictwa Wyższego, - Spraw Zagranicznych, - Gospodarki, - Rolnictwa i Rozwoju Wsi, - Rozwoju Regionalnego, - Sportu i Turystyki oraz - Narodowy Bank Polski. Konkursowi patronuje także szereg znanych wyższych polskich uczelni oraz firmy: PGNiG, Europol GAZ, Deutsche Bank, NASK, TUŻ SKOK. Można też przytoczyć opinie o konkursie. Prezes Fundacji Krzysztof Przybył powiedział m.in.: "W każdej kolejnej edycji konkursu Teraz Polska Promocja rośnie liczba partnerów i nagród. Z każdym rokiem wzrasta również liczba nadsyłanych prac - co szczególnie cieszy - o wysokich walorach poznawczych i wdrożenio... więcej»

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

ISO 50001 - system zarządzania energią (E. Piñero, Energy excellence - in comes the ISO 50001 energy management system standard, ISO Focus+, 5/2011, s. 8 - 10).Zarządzanie energią ze szczególnym uwzględnieniem zasad zrównoważonego rozwoju to wiodący temat majowego numeru miesięcznika "ISO Focus+". Zaprezentowano w nim przegląd różnorodnych inicjatyw z tej dziedziny podejmowanych przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną. Przedstawiono m.in. informacje dotyczące przygotowywanej normy terminologicznej ujednolicającej najważniejsze pojęcia i podającej definicje związane z efektywnością energetyczną oraz odnawialnymi źródłami energii ; zapowiadaną dopiero na 2014 r. normę ISO 13065 precyzu... więcej»

Pracownicy wiedzy a strategia CSR (Marek Bachorski- Rudnicki, Janusz Kroik)

Intuicyjne postrzeganie odpowiedzialności społecznej, jako oręża w skutecznej grze rynkowej nie jest na eksponowanym miejscu.Organizacja pracodawców RP realizuje w 2011 roku projekt, w którym poszukuje się przedsiębiorców gotowych do włączenia się w akcję związaną z propagowaniem i stosowaniem zasad charakterystycznych dla społecznie odpowiedzialnego biznesu. Merytoryczną pieczę nad projektem, wspieranym środkami unijnymi, ma znana firma PricewaterhouseCoopers (PwC). Celem projektu jest wypracowanie wzorców postępowania, których przestrzeganie daje prawo do tytułu przedsiębiorstwa społecznie odpowiedzialnego, praktycznie realizującego strategię CSR(Corporate Social Responsibility) . W konsekwencji ma to dać podstawę do wykorzystania tego tytułu dla celów rynkowych, np. wizerunkowych czy wręcz, jako osobliwa przewaga konkurencyjna. Ten projekt jest konsekwencją "przekuwania" się świadomości o charakterze strategicznym, że skuteczne formuły biznesowe powinny wchłaniać nowe wartości i cele. Przez wiele lat dokonano dosyć gruntownej penetracji problemu zachowań przedsiębiorstwa wobec zagadnień jego udziału w podejmowaniu i wypełnianiu roli wykraczającej poza bezpośredni wątek ekonomiczny. W wielu pogłębionych ujęciach społeczna odpowiedzialność biznesu wyraźnie rysuje się, jako obowiązek troski o negatywne konsekwencje działań przedsiębiorstwa, a jeżeli już takie wystąpią, to na ich niwelowaniu. Społeczną odpowiedzialność biznesu odnosi się też do przypadków, w których menedżerowie podejmują działania zmierzające do ochrony i wsparcia interesów społecznych nawet w sytuacjach, z których nie wynikają dla organizacji bezpośrednie korzyści ekonomiczne czy techniczne. Raszkowska G., Pracodawcy przyjmują kodeks, Kariera i biznes, Rzeczpospolita, 9.03.2011 r. Idea społecznej odpowiedzialności jest też z tego powodu krytykowana stawiając pytanie czy jest to właściwy co do przesłanek podmiot, który kieruje się swoimi partykularny... więcej»

Jakość produktów w perspektywie ekonomicznej (Adam Majgier)

W publikacjach poświęconych definicji jakości często podkreśla się ogromny problem, a wręcz niemożliwość jednoznacznego i uniwersalnego zdefiniowania tego pojęcia. Wynika to z faktu, że jakość stanowi problematykę rozciągającą się na wiele różnych dziedzin nauki, począwszy od nauk technicznych, poprzez ekonomię i prawo na filozofii kończąc. Z tego też względu często mówi się o różnej perspektywie, z której spogląda się na definicję jakości. Procesy gospodarcze zasadniczo odnoszą się do jakości dóbr, jakie występują w obrocie, dlatego też w tej kwestii tak duże znacznie ma rozwój nauki o zarządzaniu jakością, jak też ekonomii. W obydwóch dyscyplinach jednak występują pewne różnice w szeroko rozumianym postrzeganiu jakości. Celem artykułu jest podjęcie próby syntezy problematyki jakości. O definicji jakości raz jeszcze Definicja jakości zawarta w normie ISO 9000, określa iż jest to "stopień, w jakim zbiór inherentnych właściwości spełnia wymagania", uprawnia do rozróżnienia wymagań obiektywnych i subiektywnych. Inherentną właściwością jest stała i niezależna cecha, która jest obiektywna, czyli sama w sobie, a nie jest przypisana przez kogoś. Stosunkowo prostą sprawą są parametry fizyczne. W takim wypadku kwestią pozostaje tylko określenie, czy dana cecha jest wymagana, czy też nie, a także stwierdzenie faktycznego istnienia tej cechy. Służą temu odpowiednie instrumenty pomiarowe. Jednak sytuacja bardzo się kompliku- K. Bareja, M. Giedroyć, Rachunek kosztów, w: Zarządzanie kosztami jakości, logistyki, innowacji, ochrony środowiska, a rachunkowość finansowa, red. A. Kamińska, Warszawa 2007, s. 31. je, gdy ocenie jakościowej poddajemy właściwości niematerialne, albo materialne ale nieposiadające obiektywnych wzorców, np. dzieła sztuki. W tym wypadku bowiem bardzo trudno uchwycić obiektywną właściwość, w zasadzie możemy mówić jedynie o skutkach tej właściwości. Nie oznacza to jednak, że skutki nie mogą być oceniane jakimś... więcej»

Polska na tle Francji i Czech w aspekcie zapewniania bezpieczeństwa żywności (Dobrochna Sztajerska)

W Polsce brakuje poakcesyjnej strategii bezpieczeństwa żywności.Celem opracowania jest przedstawienie i porównanie rozwiązań prawnych i systemowych stosowanych do zapewniania bezpieczeństwa żywności w Polsce z praktykami Czech oraz Francji. Zaprezentowana analiza wydaje się interesująca z uwagi na fakt, że Polska i Czechy wstąpiły do Unii Europejskiej w tym samym czasie, 6 lat temu i mogą w podobny sposób, być może mniej kompleksowy niż Francja (członek założyciel UE), nadzorować bezpieczeństwo żywności. Istotne informacje na temat stopnia i zakresu zapewniania bezpieczeństwa żywności w Polsce na tle wybranych krajów. Polska W ramach krajowego systemu zapewniania bezpieczeństwa żywności można wyróżnić, zgodną z zasadą od pola do stołu (from farm to table), strukturę nadzoru, w skład której wchodzą podlegające: 1. Prezesowi Rady Ministr ów: 1) Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) - chroni zdrowie i życie konsumentów poprzez wycofanie z rynku wyrobu stwarzającego zagrożenie, czy też nałożenie kar pieniężnych oraz zapewnienie, że w obrocie znajdują się wyłącznie produkty bezpieczne i spełniające zasadnicze wymagania, w czym pomaga system nadzoru rynku monitorowany przez Prezesa Urzędu. Zgodnie z definicją podaną w normie ISO 22000:2005 bezpieczeństwo żywności to zapewnienie, że żywność nie będzie przyczyną szkody wyrządzonej konsumentowi, jeśli jest przygotowana i/lub spożywana zgodnie z jej zamierzonym użyciem. Bezpieczeństwo żywności odnosi się do obecności i poziomów zagrożeń obecnych w żywności w momencie konsumpcji wyrobu i nie jest związane z innymi aspektami mającymi wpływ na zdrowie człowieka, np. z niewłaściwym odżywianiem. http://www.uokik.gov.pl, [10 kwietnia 2011]. 2) Państwowa Inspekcja Handlowa (PIH) - organ kontroli powołany do ochrony interesów i praw konsumentów oraz interesów gospodarczych państwa; działalnością PIH kieruje Prezes UOKiK. 2. Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi : 1) Inspekcja ... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-7

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

IX Forum Inżynierskie

W trzy tygodnie po XXIV Kongresie Techników Polskich w Łodzi ( 24-23 V br.) NOT zorganizował w Poznaniu 14 czerwca br. IX Forum Inżynierskie. O ile Kongres Techników Polskich miał zdecydowanie duże znaczenie dla środowisk technicznych, ruchu inżynierskiego, a także w skali społecznej, o tyle Forum... więcej»

Co nowego w klubie POLSKIE FORUM ISO 9000

Doskonalenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.Kolejne, trzecie seminarium szkoleniowe zorganizowane przez Sekcję Spożywczą Klubu Polskie FORUM ISO 9000 poświęcone było bezpieczeństwu zdrowotnemu żywności. Tym razem odbyło się w pięknej nadmorskiej okolicy, w hotelu w Krynicy Morskiej w terminie 15-17 maja 2011 roku. Spotkania te są cyklicznymi, corocznymi spotkaniami przedstawicieli głównych stron zainteresowanych systemami dotyczącymi jakości i bezpieczeństwa żywności, czyli spotkaniami przedstawicieli producentów żywności, detalistów, stowarzyszeń handlowych, jednostek certyfikujących oraz pracowników wyższych uczelni, skupionych wokół sekcji spożywczej Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000, Sekcji, którą od szeregu lat kieruje dr inż. Janusz B. Berdowski. Uczestnicy seminarium mieli możliwość poszerzenia swojej wiedzy, wysłuchania przedstawionych referatów, podejmowania dyskusji związanych tematycznie z seminarium, także dyskusji na tematy inne, ważne dla osób zajmujących się systemami zarządzania bezpieczeństwem żywności, wymiany doświadczeń i poglądów. Seminarium rozpoczęła prof. zw. dr hab. Elżbieta Skrzypek z UMCS w Lublinie referatem "Etyka w biznesie - uwarunkowania i konsekwencje". We wstępie swojego referatu przywołała motto wg R. Boscha "Uczciwy sposób kierowania przedsiębiorstwem jest najbardziej opłacalny w długim okresie, a świat interesów ocenia go wiele wyżej niż mogłoby się wydawać". W referacie pokazała istotę etyki w biznesie oraz rozwój i zmiany - na przestrzeni lat - podejścia oraz zainteresowań zagadnieniami etycznymi w przedsiębiorstwach. Zwróciła również uwagę na szczególne zadanie, jakie mają właściciele, kierownictwo i pracownicy branży spożywczej - dostarczyć konsumentom produkty smaczne, wartościowe pod względem odżywczym oraz bezpieczne dla zdrowia ludzi. To trudne zadanie jest bezpośrednio uzależnione od osobistego zaangażowania pracowników sektora spożywczego, a także naczelnego ki... więcej»

Teraz Polska

6 czerwca br. poznaliśmy Laureatów XXI edycji Konkursu "Teraz Polska" na Najlepsze Produkty i Usługi, jednego z najbardziej prestiżowych konkursów gospodarczych w naszym kraju, IV edycji Konkursu dla Przedsięwzięć Innowacyjnych, V edycji Konkursu dla Gmin oraz II edycji Konkursu "Wybitny Polak". Jak wiadomo, Konkurs "Teraz Polska" jest najstarszym konkursem jakościowym a jego przesłaniem głównym jest wyłonienie i nagrodzenie przedsiębiorców oferujących usługi i produkty najwyższej jakości, działających nowocześnie i umacniających wizerunek dóbr oferowanych na polskim rynku. O wyjątkowości Konkursu świadczy też to, że od samego początku istnienia, czyli od lat 90. ma wsparcie Prezydenta RP. W tym roku Pan Bronisław Komorowski w piśmie skierowanym do Laureatów napisał m.in.: "Polskie osią... więcej»

Rola zarządzania środowiskiem pracy (Izabella NOWAKOWSKA)

Człowiek ma szansę na prawidłowe funkcjonowanie tylko wtedy, gdy możliwe jest nawiązywanie relacji i kontaktów z innymi ludźmi.Kształtowanie środowiska pracy jest nieodzownym elementem działalności każdego przedsiębiorstwa. Jest to tak ważne, ponieważ efektywność zarządzania przedsiębiorstwem skorelowana jest z ukształtowaniem mikro- i makrośrodowiska, w którym prowadzona jest działalność. Co więcej, modelowanie warunków pracy jest priorytetem w dążeniu do całkowitej humanizacji pracy i dostosowania jej do możliwości pracowników. Każdy, kto pracował wie, że istotne jest, aby praca odpowiadała predyspozycjom fizycznym, psychicznym oraz spełniała oczekiwania i aspiracje. Należy podkreślić, że w procesie pracy jakość życia przekłada się na: ergonomiczną jakość stanowisk pracy, organizację pracy na tych stanowiskach, poziom ergonomiczności maszyn i urządzeń technologicznych, poziom jakości warunków środowiska materialnego (tj. parametry akustyczne, klimatyczne, oświetleniowe). Każde przedsiębiorstwo może czerpać korzyści z działań na rzecz poprawy warunków pracy. Praktyka wskazuje, że już proste ulepszenia przyczyniają się do wzrostu rentowności, konkurencyjności i motywacji pracowników. Korzyści dla produkcji i wydajności - obok mniejszej liczby wypadków i chorób - mogą być skutkiem: podniesienia poziomu motywacji, współpracy i morale pracowników, Białobłocka S., Lewandowski J.: Zarządzanie środowiskiem pracy w przedsiębiorstwie, Zeszyty Naukowe Tom I, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Gospodarki Krajowej, Kutno 2002, s. 77. zwiększenia wydajności pracowników i skuteczniejszych metod pracy, minimalizowania nieplanowanych kosztów przez skuteczne planowanie ciągłości działania, poprawienia jakości rekrutacji i zatrzymywania pracowników, zmniejszenia składki ubezpieczeniowej, zmniejszenia potencjalnego narażenia na karne lub cywilne procesy sądowe. Dzięki inwestowaniu we właściwy poziom bhp można osiągnąć zwrot w wysokości ... więcej»

Jubileusz ASmetu

5. czerwca br. odbyła się uroczystość jubileuszowa z okazji 25-lecia firmy ASmet. Firma jest znana w naszym środowisku głównie z wieloletniego i znaczącego sponsoringu imprez projakościowych (konferencji, sympozjów), a także ze stosowania w praktyce metod kwalitologicznych w produkcji i zarządzaniu firmą. ASmet ma certyfikat wg ISO 9001: 2009 oraz ISO 14001: 2005 wraz z dyrektywą PED 97/23/EC, a także wiele innych jeszcze specjalistycznych świadectw. ... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-6

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Wpływ jakości nadzoru korporacyjnego na efektywność spółek (Jan Macias)

Nadzór właścicielski określa przede wszystkim relacje pomiędzy właścicielami a zatrudnionymi przez nich menedżerami.Jednym z wielu czynników, które wpływają na poziom efektywności spółek jest nadzór korporacyjny (ang. Corporate governance). Termin corporate governance pojawił się na przełomie lat 70. i 80. XX w. w USA. Istotną przesłankę rozwoju teorii i praktyki nadzoru korporacyjnego był rozwój kapitalizmu menedżerskiego (powstanie dużych organizacji gospodarczych, czyli korporacji oraz oddzielenie własności od zarządzania). Problematyką nadzoru korporacyjnego zajmuje się szereg dyscyplin naukowych, jak: ekonomia, nauki o zarządzaniu, finanse czy prawo. Największe znaczenie dla rozwoju koncepcji nadzoru korporacyjnego miała teoria agencji (teoria zaprezentowana w pracy M. Jensena i W. Mecklinga w 1976 r.) a ponadto teoria firmy czy teoria własności. Badania empiryczne dotyczące wpływu typu nadzoru korporacyjnego na efektywność spółek, są prowadzone na świecie od ponad pięćdziesięciu lat (S. C. Vance, 1951). Jest to uzasadnione tym, iż pozytywnie postrzegany system nadzoru korporacyjnego stanowi istotną determinantę wyboru miejsca alokacji coraz bardziej mobilnego kapitału międzynarodowego, a zwłaszcza inwestycji bezpośrednich. Współcześnie, postępujące procesy globalizacji, rozwój regionalnych integracji gospodarczych (np. UE) oraz wzrastająca rola w gospodarce światowej korporacji ponadnarodowych oraz mega - fuzji i przejęć, czynią problematykę systemów nadzoru korporacyjnego jeszcze bardziej istotną. Dotyczy to w szczególności, właściwego funkcjonowania systemu nadzoru korporacyjnego w wielopoziomowych grupach kapitałowych, przejrzystości zarządzania, zapobiegania oszustwom finansowym i podatkowym oraz eliminowania kreatywnej rachunkowości (np. afera ENRON-u w USA) oraz "szarej strefy". W ujęciu ogólnym, funkcjonowanie systemów nadzoru korporacyjnego w spółkach, wykracza poza ich granice i interesy i ma wpływ na s... więcej»

Prestiż czy efektywność? (Damian Szymanek)

Zintegrowany System Zarządzania Jakością w Urzędzie Miejskim w Bielsku-Białej.System wdrożony w urzędach wymaga dostosowania do specyfiki ich działalności. Jednym z głównych wyznaczników jakości jest tu stopień satysfakcji klienta ze sposobu załatwienia sprawy urzędowej, jakości obsługi, czasu poświęconego na rozwiązanie określonego problemu, itp. Dla urzędu to nie tylko prestiż, podniesienie efektywności, zmniejszenie kosztów oraz poprawa wydajności i kultury pracy urzędników ale także wyzwanie. Bielsko - Biała stanowi dobry przykład funkcjonowania oraz przenikania się dorobku historycznego i nowoczesności oraz wysokiej jakości życia mieszkańców. To na wskroś nowoczesne miasto stawia przede wszystkim na rozwój przedsiębiorczości, pamiętając jednocześnie o swych niezwykle bogatych wielokulturowych i wielonarodowościowych korzeniach. To tutaj na przestrzeni wieków zgodnie żyli obok siebie Niemcy, Polacy, Żydzi, protestanci, ewangelicy, katolicy i wyznawcy religii mojżeszowej. To także miasto leżące na styku dwóch obszarów - Śląska, z którym od wieków historycznie związane było Bielsko i Małopolski, z którą utożsamiano leżącą po drugiej strony rzeki Białej - Białą. Bielsko - Biała to 175 - tys. miasto, które zalicza się do najbardziej dynamicznie rozwijających się miast w Polsce. Przed laty, w okresie można powiedzieć największego prosperity, nazywane miastem "stu przemysłów," czy "śląskim Manchesterem", z uwagi na koncentrację wielu gałęzi przemysłu (ciężki, maszynowy, motoryzacyjny, lotniczy) z dominacją przemysłu włókienniczego (znana na całym świecie marka "Bielskiej Wełny"), ale także "Małym Wiedniem" przez wzgląd na podobieństwo zabytkowej zabudowy do stolicy Austrii (np. budynek dworca kolejowego czy Teatru Polskiego oraz wielu secesyjnych i klasycystycznych kamienic). Efektem wielowiekowej tradycji rzemiosła, przemysłu i handlu, zapobiegliwości oraz etosu pracy jest dziś duża przedsiębiorczość wśród mieszkańców... więcej»

Co nowego w klubie Polskie Forum ISO 9000

JAKOŚĆ W BIZNESIE - 4 Kolejne, czwarte już seminarium szkoleniowe z cyklu Jakość w biznesie, wzbogacone programem turystycznym, uzupełniającym część merytoryczną seminarium, odbyło się w Gdańsku w dniach 2- 5 maja 2011. Seminarium było kontynuacją prezentacji podejścia i poglądów dotyczących miejsca jakości w strategii organizacji, jej ważnego czynnika dla osiągania sukcesów biznesowych. Podczas tegorocznego seminarium postanowiliśmy skoncentrować się na aspektach społecznych. Podjęliśmy prezentację tematów i dyskusję nad trudnym zagadnieniem - Czy biznes to tylko efekty ekonomiczne? - W jakich warunkach mogą być osiągane? Czy biznes może być etyczny? - Jaka jest społeczna odpowiedzialność biznesu? - Jaka jest świadomość ryzyka w biznesie? Do wygłoszenia referatów zaprosiliśmy najlepszych ekspertów, w tym ekspertów praktyków, którzy przygotowali ciekawe prezentacje. Wywołały one zainteresowanie i, jak w poprzednich latach, szerokie dyskusje, także kuluarowe. Pierwszy zaprezentowany referat zainicjował nową tematykę, której poświęcone zostanie przygotowywane seminarium "Zarządzanie ryzykiem" (14-16.09.2011 - Niepołomice k/Krakowa). Referat "Kultura świadomości ryzyka - w kierunku bezpieczeństwa funkcjonowania przedsiębiorstwa", uwzględniający praktyczne aspekty systemu zarządzania ryzykiem w swojej firmie, wygłosiła - z ogromną pasją i zaangażowaniem - mgr inż. Halina Stasiewicz, dyrektor Biura Zarządzania Procesami w Grupie LOTOS SA. Referat dotyczył znaczenia świadomości ryzyka, jako koniecznego warunku skutecznego wdrożenia systemu zarządzania ryzykiem, a tym samym podniesienia bezpieczeństwa funkcjonowania przedsiębiorstwa. Autorka stwierdziła na wstępie, że zastanowienie i refleksja nad tym, czym jest ryzyko prowadzi do wniosku, że każda działalność, szczególnie działalność biznesowa, obarczona jest ryzykiem. Taka świadomość pozwala analizować wszelkie możliwe działania (działania rutynowe, w warunkach niestan... więcej»

Kształtowanie zaufania (Marek Bugdol)

Zadania kierownictwa związane z kształtowaniem zaufania.W artykule posłużono się podejściem systemowym. Najpierw dokonano całościowego przeglądu literatury dostępnej w bazie Ebsco. Wydzielono kilka grup powiązanych ze sobą tematycznie (min. procesy budowy zaufania, rolę kierownictwa, sposoby badania zaufania) a następnie dokonano selekcji materiału i integracji tych zaleceń, które są bezpośrednio związane z zadaniami kierownictwa. Całość materiału sprawdzono pod kątem stosowanych metod badawczych, tak aby uniknąć subiektywnej oceny opisywanych mechanizmów. Znaczenie zaufania Większość badań dowodzi, że zaufanie jest jednym z najważniejszych elementów kapitału społecznego i wpływa w dużym stopniu na rozwój gospodarczy. Państwa, w których poziom zaufania jest wysoki rozwijają się szybciej, mają satysfakcjonującą jakość usług publicznych, nie marnotrawią środków na kontrole przedsiębiorców i obywateli. W takich państwach istnieje większa skłonność do współpracy, płacenia podatków, oszczędzania i zaciągania kredytów na inwestycje. Zaufanie ma bezpośredni wpływ nie tylko na rozwój gospodarczy, ale również na jakość życia. Tam, gdzie zaufania brakuje, tworzy się biurokratyczne ograniczenia, marnuje się pieniądze na kontrole, przydzielanie kolejnych numerów statystycznych, obowiązkowe poświadczania dokumentacji oraz na procedury zamówień publicznych, w których dominuje nie jakość i koszt użytkowania, lecz cena. Zaufanie jest potrzebnym kapitałem na poziomie makro, ale również na wszystkich innych pozio- Na przykład w naszym kraju, aby zrealizować usługę administracyjna pocztą należy posiadać poświadczenie wydane przez notariusza. Osoby, które o tym nie wiedzą i wysyłają wnioski pocztą, są wzywaniu do usunięcia braków. Usługa pocztowa jest więc fikcją. mach (mezo, mikro) i dlatego odgrywa tak ważną rolę w zarządzaniu. Organizacje o dużym poziomie zaufania lepiej radzą sobie w okresach kryzysu, zmian, ponoszą mniejsze kosz... więcej»

VARIA

XXIV Kongr es Technik ów Polskic h Długotrwałą owacją na stojąco (standing ovation) na cześć głównego organizatora XXIV Kongresu Techników Polskich i Prezesa FSNT NOT Ewy Mańkiewicz- Cudny zakończyły się dwudniowe obrady (24-25.V br.) tej najwyższej reprezentacji naszych środowisk technicznych. Kongres miał szczególnie bogatą oprawę. Odbywał się pod Honorowym Protektoratem Prezydenta RP Bronisława Komorowskiego z udziałem wysokich przedstawicieli rządu, a także posłów do Sejmu i Senatu, a rozpatrywał problemy fundamentalne dla rozwoju kraju pod hasłem "Technika - społeczeństwu wiedzy". Kongres obradował w wielkiej sali konferencyjnej Hotelu andel's w Łodzi, a w pierwszym dniu obrad odbyły się 3 sesje plenarne. Pierwsze dwie miały wspólny tytuł "Politycy i technicy" i zawierały kilkanaście wystąpień gości honorowych. Trzecia sesja pod hasłem "Technicy Polsce" była bardziej merytoryczna, gdyż zabierali głos przedstawiciele stowarzyszeń naukowo-technicznych, instytutów badawczych oraz firm innowacyjnych. Drugi dzień obrad KTP miał już charakter ściśle merytoryczny, a obrady toczyły się równolegle na trzech sesjach panelowych. Były to: - Ogólnopolskie Forum Innowacji, - Ogólnopolskie Forum Energetyki i - Ogólnopolskie Forum Transportu. Ostatnia sesja plenarna pod hasłem "Być krajowi użytecznym" była poświęcona wypracowaniu dokumentów końcowych Kongresu, w tym "Strategicznym dylematom polityki gospodarczej" oraz Uchwały XXIV Kongresu, a także informacji o wnioskach, dokumentach i sprawach skierowanych do materiałów pokongresowych ponadto na III Europejski Szczyt Innowacyjności. Kwestiami innowacyjności nasze pismo zajmowało się niejednokrotnie. Stanowisko XXIV Kongresu w tych sprawach jest z pewnością znaczące i ważne. Oto jego treść: STANOWISKO XXIV Kongresu Techników Polskich w sprawie innowacyjności Stan innowacyjności w Polsce uważa się za niezadowalający, plasujący nas w grupie krajów trzeciej dziesiątki w Un... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-5

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Wytyczne normy ISO 9004:2009 (Leszek Krawczyk)

Narzędzie do strategicznego zarządzania organizacją. Nowe wydanie normy ISO 9004:2009 - krok w kierunku TQM.Po "małej" nowelizacji normy ISO 9001:2000, której wynikiem było opublikowanie normy ISO 9001:2008 [1], przyszedł czas na "dużą" nowelizację normy ISO 9004:2000 [2]. Kolejne, 3 wydanie normy EN ISO 9004:2009 [3] opublikowane w języku oryginału jako PN-EN ISO 9004:2009 [4] ma zmieniony tytuł "Zarządzanie mające na celu osiąganie trwałego sukcesu organizacji. Podejście poprzez zarządzanie jakością" - uzasadniający zakres "dużych" zmian tego standardu. Warto w tym miejscu podkreślić ewolucyjny rozwój norm serii ISO 9000, w którym "małe" i "duże" nowelizacje następują przemiennie. Ma to na celu wcześniejsze zasygnalizowanie kierunków przyszłego rozwoju tych norm [5]. Zespół ekspertów podkomitetu technicznego ISO/TC 176/SC 2 odpowiedzialnych za aktualizację norm serii ISO 9000 ustalił, że następna "duża" nowelizacja będzie dotyczyła normy ISO 9001:2008, z planowanym terminem opublikowania ISO 9001:2015 [6]. W tym kontekście wytyczne normy ISO 9004:2009 możemy postrzegać jako zwiastun przyszłych zmian w ISO 9001:2015, które zostały wcześniej zasygnalizowane w normie ISO 10014 [7], odnoszącej się do potencjalnych korzyści finansowych i ekonomicznych w SZJ. Taki kierunek rozwoju normy ISO 9001 to kolejny krok do Globalnego Zarządzania Jakością (TQM). Norma ISO 9004:2009 przestała być rodzajem przewodnika, pomocnego przy wdrażaniu SZJ wg wymagań ISO 9001. W przeciwieństwie do "starej" normy ISO 9004:2000 nie interpretuje także wymagań normy ISO 9001:2008, podejścia procesowego i zarządzania operacyjnego - związanego z bieżącym nadzorowaniem procesów i zgodności związanych z nimi wyrobów (perspektywa krótkoterminowa). Odnosi się głównie do zarządzania strategicznego, którego celem jest osiągnięcie trwałego sukcesu organizacji w dłuższej perspektywie czasowej oraz promuje zrównoważony sposób spełniania potrzeb i oczekiwa... więcej»

Cena i jakość (Marek Bugdol)

Relacje między ceną a jakością są badane od ponad 65 lat. W 1945 roku T. Scitovsky zauważył, że percepcja jakości może zależeć od ceny. Wyniki swoich badań opublikował na łamach prestiżowego "Review of Economic Science". Od tej pory relacje między ceną a jakością były przedmiotem wielu badań szczegółowych (psychologicznych, ekonomicznych, socjologicznych). W przeszłości uważano, że wysoka cena produktów, usług zwiększa prawdopodobieństwo otrzymania wyrobów o wysokiej (tj. satysfakcjonującej) jakości. I odwrotnie: niska cena - szczególnie nowych wyrobów - budziła przekonanie, że mamy do czynienia z wyrobami o niskiej jakości. Rozwój nowoczesnych technologii i świadomości klienckiej sprawił, że relacje między ceną a jakością nie są tak oczywiste, jak kilkadziesiąt lat temu. Wiele wyrobów traci cechy rzeczy niepowtarzalnych i unikatowych. Zjawisko to bywa nazywane komodyzacją. Konsumenci nie mają możliwości odróżniania tego, co jest dobrej a co złej jakości. Nie pomaga im ani reklama ani zafałszowane informacje o składzie wyrobu, jaki nabywają w sklepie. Rozwój świadomości proekologicznej sprawia, że klienci inaczej oceniają dziś jakość. W przeszłości robaczywe owoce były wyrzucane. Teraz są oferowane po wyższej cenie(obecność robaka w jabłku świadczy o tym, że owoc nie jest nasączony środkami chemicznymi). Nie ma już zgody co do tego, czy zawsze wysoka cena kojarzy się klientom z wysoką jakością. Jedne badania potwierdzają taką zależność, inne wskazują na nikłe zależności między oferowaną ceną a postrzeganą jakością (Jackson, Narasimhan, 2010). Percepcja jakości i ceny, ich wzajemne relacje mogą zależeć od olbrzymiej liczby różnych czynników tkwiących zarówno w samym wyrobie (jego strukturze, składzie), jak i w otoczeniu, bądź cechach osobowości kupujących. Autor zwraca uwagę na kilka aktualnych problemów. Scharakteryzował znaczenie wiedzy i informacji, sytuację rynkową i branżową, jakość interakcji. Akcentuje znaczen... więcej»

CO NOWEGO W KLUBIE POLSKIE FORUM ISO 9000

XXI Walne Zgromadzenie Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000.7 kwietnia 2011 r. odbyło się XXI Walne Zgromadzenie członków Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000. Walne Zgromadzenie zostało zorganizowane w Zegrzu k/Warszawy. Miejscem obrad był HOTEL 500. W spotkaniu uczestniczyli licznie zebrani przedstawiciele członków rzeczywistych Klubu (z niektórych organizacji uczestniczyły 2 osoby), członkowie wspierający oraz zaproszeni goście, w tym członkowie Rady Programowej. Wśród zaproszonych gości byli przedstawiciele instytucji, z którymi Klub współpracuje - PKN (w osobach prezesa p. Tomasza Szweitzera i dyrektora Wydziału Relacji Zewnętrznych - p. Zygmunta Niechody, jednocześnie wiceprzewodniczącego Rady Programowej Klubu), GUM (reprezentowany przez p. Witolda Nowackiego), PCBC (w osobie prezesa, p. Wojciecha Henrykowskiego, który jednocześnie jest wiceprezesem Klubu PF ISO 9000). W Zgromadzeniu uczestniczyła p. prezes zaprzyjaźnionego Klubu Polskich Laboratoriów Badawczych POLLAB p. Krystyna Krzyśko oraz przedstawiciel Stowarzyszenia Klub Polskie Forum ISO 14000 p. Grzegorz Ścibisz, jednocześnie przedstawiciel członka rzeczywistego naszego Klubu. Niestety, mimo zaproszenia, nie było żadnego przedstawiciela PCA. W swoich wystąpieniach zaproszeni goście podkreślali znaczenie działalności Klubu, zwrócona została uwaga na jego wieloletnią, nieprzerwaną działalność. Dyr. Henrykowski przypomniał, że w bieżącym roku minie 20 lat od powstania Klubu (z okazji 18-ki wydaliśmy album, podsumowujący naszą działalność) i zasugerował zorganizowanie wspólnego - z Klubem POLLAB - spotkania podsumowującego dwudziestoletnie osiągnięcia obu Klubów. Podczas Walnego Zgromadzenia zostało przedstawione sprawozdanie z działalności Klubu w 2010 roku, która objęła następujące obszary: 1. Organizowanie seminariów szkoleniowych zarówno dla wszystkich członków Klubu, jak również w sekcjach oraz przez komisje problemowe dla wszystkich lub niektórych grup członków Klu... więcej»

Technologiczny aspekt zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym (Krzysztof Kryża, Grzegorz Szczepanik , Piotr Błaszkiewicz)

Proste i niezwykle efektywne narzędzie do szeroko rozumianego zarządzania jakością w firmie.Termin bezpieczeństwa żywności wiąże się z występowaniem zagrożeń mikrobiologicznych, toksykologicznych i technologicznych w towarach spożywczych i nie obejmuje żadnego innego aspektu odnoszącego się do stanu zdrowia człowieka, np. niedożywienia. Według normy PN-EN ISO 9000 system zarządzania, w przypadku obrotu żywnością, obejmuje system zarządzania bezpieczeństwem żywności, który polega na skoordynowanych działaniach dotyczących kierowania organizacją i jej nadzorowania w odniesieniu do bezpieczeństwa żywności. Bezpieczeństwo zdrowotne żywności szybko psującej się wiąże się ściśle z higieną żywności, w świetle prawa żywnościowego oznacza środki i warunki niezbędne do kontroli zagrożeń i zapewnienia zdatności do spożycia przez ludzi środków spożywczych uwzględniając ich zamierzone użycie. Bezpieczeństwo żywności odnosi się do występowania zagrożeń związanych z żywnością w momencie jej spożycia przez konsumenta. Ponieważ wystąpienie zagrożeń bezpieczeństwa żywności może mieć miejsce na każdym etapie łańcucha żywnościowego, niezbędne jest odpowiednie nadzorowanie całego obszaru tego łańcucha, począwszy od produkcji podstawowej (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004 r., s. 1). Norma ISO 22000 definiuje łańcuch żywnościowy jako sekwencję etapów i procesów mających miejsce w produkcji, przetwórstwie, dystrybucji, magazynowaniu i postępowaniu z żywnością oraz jej składnikami, począwszy od produkcji pierwotnej aż do momentu konsumpcji. Elementy łańcucha żywnościowego tworzą szereg począwszy od: producentów płodów rolnych, producentów pasz, producentów pierwotnych, przetwórców żywności, hurtowników, sprzedawców detalicznych, firm świadczących usługi żywieniowe i prowadzących catering, łącznie z producentami pestycydów i nawozów, producentami leków weterynaryjnych, producentami składników i substancji dodatkowych, operatorami transportu i ma... więcej»

Strategiczne zarządzanie wynikami (Marek Jabłoński)

W ostatnich latach, szczególnie w okresie występowania kryzysu finansowego, a w konsekwencji kryzysu gospodarczego, menedżerowie przedsiębiorstw zaczęli zauważać potrzebę zmiany orientacji firm: z zarządzania zadaniami na zarządzanie wynikami (ang. "Strategic Performance Management"). Rozpoczął się także intensywny proces projektowania systemów kontroli menedżerskiej opartych na założeniach rachunkowości zarządczej oraz systemach wczesnego ostrzegania. Strategiczne zarządzanie wynikami W literaturze przedmiotu stosowane są często różne terminy z tym związane wymiennie. Do kluczowych zaliczyć można MA - (ang. "Management Accounting" - rachunkowość zarządcza, MAS - (ang. "Management Accounting Systems" - systemy rachunkowości zarządczej, MCS - (ang. "Management Controls Systems) - systemy kontroli menedżerskiej oraz OC (ang. "Organizational Controls" - kontrole organizacyjne. Rozróżnienie ich jest jednak istotne, gdyż MA odnosi się do zastosowania budżetów i rachunków kosztów, podczas gdy MAS odnosi się do systematycznego stosowania rachunkowości zarządczej na potrzeby monitorowania zdolności firmy do osiągnięcia celów. MCS natomiast obejmuje szerszy kontekst zawierający oprócz systemu rachunkowości zarządczej kontrolę innych obszarów działalności przedsiębiorstw, jak np. wyniki związane z personelem lub innych funkcji przedsiębiorstw. Kontrola organizacyjna stosowana jest natomiast w obszarze kontroli procesów w tym wykorzystanie statystycznej kontroli jakości, "Just In Time" i innych związanych z jakością produktów i procesów . R.H. Chenhall, Management control systems design within its organizational context: findings from contingency - based research and directions for the future, accounting, organizations and society 28 (2003), s.129. Wymienione wyżej systemy charakteryzują się różnym stopniem nacisku na zarzadzanie strategiczne. W tym obszarze wiodącą role odgrywa koncepcja strategicznego zarządzania wynikami (ang... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-4

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Z prasy zagranicznej

Modele doskonałości biznesowej - analiza prospektywna (B. Talwar, “Business excellence models and the path ahead …", The TQM Journal, 1/2011, s. 21-35).Balvir Talwar to ekspert w zakresie zarządzania jakością posiadający ponad 26-letnie doświadczenie praktyczne. W jednym z ostatnich wydań czasopisma "The TQM Journal" zamieszczony został przygotowany przez niego artykuł pt. "Business excellence models and the path ahead …". To obszerne opracowanie składa się z dziewięciu części. W pierwszym rozdziale przedstawione zostały podstawowe zagadnienia dotyczące jakości i zarządzania jakością. W części kolejnej autor zaprezentował genezę i ewolucję modeli doskonałości oraz związanych z nimi nagród jakości. Rozdział trzeci zawie... więcej»

Wiosna niesie radość życia

Tytuł tekstu jest dość banalny, ale czyż z wiosną nie odżywa wszystko, dając nam niepowtarzalną radość, którą odczuwamy szczególnie przez tych kilka tygodni co roku? Ile to osób stwierdza, że po zimie, w naszych szerokościach geograficznych nie zawsze udanej, wraca się do (pełni) życia. Stąd zrozumieć można naturalne dążenie środkowych i północnych Europejczyków na południe Europy. Jadą tam z wielką przyjemnością głównie w czasie zimy, ale także u jej schyłku, w okresie przedwiośnia. Ja sam, w ciągu ostatnich kilku lat, dwa razy miałem okazję być w marcu w Słowenii. Gdy wyjeżdżałem z Polski było jeszcze zimno, leżał śnieg, a tam, przynajmniej na nizinach, kwitły już prawie wszystkie kwiaty wiosny. Celem mojej wizyty był między innymi Maribor, stolica słoweńskiej Styrii. Jest to drugie pod względem wielkości miasto Słowenii, z ludnością około 1... więcej»

Paradygmaty nauk o zarządzaniu a gospodarka oparta na wiedzy (Anna Pietruszka-Ortyl)

Potęga dyscypliny rośnie w miarę przybywania symbolicznych uogólnień.Najnowsza literatura przedmiotu bogata jest w opracowania traktujące o paradygmatach dotyczących nowych kierunków zarządzania. Próba identyfikacji tych paradygmatów jest skutkiem wyłonienia się nowej gospodarki, charakteryzowanej jako gospodarka oparta na wiedzy, i przyczynkiem do kolejnej rewolucji naukowej. R. Krupski [2003, s. 502], w ramach kompleksowego ujęcia podstawowych zagadnień nauki organizacji i zarządzania, wskazuje następujący paradygmat (rys. 1): 1) reakcją organizacji na ciągły wzrost turbulencji otoczenia powinien być wyższy stopień jej sformalizowanego uporządkowania (zorganizowania) lub 2) reakcją organizacji na ciągły wzrost turbulencji otoczenia powinien być niższy stopień jej sformalizowanego uporządkowania (odreagowaniem na chaos powinien być chaos). Współczesne rozwiązania organizacyjne bliższe są drugiemu postulatowi, bowiem obecnie powszechnie zaczęły się pojawiać organizacje wirtualne i sieciowe jako skutek odejścia od myślenia centralistycznego i hierarchicznego w zarządzaniu. Te nowe struktury, zwłaszcza sieciowa, kwestionują przecież podstawowe zasady, na których zbudowano struktury tradycyjne, to jest: hierarchię, koordynację pionową, ścisłą separację struktury organizacyjnej i otoczenia (jasne granice organizacji), podział na pracowników koncepcyjnych i wykonawczych, trwałość i niezmienność struktury, jednolitość rozkazodawstwa [Sułkowski 2005, s. 28]. W efekcie podkreśla się konieczność redefinicji powszechnie obowiązujących i akceptowanych standardów zachowań biznesowych i w perspektywie - ewolucji, charakterystycznych badaczom modelowych problemów oraz rozwiązań. Paradygmaty nowej gospodarki sprowadzane są więc zazwyczaj do wzorów - modeli, obejmujących takie obszary analizy, jak: kluczową rolę wiedzy, globalizację, informatyzację, turbulencję otoczenia, sieciową łączność wszystkich podmiotów gospodarczych i osób ... więcej»

Kultura organizacyjna a strategia TQM w polskich przedsiębiorstwach budowlanych (Andrzej BUSZKO)

Zarówno kultura organizacyjna, jak i sama strategia TQM, powinny być weryfikowane.W nasilającej się walce konkurencyjnej przedsiębiorstwa budowlane muszą wykorzystywać wszystkie dostępne zasoby, w tym zasoby niematerialne. Mają one coraz większe znaczenie w sprawnym funkcjonowaniu przedsiębiorstw. Pozwalają na właściwe wyznaczenie i realizację celów. Z drugiej strony niezbędne stają się w sektorze usług budowlanych strategie oparte na TQM (Total Quality Management). Strategię tę można zdefiniować jako kompletne podejście (ujmujące wszystkie zakresy działania podmiotu gospodarczego) mające na celu poprawę jakości zachodzących w firmach procesów (Dean J.W., Bowen D.E. 1994). Odwołanie się do strategii TQM w sektorze usług budowlanych ma silne uzasadnienie. Strategia, która koncentruje się na jakości procesów jest determinowana także przez stosowane wymogi prawne. Usługa budowlana opiera się na przyjętej dokumentacji technicznej i zgodności jej wykonania w oparciu o przepisy oraz normy prawa budowlanego. Odstąpienie od norm i dokumentacji nie tylko powoduje niską jakość, ale może narazić wykonawcę na odpowiedzialność prawną, w konsekwencji powodować wymierne straty finansowe. Zatem partnerzy przedsiębiorstw budowlanych (np. inwestor, projektanci, podwykonawcy, nadzór) będą zainteresowani utrzymaniem stosownej strategii zapewniającej jakość realizowanej inwestycji. Związek kultury organizacyjnej ze strategią TQM jest relatywnie bardzo ścisły. Na podstawie analizy literatury przedmiotu można stwierdzić, że autorzy dużo miejsca poświęcają związkom kultury i strategii zarządzania. Tylko w 2009 roku w grupie wydawniczej Emerald Publishing zamieszczono 73 artykuły dotyczące powyższych relacji. Kulturę organizacyjną można zdefiniować jako zbiór wartości, wierzeń, przekonań wspólnych dla wszystkich pracowników organizacji (Schein E.H. 1985). W oparciu o taki zbiór wartości funkcjonuje przedsiębiorstwo. Pracownicy kształtują kul... więcej»

Zrównoważony rozwój organizacji na przykładzie PPH UT EX Sp. z o.o.

Prowadzenie działalności gospodarczej z uwzględnieniem aspektów społecznych i ekologicznych nie stanowi przeszkody w osiąganiu celów ekonomicznych.Zmienne i złożone otoczenie powoduje, że przedsiębiorstwa chcąc osiągnąć sukces dokonują zmian w sposobach działania i metodach zarządzania. Koncepcja rozwoju zrównoważonego rozpatrywana jest najczęściej w skali makroekonomicznej, jednakże jej praktyczna realizacja wymaga odniesienia do skali mikroekonomicznej. Podmiotem rozważań w takiej sytuacji staje się przedsiębiorstwo i jego rozwój. Termin zrównoważony rozwój rozpatrywany w kontekście przedsiębiorstwa utożsamiany jest z koncepcją społecznej odpowiedzialności (ang. Social Responsibility), którą projekt standardu ISO 26000 definiuje jako "odpowiedzialność organizacji za skutki podejmowanych decyzji i działań wobec społeczeństwa i środowiska. Odpowiedzialność ta realizowana jest poprzez przejrzyste i etyczne zachowania, które: przyczyniają się do zrównoważonego rozwoju, zdrowia i dobrobytu społecznego; uwzględniają oczekiwania interesariuszy; są zgodne z obowiązującym prawem i międzynarodowymi normami zachowań; są zintegrowane w całej organizacji i praktykowane w jej relacjach . Społeczna odpowiedzialność wymaga budowania przejrzystych relacji z otoczeniem wewnętrznym i zewnętrznym. Odpowiedzialne przedsiębiorstwo Guidance on Social Responsibility - ISO 26000, treść projektu standardu została przyjęta w maju 2010roku. Publikacja standardu w języku angielskim planowana jest na koniec 2010 roku. http://isotc. iso.org/livelink/livelink?func=ll&objId=3935837&objAction=browse& sort=name; 28.09.2010 to takie, które dba o interesy swoich pracowników i społeczności lokalnej oraz o środowisko, w którym funkcjonuje . W codziennej praktyce gospodarczej koncepcja ta przejawia się w dwóch wymiarach: wewnętrznym i zewnętrznym. Działania wewnętrzne mogą polegać na humanizacji pracy, stworzeniu bezpiecznych warunków pracy, ustaleniu go... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-3

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Zarządzanie jakością w polskich bankach komercyjnych (Zofia ZYMONIK, Agata ŚWIDERSKA)

W doskonaleniu jakości zarządzania bankiem mogą być pomocne międzynarodowe systemowe normy ISO serii 9000.Współczesna gospodarka charakteryzuje się dużą zmiennością i złożonością oraz coraz wyższym ryzykiem. Rośnie presja na obniżanie kosztów funkcjonowania organizacji w procesie konkurowania, w tym banków. Jak już powiedział Drucker każda organizacja zależy od klientów. Ta idea jest także podkreślana w dziedzinie zarządzania bankiem . W ukierunkowaniu banku na klienta zadowolonego i lojalnego sprzyja m.in. systemowe podejście uwzględniające elementy wejścia i wyjścia organizacji, sprzężenia zwrotne, a także realizowany w niej zbiór procesów. Współczesne koncepcje systemów jakości wykształciły się w sposób ewolucyjny . Są wynikiem dobrych doświadczeń menedżerskich przedsiębiorstw produkcyjnych rozwiniętych krajów zachodnich. Jeszcze na przełomie lat 40. i 50. w przedsiębiorstwach amerykańskich i rozwiniętych krajów Europy Zachodniej działania związane z zapewnieniem jakości utożsamiano głównie z organizacją kontroli końcowej podzespołów, zespołów i wyrobów finalnych. Skutko- P. Drucker, Praktyka zarządzania, Akademia Ekonomiczna w Krakowie, Kraków 1994, s. 65-79. K. Jajuga, Rozwój czy zmiana modelu pośrednictwa finansowego, w: J. Szambelańczyk, Polski sektor bankowy w perspektywie roku 2030, s. 27- 37. J. Zymonik, Z. Zymonik, Systemowe podejście do jakości, [w:] J. Zymonik, Z. Zymonik (red. naukowa), Systemy jakości w wytwarzaniu maszyn, SIMPress, Wrocław 1997, s. 7-18. wało to dużymi stratami nie tylko u producentów, ale przede wszystkim u ich klientów. Działania kontrolne nie zapewniały bowiem dobrej jakości produktów. Dopiero z czasem, w latach 70. i dalszych skoncentrowano się na prewencji, i to w ujęciu systemowym, co pozwoliło na uczynienie z jakości czynnika konkurencyjności przedsiębiorstw. Zrównanie gospodarcze USA i Japonii pod koniec lat 70. rozpoczęło poszukiwania w latach 80. i 90. skutecznych i efektywn... więcej»

Problemy z wdrażaniem Systemu Zarządzania Jakością (Anita Fajczak-Kowalska, Piotr Miłosz)

Mylnie uważa się, że w momencie przyznania certyfikatu ISO znikają problemy jakościowe.Wdrażanie Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2008 to proces złożony, który wiąże się z wieloma problemami na drodze jego wprowadzania. Aby lepiej przyjrzeć się wszystkim trudnościom należy je odpowiednio sklasyfikować. Kryterium podziału stanowić może podmiot odpowiedzialny za rozwiązanie określonego problemu. Będzie to zatem albo auditor wewnętrzny, nadzorujący cały proces implementacji systemu, albo kierownictwo najwyższego szczebla. Trudności, które napotyka auditor związane są najczęściej z trzema obszarami: personelem przedsiębiorstwa, organizacją przedsiębiorstwa oraz techniczną sferą Systemu Zarządzania Jakością. Trudności z punktu widzenia kierownictwa przedsiębiorstwa lub właścicieli Pierwszym problemem, z którym musi poradzić sobie kierownictwo, jest wybór osoby lub firmy, która zajmie się przygotowaniem do auditu. Można to zadanie wykonać, poprzez wydelegowanie osób z grona pracowników lub zlecenie firmie zewnętrznej, zajmującej się wdrażaniem systemów zarządzania jakością. Wykonanie usługi przez profesjonalistów wiąże się z dużymi kosztami, ale ma się pewność, że cała dokumentacja sporządzona jest prawidłowo, na najwyższym poziomie i przede wszystkim na czas. W razie braku uzyskania certyfikatu odpowiedzialność spada na taką firmę i to ona ponosi koszty przygotowawcze. W sytuacji, gdy opracowaniem dokumentacji i przygotowaniem przedsiębiorstwa do auditu certyfikującego zająć się mają pracownicy firmy, trzeba opracować całą "logistykę" tego przedsięwzięcia. Przede wszystkim należy zdecydować, ile osób musi zajmować się wdrażaniem systemu zarządzania jakością. Zależy to głównie od wielkości i złożoności procesów produkcyjnych przedsiębiorstwa. Niekiedy wystarcza dwóch pracowników (pełnomocnik kierownictwa i auditor), jednak w dużych firmach każdy dział może być nadzorowany przez inną osobę (kilku auditorów). Wszyscy pra... więcej»

Społeczeństwo informacyjne - jakość komputera czy człowieka? (Marta Adamek)

Pojęcie "społeczeństwa informacyjnego" sięga swoją historią do Japonii i USA lat 70. Twórcą tego terminu był Yoneji Masuda, a propagatorem Marshall McLuhan. Ten ostatni uważał nowoczesne technologie za podstawowy element w kształtowaniu obecnego systemu społecznego, choć jego zdaniem niezbędne jest także zaistnienie kultury globalnej . Od czasu obu pionierów teorii społeczeństwa informacyjnego, definicji odwołujących się do omawianego tu terminu było wiele. Rozpatrzmy dwie z nich: 1. Ministerstwo Łączności definiuje społeczeństwo informacyjne jako: "nowy system społeczeństwa, kształtujący się w krajach o wysokim stopniu rozwoju technologicznego, gdzie zarządzanie informacją, jej jakość, szybkość przepływu są zasadniczymi czynnikami konkurencyjności zarówno w przemyśle, jak i w usługach, a stopień rozwoju wymaga stosowania nowych technik gromadzenia, przetwarzania, przekazywania i użytkowania informacji ". 2. Władysław Jacher, pisze zaś, że o społeczeństwie informacyjnym możemy mówić, gdy kraj osiąga taki poziom rozwoju, który wzmaga potrzebę stosowania nowoczesnych technologii informacyjnych. Dla tak pojmowanego społeczeństwa, informacja staje się nieocenionym kapitałem, B. Borowik, R. Borowik, "Mechanizmy funkcjonowania społeczeństwa sieci Manuela Castellsa", [w:] pod red. L. H. Habera, Społeczeństwo informacyjne. Wizja czy rzeczywistość?, Tom I, Uczelniane Wydawnictwo Naukowo-Dydaktyczne, Kraków 2004, s. 183 - 190. E-Polska - Strategia rozwoju społeczeństwa informacyjnego w Polsce na lata 2001-2006, Ministerstwo Łączności, Warszawa 2001, s. 62. a ludzie potrafiący z niej korzystać okazują się być niezwykle cenni . Pierwsza z przytoczonych tu definicji akcentuje nowe technologie, druga zaś kładzie nacisk na człowieka i jego umiejętności. Współcześnie, ideę społeczeństwa informacyjnego mylnie niestety utożsamia się z infrastrukturą teleinformatyczną, zapominając tym samym o człowieku. Tymczasem, jak pokazuje przykł... więcej»

Recenzje

"Znormalizowane systemy zarządzania", pod red. Jerzego Łańcuckiego. Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2010.W końcu 2010 roku ukazała się nowa publikacja wzbogacająca dotychczasowy księgozbiór poświęcony problematyce jakości. Aczkolwiek zbiór pozycji książkowych na temat zarządzania jakością jest stosunkowo obszerny w dalszym ciągu mało jest tytułów rzeczywiście wartościowych, przydatnych zarówno studentom i uczestnikom wszelkiego typu przedsięwzięć szkoleniowych, jak i praktykom wdrażającym lub utrzymującym systemy jakości w swoich organizacjach. Publikację pod redakcją prof. J. Łańcuckiego przywitałam z uznaniem. Obszerna książka, licząca prawie 400 stron... więcej»

Z prasy zagranicznej

Integracja systemów zarządzania (J. Abad, P. Mondelo, A, Sanchez- Toledo, Management systems integration, ISO Focus +, 1/2011, s. 42-45).Powszechnie zakłada się, że zintegrowane systemy zarządzania (ZSZ) są rozwiązaniem lepszym niż różne systemy zarządzania oddzielnie funkcjonujące w danej organizacji. Jednak niewiele jest, jak do tej pory, badań na ten temat. Dlatego warto przyglądać się wszelkim działaniom podejmowanym w celu wyjaśnienia tej kwestii. Jednym z takich działań są badania przeprowadzone w Hiszpanii w 2009 r. Ich autorzy, tj. Jesus Abad, Pedro Rodriguez Mondelo oraz Agust... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-2

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

CO NOWEGO W KLUBIE POLSKIE FORUM ISO 9000

Spotkanie Komisji Pełnomocników Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000 Seminarium szkoleniowe.21 stycznia odbyło się pierwsze w bieżącym roku spotkanie członków Klubu, którzy zainteresowani są działalnością dotyczącą doskonalenia funkcji przedstawiciela kierownictwa w systemach zarządzania. Zgodnie z Regulaminem Klubu działalność ta realizowana jest w formie prac komisji. Komisja jest tym ciałem, które wypracowuje najlepsze metody, formy i tematy potrzebne w pracy w określonym obszarze, w tym przypadku w odniesieniu do pełnomocników. Przyjęliśmy, że każdemu spotkaniu komisji towarzyszy seminarium szkoleniowe na ustalony wcześniej temat. Spotkanie to ukierunkowane było na trzy zagadnienia, z których dwa dotyczyły organizacyjnej części pracy komisji - ustalenie planu pracy komisji, terminów i tematów seminariów oraz przygotowanie 3-dniowego seminarium na temat zarządzania ryzykiem. Trzecie zagadnienie to już merytoryczna część spotkania - seminarium na temat Struktura organizacyjna systemu a wartość dodana. Była to rozszerzona (w stosunku do referatu wygłoszonego podczas seminarium, które odbyło się w lipcu w Sobieszowie) prezentacja wykorzystania systemu zarządzania jakością jako narzędzia zarządzania ... więcej»

Koncepcja MBO w systemach zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności (Waldemar Dzwolak)

Znacznie łatwiej wyznacza się cele w organizacji, w której są ustanowione i monitorowane wskaźniki bezpieczeństwa żywności.Współczesne systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności bazują na planowaniu wszystkich realizowanych działań. Istotą takiego planowania powinna być koncepcja zarządzania przez cele (MBO ), zapoczątkowana na początku XX wieku (5). Zgodnie z koncepcją MBO, skuteczność wszystkich działań organizacji można znacznie zwiększyć przez ustanowienie celów i przypisanie ich do konkretnych komórek organizacyjnych oraz pracowników, a także ocenę tego, co zostało osiągnięte (6). Dzięki stopniowemu rozpowszechnianiu tej idei, zwłaszcza w latach 50. ubiegłego wieku przez P.F. Druckera, a także przez Y. Akao w latach 60. (jako hoshin kanri), ustanawianie celów jako element systemowy przeniknęło do zarządzania jakością, a później do zarządzania bezpieczeństwem żywności. Obecnie wyznaczanie celów dla organizacji w ramach wdrażanego systemu zarządzania jakością i/lub bezpieczeństwem żywności jest obowiązkowym wymogiem każdej normy ISO, opisującej wymagania dla ww. systemów. Cele dotyczące jakości i bezpieczeństwa żywności najczęściej stanowią uzupełnienie polityki jakości/bezpieczeństwa żywności, ale są także przez niektóre organizacje włączane do treści polityki. Z praktycznego punktu widzenia lepiej jest aby cele były definiowane jako odrębny dokument, który rozwija uogólnione cele określone w treści polityki. W latach 90. ubiegłego stulecia niewiele organizacji produkcji i obrotu żywnością z wdrożonym systemem zarządzania jakością wg ISO 9001 lub HACCP miało zdefiniowane nawet bardzo ogólne cele jakościowe. Ten obszar systemu znacznie się poprawił w pierwszej dekadzie XXI wieku, kiedy jednostki certyfikujące sumienniej zaczę- Management by Objectives. ły podchodzić do kwestii wyznaczanych celów. Jakkolw... więcej»

Poziom bezpieczeństwa i czynniki kształtujące środowisko pracy (Izabella NOWA KOWSKA)

Powszechnie uważa się, że w kulturze organizacji najważniejsze są wartości.Oddziaływanie czynników materialnego środowiska pracy na człowieka jest faktem niezaprzeczalnym. W zależności od charakteru danego czynnika klasyfikuje się je jako uciążliwe, szkodliwe bądź niebezpieczne. Ze względu na grupę, do której należy czynnik w większym lub mniejszym stopniu wpływa on na samopoczucie pracownika. Jest to o tyle istotne, że stan zdrowia i postawa pracownika przekładają się wprost na wydajność i efektywność procesu pracy. Dlatego tak istotnym jest aby uświadomić sobie obecność, kontrolować, badać i niwelować oddziaływania takich czynników, jak: hałas, drgania (wibracje), pyły, niewłaściwy mikroklimat, niewłaściwe oświetlenie, promieniowanie jonizujące, promieniowanie elektromagnetyczne, elektryczność statyczna, inne (np. substancje chemiczne, materiał biologiczny). Wszystkie wyliczone czynniki środowiska pracy, a zaliczane do grupy uciążliwych, szkodliwych bądź niebezpiecznych, z całą pewnością kształtują jego oblicze. Bez względu na to czy pracownik narażony jest na niekorzystne oddziaływanie hałasu czy dotyka go problem zapylenia, należy podejmować działania zmierzające do eliminacji zagrożenia lub maksymalnego jego zniwelowania. Zapewnienie załodze optymalnych warunków pracy z całą pewnością korzystnie wpłynie nie tylko na jej postawę, ale też sprawi, że wydajność procesów ulegnie poprawie. Ergonomia warunków pracy Ergonomia jest dziedziną wiedzy bardzo młodą, aczkolwiek intensywnie się rozwijającą. Dostosowywanie środowiska pracy do potrzeb i ograniczonych możliwości pracownika stało się wymogiem obecnych czasów. Przy czym należy podkreślić, że dostosowywanie to powinno mieć charakter szczegółowy i posiadać znamiona ciągłego doskonalenia. Naukowcy są zgodni, że do kształtowania optymalnych warunków pracy niezbędne jest wykorzystanie wiedzy z zakresu ergonomii. Z całą pewnością dzięki niej łatwiej jest zapewnić bezpi... więcej»

Proces innowacyjny a nowe narzędzia doskonalenia jakości (Patrycja Hąbek)

Wysoka jakość przestarzałego produktu lub usługi nie jest w stanie zapewnić firmie przewagi konkurencyjnej.Zarówno teoretycy, jak i praktycy zarządzania zgadzają się ze stwierdzeniem, że innowacyjność jest jednym z głównych czynników osiągania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw. Na kluczową rolę innowacji wśród czynników sukcesu przedsiębiorstw zwraca uwagę wielu autorów, w tym m.in. J. Kay, G. Hamel, C.K. Prahalad, M. Porter, H. Simon, P.F. Drucker . Innowacyjność oznacza skłonność i zdolność przedsiębiorstwa do tworzenia nowych oraz podnoszenia jakości i nowoczesności już produkowanych wyrobów, nowych lub zmienionych procesów technologicznych lub organizacyjno-technicznych oraz systemów zarządzania i motywacji . Jako podstawę do rozważań w niniejszym artykule przyjęto definicję pochodzącą z Podręcznika Oslo , w którym innowacja definiowana jest jako: "wdrożenie nowego lub znacząco udoskonalonego produktu (wyrobu lub usługi) lub procesu, nowej metody marketingowej lub nowej metody organizacyjnej w praktyce gospodarczej, organizacji miejsca pracy lub stosunkach z otoczeniem". Z pojęciem innowacji ścisle związany jest proces innowacyjny, czyli uporządkowany ciąg zdarzeń prowadzący do wprowadzenia zmaterializowanego Por. K. Poznańska: Czynniki sukcesu małych przedsiębiorstw w Polsce, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa", maj 2006, s. 91, numer specjalny; Bogdanienko J.: Zarządzanie innowacjami, SGH, Warszawa 1998, s. 10. J. Kowalik: Innowacje jako czynnik przewagi konkurencyjności polskich przedsiębiorstw [w:] Innowacyjne aspekty przedsiębiorstwa globalnego w zintegrowanej Europie, Red. Naukowy L. Sobolak, Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, Częstochowa 2007, str. 288. Podręcznik Oslo. Zasady gromadzenia i interpretacji danych dotyczących innowacji, Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Departament Strategii i Rozwoju Nauki, wydanie polskie, Warszawa 2006, s. 48-49 w postaci pro... więcej»

Zarządzanie procesem logistycznej obsługi klienta (Monika Jedynak)

Obsługa klienta traktowana jest również jako filozofia zarządzania i misja firmy.Celem artykułu jest ukazanie istoty zarządzania procesem logistycznej obsługi klienta zarówno od strony teoretycznej, jak i empirycznej. Ukazane zostały różne sposoby definiowania pojęcia, podstawowe elementy, które kształtują poziom obsługi oraz specyfika ustalania standardów i mierników oceny obsługi klienta. Dla zobrazowania omawianej problematyki przedstawiono przykład procesu związanego z obsługą klienta realizowanego przez aptekę internetową. Do analizy procesu wykorzystano wykres Bernatene-Grüna, który jest uniwersalną, graficzną metodą pozwalającą śledzić tok postępowania. Pojęcie logistycznej obsługi klienta O wzroście zainteresowania rolą obsługi klienta w zdobywaniu przewagi konkurencyjnej na rynku zadecydowały dwa główne czynniki [Barcik, 2005, s. 177]: 1. Ciągły wzrost oczekiwań klienta w stosunku do producenta. 2. Zmniejszenie się siły tradycyjnych marek - jeżeli klient ma do wyboru dwa produkty o podobnej technologii wytwarzania to coraz trudniej mu uchwycić różnicę pomiędzy nimi. Wybierze ten produkt, który będzie dostępny. Dlatego właśnie zagadnienie obsługi klienta ma wiele wymiarów i jest bardzo złożone. Firmy muszą w pełni kontrolować wszystkie elementy, jakie się na nią składają poprzez efektywne zarządzanie logistyczne. Wysoki poziom logistycznej obsługi klienta może się stać strategicznym sposobem wyróżnienia firmy na rynku. Obsługa klienta stanowi w obecnych czasach zasadniczy "napęd" każdego łańcucha dostaw. Coraz większa świadomość klientów oraz wzrost ich wymagań wpływa na sposób, w jaki zarządza się przepływami w przedsiębiorstwie. Początkowo obsługa klienta utożsamiana była prawie wyłącznie z marketingiem. Obecnie sformułowanie "logistyczna obsługa klienta" jest powszechnie wykorzystywane przez przedsiębiorstwa dla definiowania standardów obsługi klienta związanych bezpośrednio z czynnościami logistycznymi... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-1

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

W numerze m.in.:

Summaries of selected atricles published in the "Problemy Jakości (Quality Issues)" monthly in 2010 year

1`2010  Total Quality Leadership, Radosław WOLNIAK, pp. 4 - 8 TQL is an approach to quality management that is based on the application of quantitative methods and the knowledge of people to assess and improve all significant processes within the organization.  Credibility of system certifications - problems and threats, Janusz ZYMONIK, pp. 11 - 15 The paper identifies the most important reasons for weakening the credibility of management system certificates. A proposal related to changes in the approach to the process of certifying these systems has been formulated. Special attention has been drown to the necessity of reducing direct financial dependencies between the certifying unit and the certified one. The possibility of making use of a multilevel concept has been suggested.  Inter-organizational relationships network as a new source of competition advantage in an enterprise, Jans MACIAS, pp. 16 - 20 The article presents characterization of relationships and networks as an intangible assets, essence and attribute of the relational approach, relational rent and new mechanism of regulation by relationships and networks. Network capabilities are a firm’s ability to develop and use inter-firm relationships which can be measured by tasks execution and qualifications. Enterprises rely relational capabilities to build competitive advantage in periods of rapid changes. Inter-firm collaborative relationships generate relational rents.2`2010  EFQM Excellence Model - version 2010, P. ROGALA, pp. 4 - 6 The paper discuses changes that have been lately introduced by the European Foundation for Quality Management (EFQM). The analysis covers modifications concerning the Eight Fundamental Concepts, Excellence Model, and the RADAR tool. In the summary you will find a positive evaluation of the introduced changes.  Employees’ satisfaction with quality management systems, Marek BUGDOL... więcej»

Rola paradygmatu w rozwoju nauk o zarządzaniu (Anna Pietruszka - Ortyl)

Paradygmat należy rozumieć jako akceptowany przez społeczność naukową danego czasu i przyjmowany powszechnie wzorzec nauki.Teoria i praktyka współczesnego zarządzania organizacjami cechuje się wielością tendencji oraz różnorodnością przenikających się wzajemnie koncepcji determinujących określone struktury, systemy i procesy [Kowalczewski 2008a, s. 9]. Obecnie, posiadanie przez organizację przewagi konkurencyjnej jest uwarunkowane między innymi dysponowaniem kluczowymi kompetencjami, a wśród nich umiejętnością efektywnego wykorzystywania coraz bardziej wyrafinowanych metod i technik zarządzania. Zarządzanie staje się więc jednym z podstawowych i najważniejszych czynników rozwoju gospodarczego w globalnej gospodarce. Uwarunkowania te implikują rozwój nauk o zarządzaniu także w perspektywie metodologicznej i z punktu widzenia ewolucji obowiązujących paradygmatów. Bowiem "proces jakościowych zmian w nauce odbywa się przez powstawanie, rozwijanie, obalanie starych i kreowanie nowych paradygmatów. W ten to sposób dokonuje się postęp naukowy" [Krzyżanowski 1999, s. 58]. I choć dyskusja o paradygmacie w naukach społecznych jest ryzykowna, bowiem dyscypliny te są głęboko uwarunkowane cywilizacyjnie, kulturowo, a warstwa aksjologiczna jest kreowana w dużej mierze przez lokalne autorytety, to wśród ujęć problemów paradygmatu w naukach o zarządzaniu identyfikuje się te, które podkreślając ważność kategorii epistemologiczno-metodologicznych eksponują modele - metafory oraz te w konwencji T.S. Kuhna [Krupski 2003, s. 497]. Paradygmat w rozwoju nauki Teorię paradygmatów, jako istotnych czynników dla badań naukowych, zaproponował T.S. Kuhn. Paradygmat, jako "powszechnie uznawane osiągnięcia naukowe, które w pewnym czasie dostarczają społeczności uczonych modelowych problemów i rozwiązań" autor koncepcji postrzega dwoiście [Kuhn 2001, s. 10]. Wyróżnia bowiem szerokie, globalne znaczenie terminu "paradygmat", tę perspektywę nazywaj... więcej»

Kompetencje pełnomocnika ds. jakości (Anna Maria Jesionek)

Na poszczególnych etapach rozwoju systemu zarządzania jakością.W nowoczesnej organizacji "kierownikiem" jest każdy pracownik umysłowy, który z tytułu swego stanowiska lub wiedzy odpowiada za wkład pracy wpływający fizycznie na zdolność organizacji do osiągnięć. Może tu chodzić o zdolność firmy do stworzenia nowego produktu lub powiększenia swego udziału w danym rynku . Definicja ta sformułowana w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku przez guru zarządzania Petera F. Druckera nie straciła nic na swojej aktualności. Wchodzimy w erę wiedzy i informacji, tworzymy wspólnotę opartą na wiedzy. Wymaga to od nas nowych działań, pojawiają się nowe obszary odpowiedzialności. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu, zatrudniając się po ukończeniu szkoły w danej firmie, pracownik "dożywał" w niej do emerytury. W dzisiejszym czasie normą jest przynajmniej dwu-trzykrotna lub nawet wielokrotna zmiana miejsca zatrudnienia. Coraz powszechniejsze staje się posiadanie jednocześnie dwóch różnych pracodawców, a przekwalifikowanie się często wynika z wewnętrznej potrzeby, a nie z zewnętrznej konieczności. Obecny etap rozwoju cywilizacji charakteryzuje się nie tym, że wiedza jest najważniejszym zasobem, gdyż tak naprawdę zawsze nim była, lecz tempem wzrostu dostępnego powszechnie zbioru informacji i wiedzy . Ostatnie stulecie charakteryzowało się olbrzymim rozwojem nauk o zarządzaniu, które miało i ma silny wpływ na rozwój P.F. Drucker Menedżer skuteczny, Wydawnictwo MT Biznes Warszawa 2009. P. Grajewski Organizacja procesowa, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne Warszawa 2007 i funkcjonowanie organizacji. Świat zmienia się w coraz szybszym tempie, przedsiębiorstwo chcąc istnieć na rynku musi trwale utrzymywać przewagę konkurencyjną. Wymaga to zarówno od kadry zarządzającej, jak i od reszty pracowników stałego podnoszenia kwalifikacji, uczenia się nowych ról, rozwoju kompetencji. O przewadze przedsiębiorstwa nad konkurentami decyduje wiele czynników... więcej»

Jakość usługi z perspektywy klienta (Marzena Baryluk, Beata Cytowska, Stefania Goździk)

Na przykładzie badań w sektorze usług medycznych.Poświęcił mi tyle czasu, ile było trzeba, oto jednostka, jaką posługują się klienci określając zadowalającą ich a nawet zachwycającą usługę, jakiej doświadczyli w placówce służby zdrowia. Co wchodzi w skład dobrej jakościowo usługi? Czym jest dla klienta usługa na wysokim poziomie? Jakie korzyści wynikają z dobrej jakościowo usługi? To pytania, na które tekst ten jest próbą odpowiedzi. Celem opracowania jest wsparcie pracowników i organizacji świadczących usługi na rzecz klienta tak, by jakość tych usług była coraz wyższa, pełniejsza, bogatsza, by klienci czuli się wspierani, wartościowi, ważni, by pracownicy czerpali satysfakcję z pracy, a firma odnosiła sukcesy na rynku. Poziomy usług Osoby, które zechciały wziąć udział w badaniu , były proszone o przypomnienie sobie i opisanie zdarzenia, kiedy to pracownik służby zdrowia wykazał pozytywne zachowanie w kontakcie z pacjentem oraz kiedy wykazał negatywne zachowanie. Co ta osoba zrobiła? Jaki był wynik takiego postępowania? Niektóre z wypowiedzi zostaną przytoczone, dla zobrazowania omawianego zjawiska. Dokonując analiz znaczących i rozpowszechnionych pojęć dotyczących poziomów usług, można zauważyć ich wielość. W artykule tym, w kontekście przeprowadzonych badań oraz koncepcji K. Blancharda dotyczącej obsługi klienta, operować będziemy czterema poziomami usług: Usługa standardowa oznacza poprawne relacje między usługodawcą a klientem. Pracownik wykonuje konieczne czynności, bez stwarzania dodatko- Przykładowo: trzy poziomy obsługi klientów: 1. oczekiwania podstawowe, 2. oczekiwania, które mogą być przedmiotem wyboru/ negocjacji, 3. oczekiwania nie oczywiste, których spełnienie może wzbudzić zachwyt, [w]: Jakość w banku, w praktyce i teorii zarządzania, K. Opolski (red.), Warszawa 2000; pięć poziomów produktów wg P. Koltera: 1. podstawowy pożytek, 2. produkt podstawowy, 3. produkt oczekiwany, 4. produkt rozszerzony, 5. ... więcej»

Pojęcie satysfakcji (Grzegorz Biesok, Jolanta Wyród-Wróbel)

Zadowolenie, jako czynnik emocjonalny, trudno poddaje się jakimkolwiek metodom badawczym.Rozpoznanie i zaspokojenie potrzeb, oczekiwań, upodobań oraz zachowań klientów nie jest rzeczą łatwą, a ich znajomość nie daje gwarancji sukcesu na rynku. Powodem tego jest nie zawsze racjonalne postępowanie konsumentów. Na wszystkie decyzje podejmowane przez konsumenta wpływa wiele czynników, do których zaliczyć można czynniki ekonomiczne, takie jak: dochody, cenę, posiadane oszczędności, kredyty, oddziaływanie instrumentów marketingowych; a także czynniki pozaekonomiczne: demograficzne, społeczne, czy też psychologiczne . Konsumenci dokonując zakupu określonego dobra zazwyczaj mają już sprecyzowane wymagania dotyczące np. jego jakości, przeznaczenia, czy sposobu użytkowania. Najczęściej nie płacą za produkt w sensie fizycznym, ale za to, co w produkcie cenią lub też czego od niego oczekują. Zanim konsument podejmie decyzję jest ona poprzedzona zainicjowaniem, określeniem przez klienta określonych potrzeb. Według J. Senyszyn : "potrzeba konsumpcyjna to wyzwalający aktywność gospodarczą stan konieczności posiadania lub użytkowania produktów, wynikający z osiągniętego poziomu rozwoju środowiska człowieka oraz jego wymogów jako struktury biopsychosocjalnej". Przy czym wszystkie potrzeby konsumpcyjne są związane wyłącznie z wytworami pracy ludzkiej. Inna definicja mówi, że: potrzebę określa się jako potencjalny lub rzeczywisty stan braku czegoś, co jest niezbędne do utrzymania danej osoby przy życiu, umożliwienia jej indywidualnego rozwoju, zdobycia i utrzymania określonej pozycji spo- Włodarczyk-Śpiewak K., Czynniki determinujące strukturę konsumpcji młodych gospodarstw domowych, Uniwersytet Szczeciński, Szczecin 2003. Str. 64. Senyszyn J., Potrzeby konsumpcyjne: wstęp do ekonomicznej teorii potrzeb, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 1995. Str. 66. łecznej itp . Odczuwanie potrzeby stanowi zatem pewien dyskomfort związan... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »