PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GOSPODARKA MIĘSNA ›
2004-8 |
| |
|
|
15 lat Śląskiego Cechu Rzeźników i Wędliniarzy
|
|
W tym roku 15-lecie działalności obchodził Śląski Cech Rzeźników i Wędliniarzy w Katowicach. Z tej okazji w dniu 19 czerwca 2004 roku w Piekarach Śląskich - Dąbrówce Wielkiej odbyły się uroczystości j[...]
|
|
|
|
|
|
50 lat temu pisaliśmy
|
|
"Najczęściej spotykane bfędy, wpływające ujemnie na osiągane wskaźniki wydajności to niewłaściwa gospodarka żywcem na zakładzie. Jako przykład posłużyć mogą pracownicy sekcji żywca w Zakładach Mięsnyc[...]
|
|
|
|
Bibliografia
|
|
Od 1995 r. Sekcja Technologii Mięsa PTTZ i Wydawnictwo Naukowe PTTZ wydają "Bibliografię publikacji" z zakresu żywności pochodzenia zwierzęcego (bez mleka i jego przetworów) przedstawiającą zestaw pub[...]
|
|
|
|
Briefing prasowy MORLIN
|
|
W dniu 28 czerwca br. w restauracji Yilla Foksal w Warszawie odbyło się spotkanie przedstawicieli Zakładu Mięsnego MORLINY SA z dziennikarzami. Podczas spotkania zaprezentowano nową linię parówek Berl[...]
|
|
|
|
Co piszą inni
|
|
M?I Spór między Unią Europejską a Rosjązostal zażegnany-od l października zacznie obowiązywać wspólny dla wszystkich krajów UE certyfikat weterynaryjny. Rosja wstrzymała import mięsa l czerwca 2004 r.[...]
|
|
|
|
GASTROFESTIVAL OSTRAVA2004
|
|
W dniach 4-6.11.2004 roku odbędzie się kolejna edycja Targów Przemysłu Spożywczego - Gastrofestival Ostrava 2004. Czesko-Polska Mieszana Izba Handlowa przy aktywnym poparciu Piotra Czosnyki konsula ha[...]
|
|
|
|
|
|
Krajowy Zjazd Delegatów SITSpoż.
|
|
Krzysztof Łękawski 
|
W dniach 18-19 czerwca 2004 roku w Regionalnym Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Zasobów Wiejskich POŚWIĘTNE w Płońsku odbył się XXXVI Krajowy Zjazd Delegatów Stowarzyszenia Inżynierów i Techników[...]
|
|
|
|
|
|
Nowa książka
|
|
Ośrodek Doskonalenia Kadr Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego informuje, że istnieje możliwość nabycia wydawnictwa autorstwa dr Haliny Witkowskiej z Instyt[...]
|
|
|
|
|
|
|
|
Podpisanie umowy
|
|
W dniu 8 lipca br. w sali notowań Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie odbyła się konferencja prasowa Zakładów Mięsnych DUDA SA. W konferencji wzięli udział między innymi: dyrektor generalny ZM D[...]
|
|
|
|
POLAGRA-FOOD 2004
|
|
W dniach od 21 do 24 września br. odbędą się Międzynarodowe Targi Przemysłu Spożywczego POLAGRA- FOOD. Jest to jedno z największych wydarzeń wystawienniczych w Europie Środkowo- Wschodniej skierowane [...]
|
|
|
|
Przegląd czasopism polskich
|
|
Rynek żywnościowy w latach 2000-2003 - K. Świetlik ("Przemysł Spożywczy" 2004 r., nr 5, str. 6) - W latach 2000-2003 sytuacja na rynku żywnościowym w Polsce byta dużo korzystniejsza dla konsumentów ni[...]
|
|
|
|
Szczyt Hodowlany SOMMET DE UELEAGE
|
|
Trzynasta edycja imprezy o nazwie SZCZYT HODOWLANY (SOMMET DE L-ELEYAGE), będącej najważniejszym europejskim forum spotkań specjalistów w dziedzinie hodowli bydła i branży mięsnej, odbędzie się w dnia[...]
|
|
|
|
Umowa o współpracy
|
|
W dniu 7 lipca 2004 roku została podpisana w Warszawie umowa o współpracy pomiędzy: Krajowym Związkiem Rolników, Kółek i Or-ganizacji Rolniczych, a Stowarzyszeniem Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospol[...]
|
|
|
|
VII edycja Rankingu Zakładów Mięsnych
|
|
W dniu 24 czerwca 2004 roku w Hotelu "Jan III Sobieski" w Warszawie odbyła się uroczystość przyznania tytułu "Najlepszej firmy branży mięsnej" w 2003 roku w dorocznym rankingu zakładów mięsnych organi[...]
|
|
|
|
Worek Cryovac? BB9050
|
|
Nowa generacja worka barierowego CRYOYAC? BB9050 to opakowanie o bardzo wysokiej odporności na uszkodzenia, z wyjątkowo szczelnym zgrzewalnym zamknięciem zapewniającym bezpieczeństwo produktu. Spośród[...]
|
|
|
|
|
|
XXII KONKURS - JESIEŃ 2004
|
|
Dyrektor Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ogłasza Konkurs Wędlin pod tytułem "Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym JESIEŃ - 2004". Konkurs odbywa się pod honorowym patronatem Min[...]
|
|
|
|
|
|
Żywność, żywienie a zdrowie
|
|
W dniach 23-26 czerwca 2004 roku Instytut Żywności i Żywienia zorganizował w Warszawie międzynarodowy kongres poświęcony podsumowaniu dorobku polskiej nauki w dziedzinie żywności, w szczególności jej [...]
|
|
|
|
Twój Profil
Twój koszyk
