profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
TEMATYKA OGÓLNOTECHNICZNA ›
PROBLEMY JAKOŚCI › 2010-8
 

Publikacja: Cechy jakościowe polskich i zagranicznych produktów spożywczych w opiniach polskich 25-latków
Autor: Agnieszka Izabela Baruk  

Polskie produkty spożywcze są nie tylko zbyt słabo promowane za granicą, ale nawet w samej Polsce.Na rynku produktów spożywczych oferowane są wyroby bardzo wielu przedsiębiorstw, wśród których widoczne miejsce zajmują przedsiębiorstwa spoza Polski. Nabywcy mają zatem możliwość dokonywania wyboru spośród wielu ofert, które niejednokrotnie w niewielkim stopniu różnią się między sobą swoimi zewnętrznymi cechami. Powoduje to, że wybór ten opiera się często na dotychczasowych doświadczeniach nabywców lub na stereotypowych opiniach związanych z cechami jakościowymi produktów pochodzących z różnych krajów. W niektórych przypadkach opinie takie znajdują potwierdzenie w rzeczywistych cechach danego produktu, w innych natomiast przypadkach mają mało wspólnego z właściwościami konkretnego wyrobu. Brak zgodności między opiniami nabywców a rzeczywistymi cechami oferowanych produktów jest problemem z punktu widzenia producenta, zwłaszcza wówczas, gdy stereotypowe przekonania są negatywne, chociaż produkt cechuje się znacznie lepszymi właściwościami niż wynikałoby to z opinii nabywców. Znajomość takiej luki jest więc bardzo ważna dla producentów, gdyż mając świadomość jej występowania mogą podjąć odpowiednie działania marketingowe służące przeciwdziałaniu niekorzystnym opiniom oraz ich zmianie na pozytywne sądy na temat swoich produktów. Jedną z ważnych grup nabywców produktów żywnościowych są młode osoby, które nie przekroczyły 25 roku życia, gdyż znajdują się one na początkowym etapie cyklu swojej aktywności zakupowej. Producenci powinni więc widzieć w nich odbiorców, z którymi należy budować dodatnie relacje na wiele kolejnych lat w przyszłości, przy czym niewątpliwie ważnym elementem kształtowania wzajemnych więzi jest identyfikowanie opinii na temat produktów oraz ich modyfikowanie w celu zwiększenia ich zgodności z faktycznymi cechami oferowanych im wyrobów. Oczywiście należy cały czas dbać o to, aby poziom jakości produkt[...]

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PROBLEMY JAKOŚCI i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 359,28 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 323,35 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 315,00 zł
prenumerata papierowa półroczna - 157,50 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 78,75 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:
Badanie zgodności zabawek z wymaganiami bezpieczeństwa
 
Beata Grynkiewicz- Bylina  
Zabawki mogą być wprowadzane do obrotu, gdy nie stanowią zagrożenia dla bezpieczeństwa i zdrowia ich użytkowników."Zabawki" stanowiące - zgodnie z definicją zawartą w Rozporządzeniu Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej [6] - dowolne wyroby i materiały zaprojektowane lub wyraźnie przewidziane do używania w czasie zabawy przez dzieci do lat 14, nie mogą powodować zagrożenia dla bezpieczeństwa i zdrowia ich użytkowników lub osób trzecich, podczas zgodnego z przeznaczeniem użytkowania. Wykorzystywane w realizacji podstawowej formy aktywności dzieci, jaką jest zabawa [4], powinny być odpowiednie do wieku i umiejętności, charakterystycznych dla poszczególnych okresów ich rozwoju. Przeznaczenie zabawki, do danej grupy wiekowej, stanowi jej ważny, ze względu na bezpieczeństwo użytkowania, parametr i powinno być określane na podstawie podstawowych funkcji zabawki oraz jej cech charakterystycznych. Szczególnie wrażliwą, ze względu na ten parametr, grupę użytkowników zabawek, stanowią dzieci w wieku poniżej 36 miesięcy życia, których rozwój intelektualno-fizyczny jest na początkowym etapie i odbywa się głównie za pośrednictwem działań sensoryczno-motorycznych [5]. Ich trudne do przewidzenia zachowanie oraz brak możliwości samodzielnej oceny zagrożeń i ryzyka wypadków powoduje, że wymagania bezpieczeństwa w odniesieniu zabawek skierowanych do tej grupy użytkowników są bardziej restrykcyjne. Istotnym elementem dotrzymania powyższych wymagań są badania zabawek. Pozwalają one na właściwą identyfikację i ocenę zagrożeń wynikających z budowy i zastosowanych materiałów. Badania zabawek powinny być wykonywane przez akredytowane laboratoria badawcze, gwarantujące wiarygodność uzyskanych wyników badań. Jednym z nich jest Laboratorium Inżynierii Materiałowej i Środowiska KOMAG w Gliwicach. Zagrożenia bezpieczeństwa użytkowania zabawek Analizując budowę, funkcję oraz skład materiałowy zabawek można zidentyfikować następujące [...]
 
Co nowego w klubie Polskie Forum ISO 9000
 
Doskona lenie funkcji przeds tawicie la kie rownic twa w systemac h zarządzania - II Doskona lenie zarządzania - wa rtość dodana 21 - 23 lipca 2010 r. Gdańsk - Sobieszewo.Podejmując decyzję o kolejnym seminarium klubowym, którego termin planowaliśmy na połowę okresu wakacyjnego, mieliśmy wiele obaw - czy jest to właściwy termin, czy będzie zainteresowanie, przecież ludzie są na urlopach, nie będą mogli przyjechać. Tymczasem okazało się, że pomysł był trafiony "w dziesiątkę". Nie wszyscy są w tym czasie na urlopach, w firmach jest mniej intensywna praca ze względu na upały, a także i na okres wakacyjny. A ci, którzy nie wyjechali na urlop, z przyjemnością przyjechali na seminarium. Spotkaliśmy się więc przy upalnej pogodzie, w pięknej nadmorskiej okolicy, w doskonałych warunkach klimatyzowanych sal, przystosowanych do prowadzenia seminarium wówczas, gdy na zewnątrz jest wysoka temperatura. W tych warunkach stworzyliśmy możliwość poszerzenia swojej wiedzy, wysłuchania przedstawionych referatów, podejmowania dyskusji związanych tematycznie z seminarium, także dyskusji na tematy inne, ważne dla osób zajmujących się systemem, wymiany doświadczeń i poglądów. Na seminarium, zgodnie z intencją organizatorów, przyjechali nie tylko pełnomocnicy - przedstawiciele kierownictwa, ale także inne osoby zaangażowane w utrzymywanie i doskonalenie systemu. Wśród przedstawionych zagadnień każdy znalazł interesujące go tematy, uczestnicy sygnalizowali, że tematy te pomogą im w podejściu do rozwiązania własnych problemów. Seminarium rozpoczęło przedstawione przez przewodniczącego Komisji Pełnomocników, Antoniego Kleniewskiego "Wprowadzenie" do problematyki, która była tematem przewodnim "Doskonalenie zarządzania - wartość dodana". Na wstępie swojego wystąpienia przewodniczący odniósł się do tematu seminarium wyjaśniając, co oznacza wartość dodana: "Dodawać wartości" oznacza czynić coś bardz[...]
 
Czy dysfunkcjonalność systemu może być przyczyną korupcji?
 
Anna Pacian  Jolanta Pacian  
Przedstawienie regulacji prawnych, które ze względu na swój dysfunkcjonalny charakter mogą być przyczyną korupcji.Korupcja istnieje w każdej społeczności. Jest dowodem na to, że relacje pomiędzy państwem, a społeczeństwem są niewłaściwie. Korupcja zagraża praworządności, demokracji, prawom człowieka i moralnym podstawom społeczeństwa oraz spowalnia rozwój gospodarczy, a także narusza stabilność instytucji demokratycznych. Obok przestępczości zorganizowanej stanowi największe zagrożenie dla legalności działania organów państwowych i bezpieczeństwa państwa, jego porządku prawnego i konstytucyjnego, jak również wiary w równość wszystkich obywateli wobec prawa. Aby przeciwdziałać i zapobiegać korupcji w rozwiązaniach ustrojowych i realizowanej polityce państwa, muszą być nie tylko wyraźnie oddzielone źródła pozyskiwania przez funkcjonariuszy publicznych korzyści prywatnych od wpływów i stanowisk publicznych. Poddawanie administracji państwowej i samorządowej ciągłej penetracji przez układy partyjne, powoduje, że w jej działaniach bierze górę polityczna dyspozycyjność, kosztem organizacyjnej sprawności. Skutkiem tego jest powstawanie układów korupcyjnych oraz utrata poczucia odpowiedzialności za sprawy publiczne. Podporządkowanie interesu publicznego interesom partyjnym i grupowym, przenikanie świata biznesu i tzw. szarej strefy do administracji - prowadzi do oligarchizacji państwa, a tym samym do korupcji. Ale oprócz wyraźnego rozgraniczenia sfery prywatnej od publicznej muszą istnieć jeszcze takie regulacje prawne, które będą uniemożliwiać działania korupcyjne. Chodzi przede wszystkim o skuteczność rozwiązań prawnych w zapobieganiu korupcji, ale również o wyeliminowanie takich przepisów prawnych, które z uwagi na swój dysfunkcjonalnalny charakter, sprzyjają jej powstawaniu. Jednym z wielu przykładów na to, że dysfunkcjonalność systemu może prowadzić do korupcji są niektóre rozwiązania przyjęte w ustawie z dnia 19.10.1[...]
 
Geneza zmian w normie ISO 9001:2008
 
Beata ŁUCZAK  
Grupa robocza WGI przedstawiła ekspertom pracującym nad aktualizacją normy ISO 9001:2008 wykaz interpretacji i zwróciła się z prośbą o wzięcie ich pod uwagę przy wprowadzaniu zmian do normy.W artykule "Geneza zmian w normie ISO 9001:2008 (1)" zamieszczonym w numerze 4’2010 naszego miesięcznika przedstawiono wydarzenia, które wpłynęły na kształt najnowszej wersji ww. standardu. Z tego artykułu wynika, że prace nad aktualizacją normy ISO 9001 stanowiły jedno z szeregu działań podejmowanych od września 2005 roku na zlecenie Międzynarodowego Forum Akredytacji IAF (International Accreditation Forum) w celu zwiększenia zaufania przedsiębiorców oraz konsumentów do wystawianych certyfikatów i w konsekwencji do przywrócenia marce "ISO 9001" należnej jej renomy. Okazuje się, że dużą rolę w osiągnięciu tego celu przypisuje się użytkownikom normy ISO 9001. Kogo należy rozumieć pod pojęciem "użytkownicy normy ISO 9001"? Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna ISO do ich grona zalicza oprócz organizacji opierających na niej swoje systemy zarządzania jakością, także przedstawicieli krajowych komitetów normalizacyjnych, jednostki akredytujące, jednostki certyfikujące, trenerów prowadzących szkolenia w zakresie normy ISO 9001:2008, systemu zarządzania jakością i jego auditowania oraz konsultantów. Być może niektórzy zastanawiają się teraz, w jaki sposób najnowsza wersja normy ISO 9001 może wspomóc osiągnięcie założonego celu, skoro wiele osób uważa, że wprowadzone do niej zmiany są prawie niezauważalne? Spotkałam się z opinią, że http://www.iso.org/iso/iso_catalogue/management_standards/ iso_9000_iso_14000/iso_9001_2008/implementation_guidance_for_ iso_9001_2008.htm oczekiwania były nieco większe. Z długo oczekiwanej na horyzoncie chmury spadł deszcz, który nie wywoła rewolucyjnych zmian w aktualnie funkcjonujących systemach zarządzania jakością. Niektórzy sądzą też, że członkowie komitetu technicznego 176/SC 2 postanowili s[...]
 
Integracja wybranych norm, standardów i wymagań w Zintegrowany System Zarządzania Szpitalem
 
Barbara Łopyta  
Modelowe podejście do integracji systemów wskazuje pewien kierunek działań.Placówki ochrony zdrowia, w tym przede wszystkim leczenia zamkniętego, coraz częściej decydują się na wdrożenie standardów, które mają zapewnić odpowiednią jakość świadczonych usług. Niewątpliwie w hierarchii przyczyn podejmowania tych działań jest coraz bardziej powszechne urynkowienie oferowanych usług oraz zabezpieczenie się przed skutkami błędów. Wśród wdrażanych systemów jakości najpopularniejszymi są System Zarządzania Jakością (SZJ) wg. ISO 9001, zasady bezpieczeństwa żywności HACCP (w większości placówek funkcjonują kuchnie szpitalne) oraz standardy wyznaczane przez Centrum Monitorowania Jakości (CMJ). Każdy z tych systemów niesie za sobą określone wymagania a co za tym idzie także określoną dokumentację powstającą na jego potrzeby. Ponieważ nadmierna ilość dokumentacji nie służy ani uzyskaniu lepszej jakości usług medycznych, ani tym bardziej większemu zaangażowaniu personelu, proponuje się integra[...]
 
Nobilitacja Normy ISO 22000:2005
 
Janusz B. Berdowski  Agnieszka Zagroba  
Producenci żywności na całym świecie oczekiwali wydania normy międzynarodowej dotyczącej jakości i bezpieczeństwa żywności, którą będzie można wdrożyć i w oparciu o spełnienie jej wymagań otrzymać certyfikat. Do czasu ukazania się normy ISO 22000 w 2005 roku była daleko idąca dowolność w Polsce a także w Europie i na świecie w zakresie wyboru standardu oraz zasad jego wdrożenia i certyfikowania. Część przedsiębiorstw wdrażała HACCP w oparciu o wymagania Codex Alimentarius, a część o wymagania standardu duńskiego DS-3027, względnie normy holenderskiej. Jednostki certyfikujące musiały starać się o akredytację PCA dotyczącą tych standardów, będących własnością poszczególnych państw. Na rynku odczuwalny był brak zrozumienia roli i zadań jednostek certyfikujących badających spełnienie wymagań określonych norm. Jednak życie nie znosi próżni, a więc opóźnienie prac nad wydaniem wymagań normy ISO 22000 spowodowało inicjatywę innych państw, a szczególnie Wielkiej Brytanii, z ramienia której British Retail Consortium (BRC) w 1998 roku opublikował normę dla producentów żywności dostarczających produkty pod marką własną do brytyjskich sieci detalistów. W 2010 r. mamy do czynienia już z piątą wersją tej normy, która przyjęła zakres Globalnej Normy dotyczącej Bezpieczeństwa Żywności. Norma BRC (Global Standard for Food Safety) określa wymagania mające zastosowanie przy produkcji żywności przetworzonej oraz w trakcie przygotowania produktów podstawowych dostarczanych jako produkty marki własnej detalisty, produkty markowe oraz jako żywność lub składniki wykorzystywane przez firmy świadczące usługi żywieniowe, firmy kateringowe oraz producentów żywności. Globalna Norma dotycząca Bezpieczeństwa Żywności wymaga opracowania i wdrożenia planu bezpieczeństwa żywności opartego na zasadach systemu HACCP. W Holandii wydano standard pod nazwą Dutch National Board of Experts HACCP - “The Requirements for a HACCP based Food Safety Sy[...]
 
Odpowiedzialność za jakość produktu
 
Marek Bachorski - Rudnicki  
Na mocy art. 1 ustawy nie stosuje się przepisów o rękojmi. Według M. Jagielskiej wyłączenie to wydaje się być niedopatrzeniem ustawodawcy, który uchylił stosowanie całokształtu regulacji gwarancji i rękojmi w obrocie z konsumentami, nie dając w zamian pełnej regulacji . K. Zymonik zauważa, że akty prawne, które miały stanowić swoisty postęp w zakresie uporządkowania praw i obowiązków stron umowy sprzedaży z udziałem konsumentów, okazały się bardzo niedopracowane i w swej znacznej części nieprzystające do rzeczywistości . W tej sytuacji podstawą dochodzenia przez nabywcę wszelkich roszczeń w ramach reżimu kontraktowego stają się przepisy o niewykonaniu bądź nienależytym wykonaniu zobowiązania. Powyższa ustawa konsumencka jest wyrazem dostosowywania polskiego ustawodawstwa do standardów europejskich, w tym przypadku przede wszystkim do dyrektywy 99/44/WE z 25 maja 1999 r. W sprawie niektórych aspektów sprzedaży towarów konsumpcyjnych oraz związanych z tym gwarancji . Jedyna w swoim Ustawa z dnia 27.07.2002 r. o szczególnych warunkach sprzedaży konsumenckiej (czyli sprzedaży rzeczy ruchomej osobie fizycznej, która nabywa tę rzecz w celu niezwiązanym z działalnością zawodową lub gospodarczą) M. Jagielska, op.cit, Warszawa 2004, s. 93. K. Zymonik, Ocena rozwiązań ustawy konsumenckiej w zakresie odpowiedzialności za jakość produktu, Problemy Jakości, Październik 2004. Niniejsza ustawa dokonuje w zakresie swojej regulacji wdrożenia dyrektywy 99/44/WE z dnia 25 maja 1999 r. w sprawie niektórych aspektów sprzedaży towarów konsumpcyjnych i związanych z tym gwarancji (Dz. Urz. WE L 171 z 07.07.1999). Dane dotyczące ogłoszenia aktów prawa Unii Europejskiej, zamieszczone w niniejszej ustawie - z dniem uzyskania przez Rzeczpospolitą Polską członkostwa w Unii Europejskiej - dotyczą ogłoszenia tych aktów w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej - wydanie specjalne. Odnośnik nr 1 dodany przez art. 76 pkt 1 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r.[...]
 
Recenzje
 
Paweł Nowicki  
Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora: "Zarządzanie bezpieczeństwem żywności. Teoria i praktyka". Wyd. C.H. Beck, Warszawa 2010, ISBN 978-83255-0238-6, stron 387. Na krajowym rynku wydawniczym ukazała się długo oczekiwana, bardzo interesująca monografia poświęcona problematyce zarządzania i zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności - autorstwa prof. dr hab. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i prof. dr hab. Tadeusza Sikory pt.: "Zarządzanie bezpieczeństwem żywności. Teoria i praktyka". Wśród czynników decydujących o jakości żywności podstawowe znaczenie dla zdrowia konsumenta ma aspekt jej bezpieczeństwa, czyli brak zagrożeń zdrowot[...]
 
Recepta na zdrowie
 
Ewa Górska  
NN ajpierw tracimy zdrowie, aby zdobyć pieniądze. Potem tracimy pieniądze, aby odzyskać zdrowie. To powiedzenie było, jest i długo jeszcze będzie bardzo aktualne. Co należy zatem zrobić, aby praca nie odbywała się kosztem zdrowia? Przede wszystkim pomyśleć o racjonalnym odpoczynku i zdać sobie sprawę z tego, że kto nie umie odpoczywać, ten nie potrafi efektywnie pracować. Ze względu na to, że jest to ważny społecznie problem, jeden z moich doktorantów podjął się udowodnienia istnienia istotnych związków pomiędzy umiejętnością gospodarowania wolnym czasem a efektywnością pracy menedżera. Tempo życia, często siedzący tryb pracy, obciążenie psychiczne, stres, wywołują nowe choroby zawodowe związane z niewydolnością układu krążenia, układu mięśniowo- szkieletowego, nerwowego i w konsekwencji bardzo poważnie ograniczają zdolność do pracy i życia. Mogą być też przyczyną długotrwale utrzymujących się dolegliwości i zmian zwyrodnieniowych. Dopiero wówczas przychodzi refleksja, gdy zdrowia brakuje, wszystko inne przest[...]
 
Rola i źródła informacji w zarządzaniu bezpieczeństwem i higieną pracy
 
Małgorzata Lotko  
Wyniki badań dotyczących informacji w zarządzaniu bezpieczeństwem i higieną pracy.Procesy społeczno-gospodarcze znajdują się obecnie w trakcie transformacji - dostosowania do gospodarki opartej na wiedzy i globalnego społeczeństwa informacyjnego. Dyskusja na temat dynamiki i charakteru tych przemian koncentruje się na tendencjach globalnych przenikających wszystkie dziedziny życia społecznego, których konsekwencją jest kształtowanie się nowych mechanizmów globalnego porozumiewania się i współpracy. Dokonująca się rewolucja oparta jest na informacji, która powstaje w procesie interpretacji danych i jest wyrazem ludzkiej wiedzy. Rewolucja ta daje olbrzymi potencjał inteligencji ludzkiej i stanowi wartość, która zmienia charakter wspólnej pracy i życia razem [1]. Termin "nowa gospodarka", czy "gospodarka oparta na wiedzy", oznacza taką gospodarkę, w której główni aktorzy ekonomiczni mogą uzyskać informację i zastosować wiedzę zmieniając swoje zdolności strategiczne [2, s. 53-54]. Produkcja, dystrybucja i wykorzystanie wiedzy jest siłą napędową wzrostu, kreowania bogactwa, a więc strategicznym czynnikiem rozwoju. Upowszechnienie i udogodnienie dostępu do sieci transmisji i źródeł informacji przy jednoczesnym znacznym obniżeniu kosztów tego dostępu oraz szerokie zastosowanie technik informacyjnych w gospodarce, administracji, edukacji i kulturze, a także w organizacji i zarządzaniu spowodowało, że informacja zaczęła odgrywać rolę głównego zasobu gospodarczego [9]. Dużą rolę w rozwoju społeczno-gospodarczym odgrywa poziom wykształcenia jednostek oraz ich ekonomiczne i kulturowe potrzeby. Organizacje cechujące się wys[...]
 
VARIA
 
Przewodniczący Parlamentu Europejskiego Prof. Jerzy Buzek z wizytą w warszawskim Domu Technika NOT.Na zaproszenie prezesa Zarządu Głównego Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT Ewy Mańkiewicz-Cudny przewodniczący Parlamentu Europejskiego profesor Jerzy Buzek przybył 9 lipca br. do Warszawskiego Domu Technika NOT aby spotkać się z przedstawicielami władz Federacji. Podczas spotkania pani prezes poinformowała o najważniejszych działaniach podejmowanych przez Federację SNT-NOT. Przede wszystkim o rozpoczętym już XXIV Kongresie Techników Polskich, którego główne kierunki prac - "Innowacyjność - Energetyka - Infrastruktura" dotyczą najistotniejsz[...]
 
Walter Masing (1915-2004)
 
Witold Miecznikowski  
Profesor dr Walter Masing urodził się w 1915 r. w St. Petersburgu w Rosji, zmarł 29 marca 2004 w swoim rodzinnym mieście Erbach w Odenwald. Dr Masing był z pewnością wielką osobowością w obszarze krajowego i międzynarodowego zarządzania jakością. W St. Petersburgu studiował fizykę doświadczalną w Dorpacie (dzisiaj Tartu w Estonii), Rostoku, jak również w Lipsku, gdzie w 1940 złożył pracę doktorską. Z chwilą złożenia pracy doktorskiej Walter Masing rozpoczął karierę badawczo rozwojową jako dyrektor Laboratorium Elektrofizyki w Berlinie. W tym czasie dr Masing spotkał technicznego wizjo[...]
 
Wartość wizerunku firmy
 
Dawid Szostek  
Wizerunek ma coraz większy udział w całkowitej wartości przedsiębiorstwa, natomiast jego element, którym jest marka firmy, niejednokrotnie przekracza wartość księgową danego podmiotu.Według najnowszych szacunków, wartości niematerialne i prawne (w tym marki) stanowią już dwie trzecie bogactwa świata, który do niedawna bazował na wartościach materialnych. Według rankingu "Best Global Brands" za 2008 rok, marką o największej na świecie wartości była Coca-Cola warta 66,7 mld USD. W sumie 10 największych marek świata było wartych 425 mld USD (por. wykres 1). Wykres 1. Ranking 10 marek o największej wartości na świecie w 2008 roku Źródło: Ewa Wróbel, Top dziesięć na świecie, "Media & Marketing" 40/2008. Wartości marek rosną w bardzo szybkim tempie. Wystarczy zauważyć, iż wg rankingu "Brand Top Wartości % odzwierciedlają zmianę wartości marki w stosunku do roku 2007. 100" za 2009 rok dziennika "Financial Times", najcenniejszą marką była marka Goolge warta ponad 100 mld USD. W Polsce zauważalna jest podobna tendencja. Wg "Rankingu Najcenniejszych Polskich Marek" za 2009 rok dziennika "Rzeczpospolita", trzy najcenniejsze polskie marki, a zatem Orlen, PKO Bank Polski i PZU, są w sumie warte prawie 10 mld PLN. Łączna wartość uwzględnionych w rankingu marek wynosi prawie 58 mld PLN, co oznacza wzrost o 7 mld PLN w porównaniu do roku 2008 (por. wykres 2). Wykres 2. Ranking najcenniejszych polskich marek Źródło: Anita Błaszczak, Marki odporne na kryzys, http://www.rp.pl (10.12.2009). Analizując powyższe dane, należy zauważyć, iż marka, będąca wartością niematerialną oraz elementem wizerunku firmy, posiada coraz większy udział w całkowitej wartości przedsiębior2 0 1 0 S i e r p i e ń Dawid szostEk FILOZOFIA, NAUKA, JAKOŚĆ ZA GRANICĄ stwa, niejednokrotnie przekraczając jego wartość księgową. Poza tym, wiele marek utrzymało wysoką wartość, a nawet odnotowało wzrost swojej wartości, pomimo kryzysu gospodarczego, który dotknął ca[...]
 
Z prasy zagranicznej
 
Wyniki badań dotyczących poprawionych w 2000 roku obszarów normy ISO 9001 (K. Gotzamani, Results of an empirical investigation on the anticipated improvement areas of the ISO 9001:2000 standard, Total Quality Management & Business Excellence, 6/2010, s. 2010, s. 687-704).Do grona badaczy identyfikujących korzyści oraz problemy związane z wdrażaniem i utrzymywaniem systemów zarządzania jakością (SZJ) zgodnych z wymaganiami normy ISO 9001 dołączyła Katerina Gotzamani. Bazując na doświadczeniach greckich firm podjęła ona próbę oceny zasadności ich podporządkowywania się wymaganiom tego międzynarodowego standardu. Szczególnie ważnym - z punkty widzenia autorki - celem przeprowadzonej analizy było określenie tego w jakim stopniu przedsiębiorstwa radzą sobie z czteroma obszarami normy, w których wprowadzono najważniejsze zmiany [...]
 

Czasowy dostęp

zegar Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»