PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
CHŁODNICTWO › 2004-11

Publikacja: Agregat wody lodowej chłodzony powietrzem YORK model YAER RPak
Autor: Marek Magdzian

Firma York International wprov do swojej tegorocznej oferty now gaty wody lodowej chłodzone trzem z rodziny YAER, które char żują się mocą chłodniczą od *- 1405 kW (w warunkach E U RC i wyposażone są [...]

Czytaj za darmo! »

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma CHŁODNICTWO i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 359,28 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 323,35 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 315,00 zł
prenumerata papierowa półroczna - 157,50 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 78,75 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:

Periodyczne zamrażanie produktów o dużej zawartości wody. Dotychczasowe badania eksperymentalne

Czytaj za darmo! »

Joachim Kozioł

Krzysztof Banasiak

Wśród dotychczas opublikowanych rezultatów badań eksperymentalnych procesów mrożenia produktów o dużej zawartości wody, a zwłaszcza produktów spożywczych, dominującą część stanowią wyniki doświadczeń [...]

IKK 2004

Czytaj za darmo! »

Bartosz Nowacki

W dniach od 13 do 15 października bieżącego roku w Norymberdze odbyty się targi chłodnictwa i klimatyzacji IKK. Są to największe targi naszej branży w Europie i jedne z największych na świecie. Właśni[...]

Odszranianie w sterownikach klasycznych i dedykowanych

Czytaj za darmo! »

Piotr Nikończuk

Bogusław Zakrzewski

A paper present defrost cycle for evaporator. Text include description of electronic controllers series dedicated for a cooling systems. It's also present a błock diagram of defrost control algorithm [...]

Odszranianie w sterownikach klasycznych i dedykowanych

Czytaj za darmo! »

Piotr Nikończuk

Bogusław Zakrzewski

POLAGRA FOOD 2004. Premiery

Czytaj za darmo! »

Jolanta Crzejszczak

Firma ICLOTECH na targi przyjechała przede wszystkim z nową linią produktów przeznaczonych dla chłodnictwa. Do znajdujących się już w jej ofercie agregatów skraplających ECO dołączył ECO INNOYATIONS -[...]

Polskie chłodnictwo w Unii Europejskiej

Czytaj za darmo! »

Elżbieta Polak

Polska żywność w Unii Europejskiej - wymagania i rzeczywistość" to tytuł konferencji zorganizowanej w dniach 12-13 października 2004 r. przez Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Unię Polskiego Przemys[...]

Prof. Clark Bullard Systemy CO2 w obszarze nadkrytycznym. Ostatnie postępy i nowe wyzwania (tłumaczenie i opracowanie prof. dr hab. inż. Franciszek Kluza)

Czytaj za darmo! »

Artykuł powstał jako odpowiedź na zapotrzebowanie ze strony IIR zaadresowane w kierunku ostatnio rosnącego zainteresowania technologią CO2, poprzez przegląd współczesnego stanu wiedzy i analizy jej pr[...]

Stabilność mrożonego mięsa indyków w funkcji temperatury przechowywania

Czytaj za darmo! »

Jolanta Klimczak

Zbigniew Irzyniec

Celem pracy byto badanie trwałości mięsa indyków w zależności od czasu i temperatury przechowywania. Stwierdzono, że proces mrożenia i przechowywania nie wpływa istotnie na zawartość azotu niebiałkowe[...]

Wymiennik ciepła jako dochładzacz przegrzewacz w obiegu chłodniczym

Czytaj za darmo! »

Mariola Cabaj

Józef Kędzia

Płytowe lutowane wymienniki ciepła są powszechnie stosowane w chłodnictwie jako parowniki i skraplacze. Coraz częściej wykorzystuje się je również jako wymienniki do odzysku ciepła przegrzania czynnik[...]

XWEB - monitoring przez internet

Czytaj za darmo! »

Jan P. Denis

Po kilku latach obecności na światowym rynku włoska firma DIXELL zaczęła być znaczącym i liczącym się producentem elektronicznych urządzeń kontrolno-pomiarowych i sterujących. Główną częścią jej produ[...]

ZTCh na taragach Polagra-Food 2004. Automatyka, armatura, odpowietrzniki dla chłodnictwa i klimatyzacji

Czytaj za darmo! »

Ekspozycja ZTCh - Zakładu Techniki Chłodniczej w Bydgoszczy na Międzynarodowych Targach "Polagra-Food 2004" w Poznaniu w dniach 21 do 24.09.2004 r. znajdowała się pawilonie targowym Nr 7, gdzie zgroma[...]