TEMATYKA OGÓLNOTECHNICZNA ›
PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA ›
2010-7 |
| |
|
Publikacja: CO PISZĄ INNI
całą prawdę o wojnie rolników z handlowcami o wysokość marży
ujawnia Dziennik Gazeta Prawna. Jak wynika z badań Instytutu Ekonomiki
Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, handel zarabiający krocie
na sprzedaży artykułów spożywczych, to mit nie znajdujący pokrycia
w faktach. Udział hodowcy drobiu w cenie kurczaków to aż 80%.
Żywią y zarabiają?
rzeczpospolita z kolei ujawniła wpadkę w zamówionej przez
Centralną Komisję Egzaminacyjną reklamie, która - w związku z powrotem
matematyki na maturę - ma zachęcić młodzież [...]
|
Prenumerata
|
|
Cienkie jak papier
|
|
Maciej Kamyk 
|
Przez wiele lat ekrany laptopów, telewizorów,
telefonów komórkowych itp.
stawały się coraz wyraźniejsze, szersze
i cieńsze. Dzięki użyciu sprężystych
komponentów ekrany te będą także
giętkie.Niektóre będą mogły być zwijane
i wkładane do kieszeni, jak kawałek elektronicznej
gazety. Te cienkie arkusze plastiku
będą w stanie pokazywać słowa i obrazy,
strony książki, gazety czy czasopisma.
A gdy będą mogły być masowo produkowane
w taki sam sposób, będą naśladowały
i stanowiły konkurencję papieru.
Elektroniczny atrament
Najbardziej istotny technologiczny postęp
miał miejsce w Flexible Display Centre
na Arizona State University. Używając
wynalezionych w laboratoriach firmy Hewlett-
Packard nowych litograficznych procesów
i elektronicznego atramentu produkcji
E Ink, firmy związanej z Massachusetts Institute
of Technology, jego badaczom udało
się wydrukować giętkie wyświetlacze na
długich arkuszach specjalnej, wykonanej
przez firmę DuPont, plastikowej folii. Do
wykonania pojedynczych ekranów nadrukowana
folia jest cięta na części, tak jak są
wycinane strony czasopism lub gazet z zadrukowanych
arkuszy papieru.
Powstałe w ten sposób elektroforetyczne
ekrany są lekkie i pobierają tylko
część energii zużywanej przez typowe
ciekłokrystaliczne wyświetlacze (LCD).
Ich pierwszym użytkownikiem będzie
najprawdopodobniej amerykańska armia,
która wspomaga finansowo ten projekt.
Uważa ona, iż żołnierze będą mogli używać
tych ekranów jako elektronicznych
map oraz do uzyskiwania informacji. Te
giętkie ekrany zastąpią niektóre duże
urządzenia, które teraz żołnierze muszą
przenosić. Jeśli to będzie działało, wówczas
za[...]
|
|
|
|
Dramat z pięknem w tle
|
|
|
Krzysztof Fronczak
|
Cała Polska wiedziała o wielu tygodniach
bez prądu w kilku gminach
Jury Krakowsko-Częstochowskiej.
Podróżni marzli po wiele godzin
w pociągach na trasie Warszawa-
-Kraków, bo zamarzający deszcz spowodował
oblodzenie trakcji
elektrycznej. Las w pobliżu tych torów
wyglądał wręcz bajkowo. Tymczasem
sielanka przeradzała się w dramat,
którego konsekwencje będą długo
odczuwalne.Deszcz oraz deszcz ze śniegiem na
obszarze Nadleśnictwa Złoty Potok, zaczął
się już w nocy z piątku na sobotę 9-
10 stycznia. Błyskawicznie zamarzał na
drzewach, obciążając je pancerzem lodu.
Mokry śnieg, złożył na korony dodatkowy
balast. Utrzymująca się w styczniu ujemna
temperatura powodowała, że ciężkie białe
czapy nie topniały - wręcz przeciwnie,
w miarę kolejnych opadów przybierały na
wadze. Wreszcie drzewa nie wytrzymały
- z hukiem zaczęły łamać się, jak zapałki.
Wywracały się z korzeniami, jeszcze inne
lód i śnieg przygiął do ziemi. Niektóre zatarasowały
drogi, inne niszczyły linie elektryczne.
Marian Grzanka, nadleśniczy Nadleśnictwa
Złoty Potok, widząc to zagrożenie
wprowadził zakaz wstępu do lasu. Ustały
w nim wszelkie prace. Obl[...]
|
|
|
|
Małe i wielkie pragnienie
|
|
|
Irena Fober
|
Nie jest trudno wyobrazić sobie, jak smakuje woda źródlana
pod piramidami. Na co dzień jednak nie doceniamy jej
smaku - przeciętnie Polak wypija dziennie zaledwie niecałą
szklankę. Tymczasem naukowcy z Instytutu Żywności
i Żywienia właśnie wodę umieścili na specjalnym miejscu
w opracowanej na nowo piramidzie zdrowego żywienia.Woda jest nam potrzebna tak bardzo, że dr Agnieszka Jarosz,
kierowniczka instytutowego Centrum Promocji Zdrowego Żywienia
i Aktywności Fizycznej mówi wprost: jestem tym, co piję. Nie
ma w tym przesady. Mężczyzna w średnim wieku o masie ciała 70
kg ma w sobie 45 l wody ustrojowej, jego rówieśniczka o masie
60 kg - 33 l (warto zauważyć, że u kobiet woda stanowi mniejszy
procent masy ciała, mniej wody mają w sobie również osoby
otyłe).
Piję, więc jestem
Żyjąc, potrzebujemy wody. Nie tylko rozwijamy się w wod[...]
|
|
|
|
Na miarę człowieka
|
|
|
Tadeusz Szafarz
|
Wielce zastanawiające jest,
że wszechświat działa w najdrobniejszym
szczególe tak, jakby był specjalnie
dla nas przygotowany. Wiele
o tym świadczy. Okazuje się bowiem,
że np. niewiarygodnie wielki Wszechświat
i długi czas jego istnienia
(13,7 mld lat) to wcale nie przypadek.Amerykański fizyk, R. Dicke dowiódł
matematycznie, że gdyby Wszechświat
był młodszy, wówczas nie zdążyłyby powstać
gwiazdy, a wtedy nie byłoby Ziemi
i nas. To w gwiazdach powstają cięższe
pierwiastki (w wyniku reakcji termojądrowych).
Nie byłoby więc węgla, który
jest podstawą życia na Ziemi. Gdyby natomiast
wszechświat był starszy, to dzisiaj
istniałyby w nim tylko gwiazdy neutronowe
i może coś więcej.
Zastanawiające jest też tempo rozszerzania
się wszechświata (o tym, że przestrzeń
kosmiczna się rozszerza wiemy
z obserwacji). Okazuje się, że gdyby tempo
ekspansji wszechświata w sekundę po tzw.
Wielkim Wybuchu było tylko minimalnie
mniejsze, to zapadłby się zanim by zdążył
osiągnąć dzisiejsze rozmiary. Z drugiej strony,
gdyby to tempo było większe, Wszechświat
rozszerzałby się tak szybko, że dzisiaj
byłby praktycznie pusty.
ZAPROSZENI na zie miĘ
Istotny wpływ na możliwość powstania
życia na Ziemi ma sama struktura materii,
która powstała po Wielkim Wybuchu.
Określają ją cząstki elementarne i ich własności
(ładunki elektryczne, masy i siły wzajemnego
oddziaływania). Fizycy przeprowadzili
wiele symulacji komputerowych,
które wykazały jak duże znaczenie dla naszego
zaistnienia ma fakt, że są takie, jakie
są. Gdyby np. neutron miał trochę większą
masę niż w rzeczywistości, wówczas rozpadałby
się w jądrze atomowym i nie doszłoby
do powstania cięższych p[...]
|
|
|
|
Nieświąteczne rozważania
|
|
|
Ewa Mańkiewicz-Cudny
|
Zbliżające się Święta Wielkanocne kojarzą się z wiosną i odrodzeniem. W tym
roku szczególnie to czujemy, bo za nami śnieżna, mroźna i długa zima. Stała się
przyczyną wielu problemów i obnażyła mankamenty naszej gospodarki. Mam
jednak przeczucie, iż wraz z ustąpieniem śniegów i mrozów decydenci na poziomie
państwa, miasta, gminy zapomnieli już o tygodniach, w czasie których wielu
mieszkańców Polski pozbawiono energii elektrycznej i którzy cierpieli z powodu
braku ciepła, światła i prądu. Zima się skończyła i jakoś nie słyszy się o decyzjach
prowadzących do szybkiej, niezbędnej moder[...]
|
|
|
|
Nostalgia smaku
|
|
|
Henryk Piekut
|
Smak polskiej szynki marzy nam się, gdy zasiadamy do
wielkanocnego stołu. Daremnie próbujemy go odnaleźć
w "wynalazkach" typu szynka babuni, wiejska itp.
Wszystko lub prawie wszystko, co kupimy w hipermarkecie
z nadzieją doszukania się tamtego smaku przypomina
nam jednak produkt szynko podobny, importowany
niegdyś z Danii. Obwiniamy za to przetwórców mięsa,
nastrzykujących wszystkie produkty mięsne słoną wodą
z konserwantami, czy pospiesznie wykonujących
wędzenie.Wiadomo jednak, że najznakomitszy masarz nie wyprodukuje
szynki o smaku z lat 60. czy 70. z mięsa pozyskanego ze świni tuczonej
w fermie przemysłowej, która pochodzi od maciory ze specjalnej
linii wydającej potomstwo osiągające szybkie przyrosty masy
mięsnej. Przekonał się o tym znany eksporter polskiej szynki, który
pod koniec lat 80., przy braku surowca w kraju, uruchomił produkcję
niby polskich konserw mięsnych w USA. Amerykanie szybko
rozpoznali, że w puszkach znanej polskiej marki KRAKUS znajduje
się niepolski produkt i przestali gustować w polskiej szynce.
Trudn y powrót do tradycji
Przywrócić polskim potrawom dawny wspaniały smak podjęło
się kilka instytucji i organizacji, w tym Społeczny Instytut
Ekologiczny w Warszawie, realizujący kilka programów edukacyjno-
wdrożeniowych, Polska Izba Produktu Regionalnego
i Lokalnego - organizująca od 10 lat Konkurs Nasze Kulinarne
Dziedzi[...]
|
|
|
|
Panna od dinozaurów
|
|
|
Irena Fober
|
Przepis na naukowca jest prosty:
weź piaskownicę, wrzuć do niej parę
figurek dinozaurów. Zamarynuj na
kilka lat w wytrwałości i ...gotowe.Krajowy Fundusz na rzecz Dzieci
ogłosił wyniki polskich eliminacji Konkursu
Prac Młodych Naukowców Unii
Europejskiej. Podczas finałów w Lizbonie
najmłodszą polską naukę będą reprezentować:
matematyczka, biolog i paleontobiolożka.
Jak co roku jury pod przewodnictwem
prof. Jana Madeya z Instytutu Informatyki
Uniwersytetu Warszawskiego nie miało
łatwego zadania, bo trudno przyłożyć
jedną miarę do osiągnięć tak nieporównywalnych,
jak przedstawienie wywodu
matematycznego i badanie zachowania
się świerszczy. I jak na jednej szali zważyć
wpływ sposobu omłotu na wzrost i rozwój
nasion pszenicy orkiszowej, czym zajęła
się Joanna Mróz z Lublina i kilkaset żabich
istnień, które uratował Filip Tyliszczak
z Zielonej Góry, empirycznie sprawdzając
skuteczność przydrożnej foliowej bariery
w ochronie płazów? W końcu dorośli
uczeni jednomyślnie orzekli, że młoda
polska nauka paleontologią i matematyką
stoi. W sprawie społecznego życia mrówek
też mamy coś ciekawego do powiedzenia.
Tropicielka śladów
Jeszcze nie opadła euforia po publikacji
w "Nature", najbardziej prestiżowym
czasopiśmie naukowym. Mgr Grzegorz
Niedźwiecki, który w nieczynnym kamieniołomie
w Zachełmie pod Kielcami odkrył
najstarsze tropy czworonożnych zw[...]
|
|
|
|
Parlament 500 milionów
|
|
Małe przedsiębiorstwa zostaną zwolnione z niektórych wymogów sprawozdawczości
rachunkowej. Parlament Europejski właśnie zatwierdził
zmiany w unijnych przepisach.Mniej rachunków w skali mikro.W całej UE jest ok. 7,2 mln przedsiębiorstw,
które podlegają obowiązkowi
sprawozdawczości wynikającego z przepisów
rachunkowych na poziomie Unii. Z
tego aż 5,4 mln to mikroprzedsiębiorstwa,
np. piekarnie lub kwiaciarnie. Zasięg działalności
takich maleńkich firm jest zazwyczaj
ograniczony [...]
|
|
|
|
Pisankowe misteria
|
|
|
Anna i Marek Bielscy
|
Jajko, symbol życia - będące tradycyjną potrawą na wielkanocnym stole - ma właśnie w postaci barwnej
i zdobionej różnymi technikami pisanki, ciekawą historię. Persja zapłodniła folklor Europy - dała ornament
na pisanki, podobnie jak na kilimy - pisała ongiś Zofia Kossak ("Rok polski - obyczaj i wiara"). Na terenie
starożytnej Mezopotamii archeologowie znaleźli pisanki sprzed 5 tysięcy lat. Niewiele mniej liczą sobie
pisanki starożytnych ludów Egiptu, Rzymu czy Chin. Jednak szczególną rolę pełniły i nadal pełnią w Europie
Środkowo-Wschodniej (odnaleziona na Ostrówku w Opolu p[...]
|
|
|
|
POLSKA I ŚWIAT - Wydarzenia
|
|
Miliony dla uczelni.O prawie 700 mln zł mogą się
ubiegać szkoły wyższe, jbr-y
oraz placówki naukowe Polskiej
Akademii Nauk.
Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa
Wyższego ogłosiło trzy
konkursy w ramach finansowanego
ze środków unijnych
Programu Operacyjnego Kapitał
Ludzki "Wzmocnienie potencjału
dydaktycznego uczelni".
Dofinansowane mogą
zostać np. nowe kierunki studiów
podyplomowych, studia
po a[...]
|
|
|
|
Pomysł z potencjałem - INNOWACJE
|
|
Tac hograf
na szynach.
Są wynalazki przełomowe i są nowe rozwiązania projektowe
urządzeń już funkcjonujących na rynku. Ta druga kategoria
wcale nie jest mniej ambitna, bo już na starcie ma większą
konkurencję. Przykład Przemysłowego Instytutu Automatyki
i Pomiarów pokazuje, jak prawdziwe innowacyjne rozwiązanie
trafia w zapotrzebowanie gospodarki, przebija się na konkurencyjnym
rynku i mocno ugruntowuje swą pozycję. Tak
właśnie stało się z tachografem do pojazdów szynowych.
Tachograf do pojazdów szynowych mierzy i rejestruje prędkość
pojazdu, czas bieżący i drogę przebytą przez pojazd oraz
rejestruje sygnały przychodzące z urządzeń i mechanizmów
lokomotywy. Składa się z nadajnika impulsowego, mocowanego
na kole pojazdu, jednostki centralnej i dwóch kabinowych
wskaźników prędkości. W skład komp[...]
|
|
|
|
PORADNIK Wino dla inżyniera (47)
|
|
|
winny maniak
|
O Rieslingu pisałem już kiedyś - skąd więc
pomysł, żeby pisać o nim raz jeszcze? Ano stąd,
że ten szczep winorośli umocnił w międzyczasie
swoją pozycję, stając się niekwestionowanym
królem szczepów na wina białe. Gdyby
Niemcy nie wymyślili swego czasu Rieslinga,
picie wina straciłoby obecnie na całym świecie
wiele ze swego uroku. No i jeszcze jedno:
Riesling jest doskonałym winem na Wielkanoc
- a ta za pasem!
Niezależnie od Świąt - jak to było z tym
wymyśleniem Rieslinga przez Niemców? Tak
naprawdę, to oczywiście nic udokumentowanego
w 100%, choć pewne śla[...]
|
|
|
|
Prestiżowa gala
|
|
Wypełniona po brzegi Sala Balowa Warszawskiego
Domu Technika, wicepremier Rządu RP
i dwóch wiceministrów tego Rządu na scenie,
a w gronie gości przedstawiciel Prezydenta RP
oraz kilku znanych parlamentarzystów Rzeczypospolitej
i szefów centralnych instytucji rządowych.
Tradycyjnie na Galę przybyło kilku rektorów
uczelni technicznych oraz szerokie grono
przedstawicieli stowarzyszeń naukowo-technicznych
i terenowych organizacji FSNT-NOT.XVI Gala "Złoty Inżynier" potwierdziła stałą tendencję
wzrostu prestiżu naszej redakcyjnej imprezy, co w
jakimś stopniu wiąże się z faktem, że rośnie w Polsce prestiż
inżyniera. To ostatnie szczególnie mocno przejawiało się w
pytaniach dziennikarzy radiowych, telewizyjnych i prasowych
zadawanych organizatorom i laureatom Konkursu. Nie bez
znaczenia jest w tym kontekście polityka resortu nauki i szkolnictwa
wyższego, kierowanego przez prof. Barbarę Kudrycką,
promująca studia inżynierskie.
Galę prowadziła nasza redakcyjna koleżanka Dorota Bogucka,
która zaprosiła na scenę Redaktor Naczelną "Przeglądu
Technicznego" Ewę Mańkiewicz-Cudny, pełniącą równocześnie
funkcję Prezesa Rady Głównej FSNT-NOT. Pani Prezes
powitała gości, a zanim doszło do uhonorowania Laureatów
zabrała głos przedstawicielka Prezydenta Rzeczypospolitej Lecha
Kaczyńskiego Pani Dyrektor Bożena Opioła odczytała prezydenckie
przesłanie do organizatorów i laureatów Konkursu,
odnoszące się do dokonań polskich twórców techniki.
Prezes FSNT-NOT Ewa Mańkiewicz-Cudny do ceremonii
wręczania dyplomów i statuetek poprosiła na scenę Wicepremiera
Ministra Gospodarki Waldemara Pawlaka, oraz podsekretarzy
stanu w ministerstwach: nauki i szkolnictwa wyższego
Witolda Jurka i infrastruktury Olgierda Dziekońskiego.
Od juniorów do "diamentowego"
Tradycyjnie rozpoczęto od najmłodszych - wyróżnionych
juniorów, których w tym roku było aż czworo, dwie panie i
dwóch panów, i co warto podkreślić każde z nich mogło się już
pochwalić osiągnięciami na mia[...]
|
|
|
|
Siła marzeń
|
|
Sądząc z doniesień prasowych jest dobrze. Polska ma nie tylko dobre
wskaźniki, ale także doskonałe perspektywy. Pewien ekspert z Brukseli
(choć nie unijny) napisał niedawno, że za trzydzieści parę lat przegonimy
Niemców. Jest to prognoza poważna, poparta szczegółową
analizą, nie mająca nic wspólnego ze stwierdzeniem Marka Kondrata,
że nasza kiełbasa już przegoniła ich kiełbasę, zapamiętanym z telewizji,
choć ze względu na brzmienie, może się z nim kojarzyć. Osobiście traktuję
ją z dużym sceptycyzmem wciąż bowiem mam w uszach prognozę,
którą w latach sześćdziesiątych prezentował Jan Pietrzak. Z tego,
[...]
|
|
|
|
Technologia duszy
|
|
|
Dorota Bogucka
|
Produkcja instrumentów muzycznych
jest jedną z niewielu dziedzin, w której
chemia łączy się z metafizyką, a
legenda konstruktorów trwa nieprzerwanie
na wszystkich kontynentach,
niezagrożona postępem technicznym.Jednym z nich był Antonio Stradivari,
najsławniejszy i najlepszy budowniczy
skrzypiec. Od kilkuset lat specjaliści debatują
nad fenomenem stosowanych przez
lutnika metod uzyskiwania wspaniałego
dźwięku. W 2003 r. Joseph Nagyvary,
profesor biochemii z Teksasu, wspólnie
z Noelem Owenem profesorem chemii i
biochemii, doszedł do wniosku, że jest to
spowodowane "małą epoką lodowcową",
którą Europa przeżywała od połowy XV
do połowy XIX w. Nastąpiło wówczas spowolnienie
wzrostu drzew, w wyniku czego
drewno stało się gęstsze, a wykonane z
niego skrzypce - wyjątkowe.
Jednak z czasem twórcy wycofali się
z tej teorii. Po dokładnym zbadaniu spektometrem
drewna, z jakiego zostały wykonane
skrzypce Stradivariusa i porównaniu
go z drewnem, z którego obecnie wykonuje
się instrumenty, udało nam się znaleźć
istotne różnice. Stradivari wykonywał
skrzypce z drewna klonu, które gotował w
wodzie z dodatkiem chemikaliów, chroniących
instrument przed działaniem grzybów
- wyjaśnił Joseph Nagyvary. Gotowane w
specjalnym roztworze drewno stawało się
lżejsze i bardziej wytrzymałe. Kombinacja
substancji chemicznych, takich jak boraks,
chrom, fluorki i sole żelaza, nadaje skrzypcom
Stradivariusa ich unikatowy dźwięk.
"Chopin" zagrał w Aichi
Z Kalisza na światową wystawę [...]
|
|
|
|
Tramwajem do Wiednia
|
|
|
Martin Ortner
|
Zapraszamy Czytelników do Wiednia! Każdy, kto weźmie udział w konkursie
ma szansę wygrać nagrodę ufundowaną przez Hotel Papageno****. Żeby
spędzić cztery dni w stolicy Austrii wystarczy uważnie przeczytać artykuł,
a następnie poprawnie odpowiedzieć na pytania, które opublikujemy w następnym
numerze "Przeglądu Technicznego".Podczas II Wojny Światowej opracowano
projekt[...]
|
|
|
|
Z marcowej giełdy gied
|
|
Jak co roku, w marcu 2010 r.
podsumowano sukcesy polskich
wynalazców na międzynarodowych
wystawach. Dorobek
jest imponujący; znów zanotowaliśmy
wzrost liczby medali
i wyróżnień.Przy współudziale Stowarzyszenia
Polskich Wynalazców i Racjonalizatorów
na 15 imprezach wystawiono łącznie 343
innowacje, które zdobyły 320 medali,
w tym 149 złotych. Firma promocyjna Eurobusiness
Haller zorganizowała polskie
stoiska na Brussels Innova oraz Concours
Lepine w Paryżu, gdzie wynalazki zdobyły
68 medali. Co roku więc, niezależnie
od sytuacji gospodarczej, notujemy szybki
wzrost ich liczby. Jest to zasługa prezesa
Adama Rylskiego, jak i jego konkurencji,
a także dotacji Ministerstwa Nauki
i Szkolnictwa Wyższego. Ale czy wzrost
oznacza też, że z polskimi innowacjami
jest dobrze, a ilość przechodzi w jakość?
Niezupełnie.
Świadomość paten[...]
|
|
|
|
ZŁOTY INŻYNIER 2010
|
|
Dariusz
Chwiejczak.Inżynier elektryk z Warszawy,
laureat Nagrody Ministra Kultury
i Dziedzictwa Narodowego w konkursie
"Zabytek Zadbany 2009".
Tym zadbanym zabytkiem jest
piękny pałac z początku XX wieku,
w Zdunowie niedaleko Płońska na
Mazowszu. Inż. Chwiejczak kupił
go w stanie kompletnej ruiny. Przywrócił
mu dawną świetność dzięki
dokumentacji konserwatorskiej i archiwalnym
fotografiom. Obecnie
w pięknym parku z wieloma pomnikami przyrody, zaczyna funkcjonować
Centrum Szkoleniowo-Konferencyjne z nowoczesnym
zapleczem restauracyjnym i hotelem na 40 osób. Dzięki swojemu
inżyniersk[...]
|
|
|
|
Twój Profil
Twój koszyk
