Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GAZETA CUKROWNICZA › 2005-7

Publikacja: Zakażenie cukru w aspekcie wymagań higieniczno-sanitarnych dla zakładów przemysłu spożywczego
Autor: M. Kowalska

Cukrownie, zgodnie z ustawą z 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, wdrażają i stosują zasady systemu HACCP. Podstawowym zadaniem systemu HACCP jest obniżenie lub eliminacja zag[...]

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GAZETA CUKROWNICZA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 258,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 232,63 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 214,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 107,10 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

POZOSTAŁE PUBLIKACJE W TYM ZESZYCIE:

Analiza biologiczna osadu czynnego jako kryterium oceny efektywności oczyszczania ścieków

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

K. Gozdek

B. Heichman

Efektywność oczyszczania ścieków metodą osadu czynnego jest bezpośrednio związana z jego składem i jakością mikrobiologiczną. Analiza makroskopowa i mikroskopowa osadu czynnego pozwala na szybką ocenę[...]

Coroczna pokampanijna konferencja techniczno-promocyjna 2004-2005 - część 2

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

K. Wasińska

3. "Przebieg kampanii 2004/05 w grupie cukrowni Sudzucker" - mgr inż. Maciej Dobrowolski, Sudzucker Polska Sp. z o.o. Grupa Sudzucker Polska składa się z trzech podstawowych struktur. Należą do nich: [...]

Jakość cukru białego produkowanego podczas kampanii 2004

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

T. Sumińska

J. Strębska-Zając

Instytut Przemysłu Cukrowniczego dokonał oceny jakości prób cukru białego dostarczonego do badań przez niektóre cukrownie. Ze względu na ograniczony dostęp do danych przemysłu, za kampanię 2004 roku, [...]

Konferencja surowcowa

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Barbara Marjankowska

W dniach 1-2 czerwca 2005 r. w Zakopanem, bezpośrednio po konferencji Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym, odbyła się zorganizowana przez Sekcję Surowcową STC konferencja dla kadry kierowniczej[...]

Staranność popłaca. Wysłodki prasowane- przygotowanie kiszonki wysokiej jakości

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Ch. Chudaske

W planach paszowych wielu zakładów wysłodki prasowane mają ustaloną pozycję, stanowią bowiem wartościową paszę dla przeżuwaczy, koni i świń. Jako pasza dla wysoko wydajnych krów wyróżniają się przede [...]

Z czasopism obcych

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Projekt i budowa nowej cukrowni Cumra w Turcji Gunther Ahring Po 15 miesiącach budowy, uruchomiona została w listopadzie 2004 roku cukrownia buraczana Cumra zrzeszenia Konya Jjeker Fabrikasi A.S. w bu[...]

Zakopane 2005 - Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym - Konferencja surowcowa II okł.

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W dniach 30-31 maja br. odbyła się zorganizowana przez Zarząd Główny i Sekcję Techniczną STC coroczna, już 24., międzynarodowa konferencja naukowo-techniczna nt: Postęp techniczny w przemyśle cukrowni[...]