profil

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY › 2005-12

Publikacja: Cała prawda o rynku tradycyjnym

W świecie biznesu obecnie najważniej- szy jest dostęp do rzetelnej i aktualnej informacji o tym, jak kształtują się trendy rynkowe i popyt na poszczególne marki oraz jakie zmiany zachodzą w modelu kon[...]

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 321,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 289,33 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 277,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 138,60 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 69,30 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:

2005 - jaki to był rok

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Zadaliśmy to pytanie organizacjom branżowym reprezentującym sektory: przemysłu piwowarskiego, spirytuso- wego, gorzelnictwa, winiarstwa i miodosytnictwa, przetwórstwa owocowo-warzywnego, sokownictwa i[...]

Biopaliwa - marnowanie szansy

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Tym artykułem wracamy do sprawy biopaliw, które są nadal szansą dla polskiego rolnictwa i gorzelnictwa. Wskutek przyjęcia przez Sejm poprzedniej kadencji (głównie głosami SLD) weta prezydenta wobec us[...]

Ceny skupu owoców i warzyw - listopad 2005 r.

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W listopadzie 2005 r.: ceny skupu jabłek przemysłowych były wyższe o 16% w porównaniu z październikiem, a ceny oferowane w zakładach przetwórczych były o 117% większe niż w listopadzie 2004 r. Wzros[...]

Co nowego w świecie aromatów i dodatków do żywności - listopad 2005

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Wzrost zysków Tate & Lyle dzięki sukcesowi w słodzikach Stały wzrost zapotrzebowania na słodzik sukralozę dopomógł firmie Tate & Lyle uzyskać wzrost zysku w I połowie 2005 r. aż o 59%. Zyski ze sprzed[...]

Dr inż. Janusz B. Berdowski - Europejskim Rycerzem Wina

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

map

W poczet członków Europejskiego Rycerstwa Wina został przyjęty dr inż. Janusz B. Berdowski - honorowy przewodniczący Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, ekspert ONZ - Unido ds[...]

drinktec 2005 - Światowe Targi Technologii Produkcji Napojów i Płynnej Żywności

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

M. J. Przegalińska

Odbywające się co cztery lata targi drinktec miały miejsce w dniach 12-17.09.2005 r. w Monachium. Zarówno przez wystawców, jak i gości są one postrzegane jako nr 1 na świecie wśród targów dóbr inwesty[...]

Jak zdobyć rynek rosyjski - wymagania dla produktów rolno-spożywczych przeznaczonych na eksport

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Konferencja na powyższy temat, zorganizowana przez Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, we współpracy z Głównym Lekarzem Weterynarii oraz z udziałem i pod patronatem hono[...]

Kinetyka degradacji witaminy C w warzywach kapustnych przechowywanych w kontrolowanej atmosferze

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Badano brokuły włoskie (Brassica oleracea L.var. botrytis italica) - odmianę Monaco z upraw gruntowych oraz odmianę Lorix z upraw szklarniowych i kapustę włoską (Brassica oleracea L. var. sabauda) - o[...]

Kwas jabłkowy (E 296) - naturalny środek spożywczy

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W artykule opisano występowanie, właściwości i zastosowanie kwasu jabłkowego (E 296), który należy do szeroko rozpowszechnionych w świecie roślinnym. Zwykle otrzymuje się go z niedojrzałych owoców prz[...]

Nanodiagnostyka - perspektywa dla drożdży piwowarskich. Cz. II. Praktyczne wykorzystanie nanobiotechnologii

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Oprócz nowych możliwości nanotechnologii, graniczących wielokrotnie z fantazją, przewiduje się jej rzeczywisty udział w dalszym usprawnianiu dotychczasowej analityki chemicznej, biochemicznej oraz dia[...]

Pochwała wina... i jakości

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

"Nie mają już wina!" - na weselu w Kanie Galilejskiej zatroskana Maria - widząc zmartwienie i zawstydzenie Gospodarzy - zwróciła się o pomoc do swego Syna. Jego odpowiedź z początku świadczyła, że jes[...]

Polagra-Food 2005 - oferta maszyn i technologii (cz. 3)

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

AK

W ocenie organizatorów miniona XXI już edycja Międzynarodowych Targów Przemysłu Spożywczego, zwanych od kilku lat "Polagra-Food" była wyjątkowo udana: wzrost liczby wystawców o 30%, wzrost liczby gośc[...]

Projekt EURO-KADRY - bezpłatne szkolenia dla przedsiębiorstw przemysłu spożywczego organizowane przez SITSpoż.

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

TD

W dniu 15 listopada 2005 r. odbyło się zebranie Zarządu Głównego SITSpoż. Jednym z punktów obrad była prezentacja projektu EURO-KADRY. Informację o projekcie szkoleniowym realizowanym przez Stowarzysz[...]

Salon Win Francuskich 3

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Pod tym skromnym hasłem firma Sopexa Polska zaprezentowała 24 października w hotelu Bristol w Warszawie poezję francuskiego wina, urodę kobiet i muzykę Chopina. Koneserzy francuskich trunków mieli oka[...]

Szansa na duży projekt dla przetwórstwa owocowo-warzywnego

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

MP

Najważniejszym tematem spotkania Prezydium Krajowej Rady Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw działającej przy SITSpoż., które odbyło się w Warszawie 24 listopada, było rozważenie możliwości [...]

Tendencje światowego chmielarstwa

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Chmiel jest niezastąpionym surowcem przy produkcji piwa, ostatnio także coraz częściej mówi się o jego wykorzystaniu w farmacji. Uważa się bowiem, że jego niektóre składniki mają korzystny wpływ przy [...]

Widziane z Wiejskiej (46). Czy powstanie Agencja Bezpieczeństwa Żywności

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W tym cyklu artykułów komentujemy "na gorąco" nowo powstające akty prawne. Mamy nadzieję, że pozwoli to zawczasu pokazać kierunki zmian legislacyjnych oraz przewidzieć możliwe skutki i znaczenie dla b[...]

Wpływ warunków fermentacji zacierów śliwkowych na powstawanie karbaminianu etylu (2)

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W artykule przedstawiono wpływ obróbki owoców i warunków fermentacji (pH, temperatury) zacierów śliwkowych na zawartość cyjanowodoru i karbaminianu etylu w uzyskanych spirytusach surowych. Kinetyka po[...]

XIII Jesienne Spotkanie Browarników

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Miedzeszyn k. Warszawy był w dniach 5 i 6 października br. miejscem XIII Jesiennego Spotkania Browarników; ostatni dzień imprezy, 7 października, przeznaczono na zwiedzanie Browaru Wareckiego. Głównym[...]

XV ogólnokrajowa konferencja producentów wód i napojów KIG Przemysł Rozlewniczy

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

MJP

Krajowa Izba Gospodarcza "Przemysł Rozlewniczy" organizuje dwa razy w roku konferencje dla swych członków, którymi są: wytwórnie wód mineralnych, uzdrowiska, producenci napojów oraz dostawcy maszyn, t[...]

Z kraju i ze świata

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Na zwołanym 9 grudnia br. Nadzwyczajnym Walnym Zgromadzeniu Polmos Białystok S.A. dokonano zmian Statutu i przyjęto "Regulamin Walnego Zgromadzenia". Dokonano także zmian w składzie Rady Nadzorczej Sp[...]

Złoty Krzyż Zasługi dla prezesa Jana Mielczarka

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Jan Mielczarek - prezes firmy PPHU ROSEWIN Sp. z o.o. z Bełchatowa został odznaczony Złotym Krzyżem Zasługi. Uroczystość uhonorowania odznaczeniami państwowymi osób zasłużonych dla województwa miała m[...]

Czasowy dostęp

zegar

Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»