profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
CHŁODNICTWO › 2007-9
 

Publikacja: Złożone (kombinowane) metody intensyfikacji konwekcyjnej wymiany ciepła przy przepływie jednofazowym płynów w rurach
Autor: MARIA PLOCEK  ANDRZEJ ZAWADZKI  

WYKAZ STOSOWANYCH OZNACZEŃ b - wymiar charakteryzujący ożebrowanie wewnętrzne, rys. 10, c p - ciepło właściwe przy stałym ciśnieniu, J/kg K, D - średnica wewnętrzna, szerokość wkładki, m, EGM - entrophy generation minimalization, redukcja generacji entropii, e - wymiar charakteryzujący ożebrowanie wewnętrzne, wysokość grzbietu, rys. 1 i rys. 10, m, f - współczynnik tarcia Fanninga, [...]

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma CHŁODNICTWO i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 359,28 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 323,35 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 315,00 zł
prenumerata papierowa półroczna - 157,50 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 78,75 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:
Analiza wymiany ciepła podczas skraplania czynnika chłodniczego w kanale rurowym
 
TADEUSZ BOHDAL  HENRYK CHARUN  MAGDALENA GRZEJSZCZAK  
Dokonano analizy wymiany ciepła podczas skraplania czynników chłodniczych w kanałach rurowych. Przedstawiono wybrane zależności eksperymentalne do wyznaczania średniej i lokalnej wartości współczynnika przejmowania ciepła wraz z oceną ich przydatności w praktyce inżynierskiej. Uzyskane wyniki obliczeń porównano w wynikami własnych badań eksperymentalnych. Wnioski i zalecenia mogą być przydatne[...]
 
Badania jakości i przydatności opakowań do chłodzonych produktów spożywczych
 
JACEK KONDRATOWICZ  ANNA BRODACKA  
W artykule zaprezentowano europejskie i krajowe regulacje prawne dotyczące bezpieczeństwa stosowania materiałów i wyrobów opakowaniowych. Przedstawiono ogólne zasady oznaczania jakości opakowań chłodzonych produktów spożywczych. Szczególną uwagę zwrócono na metody badania migracji substancji małocząsteczkowych z opakowania do zapakowanego produktu, w tym migracji globalnej i specyficznej.Opako[...]
 
Efekty zastosowania zamrażania dwustronnego w termoelektrycznych wytwornicach lodu. Część 1
 
MICHAŁ CHMIELOWSKI  SERGIY FILIN  
W artykule opisano wyniki pierwszego etapu badań doświadczalnych dwóch termoelektrycznych wytwornic lodu z wykorzystaniem metody zamrażania dwustronnego w procesie produkcji cienkościennego lodu kostkowego w formach komórkowych. W badanych obiektach zrealizowano niezależne zasilanie elektryczne sekcji agregatu chłodniczego i zbadano wpływ stosunku wydajności chłodniczych Qg/Qd wspomnianych sek[...]
 
Informacje
 
Przechowalnictwo lodowe Przechowalnictwo lodowe jest opłacalne nie tylko z powodów ekonomicznych, jest ono również oszczędne energetycznie, wolne od hałasu i pomaga w wydłużaniu okresu funkcjonowania systemów. Jego istotą jest utrzymywanie pewnej ilości lodu, jako sposobu magazynowania "chłodu" w celu późniejszego jego wykorzystania. Początkowo, zastosowanie tego sposobu było ograniczone d[...]
 
Literatura...nasze propozycje
 
Informujemy, że nakładem Wydawnictwa Naukowo-Technicznego (Warszawa) przy dofinansowaniu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego ukazała się książka dra hab. inż. Bogusława Zakrzewskiego, profesora Politechniki Szczecińskiej, pod tytułem "Odszranianie oziębiaczy powietrza" Książka zawiera opisy naukowe i techniczne szronienia i przeciwdziałania skutkom tego zjawiska w oziębiaczach powietrza[...]
 
Międzynarodowa konferencja chłodnicza pod patronatem Międzynarodowego Instytutu Chłodnictwa
 
W dniach 15-17 października 2008 r r. w hotelu Mercure w Poznaniu odbędzie się międzynarodowa konferencja naukowa pod tytułem "Zintegrowane projektowanie i eksploatacja sys sys- temów chłodniczych i klimatyzacyjnych klimatyzacyjnych". Główną motywacją do zorganizowania tejże konferencji jest przypadająca na przyszły rok setna rocznica powstania Międzynarodowego Instytutu Chłodnictwa w Paryżu[...]
 
Środki czyszczące FRIONETT
 
Produkty FRIONETT przeznaczone są do skutecznego czyszczenia urządzeń chłodniczych, klimatyzacyjnych, grzewczych, w szczególności do czyszczenia takich elementów instalacji, jak parowniki, skraplacze i systemy klimatyzacji. Są to silne i wydajne środki o szybkim i skutecznym działaniu. Posiadają właściwości wirusobójcze, bakteriobójcze i grzybobójcze. Dostępne są w formie aerozolu, konc[...]
 
Wydłużenie czasu użytkowania amoniakalnych systemów chłodniczych. Część 2
 
ANDY PEARSON  
Artykuł bazuje na pracy zaprezentowanej w czasie konferencji IIR, Amoniakalna Technologia Chłodnictwa na Dziś i na Przyszłość, która odbyła się w Ohrid, w Macedonii w dniach 19-21 kwietnia 2007 roku. Zajmowała się ona sprawami odnoszącymi się do użytecznego czasu pracy amoniakalnych instalacji chłodniczych. Artykuł dotyczy przypadku ekonomicznego rozszerzenia czasu użytkowania instalacji i ana[...]
 
Wymienniki ciepła w systemach kaskadowych dwutlenku węgla
 
Claes Stenhede  
Celem niniejszego artykułu jest porównanie dwutlenku węgla z niektórymi czynnikami chłodniczymi. W Wszystkie szystkie z nich moż- można na stosować w obiegach niskotemperaturowych układów ka- kaskadowych, skadowych, tzn. w zakresach temperatur występujących np.: w supermarketach, chłodniach składowych lub w zakładach przetwarzania żywności. Wyniki yniki badań wskazują, że zakres temperatur t[...]
 
Wymienniki płytowe produkcji KAORI HEAT TREATMENT CO. LTD.
 
Bartosz Nowacki  
Firma KAORI nie tylko zajmuje się opisanymi w numerach 7 i 8/ 2007 "Chłodnictwa" zagadnieniami. Kolejny, czwarty, wydział zajmuje się produkcją stalowych postumentów do pomieszczeń produkcyjnych. Na pierwszy rzut oka wydział ten nic nie ma wspólnego z poprzednio omówionymi produktami. Ale nie jest tak do końca. Wprawdzie platformy, które są produkowane przez KAORI bezpośrednio nic nie mają[...]
 

Czasowy dostęp

zegar Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»