Opakowania dla żywności to specyficzna grupa
produktów, która musi spełniać najwyższe standardy
jakości, zapewniając równocześnie jak najwyższą jakość
i bezpieczeństwo zapakowanych wyrobów oraz wygodę
dla konsumenta. Jednocześnie, opakowania stanowią
zasadniczy element w łańcuchu dostawy produktu
od producenta do konsumenta. Każde stadium
tego etapu musi spełniać określone wymagania
technologiczne i funkcjonalne [2, 7, 17, 20].W ostatnich latach sektor opakowaniowy wykazuje ogromną
różnorodność w zakresie innowacyjności wyrobów, głównie zwiększania
ich funkcjonalności, ergonomiczności, poprawy walorów
ekologicznych, optymalizacji kosztów oraz zmiany szaty graficznej
opakowań jednostkowych. Wyodrębnić można następujące
ogólne trendy w zakresie innowacji opakowaniowych, tj. innowacyjność
obejmująca inteligentne materiały, nowoczesne technologie
pakowania, innowacje w zakresie znakowania opakowań
oraz najnowsze osiągnięcia związane z nadrukiem i grafiką. Prace
badawcze w tym obszarze obejmują:
● aktywne i inteligentne opakowania oraz nową generację
materiałów opakowaniowych,
● utrzymanie, w jak największym stopniu, przejrzystości i lekkości
opakowań,
● wykorzystywanie nowej generacji laminatów, w tym folii celulozowych,
● zainteresowanie tzw. opakowaniami z natury (biodegradowalnymi),
● zastosowanie nowych pochłaniaczy tlenu,
● wykorzystanie materiałów opakowaniowych z grupy tzw. hybrydowych,
● zastosowanie nanosrebra w materiałach opakowaniowych
[5, 10, 12].
Natomiast tendencje rozwojowe dotyczące najnowszej generacji
samych materiałów opakowaniowych ukierunkowane są na:
● podnoszenie ich wytrzymałości i barierowości dla tlenu oraz
pary wodnej,
● wzrost "czystości" - rozumianej jako brak niekorzystnego oddziaływania
opakowania na zapakowany produkt,
● wzrost wykorzystania folii biodegradowalnych, samoczynnie
rozkładających się w warunkach naturalnych, o łatwym recy
[...]




Metoda płatności: Płatności elektroniczne (karta kredytowa, przelew elektroniczny) | |
Dostęp do publikacji - jednorazowy (płatność elektroniczna) - tylko 6,00 zł
(płacisz 45% mniej niż przy płatności SMS) |
|
Dostęp do Wirtualnej Czytelni - archiwalne e-zeszyty czasopisma - 1h tylko 24.60 zł | |
Dostęp do Wirtualnej Czytelni - archiwalne e-zeszyty czasopisma - 4h tylko 43.05 zł | |
Dostęp do Wirtualnej Czytelni - archiwalne e-zeszyty czasopisma - 12h tylko 73.80 zł | |
Metoda płatności: SMS Premium | |
Dostęp do publikacji - jednorazowy (płatność SMS'em) - 11,07 zł brutto (9,00 zł + VAT) | |