profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GOSPODARKA MIĘSNA › 2004-11
 

Publikacja: SMEsforFOOD - europejska inicjatywa na rzecz małych i średnich przedsiębiorstw
Autor: Aneta Maszewska  Aleksander Bąkowski  

Omówiono problemy związane z realizacją największego europejskiego programu finansującego badania stosowane i przemysłowe. Podstawowym zadaniem projektu jest zacieśnienie współpracy środowisk naukowcó[...]

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GOSPODARKA MIĘSNA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 308,25 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 277,43 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 263,97 zł
prenumerata papierowa półroczna - 131,99 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 65,99 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:
Andrzej Stania - Świerklany
 
Franciszek Kładź  
prezentując firmę Andrzeja Stani chciałbym uniknąć jednostronności opisując jedynie pomieszczenia produkcyjne, maszyny i urządzenia techniczne, czy też podając ich parametry i wskaźniki produkcyjne. C[...]
 
Badania porównawcze aparatów do klasyfikacji tusz wieprzowych
 
Dariusz Lisiak  Karol Borzuta  Jarosław Rogalski  Rafał Winarski  
Przeprowadzono badania porównawcze w warunkach przemysłowych choirometrów używanych w większości zakładów mięsnych w Polsce, z uwzględnieniem spraw równań regresji. Wramach projektu bliźniaczego PHARE[...]
 
Certyfikaty dla Zakładów Mięsnych MAZURY w Ełku
 
Jedną z Imprez tegorocznej POLAGRY było uroczyste wręczenie na ręce prezesa Jerzego Gąsiewskiego certyfikatów ISO 9001, ISO 14001 oraz HACCP, które Zakłady Mięsne MAZURY SA w Ełku otrzymały od niemiec[...]
 
Co piszą inni
 
MVI Polmeat, brodnicki zakład mięsny, chce zadebiutować na giełdzie. Janusz Marchlewski, właściciel Marlexu, 30% udziałowiec Polmeatu poinformował, że do końca roku zakład ma być przekształcony w spół[...]
 
Czynniki decydujące o wyniku finansowym zakładu mięsnego
 
Marian Winiarski  
W artykule omówione są czynniki bezpośrednie i pośrednie oraz zależne i niezależne wpływające na wynik finansowy zakładu mięsnego. Analiza nie dotyczy jakości i funkcjonalności produktów. Wynik finans[...]
 
Dni Wędliniarstwa - Rawicz 2004
 
Stowarzyszenie "Dni Wędliniarstwa w Rawiczu" zorganizowało w tym mieście w dniach 3-5 września 2004 roku dużąimprezę handlowo- promocyjną, w której wzięło udział ponad dwadzieścia zakładów mięsnych ró[...]
 
Dyskusja redakcyjna Gospodarki Mięsnej
 
W ramach Forum Rzeźnictwa i Wędliniarstwa odbyło się spotkanie dyskusyjne zorganizowane przez naszą redakcję przy współpracy Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Dyskusję prowa[...]
 
Forum Rzeźnictwa i Wędliniarstwa
 
FOOD odbyło się kolejne dziesiąte już "Forum Rzeźnictwa i Wędliniarstwa" zorganizowane przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej oraz Instytut Technologii Mięsa Akademii R[...]
 
Masarnia nad Dunajcem
 
Krzysztof Łękawski  
wNowym Sączu, blisko brzegu Dunajca, istnieje od 1990 roku Zakład Mięsny LEŚNIAK, własność Wiesława Leśniaka. Właściciel od piętnastego roku życia pracuje w branży mięsnej, mając papiery czeladnicze i[...]
 
Mister i Junior Eksportu Produktów Żywnościowych
 
Konkurs prezesa Krajowej Izby Gospodarczej "Mister! Junior Eksportu Produktów Żywnościowych" już od 13 lat towarzyszy Międzynarodowym Targom POLAGRA. Jego współorganizatorem jest Minister Gospodarki o[...]
 
Morlinki parówki z indyka najnowszy produkt dla dzieci w ofercie Morlin
 
Na rynku pojawiły się przygotowane specjalnie z myślą o najmłodszych konsumentach Morlinki parówki z indyka. Produkowane z wyselekcjonowanego mięsa indyczego najwyższej jakości zawierają pełnowartości[...]
 
Nowy Zakład Grotów
 
Zakład Przetwórstwa Mięsnego GROT z siedzibą w Starowej Górze koło Łodzi, własność Małgorzaty i Józefa Grotów, zorganizował w dniu 25 września 2004 roku uroczyste otwarcie zakładu po rozbudowie i mode[...]
 
Odorymetria w przemyśle mięsnym
 
Stanisław Tyszkiewicz  
Przedmiotem zainteresowań odorymetrii jest metodyka rozpoznawania i mierzenia intensywności zapachów. Instrumenty i podstawowe zastosowania odorymetrii przedstawiono w tym artykule. Poza krótkim okres[...]
 
POLAGRA-FOOD 2004
 
Krzysztof Łękawski  
Międzynarodowe Targi Przemysłu Spożywczego POLAGRA-FOOD 2004, największe wydarzenie wystawiennicze w Europie Środkowo- Wschodniej skierowane do przedsiębiorstw z zakresu przetwórstwa spożywczego, odby[...]
 
Poznaj Dobrą Żywność
 
Informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych to główny cel uruchomionego l maja 2004 roku Programu Poznaj Dobrą Żywność. Program jest dobrowolny i skierowany do przedsiębiorców branży rolno[...]
 
Produkty tradycyjne i regionalne
 
Halina Makała  
Artykuł zawiera informacje na temat produktów tradycyjnych i regionalnych wraz z przepisami warunkującymi uzyskanie ich rejestracji w Komisji Europejskiej. Unią Europejska promuje wytwarzanie wysokiej[...]
 
Program PDZ - Poznaj Dobrą Żywność
 
Cele i założenia ogólne Programu 1. Program jest dobrowolny, otwarty dla każdego przedsiębiorstwa Państwa Członkowskiego Unii Europejskiej. Program informuje o produktach żywnościowych osiągających wy[...]
 
Przegląd czasopism polskich
 
Ceny żywności a integracja z UE - R. Urban ("Przemysł Spożywczy* 2004 r., nr 8, str. 26) - Integracja gospodarcza państw ł związana z nią swoboda wymiany dóbr, usług, pracy i kapitału prowadzi do pozi[...]
 
Szkolenia SITSpoż,
 
Warunkiem umiejętnego pozyskiwania pomocy publicznej jest znajomość sektorowych programów operacyjnych (w ramach, których rozdysponowywana jest pomoc publiczna), terminów, miejsca oraz procedur składa[...]
 
Złote Medale MTP
 
Podczas trwania Targów POLAGRA- FOOD 2004 tradycyjnie już rozstrzygnięto konkurs o Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich. Laureatów, spośród wyrobów zgłoszonych do konkursu i prezentowanych [...]
 

Czasowy dostęp

zegar Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»