profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY › 2006-12
 

Publikacja: Biogaz jako źródło energii odnawialnej w Polsce - potencjał produkcyjny, stan obecny oraz perspektywy rozwoju sektora
Autor: J. Pawilonis  A. Kupczyk  

Podczas beztlenowych procesów fermentacji metanowej materii organicznej powstaje biogaz, zaliczany do grupy odnawialnych źródeł energii. Wyróżnia się trzy rodzaje biogazu: biogaz powstający z ferme[...]

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 321,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 289,33 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 277,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 138,60 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 69,30 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:
60 lat działalności Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 
17 listopada br. w Domu Technika NOT w Warszawie rozpoczęły się dwudniowe uroczyste obchody 60-lecia Stowarzyszenia Naukowo- Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. W uroczystoś[...]
 
Ceny skupu owoców i warzyw - listopad 2006 r.
 
I. Strojewska  T. Smoleński  G. Stępka  
W listopadzie w zakładach przetwórczych ceny skupu jabłek do przemysłu wzrosły w stosunku do października br. o 31%. Tendencja wzrostowa cen jabłek skupowanych do przetwórstwa utrzymuje się od począ[...]
 
Chmiel nie tylko do piwa
 
U. Skomra  
Chmiel jest wykorzystywany głównie jako surowiec do produkcji piwa, stąd produkcja chmielarska na świecie podporządkowana jest przede wszystkim wymaganiom przemysłu piwowarskiego. Jednak roślina t[...]
 
Co nowego w świecie aromatów i dodatków do żywności - listopad 2006 r.
 
DSM ogłasza znaczną reorganizację działu składników... Firma DSM poinformowała o poważnej reorganizacji działu składników dla mleczarstwa. Utworzono dwa nowe działy: Dairy Enhancers i Dairy Improve[...]
 
Etyka w działalności gospodarczej. Cz. 1
 
J. Archutowska  
Omówiono uwarunkowania tworzenia się etyki w biznesie w Polsce. Przedstawiono postawy protransakcyjne i propartnerskie w działalności biznesowej, ich relacje między kontrahentami oraz na styku prac[...]
 
Glukozynolany - niedoceniony składnik funkcjonalny warzyw
 
E. Sosińska  
Zawarte w roślinach krzyżowych glukozynolany - wcześniej uważane za związki antyżywieniowe - obecnie są przedmiotem coraz większego zainteresowania ze względu na ich ewentualne korzystne oddziaływa[...]
 
Kalejdoskop ze świata napojów - listopad 2006 r.
 
90. rocznica kultowej butelki Coca-Coli W 2006 r. mija 90 lat od pojawienia się historycznej już i kultowej butelki Coca-Coli, obecnej na całym świecie do dzisiaj. Butelka określana jako "Coca- -Co[...]
 
Konferencja Krajowej Rady Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw z udziałem europosła Janusza Wojciechowskiego
 
M. Przegalińska  
Gościem honorowym konferencji KRPiZOiW, która odbyła się 24 listopada w gmachu NOT w Warszawie, był europoseł Janusz Wojciechowski, wiceprzewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Euro[...]
 
Manipulatory przemysłowe
 
Przemysł spożywczy to ogromny producent, ogromny rynek i ogromny pracodawca; w przypadku Polski dynamicznie rozwijający się sektor gospodarki, także ze względu na zasłużony awans na rynku unijnym. A[...]
 
Napoje funkcjonalne - zdrowie, żywienie, marketing. Cz. 2. Napoje funkcjonalne - trendy i czynniki rozwoju
 
A. Bogacz  
W pierwszej części artykułu omówione zostały podstawowe pojęcia i definicje z dziedziny żywności funkcjonalnej, historia żywności funkcjonalnej oraz koncepcja FOSHU "FOods for Special Health Use", id[...]
 
Ogólnopolski projekt szkoleniowy dla pracowników firmy Makro Cash and Carry Polska S.A.
 
Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego 28 lutego br. rozpoczęło realizację projektu "Doskonalenie umiejętności, kwalifikacji i wiedzy pracowników firmy makro [...]
 
Oj chmielu, chmielu
 
A. Lewandowski  
W artykule przedstawiono historię uprawy chmielu od czasów starożytnych, skupiając się głównie na rozwoju chmielarstwa w ciągu 11 wieków na ziemiach polskich. ... "Najważniejsze użycie chmielu jest[...]
 
Polagra 2006 - medale i nagrody
 
A. Karwowska  
Polagra to wielka wystawa mająca dla jej uczestników znaczenie przede wszystkim komercyjne, chociaż zdarza się, że nie jest ono stawiane na pierwszym miejscu. Najczęściej jednak zasadność ponoszeni[...]
 
Taropak 2006 - oferta z całego świata
 
A. Karwowska  
Jubileuszowa 25. ekspozycja Taropaku dowiodła, że poznański Międzynarodowy Salon Techniki Pakowania i Logistyki trzyma się dobrze! W porównaniu z 2005 r. liczba wystawców wzrosła z 709 firm do 76[...]
 
Tuż pod skórką owocu
 
Dokładna selekcja materiałów konstrukcyjnych oraz rozwiązania mechaniczne już od roku 1946 gwarantują niezawodność, trwałość i żywotność maszyn do przerobu owoców firmy Giulio Raiola. W projektowa[...]
 
W Tychach powstanie największy browar w Europie
 
SABMiller zainwestuje 100 mln USD (ok. 300 mln zł) w ramach 3-letniego programu inwestycyjnego mającego na celu zwiększenie mocy produkcyjnych w swoich browarach w Polsce. Kompania Piwowarska potwie[...]
 
Widziane z Wiejskiej (56). Bezpieczeństwo żywności a znakowanie
 
T. Pokrywka  
28 października br. weszła w życie nowa ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia; pisałem o niej w 50. odcinku, a moje przewidywania dotyczące jej wejścia w życie potwierdziły się. Przypomnę, iż[...]
 
Z kraju i ze świata
 
Na międzynarodowej Konferencji FO Licht World Ethanol w Amsterdamie stwierdzono, że rośnie znaczenie etanolu jako towaru będącego przedmiotem międzynarodowych obrotów. Stavros Dimopoulos, specjalis[...]
 
Zawartości wybranych metali w owocach i warzywach w latach 2001-2005 (1)
 
P. Glibowski  
Oznaczano zawartość Pb, Cd, Hg, As, Zn i Cu przy użyciu standardowych metod w próbkach agrestu, czarnych i czerwonych porzeczek, jagód, truskawek, malin, śliwek, wiśni, porów, brokułów, rabarbaru, [...]
 

Czasowy dostęp

zegar Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»