profil

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY › 2005-10

Publikacja: Konferencja AGF POLSKA 2005

Dzień I: 16 listopada 09.30-10.00 - rejestracja uczestników. 10.00-10.30 - powitanie uczestników i ceremonia uroczystego otwarcia Konferencji i Targów AGF POLSKA 2005. 10.45-11.45 - sesja otwierająca [...]

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 321,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 289,33 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 277,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 138,60 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 69,30 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:

"Polska wódka" - to 600 lat tradycji (2). Sześć wieków rozwoju sektora

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

AKa

Przed 1919 r., tzn. zanim powstał pierwszy monopol spirytusowy organizujący i prowadzący wszelkie sprawy związane z gorzelnictwem, drożdżownictwem, wyrobem i sprzedażą spirytusu oraz wódek, produkcja [...]

Aktualna sytuacja branży przetwórstwa owoców i warzyw w Polsce a procesy globalizacji (2)

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Rynek soków i nektarów w "starej" Unii Europejskiej to 10 mld l, a w dziesięciu ostatnio przyłączonych krajach to 1,2 mld l, z czego na Polskę przypada ok. 770 tys. l (64%). Roczne przyrosty konsumpcj[...]

Branża owocowo-warzywna na targach Polagra Food

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

MJP

Podczas największego w tym roku w Europie Środkowo-Wschodniej spotkania branży spożywczej i firm obsługujących ją - targów Polagra-Food (20-23 września) prezentowało się około 1300 wystawców z 36 pańs[...]

Ceny skupu owoców i warzyw - sierpień i wrzesień 2005 r.

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W sierpniu 2005 r. w stosunku do lipca wzrosły ceny skupu porzeczek czarnych, malin, jagód oraz wiśni (do mrożenia i tłoczenia). Obniżyły się natomiast ceny oferowane przez zakłady przetwórcze porzecz[...]

Co nowego w świecie aromatów i dodatków do żywności - sierpień 2005

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Szybki wzrost rynku enzymów w świecie Ocenia się, że rynek enzymów rośnie rocznie średnio o 6,5% i osiągnie w 2009 r. wartość 5,1 mld USD. Na rozwiniętych rynkach Ameryki Północnej, Europy Zachodniej [...]

Dostawcy poszukiwani

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Potrzeba było kilku lat, aby Rynek Hurtowy w Broniszach mógł kojarzyć się nie tylko z miejscem sprzedaży. Dzisiaj marka Bronisze to już nie tylko jakość handlu, to także markowy towar. Nasz sukces chc[...]

Doświadczenia związane z funkcjonowaniem systemu EUREPGAP

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

EUREPGAP jest systemem zapewnienia bezpieczeństwa żywności, stworzonym dla bezpośrednich jej wytwórców - producentów owoców i warzyw. Standard EUREPGAP został opracowany przez reprezentantów wszystkic[...]

îwiatowy rynek piwa w latach 2003-2004 (2)

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

O ile chiński rynek piwa stale się rozwija, to rynek piwa USA jest już "w odwrocie". Po 7 latach wzrostu w roku 2003 rynek piwa w USA zmniejszył się o 0,3%, osiągając 206 mln baryłek. Z pewnością miał[...]

Naprzeciw trudnościom i barierom

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

AKa

Przekonanie, że Polska i Rosja są dla siebie pewnymi i perspektywicznymi partnerami jest ekonomicznie i terytorialnie uzasadnione, w praktycznej jego realizacji istnieje jednak wiele utrudnień i barie[...]

Odpady opakowaniowe - lista referencyjna organizacji odzysku w roku 2005

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Obowiązująca od 2002 r. ustawa z 11 maja 2001 r. o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej i opłacie depozytowej (Dz. U. nr 63, poz. 639, z[...]

POLEKO 2005

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Tradycyjnie już jesienią Poznań będzie gościł największą w Europie Środkowo-Wschodniej ekspozycję targową poświęconą tematyce ekologii i ochrony środowiska. POLEKO 2005 odbędą się na terenach wystawow[...]

Porównanie metody wagowej z metodą obliczeniową oznaczania popiołu w winach

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W pracy porównano metodę wagową z metodą obliczeniową oznaczania popiołu w winach owocowych. Metoda obliczeniowa polega na oznaczeniu ilości pierwiastków w winie: potasu, sodu, wapnia, magnezu, fosfor[...]

Probiotyki - produkty drugiej generacji wkrótce zwiększą udziały w rynku

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Probiotyki stały się poszukiwanym dodatkiem w nowoczesnej żywności funkcjonalnej. Odpowiadając na nowy trend na rynku artykułów spożywczych firma Chr. Hansen poszerza gamę produktów finalnych, do któr[...]

Sytuacja na światowym rynku chmielu

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Chmiel jest bowiem, jak dotąd, niezastąpionym surowcem dla browarnictwa, choć udział jego masy nie przekracza 0,001 części gotowego produktu (piwa). Jeśli jednak uwzględnić masę najważniejszego składn[...]

Technologia produkcji jabłek mało przetworzonych pakowanych w atmosferze modyfikowanej

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

R. Biegańska-Marecik

W ostatnich latach wzrasta popularność minimalnie przetworzonych warzyw i owoców (WOMP), które łączą w sobie zalety żywności świeżej i wygodnej. Warzywa i owoce mało przetworzone to warzywa i owoce oc[...]

W trosce o środowisko

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Wiele firm z branży owocowo-warzywnej i przemysłu fermentacyjnego posiada wdrożony system HACCP, pracuje zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej. Lecz to za mało by sprostać kon[...]

Widziane z Wiejskiej (44). Nowi aktorzy, stare zwyczaje

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W tym cyklu artykułów komentujemy "na gorąco" nowo powstające akty prawne. Mamy nadzieję, że pozwoli to zawczasu pokazać kierunki zmian legislacyjnych oraz przewidzieć możliwe skutki i znaczenie dla b[...]

Z kraju i ze świata

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Tyskie produkowane przez Kompanię Piwowarską powtórzyło sukces z 2002 r., zdobywając główną nagrodę w najbardziej prestiżowym konkursie piwnym świata - The Brewing Industry International Awards. Podcz[...]

Czasowy dostęp

zegar

Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»