profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
TEMATYKA OGÓLNOTECHNICZNA ›
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA › 2008-26
 

Publikacja: PORADNIK - Wino dla inżyniera
Autor: winny maniak  

Picie wina samo w sobie jest czynnością łatwą, przyjemną i nie wymagającą obudowywania teorią. Niestety, tak prosto przestaje być, kiedy zaczyna się myśleć o łączeniu wina z potrawami - zwłaszcza przy okazji Świąt Bożego Narodzenia. Najpierw trzeba zdać sobie sprawę, że jedzenie może nadmiernie uwypuklić charakter wina albo odwrotnie - przytłumić go. Niektóre, źle dobrane kombinacje win[...]

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 314,55 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 283,10 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 270,27 zł
prenumerata papierowa półroczna - 135,14 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 69,30 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:
12 innych dań
 
Zmęczeni świąteczną kuchnią? Jeśli zza ciężkiego stołu, w przerwie między karpiem a indykiem, zastanawiacie się, jak zbliżyć własne kształty do przesuwających się przez ekran telewizora figur rozlicznych celebrytek i celebrytów, wskazówką do kulinarnych przemyśleń może być bestseller amerykańskiego dietetyka, dr. Jonny Bowdena "150 najzdrowszych pokarmów świata".Ponieważ jednak szczególnie u[...]
 
Biały biznes
 
Zygmunt Jazukiewicz  
Niezależnie od tego, czy zima się akurat zapowiada "biała" czy raczej nie, "biały biznes" czyni postępy. Rok 2008 był jednym z najlepszych pod względem inwestycji narciarskich w Polsce. Przed sezonem 2008-09 oddano do użytku 8 nowych kolejek krzesełkowych i jedną gondolową. Nowych wyciągów orczykowych i talerzykowych nikt już nie potrafi zliczyć.Ten biznes wynika zarówno z burzliwego r[...]
 
Choinkowy zawrót głowy
 
Jerzy Gmurczyk  
Corocznie, przed Bożym Narodzeniem, wielu z nas ma stały dylemat: jaką choinkę nabyć? Świerk czy jodłę, a może być oryginalnym i przystroić np. sosnę lub jakiś inny iglak.Są tacy, którzy zdecydowali się kilka lat temu na zakup czegoś z tworzyw sztucznych w kształcie choinki. Corocznie ich bożonarodzeniowe drzewko wygląda podobnie, nie pachnie i różni się tylko ewentualnie zaktualizowanym[...]
 
Co piszą inni - perspektywy
 
z ostatnich badań opinii społecznej (obecnie u nas już tylko to się bada) wynika, że połowa Polaków niepokoi się kryzysem finansowym. Wyniki badań komentuje w Newsweeku Polska psycholog, prof. Zbigniew Nęcki: …ale druga połowa jest spokojna. Ten podział doskonale odzwierciedla nasz narodowy charakter. Z jednej strony potrafimy narzekać, zrzędzić i zamartwiać się jak nikt. Z drugiej - c[...]
 
Dla czystej Wisły i zdrowej wody
 
Z inż. Antonim WIKTOROWICZEM, dyrektorem Jednostki Realizującej Projekt w Miejskim Przedsiębiorstwie Wodociągów i Kanalizacji w m.st. Warszawie S.A., rozmawia Henryk Piekut.Panie Dyrektorze. Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji jest jedną ze stołecznych spółek bardzo dużo inwestujących. Na ile te inwestycje są realizowane ze środków własnych, a na ile wykorzystujecie szansę, ja[...]
 
Dla dorosłych i odważnych
 
Zuzanna Pęksa  
Delicatessen (1991 r.) to niezwykły film powstały przy współpracy Jean Pierre'a Jeuneta (reżysera słynnej Amelii) oraz Marca Caro. Jego akcja rozgrywa się we Francji, w bliżej niesprecyzowanych czasach. Panuje deficyt żywności i rzeźnik Clapet, będący jednocześnie właścicielem kamienicy, wpada na szatański plan uzyskiwania mięsa z ludzkich zwłok. Film nie ma jednak nic wspólnego z popu[...]
 
Ekomonterzy z Łomży?
 
Łomżyńska Rada FSNT-NOT podjęła kolejny pożyteczny program aktywizacji zawodowej tego rolniczego regionu. Sukces pierwszego projektu, dotyczącego przekwalifikowania mieszkańców wsi (za 3 mln zł) spowodował, że miasto zdecydowało się przyznać NOT-owi organizację szkoleń w ramach drugiego projektu, otwartego 12 listopada 2008 r.Na inauguracji, którą bardzo uroczyście otworzył prezes Łomżyńskiej[...]
 
Jak mądrze wydać pieniądze?
 
Z prof. Maciejem ŻYLICZEM, prezesem Zarządu Fundacji na rzecz Nauki Polskiej,rozmawia Marek Bielski.Fundacja na rzecz Nauki Polskiej dysponuje pieniędzmi wspomagającymi rodzimą naukę, przyznaje prestiżowe nagrody, kształtuje opinię. Ma Pan Prezes receptę na racjonalne wydawanie pieniędzy? ■ Nasze programy należy widzieć w ich wymiarze materialnym, ale też oceniać w skali, w jakiej mogą[...]
 
Kandydaci do tytułu "Złoty Inżynier 2008"
 
ANDZIAK Michał - (junior) mgr inż. automatyk, absolwent Politechniki Warszawskiej, pracownik firmy Yokogava w Ożarowie k. Warszawy (4); BAGIŃSKI Jan - prof. dr hab. inż. mechanik, pracownik Politechnik Warszawskiej. Wybitny specjalista od zagadnień inżynierii jakości oraz systemów zarządzania jakością. Kieruje Zakładem Systemów Zapewnienia Jakości na PW (11); BALCAREK Barbara - mgr inż. [...]
 
Kliknij sobie w mózg
 
...i odbierz w przyszłości nagrodę. Powszechność internetu nie tylko odmieniła nasz sposób życia, ale również wpływa na pracę ludzkiego mózgu. Do tego stopnia, że neurolodzy twierdzą, iż jesteśmy właśnie świadkami ewolucyjnych zmian, które wyniosą obywateli www na szczyt nowego społecznego porządku.Surfowanie po internecie i pisanie SMS-ów uczy mózg sprawnego filtrowania i przyswajania [...]
 
Kolekcja w garażu
 
Jerzy Przyłucki  
Konia z rzędem temu, kto zgadnie, co znajduje się w garażu Grzegorza Jezierskiego z Czarnowąs? Najliczniejszy na świecie zbiór lamp rentgenowskich - ok. 600 eksponatów! To oczywiście nie zasługa garażu, lecz kolekcjonerskiej pasji ich właściciela, dojrzewającej latami. Ową pasję zrodziła praca przy badaniach nieniszczących, których podstawą są m.in. promienie Roentgena.Mimo mikrosko[...]
 
Komercyjny z premią
 
Dorota Bogucka  
Od 1 stycznia 2009 r. przedsiębiorcy znowu będą mogli zaciągać kredyty technologiczne. Teoretycznie, bo procedury wciąż są skomplikowane, a pieniędzy z całą pewnością nie wystarczy dla wszystkich chętnych. Plusem nowych rozwiązań jest to, że bank, a nie ustawodawca zdecyduje jak maksymalnie duża może być pożyczka.Zarówno w wypadku Europy, jako całości, jak i Polski, eksperci radzą to s[...]
 
Mikroklimat wnętrz sakralnych
 
Robert Cichowicz  Anna Urbaniak  
Klimat kościołów jest wynikiem wielu złożonych zależności, które kształtują charakter i tempo procesów niszczących zarówno strukturę budynku, jak i jego wyposażenie: obrazy, rzeźby, freski, polichromie. Ważna staje się wtedy kontrola temperatury i wilgotności względnej powietrza.Materiały higroskopijne chłoną i oddają wilgoć, aby wyrównać jej poziom z otoczeniem. Nawet bardzo niewielkie[...]
 
Mobilne wideo
 
Jerzy Robert  
Dawno, dawno temu zadawano szyku przenośnym telewizorkiem Junost z ekranem o przekątnej 12". Można go było podłączyć do akumulatora samochodowego i na łonie natury "delektować" się czarno-białym obrazem. Dziś ruchome obrazki (w pełnym kolorze) można oglądać niemal wszędzie, choć na jeszcze mniejszym ekranie.Najpopularniejsze są odtwarzacze MP4. Różnią się wielkością, pojemn[...]
 
Na tropie nadziei
 
Pisałem niedawno (przy okazji powrotu matematyki na maturze) o swoistej demokratyzacji nauki. W ogólnej strukturze nauki coraz większy obszar zajmują nauki niekoniecznie ścisłe, co znacznie poszerza krąg uczonych. Widać to choćby w telewizji, gdzie profesorów zaczyna być więcej nawet niż piosenkarzy. Ostatecznie śpiewać każdy może, dlaczego więc nie może myśleć odkrywczo, być ekspertem od wi[...]
 
Parlament 492 milionów
 
Pod naciskiem eurodeputowanych Komisja Europejska wycofała się z pomysłu wprowadzenia na lotniskach w całej UE supernowoczesnych skanerów, które potrafią "rozebrać" na ekranie prześwietlanego pasażera.SKANER KONTRA CZŁOWIEK.Urządzenia pracujące już m.in. na lotnisku w Amsterdamie wykorzystują technologię fal milimetrowych i pozwalają - bez zdejmowania ubrania - otrzymać wyraźny negatywowy ob[...]
 
Podwaliny cywilizacji
 
Marek Bielski  
Zbliżał się koniec XIX w., zwanego szalonym, eksplodującym wręcz niesamowitą liczbą wspaniałych wynalazków. Szybko okazało się, że nowe idee, teorie i hipotezy naukowe generują następne, a nowe wynalazki przyczyniają się do powstawania kolejnych.Wyścig idei i wynalazków trwa nieprzerwanie do dziś i chyba nigdy nie będzie miał końca. A ponieważ człowiek ma naturalną (?) skłonność do syst[...]
 
POLSKA I ŚWIAT - WYDARZENIA
 
Zielony Nautilus.Najbardziej ekologiczny komputer na świecie według rankingu Green 500 pracuje w Interdyscyplinarnym Centrum Modelowania Matematycznego i Komputerowego (ICM) na Uniwersytecie Warszawskim. Superkomputer Nautilus działający pod kontrolą systemu Linux, zbudowany na procesorach IBM PowerXCell8i oraz serwerach Blade QS22, jest wykorzystywany do prac z zakresu komputerowych [...]
 
ROZWÓJ METOD BADANIA EMISJI SPALIN SAMOCHODOWYCH
 
Nowe laboratorium badania emisji związków szkodliwych spalin, emisji dwutlenku węgla i zużycia paliwa samochodów kategorii M1 i N1, spełniające wymagania przepisów Euro 5 i Euro 6, przeznaczone do prac badawczo-rozwojowych w OBR SM BOSMAL w Bielsku-Białej.Jednym z najważniejszych wyzwań naszej cywilizacji jest walka z globalnym ociepleniem przez obniżenie emisji gazów cieplarnianych do atmos[...]
 
SOLBET polska firma, europejska jakość
 
Tomasz Rybarczyk  
Konfederacja Pracodawców Polskich dostrzegła zaangażowanie i wkład firmy SOLBET w rozwój budownictwa i polskiej gospodarki. Firma otrzymała nagrodę “Konfederatka 2008" za szczególne zasługi w rozwoju dialogu społecznego w Polsce oraz za znaczący wkład w umacnianiu ruchu pracodawców, krzewienie idei przedsiębiorczości i zasad wolnego rynku. Kolejna nagroda przyznana firmie SOLBET jest p[...]
 
Światowa wojna o dwutlenek węgla
 
Bogusław Lempkowski  
Pakiet energetyczno-klimatyczny UE zakłada m.in. ograniczenie emisji CO2 do 2020 r. o 20%. W tym celu komisja Europejska proponuje, aby od 2013 r. wszystkie pozwolenia na emisję CO2 były kupowane na otwartej aukcji, m.in. przez przedsiębiorstwa energetyczne. Chociaż polski rząd zgadza się na 20-procentową redukcję emisji do 2020 r., uważa że wdrożenie pełnego systemu aukcyjnego doprowa[...]
 
Światowe wynalazki roku
 
Na liście 50 wynalazków 2008 r. ogłoszonej przez magazyn "Time" są zarówno dzieła techniki, jak i rozwiązania software- owe (np. serwisy internetowe) czy zupełnie "nietechniczne" objawienia, jak np. wybór Baracka Obamy na prezydenta USA (!). Tu przedstawiamy najciekawsze rozwiązania techniczne z listy. Wypada dodać, że za najdonioślejszy wynalazek został uznany produkt rynkowy, w którym [...]
 
Święta w ogrodzie zimowym
 
Listopadowy atak zimy zaskoczył nie tylko drogowców. Właściciele zielonych balkonów i tarasów w pośpiechu chowali do domu swoje juki i draceny. Posiadacze ogrodów zimowych mogli spać spokojnie - ich rośliny nie były zagrożone.Prezenty znalezione pod drzewkiem pomarańczowym niekoniecznie mówią o świętach spędzonych w Brazylii - wystarczy pasja uprawy roślin oraz dobrze ogrzany ogród zimo[...]
 
Technologie dla ochrony powietrza
 
Henryk Piekut  
Aż sześć projektów spółki Gros-Pol, po badaniach ekspertów pod kątem ich pozytywnego wpływu na środowisko, dofinansowała Fundacja EkoFundusz. Za kompleksową modernizację systemu ciepłowniczego Płońska prezes Piotr Ossowski odbierał z rąk przewodniczącego Parlamentu Europejskiego w Brukseli prestiżową nagrodę Energy Globe Award 2006 zwaną "Ekologicznym Oskarem". Na początku 2009 r. spółka Gros[...]
 
Technologie do wodociągów i kanalizacji
 
Urządzenia z małej innowacyjnej firmy PROFILTER z Piastowa koło Warszawy funkcjonują w większości polskich elektrowni i elektrociepłowni zawodowych, stosują je do oczyszczania wody tak znane firmy, jak PKN ORLEN, Zakłady Chemiczne POLICE oraz Zakłady Azotowe Puławy. O ich niezawodności świadczy fakt, że jedno z pierwszych sit obrotowych zainstalowanych 15 lat temu dla Elektrociepłowni "Ost[...]
 
Ukryty cel opłat emisyjnych
 
Zygmunt Jazukiewicz  
Nikt dotąd nie wytłumaczył obywatelom, dlaczego mają składać się na miliardy niezbędne do ograniczenia emisji CO2. Polska zajmuje w rankingu tej emisji 14. miejsce na świecie. W Europie wyprzedzają nas tylko Niemcy, Wielka Brytania, Francja i Włochy, należące do najbogatszych państw świata.Ale pierwsza piątka: USA, Chiny, Japonia, Indie i Rosja emituje ponaddwukrotnie więcej niż cała Eu[...]
 
W cieniu męża
 
Bronisława Średniawa  
Pani Lavoisier żyła na przełomie XVIII i XIX wieku, w czasach, gdy rodziła się nowoczesna chemia. Los związał ją z jednym największych uczonych Oświecenia. Stała się jegopomocnikiem i kronikarzem prac.Antoine Laurant Lavoisier (1743-94) wprowadził metodę ilościową do badań reakcji chemicznych, stosował perfekcyjną technikę doświadczalną i całą zgromadzoną wiedzę poddawał wnikliwej krytycz[...]
 
Węgiel czeka na decyzje
 
O zapleczu technicznym i badawczym polskiego górnictwa mówi prof. Jerzy DUBIŃSKI, dyrektor Głównego Instytutu Górnictwa:W polskim zapleczu mechanizacyjnym górnictwa sytuacja jest znacznie lepsza niż w samych kopalniach. Zaplecze to zmieniło się diametralnie i dziś jest zaliczane do ścisłej czołówki światowej. Dokonało się to mimo znacznego skurczenia się rynku krajowych odbiorców maszyn [...]
 
ZŁOTY INŻYNIER 2008 - kandydaci
 
Zdzisław Czaplicki.Inżynier włókiennik z Łodzi, absolwent Politechniki Łódzkiej, naukowiec, wynalazca, laureat wielu nagród krajowych i międzynarodowych. Jest pracownikiem Instytutu Włókien Naturalnych w Poznaniu, kieruje Zakładem Włókien Białkowych w Łodzi. Tylko w tym roku zgłosił - wraz z zespołem - 3 wnioski patentowe, a na międzynarodowych sześciu tegorocznych wystawach zaprezentow[...]
 
Znów filtracyjny hit
 
Wyróżnienie w Konkursie Polski Produkt Przyszłości znaczy tyle samo, co nagroda główna w wielu innych konkurencjach technologicznych. Właśnie takie wyróżnienie zdobył w 2008 r. m.in. zespół profesorów Wojciecha Piątkiewicza i Leona Gradonia z Wydziału Inżynierii Chemicznej i Procesowej Politechniki Warszawskiej (w kategorii "Technologia przyszłości w fazie wdrożeniowej").Sylwetka pro[...]
 

Czasowy dostęp

zegar Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»