Twój ProfilKliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?
Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »
Twój koszyk
|
| Twój koszyk jest pusty |
BĄDŹ NA BIEŻĄCO -
Zamów newsletter!
r e k l a m a
r e k l a m a
CZASOPISMA WIELOBRANŻOWE »OPAKOWANIE
(ang. PACKAKING)
Czasopismo Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT (FSNT NOT)
rok powstania: 1955
Miesięcznik
Całokształt problematyki badań, produkcji i stosowania materiałów opakowaniowych, opakowań oraz maszyn pakujących i do produkcji samych opakowań; informacje na temat marketingu, ochrony środowiska, kodów kreskowych, badań naukowych w... więcej »
Prenumerata
2010-12
|
 DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
Jakość opakowań transportowych
(Stefan Jakowski)
Opakowania transportowe stosuje się do pakowania towarów
umieszczonych w nich luzem oraz towarów w opakowaniach jednostkowych
lub zbiorczych. Opakowania transportowe powinny
zapewniać zabezpieczenie zapakowanych produktów. Postęp
techniczny i wzrastające wymagania odbiorców powodują potrzebę
poprawy jakości opakowań transportowych i dostosowanie
ich do aktualnego obrotu towarowego. Wymagania logistyczne
dotyczące opakowań transportowych to przede wszystkim koordynacja
wymiarowa i odpowiednie oznakowanie opakowań. Opakowania
transportowe powinny też spełniać wymagania związane
z transportem, wymagania marketingowe oraz ekologiczne i ekonomiczne.
Stefan Jakowski: Quality of transit packaging.
Transit packages are used for packing bulk goods and products
in consumer packages and multipacks. Transit packaging
should protect products packaged inside it. Technical
progress and growing consumers’ demands bring about the
needs for the quality improvement of transit packages and
for the adaptation to the topical turnover of goods. Logistics
requirements concerning transit packaging include first of all
dimensional coordination and suitable marking of packages.
Transit packages should also meet the demands connected
with transport, marketing, ecological and economic requirements.
Podstawowym zadaniem opakowania transportowego
jest zabezpieczenie zapakowanych w nie produktów przed
szkodliwym działaniem występujących podczas przewozów
składowania i przeładunków narażeń mechanicznych
i klimatycznych oraz dostarczenie tych produktów do przeznaczonego
miejsca w stanie nie uszkodzonym.
Opakowania transportowe stosuje się do pakowania
zarówno towarów umieszczonych w nich luzem, jak też
towarów w opakowaniach jednostkowych lub jednostkowych
i zbiorczych.
Opakowanie transportowe powinno zapewniać:
- wytrzymałość konstrukcji umożliwiającą dobre ...
więcej»
Trendy innowacyjne w sektorze opakowań jednostkowych
(Magdalena Ankiel-Homa, Natalia Czaja - Jagielska)
W ostatnich latach sektor opakowaniowy wykazuje ogromną
różnorodność w zakresie innowacyjności wyrobów, co dotyczy
głównie zwiększania funkcjonalności, ergonomiczności, poprawy
walorów ekologicznych, optymalizacji kosztów oraz zmiany szaty
grafi cznej opakowań jednostkowych. Rozwój innowacji opakowaniowych
determinowany jest wieloma czynnikami związanymi
zarówno z potencjałem przedsiębiorstwa (zasoby fi nansowe, stan
wiedzy technicznej, infrastruktura), jak też z uwarunkowaniami
makro- i mikrootoczenia, w którym przedsiębiorstwo funkcjonuje.
Wyodrębnić można następujące trendy w zakresie innowacji opakowaniowych:
innowacyjność materiałowa w opakowalnictwie,
innowacyjne technologie pakowania, innowacje w zakresie znakowania
opakowań oraz innowacje konstrukcyjno-grafi czne. Największe
zapotrzebowanie na nowe opakowania zgłasza branża
produktów żywnościowych, nie mniej jednak w innych branżach
(np. kosmetycznej czy farmaceutycznej) widoczny jest rozwój
nowych technologii i form konstrukcyjnych.
Magdalena Ankiel-Homa, Natalia Czaja-Jagielska: Innovative
trends in the consumer packaging sector.
The packaging sector in recent years has been showing very
big diversity in the range of product innovation what concerns
mainly an increase in functionality, ergonomics, improvement
of ecological values, optimization of costs and changes in graphic
design of consumer packages. The development of packaging
innovations is determined by many factors connected
both with the enterprise’s potential (fi nancial resources, state
of know-how, infrastructure) and also with the macro and micro
environmental conditions in which the company is functioning.
The following trends in the packaging innovation can be highlighted:
material innovation in packaging, innovative packaging
technologies, innovations concerning marking of packages
and structural-graphic innovations. The largest demand for
new packages submits the food products branch, but in ...
więcej»
Słoik z tworzywa sztucznego zapewnia fi rmie Global Green rozwiązanie problemów pakowania przypraw
Zalety zastosowania w branży gastronomicznej produkowanych
przez Zakłady RPC Containers Corby słoików
barierowych z tworzyw sztucznych zostały docenione
przez producenta przypraw fi rmę Global Green, która
odnowiła swoją ofertę, pakując produkty w wygodne
opakowania z RPC Containers Corby ozdobione stylową
etykietą termokurczliwą obejmującą cały słoik.
Grupa Global Green z siedzibą w Indiach jest fi rmą
międzynarodową działającą w branży spożywczej, należącą
do grupy Avantha, która prowadzi przeds...
więcej»
Zastosowanie chromatografi i gazowej i spektrometrii mas do badania migracji benzofenonu i 4-metylobenzofenonu z zadrukowanych opakowań do żywności
(Karol Bal, Zbigniew Mielniczuk, Małgorzata Pawlicka)
Zdecydowana większość wszystkich produktów żywnościowych
trafi ających na rynek sprzedawana jest w zadrukowanych opakowaniach.
W związku z tym istnieje duże zagrożenie skażenia
żywności składnikami farb drukarskich migrujących z opakowań
do żywności Na posiedzeniu Stałego Komitetu ds. Bezpieczeństwa
Toksylogicznego 6 marca 2009 r. dokonano oceny sytuacji
w odniesieniu do obecności i benzofenonu (BP) (rys. 1)
4-metylobenzofenonu (4-MBP) (rys. 2), z farb drukarskich
stosowanych na opakowaniach żywności w niektórych
produktach spożywczychRównież Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności
(EFSA), na wniosek Komisji Europejskiej rozpoczął
ocenę ryzyka dotyczącą BP i 4-MBP. W związku z tym Europejskie
Stowarzyszenie Producentów Farb Drukarskich
(European Printing Ink Association) oraz Europejskie Stowarzyszenie
Producentów Opakowań Kartonowych (European
Carton Makers Association, ECMA) skierowały do
swoich członków zalecenie, w którym stwierdziły, że farby
drukarskie zawierające 4-MBP i BP są nieodpowiednie do
drukowania opakowań żywności, chyba, że transfer ...
więcej»
Spis treści rocznika 2010 Zestawienie artykułów wg autorów
Autor Artykuł Nr Str.
Ankiel-Homa Magdalena 􀃆 patrz: Szymczak Jadwiga 2 18
Ankiel-Homa Magdalena 􀃆 patrz: Szymczak Jadwiga 6 18
Ankiel-Homa Magdalena 􀃆 patrz: Szymczak Jadwiga 7 18
Ankiel-Homa Magdalena, Trendy innowacyjne w sektorze opakowań jednostkowych 12 6
Czaja-Jagielska Natalia
Assman Karolina, Wpływ promieniowania jonizującego na biodegradowalne materiały opakowaniowe 11 17
Kubera Hieronim,
Melski Krzysztof
Bal Karol, Mielniczuk Zbigniew, Zastosowanie chromatografi i gazowej i spektrometrii mas do badania migracji 12 14
Pawlicka Małgorzata benzofenonu i 4-metylobenzofenonu z zadrukowanych opakowań do żywności
Baranek Elżbieta, Pomiar szorstkości/gładkości powierzchni papieru 7 10
Janiga Urszula
Bartkowiak Artur 􀃆 patrz: Mizielińska Małgorzata 1 28
Bohdan Mirosław Czystość w drukarni opakowań 3 16
Cąderek Tadeusz 􀃆 patrz: Hejduk Andrzej 9 42
Cąderek Tadeusz 􀃆 patrz: Hejduk Andrzej 12 45
Chojnacka Maria 􀃆 patrz: Mizielińska Małgorzata 1 28
Cierpiszewski Ryszard, Wskaźniki obecności tlenu w opakowaniach 4 26
Kozak Wojciech
Czaja-Jagielska Natalia 􀃆 patrz: Ankiel-Homa Magdalena 12 6
Czerniawski Bohdan Omówienie referatów zaprezentowanych podczas seminarium pt. "Innowacyjne 12 30
rozwiązania w opakowaniach z klasycznych tworzyw polimerowych",
zorganizowanym przez COBRO 29 września w Warszawie 2010 r.
Czerniawski Bohdan Opakowaniowe giętkie folie z tworzyw sztucznych jako materiały do drukowania 3 8
Czerniawski Bohdan Podwyższanie barierowości butelek z politereftalanu etylenu (PET) 6 6
Dobrołęcki Piotr Rynek folii aluminiowej w Polsce w roku 2009 4 6
Dobrołęcki Piotr Rynek opakowań metalowych w Polsce 9 36
Drzewińska Ewa Opakowania z masy papierowej 7 14
Feldman Marian Chłodna przyjemność z "mówiącej" puszki 4 17
Feldman Marian Grupa europejskich dziennikarzy opakowaniowych z wizytą w Finlandii 9 46
Feldman Marian Konferencja prasowa K 2010 BASF we Fra...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-11
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Etykiety open-close
Innowacyjne rozwiązania na rynku etykiet samoprzylepnych
gwałtownie rozszerzają ich funkcjonalność. Etykiety
open-close szturmem podbijają sektor spożywczy. Otwórz
i zamknij, a produkt zawsze będzie świeży i nigdy się nie
rozsypie.
Ekspansja
Etykiety samoprzylepne typu open-close są wykonane
z surowców, które umożliwiają ich wielokrotne odklejanie
i przyklejanie. Odpowiednio dobrane materiały wierzchnie
oraz różnego rodzaju kleje sprawiają,...
więcej»
Opakowanie: teoria, praktyka, trendy
(Aleksander Koczy)
Pokrótce zostaną przedstawione role, jakie przyjmowały
i przyjmują obecnie opakowania. Podzielić je można na:
role użytkowe, związane z formułą marketingu mix, z wyróżnieniem
marki, rozróżnianiem produktów oraz stylem
życia, jak również akcentowaniem statusu konsumenta.
Wiele ciekawych informacji o roli opakowań można znaleźć
w książce pt.: "What is packaging design?" Gilesa
Calvera, z której autor czerpał inspiracje przy pisaniu niniejszego
artykułu.
We wczesnej fazie rozwoju opakowania spełniały role
ściśle funkcjonalne, to znaczy wspomagały sprawną
dystrybucję towarów i prezentowanie produktów w atrakcyjny
sposób. Dziś opakowania stają się coraz bardziej
wyrafinowane, ale podstawowym ich zadaniem jest nadal
ochrona towaru. Proces dystrybucji często bywa bardzo
skomplikowany, a opakowania muszą przetrwać w stanie
nienaruszonym, chroniąc produkt przed działaniem czynników
zewnętrznych.
Nowe role opakowania, które rozwinęły się w ostatnich
latach, wynikają z faktu, że cały marketing stał się bardziej
subtelny. Jedna z najważniejszych z tych nowych funkcji
odnosi się do miejsca opakowania w formule marketingu
mix. Marketerzy mają obecnie szerokie spektrum mediów
i narzędzi do wykorzystania - opakowanie powinno zostać
dodane to tego kanonu, zaraz obok ceny i wizerunku
produktu.
Opakowanie jest aktywnym narzędziem sprzedażowym,
które może wyróżnić dany produkt wśród innych i pomóc
sprzedać go w sklepie. Co więcej, przy uwydatnieniu
brandingu, opakowanie jest często wcieleniem wartości
i osobowości marki. Badacze i stratedzy codziennie wkładają
wysiłek w zdefiniowanie tych cech i atrybutów, zrozumienie
ich percepcji przez konsumentów, a następnie
wdrożenie w postaci projektów opakowań. Projekt w opakowaniu
gra kluczową rolę, gwarantując, że konsumenci
dostrzegą charakter marki na opakowaniu. Konsumenci
kupują przecież markę na tej samej ...
więcej»
Znaczenie opakowań w ochronie środowiska
(Stefan Jakowski)
OPAKOWANIE 11/2010 37
przetwórstwo to jest prowadzone jeszcze czasem na dosyć
małą skalę. Tworzywa sztuczne uzyskane w procesie
recyklingu mają gorszą jakość od tworzyw z surowców
pierwotnych i trudno znaleźć dla nich racjonalne zastosowanie.
Czynnikiem ograniczającym rozwój ponownego przetwórstwa
są problemy organizacyjne ...
więcej»
Wyższa Szkoła Logistyki zainaugurowała dziesiąty rok działalności
Ponad 1000 osób przystąpiło do grona studentów Wyższej
Szkoły Logistyki, pierwszej w Polsce uczelni logistycznej.
W sobotę, 2 października 2010 roku odbyła się uroczysta
Inauguracja Roku Akademickiego 2010/2011. Zewsząd rozchodziły
się słowa aktu ślubowania: "Wytrwale zdobywać
wiedzę i umiejętności, dbać o godność studenta i dobre imię
uczelni, darzyć szacunkiem władze uczelni oraz wszystkich
członków jej społeczności... ślubujemy"
"Drodzy studenci pierwszego roku, to jest przede
wszystkim wasze święto, to dla was zabrzmi uroczyste
Gaudeamus" - tymi słowami przywitał adeptów logistyki
Rektor WSL, prof. zw. dr hab. Andrzej Korzeniowski. - "Życzę
wam, abyście dobrze wykorzystali lata studiów. Życzę
dobrych wyników w nauce i wytrwałości w zdobywaniu
...
więcej»
Opakowania kosmetyków jako narzędzie komunikacji rynkowej
(Marzena Ucherek)
Celem podjętych badań ankietowych było poznanie preferencji
konsumentów w zakresie jakości opakowań środków do kąpieli
aktualnie dostępnych na rynku krajowym. Istotnym założeniem
przeprowadzonej analizy było uzyskanie odpowiedzi na pytanie,
czy cechy opakowania, takie jak: bezpieczeństwo, funkcjonalność,
wygląd zewnętrzny, informacyjność wywierają wpływ na
wybór kosmetyku przez konsumenta, stanowiąc istotne narzędzie
komunikacji rynkowej. Analizowano także problemy konsumentów
związane z opakowaniami środków do kąpieli, jak również zmiany,
które powinny być wprowadzane w opakowaniach w przyszłości
w celu zaspokojenia zmieniających się potrzeb i oczekiwań
konsumentów w tym zakresie.
Marzena Ucherek: Packaging of cosmetics as a tool of market
communication.
The purpose of the questionnaire survey that has been undertaken
was to get to know consumers’ preferences concerning the quality
of packaging for bathing agents currently available at the Polish
domestic market. The essential assumption of the analysis carried
out was to obtain an answer to the question if the characteristics of
packaging such as safety, functionality, external appearance, informative
functions exert an influence upon the choice of the cosmetic
by the consumer making an essential tool of market communication.
Consumers’ problems connected with packaging of bathing
agents have been also analysed as well as the changes that should
be introduced in packaging in the future in order to meet the changing
needs and expectations of consumers within the scope of it.
Podstawowym celem nadawanych komunikatów rynkowych
jest zawsze dążenie do zwrócenia uwagi potencjalnego
odbiorcy, wywołanie jego zainteresowania i zdolności
zapamiętania, wyzwolenie potrzeby posiadania, wreszcie
działania w celu jej zaspokojenia. Przedmiot oferty rynkowej
kierowanej do konsumentów stanowią przede wszystkim
produkty w postaci opakowanej [4, 11].
Znaczenie opakowania kosmetyk...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-10
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Wspomnienie Prof. dr hab. Jadwiga Szymczak
(Hieronim Kubera)
Prof. dr hab. Jadwiga Szymczak, wybitna postać polskiego towaroznaw-
stwa, należy do grona wielce zasłużonych pracowników naukowo-dydaktycz-
nych z dziedziny marketingu, zarządzania jakością i oczywiście opakowań.
Właściwy Jej spokój, energia i aktywność umożliwiały rozwiązywanie trudnych
problemów naukowych, dydaktycznych, praktycznych, a nawet ludzkich. Nie
stroniąc od zadań złożonych, czasem niepopularnych, kierując się dobrem
ogółu i własnym zdaniem udowadniała ich perspektywiczną słuszność. Reali-
zowała wiele celów, co ugruntowało pozycję Pani Profesor nie tylko w sferze
nauki, lecz również w sprawach ludzkich.26 OPAKOWANIE 10/2010
Portal informacji technicznej www.sigma-not.pl
Patrząc na dokonania Pani Profesor z perspektywy
czasu, zauważyć można, iż niezbywalną wartością jest nie
tylko pierwszeństwo podejmowanych badań, lecz również
dostrzeganie przyszłych wartości. A zasadniczym osią-
gnięciem jest dopełnienie polskiej myśli naukowej z za-
kresu zarządzania jakością, marketingiem i związanych
z nimi opakowaniami.
Profesor Jadwiga Szymczak urodziła się 13 maja 1929
roku, w Łodzi, gdzie ukończyła szkołę podstawową, śred-
nią i rozpoczęła studia w Wyższej Szkole Ekonomicznej.
Studia I stopnia ukończyła w 1952 r., natomiast dyplom
magistra ekonomii w dziedzinie towaroznawstwa uzyskała
w 1954 r. Rok wcześniej rozpoczęła pracę w charakterze
asystenta towaroznawstwa w Szkole Głównej Służby
Zagranicznej w Warszawie, skąd została przeniesiona
służbowo do Szkoły Głównej Planowania i Statystyki
(obecnie Szkoła Główna Handlowa - SGH) do Katedry
Towaroznawstwa. Specjalizowała się w interdyscyplinar-
nej dyscyplinie, jaką jest jakość produktu.
Pracę ...
więcej»
Konferencja prasowa K 2010 firmy BASF w Frankenthal, w Niemczech
22-23 czerwca 2010 r. w miejscowości Frankenthal koło
Ludwigshafen w Niemczech (fot. 1) odbyła się konferencja
firmy BASF dla fachowej prasy, anonsująca Targi Tworzyw
Sztucznych K 2010, mające odbyć się w Düsseldorfie
w dniach 27 października - 3 listopada 2010 r. Na tych
Targach firma BASF będzie prezentować swoje wyroby
i rozwiązania dla budownictwa, przemysłu motoryzacyj-
nego i opakowaniowego w wielkim stoisku o powierzchni
1300 m 2 .
Na konferencji w Frankenthal w 2 referatach przedsta-
wiono ogólne dane o tworzywach sztucznych oraz produk-
cji i strategii firmy BASF, a także o dodatkach do produkcji
tworzyw sztucznych, w których produkcję firma BASF
zaangażowała się w wyniku przejęcia firmy Ciba w 2009 r.
Następnie w pięciu blokach tematycznych, obejmujących
po 5 referatów zaprezentowano nowe rozwiązania i osią-
gnięcia firmy BASF w technicznych tworzywach sztucz-
nych, w opakowaniach i foliach, technologii medycznej,
bezpieczeństwie i estetyce w gospodarstwie domowym
i technice oraz oszczędności energii w zastosowaniach na
morzu i wybrzeżu morskim.
W pierwszym referacie dr Martin Brudermüller, członek
zespołu dyrektorów wykonawczych firmy BASF, odpo-
wiedzialny za segment tworzyw sztucznych i region Azji-
Pacyfiku omówił światową sytuację w dziedzinie tworzyw
sztucznych. Około 90% wydobywanej ropy naftowej jest
zużywane do celów opałowych i energetycznych, a tylko
5% jest zużywane na produkcję tworzyw sztucznych. Od
1990 r. globalny popyt na tworzywa sztuczne wzrastał śred-
nio o 5% rocznie. Można się spodziewać, że ta tendencja
utrzyma się do r. 2015 i że wzrost nastąpi we wszystkich
regionach, przy czym największy będzie wzrost w Azji -
około 6% rocznie. Od 2007 r. zużycie tworzyw sztucznych
w Azji było większe niż zapotrzebowanie na nie w Europie
i Ameryce Północnej razem wziętych. W Azji największe
zużycie jest w Chinach; ...
więcej»
NFORMACJA PRASOWA
Przyjęciem Uchwały zakończył się w piątek, 10 września
br. Światowy Zjazd Inżynierów Polskich, który obradował
przez trzy dni w Warszawie pod patronatem Marszałka
Senatu RP, Bogdana Borusewicza,
Zjazd, którego organizatorami byli: Politechnika War-
szawska, Federacja Stowarzyszeń Naukowo-Technicz-
nych NOT oraz Rada Polskich Inżynierów w Ameryce Pół-
nocnej był kontynuacją inżynierskich sympozjów "Polacy
Razem", organizowanych przez Federację SNT-NOT oraz
wielu inicjatyw organizacji polonijnych i Stowarzyszenia
Wspólnota Polska.
Udział w Zjeździe wzięło udział prawie 400 inżynierów
reprezentujących indywidualne. oraz polonijne stowarzy-
szenia techniczne z 14 krajów Australii, Austrii, Dubaju,
Francji, Holandii, Kanady, Litwy, Niemiec, Republ...
więcej»
ŚWIATOWY ZJAZD INŻYNIERÓW POLSKICH DEKLARACJA ZJAZDU
Pierwszy Światowy Zjazd Inżynierów Polskich odbył się
w Warszawie w dniach 8-10 września 2010 pod hasłem
Inżynierowie Ojczyźnie i Światu i zgromadził ponad 300
polskich inżynierów wykształconych i pracujących w kraju
i poza jego granicami.
Zjazd stał się platformą wymiany poglądów i dyskusji
między inżynierami z kraju i zza granicy, na sesjach pa-
nelowych oraz tematycznych. Sesje plenarne dotyczyły
uwarunkowań transferu wyników badań naukowych do
p...
więcej»
Recykling materiałów opakowaniowych po produktach spożywczych
(Joanna Piekarska, Jacek Kondratowicz)
Rozwój produkcji opakowań dla przemysłu spożywczego ma
szczególnie dynamiczny charakter. Coraz większego znaczenia
nabierają problemy związane z obciążeniem środowiska natural-
nego zużytymi opakowaniami. Przemysł spożywczy, jako bran-
ża wykorzystująca największą ilość opakowań jednostkowych,
szczególną troską powinien objąć zagospodarowanie odpadów
opakowaniowych. Prawidłowa gospodarka odpadami opakowa-
niowymi powinna opierać się na realizacji obowiązku recyklingu.
Joanna Piekarska, Jacek Kondratowicz: Recycling of food pro-
ducts packaging.
The development of packaging production for food industry has
a very dynamic character. Problems connected with environ-
mental impact of packaging waste acquire ever more significan-
ce. From many kinds of trades, food industry uses the largest
amount of individual packages. That’s why especially there
packaging waste management is so important. Responsible
management of packaging waste should be based on fulfilling
recycling.
Stale rosnąca konsumpcja oraz coraz bardziej wyszu-
kane formy opakowań stosowane przez producentów
wymagają zaangażowania w problemy nadmiernej ilości
nie zagospodarowanych odpadów. Jednym z działań li-
kwidowania zbędnych odpadów, które uważa się za najko-
rzystniejsze dla środowiska jest poddanie ich ponownemu
przetwórstwu, tzw. recyklingowi.
Wstąpienie Polski do Unii Europejskiej wymagało po-
wołania na mocy ustawy z 11 maja 2001 krajowego sys-
temu recyklingu. Celem tego systemu jest między innymi
zapewnienie określonych w wyżej wymienionej u...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-9
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Grupa europejskich dziennikarzy opakowaniowych z wizytą w Finlandii
Grupa 10 dziennikarzy opakowaniowych z 8 krajów
europejskich: Finlandii, Francji, Holandii, Niemiec, Polski,
Rosji, Szwajcarii i Wielkiej Brytanii przebywała w dniach
8-10 czerwca 2010 r. w Finlandii na zaproszenie 7 firm
fińskich - UPM-Kymmene Oyj, Wipak Oy, Plastiroll Oy,
Walki Group, Cross Wrap Oy, Ypap Oy i M-real Oyj.
Dziennikarze reprezentowali następujące czasopisma
opakowaniowe: Pakkaus - Finlandia, Emballage Digest
i Formes de Luxe - Francja, VerpakkingsManagement
Verpakken - Holandia, Neue Verpackung i EUWID (Europäischer
Wirtschaftsdienst GmbH = Europejska Służba Informacji
Gospodarczej) - Niemcy, Opakowanie - Polska,
Tara i Upakovka - Rosja, PACKaktuell - Szwajcaria oraz
Packaging News - Wielka Brytania. Spotkanie odbywało
się w pięknym ośrodku rekreacyjnym - kampusie Hotelu
Aaavaranta w miejscowości Kirkkonummi nad wielkim
jeziorem w pobliżu Espoo w południowej części Finlandii,
około 40 kilometrów od Helsinek, zaś zakończyło się
wizytami w dwu fabrykach - firmy M-real w miejscowości
Kyröskoski i firmy Plastiroll w miejscowości Ylöjärvi (obie
miejscowości w odległości około 40 km od miasta Tampere).
Spotkanie zainaugurował wykład Terhen Järvi Kääriäinen,
dyrektora do spraw badań Stowarzyszenia Technologii
Opakowań i Badań Pakkaustutkimus PTR ry (Association
of Packaging Technology and Research) na temat: "Opakowania
i działalność naukowo-badawcza w Finlandii". Jak
wynikało z niego, PKB (Produkt Krajowy Brutto) Finlandii
wynosi 171 miliardów euro, a PKB na 1 mieszkańca 32
025 euro. Wartość produkcji przemysłu opakowaniowego
w Finlandii w r. 2007 wynosiła 2,2 miliarda euro, przy
czym eksport obejmował 50% produkcji. Około 50% produkcji
stanowiły opakowania dla przemysłu spożywczego.
W ogólnej masie około 700 000 ton wyprodukowanych
opakowań 38,1% (26 5390 t) stanowiły opakowania szklane,
30,7% (21 4230 t) opakowania drewniane, 14,3% (98
555 t) opakowania z tworzyw sztucznych, 10,0% (69 300
t) opakowania metalo...
więcej»
Opakowanie - ważny element konkurencyjności na rynku świeżych owoców i warzyw
(Andrzej Hejduk, Tadeusz Cąderek)
Jakość produktu jest zawsze w handlu najważniejsza
- takie jest przekonanie współczesnych konsumentów.
Produkt przed sprzedażą musi być opakowany, a opakowanie
pełni zasadniczą funkcję - ochrony produktu i jest
tym samym nierozłączną częścią towaru.
W obrocie towarowym opakowanie ma także znaczenie
marketingowe, które między innymi służy do komunikacji
z użytkownikiem opakowania. Dlatego ważną cechą opakowania
jest atrakcyjność, która przyciąga uwagę konsumenta.
Współczesny detaliczny klient zainteresowany
towarem oczekuje także podstawowej informacji o produkcie
i jego producencie. W takiej informacji można zwięźle
przedstawić region pochodzenia produktu, bowiem oferowane
walory produktu mogą zachęcić konsumenta do
zainteresowania się krajem pochodzenia produktu, np. ze
względów turystycznych.
Tak więc właściwości opakowania, a więc wygląd
opakowania, rodzaj i forma oraz kształt powinny być uzupełniane
informacjami wychodzącymi naprzeciw oczekiwaniom
licznych klientów. Poszukują oni wiedzy nie tylko
o zaletach użytkowych opakowania czy o bezpiecznym
dla zdrowia konsumenta sposobie pakowania produktu,
ale np. często chcą upewnić się, co się dzieje z poużytkowym
odpadem opakowaniowym i czy nie stanowi on
zagrożenia dla środowiska naturalnego.
Większość detalicznych klientów przy zakupie kieruje
się przede wszystkim wrażeniami wzrokowymi, stąd tak
ważna jest kolorystyka opakowania i czytelność oznakowań
oraz napisów. Ma to duże znaczenie dla promocji
i reklamy towaru wystawionego na półkach sklepowych,
zwłaszcza wobec różnorodności owoców i warzyw oraz
ich odmian oferowanych na krajowych i zagranicznych
rynkach. Z tego powodu, dobierając opakowanie należy
pamiętać o nowoczesnych formach detalicznej sprzedaży,
które skupiają uwagę konsumenta na informacjach reklamowych
na opakowaniu. Dotyczy to zarówno sprzedaży
w wielkopowierzchniowych sklepach, w których większość
kupujących dokonuje wyboru towaru w krótkim czasie - "w
...
więcej»
Rynek opakowań metalowych w Polsce
(Piotr Dobrołęcki)
Od kilku lat z uwagą śledzimy rynek opakowań giętkich w Polsce,
ze szczególnym uwzględnieniem zastosowania folii aluminiowej.
Coroczne raporty na ten temat publikowane są w czasopiśmie
OPAKOWANIE od 2004 roku. Obecnie przedstawiamy pierwszy
raport o polskim rynku opakowań metalowych, dlatego z natury
rzeczy zawiera dane fragmentaryczne, które nie pozwolą jeszcze
na opracowanie zadowalających wniosków. Wynika to w dużej
mierze z trudności uzyskania wiążących i konkretnych odpowiedzi.
Nie wszyscy producenci opakowań, do których zwróciliśmy
się o odpowiednie informacje wykazali zainteresowanie naszą
propozycją, jednakże część z nich w sposób wyczerpujący takie
dane udostępniła, a nawet w kilku przypadkach podjęła z nami
wnikliwą dyskusję, która z pewnością jest bardzo korzystna dla
całej branży opakowań. Za takie podejście bardzo dziękujemy.
Korzystaliśmy też z dostępnej literatury, informacji publikowanych
w prasie branżowej, a także w Internecie.
Rozwój branży opakowaniowej w Polsce w ostatnim dwudziestoleciu
był niezwykle dynamiczny. W tym czasie, jak zauważa jeden
z ekspertów, uruchomiono u nas produkcję wielu opakowań, które
poprzednio nie były w kraju wytwarzane, a wśród nich wymienia
puszki do napojów. Jednocześnie ten sam ekspert szacuje, że produkcja
opakowań metalowych w Polsce to - pod względem stosowanego
surowca - trzecia pod względem wielkości grupa produktów
opakowaniowych, gdyż - według danych za 2005 rok - z metali
wytwarza się w Polsce 22,2 proc. wszystkich opakowań, mniej tylko
od opakowań z tworzyw sztucznych (36,7 proc.) oraz papieru i tektury
(26,1 proc.). W roku 2006 udział opakowań metalowych wzrósł
do 23,8 proc., gdy opakowania z tworzyw sztucznych osiągnęły
40,0 proc., a z papieru i tektury pozostały niemal na tym samym poziomie
(26,2 proc.). Liczba firm produkujących opakowania metalowe
w Polsce wynosi 85 przedsiębiorstw, co stanowi 3,6 proc. wszystkich
przedsiębiorstw w branży opakowaniowej w naszym k...
więcej»
Rozkład wytworów papierniczych oraz donic z masy papierowej z dodatkiem otrębów zbożowych w wybranych rodzajach gleby
(Izabela Modzelewska, Maciej Pietrzak)
W niniejszym artykule przedstawiono wyniki z kolejnego etapu
badań nad możliwością zastosowania otrębów zbożowych
w produkcji wybranych wytworów papierniczych, które prowadzone
są w IChTD Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Dotychczasowe badania wykazały iż odpad młynarski nie
pogarsza w istotny sposób oznaczanych właściwości wytrzymałościowych,
a w niektórych przypadkach nawet je polepsza
[5,6]. Otręby mogą znaleźć zastosowanie podczas wytwarzania,
między innymi donic papierowych stosowanych w ogrodnictwie.
Omówiono charakterystykę donic papierowych z różnym procentowym
dodatkiem otrębów zbożowych (żytnich i pszenny,
w ilości 3% i 5%) dotyczące szybkości ich degradacji w glebie.
Ww. donice ulegają również szybkiemu rozkładowi w glebie, jak
donice z obiegu handlowego z dodatkiem torfu, które są obecnie
powszechnie stosowane.
Izabela Modzelewska, Maciej Pietrzak: Degradation in selected
soil types of paper products and pots manufactured from
paper pulp supplemented with cereal bran.
The current article presents results of a consecutive stage of investigations
regarding possibilities of utilization of cereal bran to
manufacture selected paper articles which are carried out at the
Institute of Chemical Wood Technology (IChWT) of the Poznań
University of Life Sciences. Experiments which have been carried
out so far show that mill wastes do not compromise significantly
the determined strength properties and, in certain cases, even
improve them [5, 6]. The applied bran can be utilised to manufacture,
among others, paper pots employed in gardening. Characteristics
of paper pots with different percentage addition of cereal
bran (rye and wheat at the level of 3% and 5%) regarding the
rate of their degradation in the soil were discussed. The examined
pots also undergo rapid degradation in the soil and the rate of this
degradation is similar to that of pots widely available commercially
in which peat is used as an additive.
Wytwor...
więcej»
Pakowanie produktów spożywczych
(Stefan Jakowski)
Produkty spożywcze łatwo ulegają niekorzystnym, a nawet niebezpiecznym
dla zdrowia zmianom chemicznym lub fizycznym,
co powoduje konieczność zapewnienia ich skutecznej ochrony.
Opakowania stosowane do bezpośredniego kontaktu z zapakowanym
produktem spożywczym powinny być czyste i dobrze
zabezpieczać produkt przed uszkodzeniem, zanieczyszczeniem,
skażeniem bakteryjnym, szkodliwym działaniem światła lub tlenu
oraz zawilgoceniem czy wysuszeniem. Bezpośrednie opakowania
produktów spożywczych to przede wszystkim opakowania
jednostkowe: butelki, słoje szklane, puszki konserwowe, pudełka
metalowe, pudełka z kartonu lub z tektury, torebki papierowe oraz
pudełka i torebki z tworzyw sztucznych. Każde opakowanie spełniać
powinno dotyczące go wymagania.
Stefan Jakowski: Food packaging.
Food products easily undergo disadvantageous or even dangerous
for human health chemical and physical changes what
brings about the necessity of securing them effective protection.
Packages used for direct contact with a packaged product
should be clean and well protect the product from damage,
pollution, microbial contamination, harmful influence of light or
oxygen, and getting wet or dry. Direct food packaging includes
above all consumer packages: bottles, glass jars, preserve
cans, metal boxes, cartons, paper bags and also plastics boxes
and bags. Every package should fulfill the requirements that it
concern.
Postęp techniczny w przemyśle spoż...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-8
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Spółka Ball zwiększa wymiar zrównoważonego rozwoju w produkcji puszek napojowych
Spółka Ball Packaging Europe zainwestuje ok. 5 milionów
euro w działania na rzecz ochrony środowiska w Europie.
Ball Corporation, spółka-matka producenta puszek na
napoje - Ball Packaging Europe Radomsko konsekwentnie
wdraża program dotyczący zrównoważonego rozwoju, który
swoim zasięgiem obejmie całą Grupę. Drugi raport spółki na
temat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju wymienia
osiągnięcia, cele i działania Ball oraz spółek zależnych w tym
zakresie w latach 2008 i 2009. W ciągu ostatnich dwóch lat
Ball Corporation zainwestowała ponad 36 milionów dolarów
wyłącznie w programy dotyczące zwiększenia efektywności
energetycznej. W ramach tej kwoty ok. 5 milionów ...
więcej»
Idea pakowania zrównoważonego
(Małgorzata Lisińska-Kuśnierz)
Pomimo występowania głosów sceptycznych dotyczących realności
osiągnięcia w praktyce zrównoważonego pakowania, zaangażowanie
środowiska naukowego, stowarzyszeń oraz przedsiębiorstw
związanych z łańcuchem dostaw w propagowanie tej idei,
a także wdrażanie innowacji w tym zakresie, świadczy o potrzebie
i istocie ciągłego doskonalenia opakowań. Omówiono zatem ideę
pakowania zrównoważonego oraz kryteria, jakie powinno spełniać
opakowanie zrównoważone.
Małgorzata Lisińska-Kuśnierz: The idea of sustainable packing.
Despite appearance of skeptical voices concerning the reality
of achieving sustainable packing in the praxis, the engagement
of the scientific environment, associations and enterprises connected
with supply chain into the promotion of this idea and also
implementation of innovation in this field confirms the need and
essential of permanent packaging perfection. The ideas of sustainable
packing and criteria that are to be fulfilled by sustainable
packing are discussed.
Promowanie świadomego myślenia społeczeństwa
o znaczeniu opakowań opiera się na założeniu, że świat
nie może istnieć bez opakowań, ale może je używać efektywniej
i skuteczniej, zaspokajając przy tym potrzeby ludzi,
którzy są świadomi ekologicznie [21].
Światowy przemysł opakowaniowy może przyczyniać
się do powiększania dobrobytu i realizacji zasady zrównoważonego
rozwoju na świecie przez zapewnienie docierania
do większej liczby ludzi, większej ilości żywności,
zabezpieczonej w taki sposób, aby uzyskać lepszą jakość
i zmniejszenie strat [17].
Zasada zrównoważonego rozwoju wymusza bowiem
taki rozwój społeczno-gospodarczy, w którym następuje
proces integrowania działań politycznych, gospodarczych
i społecznych, z zachowaniem równowagi przyrodniczej
oraz trwałości podstawowych procesów przyrodniczych,
w celu zagwarantowania możliwości zaspokajania podstawowych
potrzeb poszczególnych społeczności lub obywateli
zarówno współczesnego pokolenia, jak i przyszłyc...
więcej»
Badania materiałów opakowaniowych pod kątem recyklingu organicznego - kompostowania
(Hanna Żakowska)
Opakowania przewidziane do recyklingu organicznego powinny
wykazywać biodegradowalność i zdolność rozpadu w warunkach
kompostowania przemysłowego. Wstępne testy potwierdzające
przydatność do kompostowania można przeprowadzić w warunkach
laboratoryjnych, zgodnie z normą PN-EN 14806:2010.
Badania przy użyciu tej normy wykazały, że bardzo dobrą zdolnością
rozpadu charakteryzuje się folia biodegradowalna z toreb
wytwarzanych przez Bioerg Sp. z o.o. z Dąbrowy Górniczej, folia
biodegradowalna z toreb wprowadzonych na polski rynek przez
sieć handlową Carrefour oraz sztywne folie biodegradowalne
z polilaktydu (stopień rozpadu 98 -100%). Dla folii wytwarzanych
z polietylenu z dodatkiem TDPA uzyskano zerowy stopień rozpadu,
co świadczy o tym, że nie nadają się one do recyklingu
organicznego.
Hanna Żakowska: Testing packaging materials from the point
of view of organic recycling-composting.
Packaging provided for organic recycling should show biodegradability
and ability to degrade in the conditions of industrial
composting. Preliminary tests confirming the ability to composting
can be carried out in laboratory conditions according
to the PN-EN 14806:2010 standard. Tests carried out with the
application of this standard showed that very good degradation
ability is characteristic for the biodegradable film from
bags manufactured by the Bioerg Ltd of Dąbrowa Górnicza,
biodegradable film from bags introduced to the Polish market
by th...
więcej»
Targi Ipex i "zielona" poligrafia motywem przewodnim 27. Letniej Konferencji Poligraficznej
20-23 czerwca br. w hotelu Kahlberg w Krynicy Morskiej
odbywała się 27. Letnia Konferencja Poligraficzna zorganizowana
przez Szczecińską Agencję Edukacyjną. Jej tematem
przewodnim, zgodnie z zapowiedziami, były proekologiczne
rozwiązania dla poligrafii oraz nowości zaprezentowane
podczas niedawnych targów Ipex 2010. Poza częścią merytoryczną,
uczestnicy spotkania m.in. wzięli udział w całodniowej
wycieczce do pobliskiego Fromborka.
27. Letnia Konferencja Poligraficzna była pierwszym
spotkaniem branżowym zorganizowanym po zakończonych
sukcesem targach Ipex 2010 w Birmingham. Po
kilkuletniej przerwie ponownie odbyła się ona nad morzem
- w położonym tuż nad Zalewem Wiślanym hotelu Kahlberg
w Krynicy Morskiej. Wśród uczestników spotkania
znaleźli się przedstawici...
więcej»
Wpływ strategii i rozwiązań współczesnej logistyki na gospodarkę, w tym branżę opakowaniową
(Anna Kosmacz-Chodorowska)
Przez dwa dni obrad Polskiego Kongresu Logistycznego
Logistics & Eurolog 2010 w Poznaniu najważniejsi
przedstawiciele świata logistyki - zarówno Ci, którzy
zajmują się tą branżą od strony akademickiej, jak i biznesmeni
i politycy dyskutowali nad rolą współczesnej
logistyki w gospodarce, w tym branży opakowaniowej.
Przez dwa dni Poznań gościł najważniejszych przedstawicieli
świata logistyki: biznesmenów, zajmujących się tą
branżą od strony akademickiej, jak i polityków. W dniach
12-14 maja 2010 r. odbywały się bowiem obrady, podczas
których ponad 750 uczestników z całego świata spotkało
się, aby przez 1500 minut dyskusji i podczas 50 wystąpień
tematycznych określić rolę i kierunki zmian w logistyce.
Obrady te wsparło 35 wystawców, 9 prezentacji
plenarnych i 5 wyjazdów technicznych - tak imponująco
przedstawia się podsumowanie jubileuszowego - bo już
X - organizowanego co dwa lata, Polskiego Kongresu Logistycznego
Logistics & Eurolog 2010. Ale nie liczby są tu
najważniejsze, tylko możliwość spotkania przedstawicieli
branży, zaprezentowania swoich rozwiązań, nawiązanie
współpracy gospodarczej i uzmysłowienie sobie, jak ważną
rolę odgrywa logistyka wobec wyzwań współczesnego
świata, w którym branża opakowaniowa ma swój znaczący
udział.
Dyrektor Instytutu Logistyki i Magazynowania - dr Grzegorz Szyszka
Tegoroczny Kongres Logistics&Eurolog 2010 został
zorganizowany przez Instytut Logistyki i Magazynowania,
Polskie Towarzystwo Logistyczne przy współpracy Wyższej
Szkoły Logistyki w Poznaniu, a o jego randze niech
świadczą instytucje, które objęły nad nim patronat.
W sesji plenarnej wystąpili tak znani logistycy, jak
Alfonz Antoni - Prezydent Europejskiego Towarzystwa
Logistycznego, Tomasz Nowakowski - Przewodniczący
Zarządu Polskiego Towarzystwa Logistycznego, Jos Marinus
i prof. Hans-Christian Pfohl - czło...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-7
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Pomiar szorstkości/gładkości powierzchni papieru
(Elżbieta Baranek, Urszula Janiga)
Istnieje kilka metod oznaczania szorstkości/gładkości powierzchni
papierów i tektur płaskich. Metody te różnią się warunkami
oznaczania, a wyniki podawane są często w różnych jednostkach.
W Laboratorium Jakości Papieru Instytutu Biopolimerów i Włókien
Chemicznych w Łodzi przeprowadzono badania, których celem
było porównanie różnych metod oznaczania szorstkości/gładkości
powierzchni wytworów papierowych i ustalenie zależności
między poszczególnymi metodami badawczymi.
Elżbieta Baranek, Urszula Janiga: Measurement of surface
roughness/quality of paper.
There exist several methods for the determination of surface
roughness/quality of paper and flat boards. These methods differ
in determination conditions and results are often indicated in
different units. The tests carried out in the Paper Quality Laboratory
of the Biopolymer and Chemical Fibre Institute at Łódź were
aimed at comparing various methods for determining the surface
roughness/quality of paper products and establishing a relationship
between particular testing methods.
Metody oznaczania szorstkości/gładkości
Szorstkość/gładkość jest funkcją natężenia przepływu
powietrza między określoną płaską powierzchnią głowicy
pomiarowej i powierzchni papieru podczas oznaczania
w określonych warunkach.
Szorstkość lub gładkość powierzchni jest jednym z ważniejszych
parametrów, charakteryzujących papiery drukowe,
szczególnie kserograficzne, ale także jest ważnym
parametrem dla papierów opakowaniowych.
Do metod oznaczania szorstkości/gładkości papi...
więcej»
Warunki klimatyczne a wybrane właściwości użytkowe trzywarstwowej tektury falistej
(Izabela Modzelewska)
Tektura falista jest to materiał opakowaniowy składający się z ułożonych
na przemian oraz sklejonych ze sobą płaskich i pofalowanych
warstw papieru lub kartonu. W zależności od liczby warstw
wyróżnia się tektury faliste: dwu-, trzy-, cztero-, pięcio- i siedmiowarstwowe.
Jest ona wytworem papierniczym bardzo chłonnym,
dlatego też należy pamiętać o kontrolowaniu zarówno temperatury,
jak i wilgotności powietrza, szczególnie podczas procesu jej
wytwarzania, magazynowania i transportu. Wzrost wilgotności
względnej powietrza powyżej 60% powoduje obniżenie parametrów
wytrzymałościowych tektur falistych i wykonanych z nich
pudeł. Spada odporność na przepuklenie, ECT, FCT i BCT. Tym
samym zmniejszają się właściwości ochronne tektury falistej oraz
jej amortyzacja.
Izabela Modzelewska: Climatic conditions vs. Selected functional
properties of three layered corrugated board
Corrugated board is a packaging material consisting of flat and
corrugated layers of paper or cardboard arranged alternately and
glued together. Depending on the number of the applied layers,
the following types of corrugated boards are distinguished: two-,
three-, four-, five- and seven-layered boards. It is a paper article
which is very absorbent and, therefore, it is essential to control
both air temperature and humidity, especially during its manufacture,
storage and transport. Increasing relative air humidity to over
60% results in the reduction of strength parameters of corrugated
boards and boxes made from them. In addition, their resistance
to burst, ECT, FCT and BCT all decrease and this, in turn, results
in the reduction of the protective and absorbing properties of the
corrugated board.
Impulsem do podjęcia badań nad wpływem warunków
atmosferycznych na wybrane właściwości użytkowe tektury
falistej jest wprowadzanie w przemyśle przetwórczym
oraz poligraficznym nowoczesnych, skomputeryzowanych
i wysoko wydajnych linii technologicznych. Podstawowym
jednak wa...
więcej»
Opakowania z masy papierowej
(Ewa Drzewińska)
Do opakowań z masy papierowej należą m.in. wytłaczanki do jaj,
opakowania do owoców, tacki do żywności i osłony na butelki.
Charakterystyczną cechą tych opakowań jest brak złączeń lub
szwów. Takie opakowania mają wiele zalet.
Ewa Drzewińska: Moulded pulp packaging.
Moulded pulp packaging includes among others egg trays, fruit
packages, food trays and bottle casings. Their characteristic feature
makes lack of joints or seams. Such packages have many
advantages.
Wyrób opakowań metodą formowania odlewów włóknistych
pod próżnią polega na odsysaniu wody z masy papierniczej
osadzanej na perforowanej formie obciągniętej
sitem oraz na wysuszeniu kształtki i ostatecznym przygotowaniu
jej do użycia. W ten sposób wytwarza się wytłaczanki
do jaj, opakowania do owoców, tacki do żywności,
osłony na butelki, wkładki amortyzacyjne do opakowań itp.
Charakterystyczną cechą wyrobów jest brak złączeń lub
szwów. Poza tym materiał z formowanej masy papierowej
jest wyjątkowo chłonny, zapewnia ochronę przed wilgocią
i aktywnie "oddycha", dzięki czemu nie dochodzi do niebezpiecznego
powstawania pleśn...
więcej»
Konsumencka ocena kartonowych opakowań jednostkowych do mleka
(Jadwiga Szymczak, Magdalena Ankiel-Homa)
Dobór odpowiedniego opakowania jednostkowego do mleka
powinien być wynikiem optymalizacji uwzględniającej równolegle
aspekty ekonomiczne, warunki produkcji, wydajność dystrybucji,
potrzeby konsumenta oraz aspekty ekologiczne. Przedmiotem
badania były najpopularniejsze, oferowane na rynku opakowania
jednostkowe mleka.
Jadwiga Szymczak, Magdalena Ankiel-Homa: Consumers’ assessment
of milk cartons.
The choice of a suitable consumer package for milk should result
from an optimization taking into account in parallel economic
aspects, production conditions, distribution efficiency, consumers’
needs and ecological aspects. The most popular consumer packages
for milk offered at the market have been the subject of the
research.
Pierwsze opakowania jednostkowe do mleka pojawiły
się na świecie prawdopodobnie około 1860-1870 roku
jako odpowiedź na rosnący popyt na mleko w miastach
i wysokie koszty dystrybucji mleka . Były to puszki z metalu,
o maksymalnej pojemności 80 litrów. Wprowadzenie
tego typu pojemników/opakowań ułatwiało transport
mleka z wiejskich obszarów do miast (drogą kolejową),
przyczyniając się w ten sposób znacznie do usprawnienia
łańcucha dostaw mleka. Podobne pojemniki (oczywiście
o znacznie mniejszej pojemności) były również stosowane
w sprzedaży detalicznej (w przypadku sprzedaży mleka
na ulicy konsumentom indywidualnym). Pierwszy znaczący
rozwój w opakowaniach przeznaczonych do mleka
zaobserwowano pod koniec XIX wieku wraz z wprowadzeniem
pasteryzacji (1894) jako sposobu utrwalania mleka.
Butelki szklane - bo o nich mowa - jako podstawowe
opakowanie jednostkowe mleka pojawiły się najpierw w
Stanach Zjednoczonych, a następnie w Europie w trzeciej
dekadzie XIX wieku . Szklana butelka pozostała niekwestionowanym
liderem do 1933, ki...
więcej»
Nowe technologie stosowane do drukowania opakowań i materiałów opakowaniowych
(Stefan Jakucewicz)
W dziedzinie drukowania opakowań i materiałów opakowaniowych
wprowadzono w ostatnich latach wiele nowych technologii.
W artykule opisano również dwa nurty, które można wyróżnić
obecnie w drukowaniu opakowań: drukowanie natryskowe (inkjet)
oraz drukowanie z zastosowaniem zasady elektrofotografii.
Stefan Jakucewicz: New technologies applied for printing
packaging and packaging materials.
In the domain of packaging and packaging materials printing
many new technologies have been introduced in recent years.
Two trends that can be distinguished at present in packaging and
packaging materials printing, i.e., ink-jet and printing with the application
of the electrophotography principle are discussed.
W dziedzinie drukowania opakowań i materiałów opakowaniowych
w ostatnich latach wprowadzono wiele nowych
technologii, do których można zaliczyć:
- drukowanie etykiet IML,
- drukowanie sztywnych folii PP i PET,
- technologia Cast & Cure określana jako C2,
- cold-stamping w arkuszowych maszynach offsetowych,
- wprowadzenie farb utrwalanych promieniowaniem UV
i strumieniem przyspieszonych elektronów EB,
- farby offsetowe o ograniczonej migracji,
- nowe technologie we fleksografii,
- nowe maszyny i nowe konfiguracje maszyn wąskowstęgowych,
- dynamiczny rozwój cyfrowych technik drukowania materiałów
opakowaniowych i opakowań.
Drukowanie etykiet IML
Obecnie do drukowania etykiet IML, czyli In-Mould Labelling,
...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-6
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Kontenery elastyczne
(Stefan Jakowski)
Wiele produktów sypkich i ziarnistych pakuje się dosyć często
w kontenery elastyczne, określane skrótem DPPL (Duże Pojemniki
do Przewozu Luzem), a w krajach Europy Zachodniej IBC
(Intermediate Bulk Containers). W kontenerach elastycznych
przewozi się wiele produktów. Obecnie spotkać można coraz
częściej kontenery elastyczne produkowane z tkanin z tasiemek
poliolefinowych. Stosowanie kontenerów elastycznych jest
zdecydowanie korzystne dla środowiska. Przy projektowaniu
tych kontenerów szczególną uwagę zwracać należy na jakość
zastosowanej tkaniny, która decyduje o odporności mechanicznej
kontenera oraz na wytrzymałość kontenera i zabezpieczenie
umieszczonych w nim produktów przed wysypaniem.Zastępowanie opakowań o sztywnej konstrukcji opakowaniami
elastycznymi powoduje często zmniejszenie
materiałochłonności opakowań i obciążeń środowiska
odpadami opakowaniowymi. Powoduje to wzrost zapotrzebowania
na opakowania elastyczne, stosowane
coraz częściej do pakowania róznych produktów nie wymagających
zabezpieczenia przed zgnieceniem. Takimi
opakowaniami elastycznymi są nie tylko worki, ale także
kontenery elastyczne wykonane z tkanin z...
więcej»
EMBALLAGE 2010
26 maja br. odbyła się w siedzibie Francuskiej Izby Przemysłowo-
Handlowej w Warszawie konferencja prasowa nt. Międzynarodowych
Targów Opakowań EMBALLAGE 2010.
Konferencja została zorganizowana przez przedstawicielstwo
tych targów w Polsce - PROMOSALONS POLSKA - Międzynarodowe
Targi Francuskie.
Obszernej prezentacji tegorocznej imprezy dokonała Céline
Glineur - dyrektor odpowiedzialna za komunikację i promocję
zagraniczną tych targów.
W listopadzie br. odbędą się w Paryżu, już po raz 39. Międzynarodowe
Targi Opakowań EMBALLAGE 2010 w dniach 22-25
listopada w podparyskim Centrum Wystawowym Paris Nord Villepinte
we Francji.
EMBALLAGE to jedna z największych na świecie wystaw
poświęconych pakowaniu. Odbywa się co dwa lata. Gromadzi firmy
będące liderami w branży i jest światowym forum prezentacji
najnowszych technologii i trendów w dziedzinie opakowań. W tym
roku organizatorzy spodziewają się udziału ok. 1500 wystawców
oraz ponad 100 000 gości (ok. 35% z zagranicy), rep...
więcej»
5-galonowe butle do wody Poliwęglan (PC) czy PET ?
(Wojciech Hutny)
Duże butle do wody, dla których standardem stały się butle 5- galonowe
produkowane są w zdecydowanej większości z poliwęglanu
(PC). Tworzywo to ma wiele właściwości, które sprawiają, że
pomimo dosyć wysokiej ceny wciąż nie ma dla niego alternatywy.
Chodzi tu przede wszystkim o znakomitą przezroczystość, wytrzymałość
na wysoką temperaturę oraz odporność na ścieranie.
Te cechy powodują, że 5-galonowa, poliwęglanowa butla do wody
może być wielokrotnie używana, nie tracąc podczas wielokrotnego
procesu mycia swoich użytkowych i estetycznych walorów.
Wojciech Hutny: 5-gallon water bottles. Polycarbonate (PC)
or PET?
Large water bottles, for which a standard has become the 5-gallon
bottle, are produced in majority of cases from polycarbonate.
Many properties of this plastic make that in spite of a relatively
high price, there is still no alternative to it. It concerns above all
its excellent transparency, strength at elevated temperatures and
abrasion resistance. These features bring about the possibility
of multiple use of the polycarbonate water bottle without losing
its usability and aesthetic values during repeated washing processes.
Butle 5-galonowe są z założenia opakowania...
więcej»
Podwyższanie barierowości butelek z politereftalanu etylenu (PET)
(Bohdan Czerniawski)
W artykule scharakteryzowano historię rozwoju segmentu butelek
z PET w kraju. Dokonano ogólnego porównania barierowości
PET w stosunku do gazów z szeregiem innych tworzyw, w tym
tworzyw wysokobarierowych, wykorzystywanych do podwyższania
barierowości PET. Scharakteryzowano systemy podwyższania
barierowości butelek z PET, w tym aktywne przy użyciu
w preformach tzw. scavenger’ów, pasywne przy wykorzystaniu
tworzyw wysokobarierowych w preformach wielowarstwowych
i w blendach (mieszaninach) PET z tymi tworzywami, poprzez
powlekanie warstwami barierowymi gotowych butelek oraz ich
plazmowe napylanie, a także w wyniku użycia nanonapełniaczy.
Przytoczono ponadto kształtowanie się kosztów kilku przykładowych
systemów podwyższania barierowości butelek z PET.
Bohdan Czerniawski: Enhancing barrier properties of PET
bottles.
The history of development of the PET bottle segment in Poland
is characterized. A general comparison of the PET barrier
properties against gases with other plastics including high barrier
materials used for enhancing barrier properties of PET has been
carried out. The systems for improving barrier properties of PET
bottles including active ones with the use of so-called scavengers
in preforms, passive with the use of high barrier materials
in multilayer preforms and in blends (mixtures) of PET with these
materials through coating ready-made bottles with barrier layers
and plasma spraying and also as a result of the use of nano fillers
are examined. Moreover, for some model systems of enhancing
the PET bottles barrier properties the cost analysis has been
quoted.
Wydaje się, że przed przystąpieniem do właściwego tematu
warto jest scharakteryzować krótko krajową historię
rozwoju butelek z PET, opisaną szerzej przez Lichocińskiego
z ELANA PET Ltd. [1].
Pojawienie się butelek z PET na rynku krajowym wiąże
się z początkowymi latami transformacji ustrojowej w Polsce.
Spotykane na rynku, w latach 1989 -1991 butelki...
więcej»
Firma BASF na polskim rynku tworzyw sztucznych
Redakcja: Za nami 2009 r. Jak firma BASF może go podsumować,
jeśli chodzi o aktywność na polskim rynku z punktu
widzenia tworzyw sztucznych? Czy to był dla Państwa udany
rok, czy też były cele, które nie zostały zrealizowane?
Katarzyna Byczkowska: Rok 2009 był w Polsce
ogromnym wyzwaniem dla wielu firm, w tym również
dla BASF Polska. Różne branże przemysłu, z którymi
współpracujemy zostały mniej lub bardziej dotknięte przez
światowy kryzys. Segment opakowań radził sobie bardzo
dobrze, budownictwo zdecydowanie gorzej. Widzimy to
dokładnie, ponieważ dostarczamy tam tworzywa sztuczne.
Ogólnie był to dla działu tworzyw sztuc...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-5
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Opakowania do chłodzonej żywności wygodnej
(Joanna Piekarska, Jacek Kondratowicz)
Konsumenci coraz częściej poszukują żywności o przedłużonej
trwałości, bardzo dobrej jakości, atrakcyjnej pod względem sensorycznym,
o wysokiej wartości odżywczej i zapewniającej bezpieczeństwo
zdrowotne, ale jednocześnie wymagającej niewielkiego
nakładu pracy i czasu na przygotowanie z niej gotowego
posiłku. Producenci żywności wygodnej, spełniając oczekiwania
konsumentów, wykorzystują wiele nowych rozwiązań technologicznych,
aby wytworzyć nowoczesne i wysoko przetworzone
artykuły odpowiadające kryteriom żywności wygodnej. Rynek
żywności wygodnej dla konsumenta nie tylko stale wzrasta, mając
ogromny potencjał rozwojowy, ale również pobudza innowacje
w dziedzinie opakowań.
Joanna Piekarska, Jacek Kondratowicz: Packaging for chilled
convenience food.
Consumers more and more often are looking for food with prolonged
shelf life, of very good quality, attractive in the sensory respect,
with high nutritive value and guaranteeing health safety but
simultaneously requiring a little expenditure of labour and time for
preparation of a ready meal. Manufacturers of convenience food
meeting consumers’ expectations make good use of many new
technological solutions to produce modern and high processed
products matching the convenience food criteria. The market for
food convenient for the consumer not only is constantly growing
and has huge development potential but also stimulates innovations
in packaging field.
Rynek żywności wygodnej należy do najbardziej dynamicznych
i innowacyjnych segmentów przetwórstwa spożywczego.
Zmieniający się styl życia i nowe trendy społeczne
przyczyniają się do rozwoju sektora dań gotowych.
Wzrastający poziom wiedzy konsumentów o żywności
i racjonalnym żywieniu przyczynia się do większego zapotrzebowania
na nowe produkty wysoko przetworzone,
o dobrej jakości, smaczne, wartościowe pod względem
odżywczym i wytwarzane zgodnie z procedurami bezpieczeństwa
żywności. Rozwój nowych form żywności ściśle
łącz...
więcej»
Aktualne wymagania ekologiczne
(Stefan Jakowski)
Dyrektywa Unii Europejskiej zobowiązuje członków wspólnoty do
wdrożenia racjonalnych systemów gospodarki zużytymi opakowaniami,
oraz odzysku i recyklingu zużytych opakowań. Problem
ten stał się bardzo aktualny. Przepisy zawarte w nowych lub
w znowelizowanych ustawach są podstawą do wdrożenia nowych
systemów gospodarki odpadami. Jako podstawowe kryteria
oceny ekologicznej należy przyjąć: rodzaj materiału z którego wykonano
opakowanie, przydatność opakowania do wielokrotnego
użycia i do ponownego przetwórstwa oraz przydatność do spalania
z odzyskiem energii. Spalanie odpadów opakowaniowych nie
powinno być przyczyną szkodliwych emisji.
Stefan Jakowski: Topical ecological requirements.
The EU Directive obliges community members to implement rational
post-use packaging waste management systems and also
recovery and recycling of post-use packaging. This problem has
become full of present interest. The regulations contained in the
new or amended laws are the basis for the implementation of new
packaging waste management systems. The fundamental ecological
assessment criteria should include: kind of material from
which the package has been made, packaging ability to multiple
use (returnability) and to repeated processing (recyclability) and
also ability to incineration with energy recovery. The incineration of
packaging waste should not be the cause of noxious emissions.
Obecnie w szybkim tempie wzrasta obciążenie środowiska
zużytymi opakowaniami. Problem ten nabiera coraz
większego znaczenia i to nie tylko w Polsce, ale także
we wszystkich krajach Unii Europejskiej, czego wynikiem
było między innymi opracowanie dyrektywy 94/62/EC "O
opakowaniach i odpadach opakowaniowych". Dyrektywa
ta zobowiązuje członków wspólnoty do wdrożenia racjonalnych
systemów gospodarki zużytymi opakowaniami
i wprowadzenia obligatoryjnych limitów odzysku i recyklingu
zużytych opakowań. Dążenie do integracji z krajami
Unii Europejskiej powoduje, że problem ...
więcej»
Dokąd zmierza system odzysku i recyklingu odpadów opakowaniowych w Polsce?
(Krzysztof Kawczyński)
Po 8 latach funkcjonowania nowych uregulowań prawa dotyczących
obowiązku odzysku i recyklingu odpadów opakowaniowych
potrzebna jest obiektywna ocena stanu realizacji obowiązków
ustawowych i zdefiniowanie koniecznych zmian systemowych.
Z oficjalnych sprawozdań wynika, że pięć lat po wejściu do Unii
Europejskiej Polska odzyskuje i przetwarza więcej odpadów
opakowaniowych niż zadeklarowała to w Traktacie Akcesyjnym.
Pozornie nie jest więc źle. A jak jest naprawdę? Selektywna zbiórka
odpadów opakowaniowych z gospodarstw domowych jest tu
dobrym przykładem dla opisania problemów całego systemu odzysku
i recyklingu w Polsce. Rzeczywistość wydaje się znacznie
gorsza niż liczby ze sprawozdań Ministerstwa. Problem wydaje
się być znacznie szerszy i dotyczy całej gospodarki odpadami.
Krzysztof Kawczyński: Where the packaging waste recovery
and recycling systems in Poland are driving at?
After eight years functioning of new legal regulations concerning
the duties of packaging waste recovery and recycling, an objective
assessment of the actual state of realization of statutory obligations
and determination of necessary system changes are needed.
As results from official reports five years after the accession to the
European Union Poland recovers and processes more packaging
waste than declared in the Accession Treaty. Apparently so it is
not bad. But what is in reality? The separate waste collection from
households may be a good example for describing the problems
of the whole waste recovery and recycling in Poland. The reality
seems to be considerably worse than the quantities from the Ministry
of Environment reports. The problem appears to be substantially
wider and concerns the whole waste management.
Uwarunkowania do rozwoju selektywnej zbiórki
i recyklingu odpadów
Według hierarchii postępowania z odpadami, zawartej
w dyrektywie Parlamentu Europejskiego i Rady 2006/12/
WE z 5 kwietnia 2006 r. o odpadach (Dz. Urz. WE L 114
z 27.04.200...
więcej»
Gospodarka odpadami opakowaniowymi – działania legislacyjne i sprawozdawcze w 2009 r.
(Beata B. Kłopotek)
W 2009 r. prowadzone były prace zarówno nad projektem aktu
prawnego rangi ustawowej, jak i aktu wykonawczego dotyczącego
gospodarki odpadami opakowaniowymi. Jednocześnie rok 2009
był rokiem przygotowania "Sprawozdania z realizacji Krajowego
planu gospodarki odpadami 2010 w okresie od 1 stycznia 2007 r.
do 31 grudnia 2008 r." Jak co roku, zostało również przygotowane
i przekazane do Komisji Europejskiej sprawozdanie dotyczące
masy odpadów opakowaniowych wytworzonych w Polsce
w 2007 r. i poddanych odzyskowi lub spalaniu z odzyskiem energii
w spalarniach odpadów.
Beata B. Kłopotek: Packaging waste management - legislative
and reporting activities in 2009.
In 2009 works were carried out both on the draft legislative act
of a law rank and an implementing order concerning packaging
waste management. At the same time the year 2009 was the year
of preparations for the “Report on the realization of the National
Waste Management Plan 2010 for the period from 1st January
2007 to 31st December 2008." The report concerning the packaging
waste mass generated in Poland in 2007 and subjected to
recycling and incineration with energy recovery in waste incineration
plants was prepared and delivered to the European Commission
as in every year.
Prace legislacyjne
Z dniem 1 kwietnia 2009 r. weszła w życie ustawa z 23
stycznia 2009 r. o zmianie ustawy o Radzie Ministrów oraz
niektórych innych ustaw (Dz. U. Nr 42, poz. 337) i uchwała
Nr 38 Rady Ministrów z 31 marca 2009 r. zmieniająca
uchwałę - Regulamin pracy Rady Ministrów (M.P. Nr 20,
poz. 246), co spowodowało zmiany w sposobie przygotowania
aktów prawnych rangi ustawowej. Obecnie standardowym
trybem jest przygotowanie projektu założeń
do projektu ustawy, który jest konsultowany społecznie
i uzgadniany międzyresortowo, a następnie przyjmowany
przez stosowne Komitety i Radę Ministrów. Na podst...
więcej»
LCA jako narzędzie oceny metod postępowania z odpadami opakowaniowymi
(Konrad Nowakowski, Grzegorz Ganczewski)
Wpływ przedsięwzięć gospodarczych na środowisko można określać
za pomocą wielu metod. Obecnie jednak na czoło wysunęły
się dwie z nich, uznane jako najpełniej odzwierciedlające rzeczywistą
antropopresję, czyli wpływ działań człowieka na środowisko
naturalne. Są to metody oceny oddziaływania na środowisko EIA
(Environmental Impact Assesment) oraz analizy cyklu życia produktu
LCA (Life Cycle Assessment), zwane także ekobilansem.
O ile pierwsza z nich znajduje zastosowanie głównie przy lokalizacji
inwestycji gospodarczych, to druga doskonale nadaje się
do kompleksowych badań produktów (w tym opakowań), a także
różnych procesów.
Konrad Nowakowski, Grzegorz Ganczewski: LCA as an evaluation
tool for packaging waste management methods.
The influence of economic enterprises upon the environment can
be determined by using various methods. At present, however, two
of them have been coming to the fore, recognized as the most completely
reflecting the real anthropo pressure, i.e., the influence of
human activities upon the natural environment. They include the assessment
methods for the environmental impact EIA (Environmental
Impact Assessment) and the analysis of the product life cycle LCA
(Life Cycle Assessment) called also the eco balance. As long as
the first finds application mainly in the location of economic investments,
the second is perfectly fitted for complex product (including
packaging) research and also research on various processes.
Obowiązujące w Polsce od 2002 r. regulacje prawne
w zakresie odpadów opakowaniowych wprowadziły
odpowiedzialność przedsiębiorców za obciążenia dla
środowiska, powstałe w wyniku wprowadzania na rynek
opakowań, ich stosowania, a następnie odzysku i unieszkodliwiania
powstałych odpadów. Dostosowany do wytycznych
Dyrektywy 94/62/EC [1] krajowy system prawny,
podobnie jak w innych państwach Unii Europejskiej,
przewiduje rozwój i doskonalenie metod oceny opakowań,
które mają doprowadzić do ogranicz...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-4
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Puszki metalowe ciągle najlepszym opakowaniem do przechowywania żywności
(Krystyna Żak)
Opakowania metalowe nadal są najpopularniejszym opakowaniem
dla wielu produktów. Szczególną rolę wśród opakowań
metalowych odgrywają puszki do pakowania żywności. Rynek
opakowań metalowych do żywności zdecydowanie jest zdominowany
obecnie przez puszkę napojową.Opakowania metalowe, pomimo rozwoju innych technik
pakowania, wciąż pozostają najpopularniejszym opakowaniem
dla wielu produktów. Zawdzięczają to swoim
cechom, takim jak: trwałość, odporność na działanie czynników
zewnętrznych, w tym uszkodzeń mechanicznych,
wytrzymałość na ciśnienie wewnętrzne, szczelność, przydatność
do recyklingu itp.
Wytwarzane są z blach stalowych i aluminiowych, o różnym
wykończeniu i grubości. W zależności od ich konstrukcji
i rodzaju zastosowanych materiałów przeznaczone są
do pakowania żywności (puszki konserwowe i napojowe,
...
więcej»
Karton Performa Bright: kolejna nowość w ofercie firmy Stora Enso
Początek nowego roku to w firmie Stora Enso okres licznych
premier w zakresie wytwarzanych przez nią kartonów
i produktów opakowaniowych. Na targach ProSweets 2010,
odbywających się w Kolonii w dniach 31 stycznia - 3 lutego,
skandynawski koncern zaprezentował Performa Bright,
nowy karton stosowany przy produkcji opakowań do czekolady
i innych wyrobów cukierniczych. Na tej samej wystawie
promowane były także: dedykowana dla opakowań luksusowych
nowa wersja kartonu Ensocoat o udoskonalonych parametrach
w zakresie zadrukowywania oraz wielowarstwowa
powlekana tektura kraft CKB, której zastosowanie umożliwia
zwiększenie wydajności produkcji opakowań.
"Siłą napędową rozwoju opakowań są zawsze ich odbiorcy,
czyli konsumenci. Zwrócenie ich uwagi na produkt
prezentowany na wystawie sklepowej oraz przekonanie
o j...
więcej»
Rynek folii aluminiowej w Polsce w roku 2009
(Piotr Dobrołęcki)
Jak co roku przedstawiony został przegląd sytuacji na polskim
rynku opakowań giętkich w segmencie związanym z jednym ze
stosowanych surowców - z folią aluminiową. Tegoroczny przegląd
sytuacji rozpoczyna się od analizy sytuacji w całym sektorze
opakowań giętkich oraz prezentacji najważniejszych producentów.
Niemal wszystkie zakłady produkujące opakowania giętkie
w Polsce mogą stosować folię aluminiowa jako surowiec, lecz
nie wszystkie tego się podejmują - z różnych powodów. Dlatego
trudno jest czasem określić zakres stosowania folii aluminiowej,
dlatego zaprezentowane zostały firmy, które potencjalnie powinny
być przedmiotem zainteresowania w aspekcie tego raportu.
W drugiej części artykułu zaprezentowano sytuację w wybranych
grupach odbiorców opakowań z udziałem folii aluminiowej.
Piotr Dobrołęcki: Aluminium foil market in Poland in 2009.
As in every year a review of the situation at the Polish flexible
packaging market has been presented in the market segment
connected with one of the applied raw materials - aluminium foil.
This year’s survey starts from the analysis of the situation in the
whole flexible packaging sector and presentation of the most important
manufacturers. Almost all flexible packaging manufacturers
in Poland can apply aluminium foil as a raw material but not
all undertake this task because of different reasons. Therefore,
it is sometimes difficult to determine the scope of aluminium foil
application and, therefore, companies have been presented that
potentially should be the subject of interest in the aspect of this
report. In the second part of the article the situation in the selected
user’s groups of packages with the share of aluminium foil has
been presented.
Segment opakowań giętkich w Polsce
Według najnowszych danych, jakimi dysponujemy, a więc
pochodzących z roku 2008, wielkość segmentu materiałów
i opakowań giętkich pod względem ilościowym szacowano
na 46,3 proc. krajowego zużycia op...
więcej»
Przemysł i rynek opakowań metalowych
(Wasław Wasiak)
Pomimo że udział procentowy opakowań metalowych systematycznie
maleje w strukturze rynku, nie oznacza to, że maleje na
rynku ilość tych opakowań. Ich liczba systematycznie rośnie,
a asortyment wzbogaca się. Większość stanowią opakowania
jednostkowe zaliczane do grupy opakowań lekkich.
Wacław Wasiak: Metal packaging industry and market.
In spite of the fact that the percentage share of metal packaging
in the market structure has been dropping consistently, it does
not mean that the number of such packages diminishes on the
market. Their quantity has been growing systematically and their
range has been expanding. The majority makes consumer packages
ranked to the light packaging group.
Opakowania z metalu stanowią ok. 20% krajowego
rynku opakowań. Ich udział w strukturze rynku systematycznie
maleje ze względu na zastępowanie przez opakowania
z tworzyw sztucznych, co nie oz...
więcej»
Wymagania dotyczące metalowych opakowań transportowych
(Stefan Jakowski)
Opakowania powinny zabezpieczać zapakowane w nich produkty
przed działaniem narażeń mechanicznych i klimatycznych.
Dotyczące metalowych opakowań transportowych wymagania
podzielić można na: logistyczne, ekologiczne, ekonomiczne, marketingowe,
higieniczno-sanitarne oraz stosowane do pakowania
towarów niebezpiecznych. W celu sprawdzenia obowiązujących
wymagań wykonać należy ich badania laboratoryjne. Wyniki tych
badań są pozytywne, jeżeli badane opakowania wykazały szczelność
i odporność na ciśnienie wewnętrzne wodne oraz odporność
na narażenia mechaniczne i klimatyczne.
Stefan Jakowski: Requirements concerning metal transit
packaging.
Packaging should protect packaged products against mechanical
and climatological hazards. Requirements that concern
metal transit packages can be divided into logistic, ecological,
economic, marketing, sanitary-hygienic and applied to packing
dangerous materials. In order to check the compliance with the
legally binding requirements, laboratory testing of packages has
to be carried out. The results of the tests are positive when tested
packages showed tightness and resistance to hydrostatic internal
pressure and also resistance to mechanical and climatological
hazards.
Stosowane opakowania spełniać powinny wymagania
związane z przewidywanym sposobem ich użytkowania,
tj. rodzajem i własnościami pakowanych w nie produktów
oraz przewidywanym sposobem transportu, magazynowania
i przeładunków. Opakowania powinny zabezpieczać
zapakowane w nich produkty przed niszczącym działaniem
występujących podczas ich użytkowania narażeń
mechanicznych i klimatycznych. Wymagania dotyczące
metalowych opakowań transportowych podzielić można
na: logistyczne, ekologiczne, ekonomiczne, marketingowe,
higieniczno-sanitarne oraz stosowane do pakowania
towarów niebezpiecznych.
Wymagania logistyczne
Wymagania logistyczne dotyczą sposobu dostarczenia
zapakowanych produktów w wymaganej ilości na właściwe
miejsce i we właś...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-3
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Problemy przy produkcji laminatów i folii współwytłaczanych oraz opakowań z tych materiałów
(Bogusław Zdanowski)
Wśród folii opakowaniowych, szczególnie stosowanych do formowania
opakowań żywności, giętkie materiały wielowarstwowe
stanowią ilościowo duży segment rynku. Materiały te, uzyskane
przez łączenie polimerów w procesie współwytłaczania lub laminowania
mogą różnić się właściwościami oraz zastosowaniami.
Przy ich wytwarzaniu, a następnie przetwórstwie może pojawić
się wiele problemów technicznych i technologicznych. Wytypowanie
odpowiedniej struktury folii wielowarstwowych do określonego
produktu wymaga znajomości właściwości pakowanego produktu,
czasu jego przechowywania w opakowaniu, wrażliwości na
czynniki zewnętrzne oraz dostosowania właściwości materiału
opakowaniowego do wymagań maszyny pakującej.
Bogusław Zdanowski: Problems encountered in the manufacture
of laminates and co...
więcej»
Znakowanie - informacja o produkcie i opakowaniu
(Jolanta Kozłowska)
Prawidłowe oznakowanie opakowań zapewnia bezbłędny przepływ
informacji pomiędzy producentem i konsumentem. Informacje, jakie
zawiera oznakowanie, zależą od rodzaju produktu. Informacje na
opakowaniu dotyczą najczęściej zapakowanego produktu, w tym
głównie opakowań żywności. Ustawodawstwo w tym zakresie jest
bardzo obszerne. Jest dużo podstawowych, dotyczących tego aktów
prawnych. Informacje umieszczone na opakowaniu żywności
ułatwiają dokonanie właściwego wyboru oraz dokonanie zakupu
zgodnie z potrzebami. Znakowanie towarów jest bezwzględnym
warunkiem na współczesnym rynku i odgrywa dużą rolę w organizacji
i technice procesu transportowego.
Jolanta Kozłowska: Marking - information on the product.
The correct marking of packages ensures a faultless transfer of
information betwe...
więcej»
Opakowania górą
Rosnąca liczba drukarni koncentruje
się na branży opakowań jako drugim
podstawowym fi larze ich działalności.
Segment ten rozwija się prawie dwa razy
szybciej niż rynek tradycyjny. System
Prinect Signa Station Packaging Pro fi rmy
Heidelberg sprawia, że przygotowanie
rozłożenia opakowania na arkuszu staje
się wyjątkowo szybkie i łatwe.Pizza, długopisy czy dętki: praktycznie wszystkie
produkty są dziś pakowane w pudełka. Nawet w tych
trudnych fi nansowo czasach rynek opakowań gwarantuje
stabilny popyt na zlecenia. Drukarnie także pragną z tego
skorzystać.
"Wśród naszych klientów jest coraz więcej małych fi rm
chcących wejść do branży drukowania opakowań. System
Packaging Pro zdecydowanie im to ułatwi" - mówi Sabine
Roob, Kierownik produktu Prinect Preprint Applications
& Pa...
więcej»
Nowoczesna fleksografia – bezpieczne etykiety dla przemysłu spożywczego
Specjalna linia technologiczna, wodorozpuszczalne lub
niskomigracyjne farby i lakiery nowej generacji, a przede
wszystkim dobre praktyki produkcyjne i logistyczne - dopiero
wdrożenie tak kompleksowego rozwiązania umożliwia
produkcję nowoczesnych, całkowicie bezpiecznych etykiet
dla przemysłu spożywczego.
Problematyczne przenikanie
W procesie wytwarzania opakowań spożywczych, priorytetem
jest zdrowie konsumentów. Aby opakowanie było bezpieczne,
należy ograniczyć do minimum możliwości przenikania szkodliwych
substancji do znajdującej się w jego wnętrzu żywności.
Do niedawna badano jedynie te opakowania i etykiety, które
bezpośrednio przylegały do artykułów spożywczych. Obecnie
wiadomo jednak, że również niektóre metody zadruku etykiet
zewnętrznych mogą być źródłem pogorszenia w...
więcej»
Fleksografia w rozwoju, czyli wałki rastrowe nadal się obracają
(Krzysztof Januszewski)
Zbliżająca się powoli rocznica 15 lat działalności naszej
organizacji (zgromadzenie założycielskie odbyło się
30.11.1995) skłania do "fleksograficznej" refleksji.
Czas "walki" tej technologii o uznanie jej jako dostawcy
jakościowych opakowań zadrukowanych mamy już za
sobą. Jej obecna pozycja na rynku dostawców opakowań
jest według mnie stabilna i nie spodziewam się, aby w najbliższej
przyszłości była zagrożona. Oczywiście nie można
popadać w samozadowolenie. Inne technologie drukarskie,
zarówno te klasyczne, jak i dynamiczna "cyfrówka"
"nie śpią," oferując na rynek wysokojakościowe
opakowania. Z pewnością pozytywem jest to, że sam rynek
opakowań (zadrukowanych) rozwija się, dając możliwości
rozwoju drukarzom, niezależnie od rodzaju technologii.
Mam tutaj na myśli zarówno ryne...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-2
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Wymagania logistyczne i marketingowe dotyczące opakowań transportowych
(Stefan Jakowski)
Podstawowym zadaniem opakowań transportowych jest zabezpieczenie
zapakowanych w nie produktów przed działaniem
występujących podczas transportu narażeń mechanicznych
lub klimatycznych oraz dostarczenie tych produktów do odbiorcy
w stanie nie uszkodzonym i w pełnej wartości handlowej.
Wzrasta coraz bardziej znaczenie opakowań transportowych,
ale zmieniają się też czasem dotyczące ich wymagania. Opakowania
te należy dostosować do aktualnych wymagań logistycznych,
marketingowych, ekonomicznych i higieniczno-sanitarnych.
Rodzaj i jakość opakowań transportowych decyduje
często o zachowaniu jakości przewożonych produktów. Mają
one też znaczenie w ochronie środowiska. Działania logistyczne
i marketingowe mają także na celu dostosowanie opakowań do
aktualnej sytuacji rynkowej oraz sto...
więcej»
Poligrafowie po raz jedenasty w Bukowinie Tatrzańskiej
Ponad 30 osób, głównie przedstawicieli drukarń i dostawców,
wzięło udział w 11. Zimowej Konferencji Poligraficznej,
jaka odbywała się w dniach 13-16 stycznia 2010 roku w Bukowinie
Tatrzańskiej. Spotkanie, zorganizowane przez Szczecińską
Agencję Edukacyjną we współpracy z portalem PrintinPoland.
com i pod patronatem prasowym miesięcznika
"Świat Druku", w dużej części było poświęcone rozwiązaniom
mającym zoptymalizować działalność firm poligraficznych
w niełatwym dla nich okresie. Konferencji towarzyszyły
6. zawody w narciarstwie alpejskim Huber Ski Cup Bukowina
2010 o puchar firmy Michel Huber Polska.
Przybyłych do bukowińskiego Domu Zdrowia "Rysy"
uczestników konferencji powitał Waldemar Światły, szef
Szczecińskiej Agencji Edukacyjnej, który omówił tematykę
i program spotkani...
więcej»
Nowoczesna naważarka zwiększa wydajność pakowania
Dzięki zainstalowaniu 16-głowicowej naważarki Ishida
serii RS, Buerger GmbH, niemiecki producent wysokojakościowej
żywności zwiększył ponad dwukrotnie
wydajność pakowania w swojej fabryce w Crailsheim na
południu Niemiec, gdzie produkuje cały asortyment popularnych
zup tradycyjnych.
Naważarka serii RS, tworząca i porcjująca mieszanki
nawet z 4 składników, umożliwiła firmie produkowanie
mieszanek, w których ustalony w recepturze procentowy
udział składników jest w każdym opakowaniu perfekcyjny,
dzięki bardzo wysokiej dokładności mieszania.Gdy Buerger zaczął produkować zupy, opakowania napełniano
z wydajnością 18 tacek na minutę. Uważano to
za dobrą wydajność, ponieważ firma przykładała szczególną
wagę do kontroli jakości, co zapewniało, że stosowane
wtedy ręczne naważanie i mi...
więcej»
Miejsce opakowania w strategii marketingowej
(Małgorzata Mika-Mętel)
Wzrasta rola opakowania w działaniach marketingowych przedsiębiorstw.
Tworząc strategię opakowania należy ją umiejętnie
połączyć z celami firmy i harmonijnie wkomponować we wszystkie
elementy koncepcji marketingu - mix.
Małgorzata Mika-Mętel: Place of packaging in marketing strategy.
The role of packaging in the marketing activities of companies has
been constantly growing. When setting up the packaging strategy
it is necessary to skillfully connect it with the company’s goals and
harmoniously introduce it into a composition of all elements of
making together the marketing - mix conception.
Wraz ze wzrostem liczby produktów na rynku oraz zróżnicowaniem
indywidualnych potrzeb konsumentów opakowanie
nabrało szczególnego znaczenia w koncepcji marketingu-
mix. Dla wielu spec...
więcej»
Opakowania do kosmetyków marki NIVEA For Men z nową pompką typu Magic Star
W najnowszej serii produktów do pielęgnacji skóry marki
NIVEA For Men wykorzystano odpowiednio dostosowaną
wersję produkowanego przez zakłady RPC Bramlage-
Wiko popularnego dozownika typu Magic Star - z pompką
dozującą według nowego projektu opracowanego specjalnie
dla firmy Beiersdorf, zapewniającą niezawodne
działanie i wysoką jakość marki.
Nowa seria NIVEA For Men obejmuje kompletne rozwiązania
problemu pielęgnacji twarzy, opracowane specjalnie
z myślą o potrzebach wymagających mężczyzn.
Seria składa się z pięciu produktów: DNAge Anti-Age
Moisturiser, Gradual Tan Summer Look Moisturiser, Cool
Kick Gel, Energy Gel Q10 oraz Q10 Anti-Crinkle.
Firma Beiersdorf, będąca właścicielem marki NIVEA
poszukiwała charakterystycznego opakowania, które zapewniłoby
optymalną identyfikacj...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-1
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Kubki pełne "czarnego złota"
Firma Symington‘s współpracowała z zakładami RPC
Containers Blackburn wprowadzając na rynek makaron
marki Golden Wonder: The Nation’s Noodle.
Na rynku pojawiła się zupełnie nowa, pełna smaku
przekąska - makaron błyskawiczny marki "Golden Wonder:
The Nation’s Noodle," a przedsiębiorstwo RPC Containers
Blackburn wyprodukowało oryginalne opakowania,
które pomogły temu produktowi osiągnąć natychmiastowy
sukces rynkowy.
Po zawarciu z producentem chipsów i przekąsek firma
Tayto Group Ltd. umowy na wykorzystanie nostalgicznej
marki Golden Wonder do sprzedaży gorącej przekąski
z makaronem, firma Symington‘s potrzebowała producenta
opakowań, który mógłby dostarczyć atrakcyjne
i praktyczne opakowania, zwracające uwagę nabywców
w sklepach w sposób godny pysznej ...
więcej»
Wielka Nagroda Fleksograficzna 2009 - wyniki
W dniach 6-7 ub. r. października odbyło się XI już Forum
Fleksograficzne, podczas którego na uroczystej kolacji,
kończącej pierwszy dzień konferencji i wystawy ogłoszono
wyniki konkursu Wielkiej Nagrody Fleksograficznej
Grand Prix flekso’2009. Na wstępie Przewodniczący komisji
konkursowej, Andrzej Hulpowski-Szulc przypomniał
zebranym gościom, że prace Komisji Konkursowej bazowały
na Regulaminie konkursu Wielkiej Nagrody Fleksograficznej
Grand Prix flekso’2009, zatwierdzonym przez
Prezydium Zrzeszenia Polskich Fleksografów w czerwcu
2009 r. Regulamin przekazany został środowisku fleksograficznemu
w lipcu 2009 r.
W skład Komisji Konkursowej Grand Prix flekso’2009
weszli:
● Andrzej Hulpowski-Szulc, Przewodniczący Komisji,
V-ce Przewodniczący ZPF (rzeczoz...
więcej»
Maszyny pakujące
(Stefan Jakowski)
Maszyny pakujące są bardzo zróżnicowane pod względem rozwiązań
technicznych, a także wydajności i energochłonności oraz
sposobów działania. Podzielić można je na wiele grup, które oferowane
są każdorazowo na poznańskich targach TAROPAK. Maszyny
pakujące powinny umożliwiać szybkie dostosowanie się
do zmieniających się sposobów użytkowania, np. zmian rodzaju
lub własności materiałów opakowaniowych, kształtów, konstrukcji
lub wymiarów opakowań, ich pojemności i sposobów zamykania.
Maszyny pakujące powinny umożliwiać stosowanie różnych materiałów
opakowaniowych.
Stefan Jakowski: Packaging machines.
Packaging machines are very diversified on account of their
technical solutions, capacities, energy-consumption and modus
operandi. They can be classified into many groups. These
machi...
więcej»
Maszyny opakowaniowe 2009
Linie i maszyny pakujące - do formowania, napełniania
i zamykania opakowań
Linia niemieckiej firmy Bosch Packaging Technology
z Waiblingen do pakowania produktów sproszkowanych
i granulowanych składa się z nowej napełniarki ślimakowej
typu FVS 3201, umożliwiającej precyzyjne napełnianie
opakowań takimi produktami, jak mleko w proszku,
mieszanki mąki i mieszanki do pieczenia, cukier puder,
zupy w proszku, kawa mielona, herbata i przyprawy
oraz różne chemikalia i wyroby farmaceutyczne i mogącej
pracować z wydajnością do 120 operacji napełniania/min
(fot. 1), pionowej maszyny formującej torebki z serii SVI
typu SVI 2620 dla torebek o długości do 400 mm i SVI
4020 dla torebek o długości do 600 mm, obie pracujące
z wydajnością od 10 do 120 torebek/min, z możliwością
formowania to...
więcej»
Zaprosili nas
Zarząd firmy Arctic Paper na debiut giełdowy
w Sali Notowań w budynku Giełdy
Papierów Wartościowych w Warszawie 23.10.09
● Huta Szkła w Jarosławiu na dzień
otwarty pod hasłem: "Bezpieczeństwo
przede wszystkim" do Jarosławia 24.10.09
● Zarząd Grupy ERGIS na spotkanie na temat
wyników Spółki za III kw. 2009 do restauracji
Tradycja Polska w Warszawie 28.10.09
● Klub NFOŚiGW na spotkanie do swojej
siedziby w Warszawie 29.10.09
● Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska na
Targi Mleczarstwa do Pałacu Kultury
i Nauki w Warszawie 04 - 06.11.09
● Promocja MIRIP na Warsztaty i Konferencję
dla przedsiębiorców do Pałacu
Chodkiewiczów w Warszawie 10.11.09
● Stowarzyszenie EKO-PAK na Międzynarodową
Konferencję pt. "Przemysł
artykułów powszechnego użytku a ...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-I
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Polyolefine Composite Film Containing Mineral Raw Materials - Biologically Active
(Bohdan Czerniawski, Wojciech Kalinowski, Anna Sip)
During recent years in the world technique intensive research aimed
at protecting food against the action of microorganisms as the result
of the introduction of substances of bactericidal or at least bacteriostatic
activity into packaging material instead of, as it has taken place
so far, application of preservatives in food, has been carried out. The
achievement of this target enables to avoid imposing a load of applied
chemical substances to food that, although formally acceptable, however,
more and more are generally disputed by nutritionists and unfavourably
looked upon by many consumers.During recent years in the world technique intensive
research aimed at protecting food against the action of
microorganisms as the result of the introduction of substances
of bactericidal or...
więcej»
Confectionery Market - An Affordable Luxury
We are living in tough economic times. While shoppers are modifying
their overall buying behavior, the confectionery market seems to be
flourishing as consumers are still making room for small indulgences.
OPAKOWANIE Polish packaging magazine recently spoke with Martin
Stenson, the European Marketing & Development Manager for CROWN
Speciality Packaging, a business unit of Crown Holdings, Inc. about
the positive outlook for the confectionery market and the important role
metal packaging is playing in brand success.Q: The confectionery market seems to be thriving
despite the current global economic recession.
Can you provide some insight into why this is happening?
Emerging evidence certainly suggests that optimistic
forecasts for confectionery sales have proved to be wellfounded....
więcej»
FLEXERGIS Ltd.
FLEXERGIS Co. Ltd. (formerly BAAD Printing House) was established
in 1991. Initially, the Company has operated on the local market and employed
the offset printing method. In 1996 the Company made a decision
to purchase a flexographic printing machine - this allowed it to broaden
the customer base and offer products on the nationwide market. Since
then, the Company’s revenue has been growing constantly. New orders
and customers came hand-in-hand with continuous investments - both
the machinery stock and the infrastructure were developed.In 2007, the Company became a part of the ERGIS
Group - the largest Polish company in the sector
of plastic processing and PVC and PE products manufacturing,
quoted on the Warsaw Stock Exchange. Now,
with over 110 employees and annual turno...
więcej»
Antimicrobial Substances in Packaging Materials
(Anna Sip)
There are a considerable number of antimicrobial
substances with the capacity to decrease the growth
of pathogenic strains found in food and which may be
successfully introduced to packaging materials. It appears
that many natural substances derived not only
from plants and animals, but also from microorganisms,
can be used as compounds in so-called antimicrobial
packaging, as well as that many products of chemical
synthesis have been proven to decrease microbial
growth. Moreover, many traditional food preservatives
are likewise being investigated in terms of their feasibility
for antimicrobial packaging. Natural compounds,
such as chitosan, seem appropriate for producing active
packaging films. However, the most promising antimicrobial
agents introduced into the aforemention...
więcej»
Activities of Polish Chamber of Packaging
(Wacław Wasiak)
Acting as the representative of companies associated
in the Chamber and taking into account their
opinions and interests, the Polish Chamber of Packaging
cooperates with bodies of the legislative branch
(the Sejm - Lower House of Polish Parliament and the
Senat - Upper House of Polish Parliament) and the
executive branch (central and regional institutions of
national and self-government administration) in determining
legal, economic and organisational conditions
favouring the development of packaging industry and
market. In particular, the Chamber actively participates
in creating the economic law by cooperating within
this scope with the Polish Chamber of Commerce and
other organisations of entrepreneurs’ self-government
and research and development institutes.
15 yea...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
Nasze czasopisma
kofeina
biogaz
przemysł chemiczny
tworzywa sztuczne
hplc
chromatografia
kontakt
tłuszcz
znakowanie
bezpieczeństwo żywności
Kociołek-Balawejder
antocyjany
przeciwutleniacze
herbata
soki owocowe
gmo
tłuszcze
błonnik
ciecze jonowe
mleko
suplementy diety
fruktooligosacharydy
osady ściekowe
Przegląd Elektrotechniczny
bhp
barwniki
mikrokapsułkowanie
wino
ocena ryzyka
aluminium
hydrokoloidy
aura
opakowanie
opakowania
karotenoidy
7
korozja
gospodarka wodna
pompy ciepła
owies
informacje dla autorów
dla autorów
konserwanty
ekstrakcja
led
mąka
kolektory słoneczne
problemy jakości
czekolada
Żywność funkcjonalna
nanotechnologia
soja
BRC
kosmetyki
skrobia
jęczmień
audit
polifenole
szkło
pszenica
jakość żywności
jogurt
jakość
ocena ryzyka zawodowego
HACCP
polimery
kanalizacja
inżynieria materiałowa
praca
Materiały Budowlane
gluten
przegląd mleczarski
kawa
hutnik
przemysł spożywczy
orkisz
tytan
skrobia modyfikowana
rfid
srebro
6
liofilizacja
żywność
enzymy
mięso
kompozyty
biopaliwa
chłodnictwo
opakowania inteligentne
probiotyki
przegląd papierniczy
MIÓD
magnez
opakowania aktywne
olej
olej rzepakowy
metale ciężkie
napoje energetyzujące
nanomateriały
nano
listeria monocytogenes
piwo
biomasa
makaron
CHLEB
elektronika
dodatki do żywności
logistyka
gryka
pestycydy
ryzyko zawodowe
fermentacja
pieczywo
żyto
makulatura
miedź
prebiotyki
aronia
inulina
servqual
wentylacja
recykling
atest
odpady
drób
napoje funkcjonalne
transport
biofilm
mrożonki
FMEA
jakość usług
analiza sensoryczna
iso 9001
ekstruzja
biodiesel
kukurydza
cukier
suszenie
innowacje
woda
opakowania z tworzyw sztucznych
owoce
ifs
żywność wygodna
witamina C
kaizen
piroliza
masło
utrwalanie żywności
LODY
sól
drożdże
audyt
prenumerator
ścieki
surfaktanty
błonnik pokarmowy
koszty jakości
woda mineralna
soki
żywność ekologiczna
Oczyszczanie ścieków
TQM
makarony
witaminy
ochrona przed korozją
ołów
zarządzanie jakością
opakowania szklane
ZIOŁA
dioksyny
zeolity
kakao
sieci neuronowe
transglutaminaza
wzbogacanie żywności
aromaty
substancje dodatkowe
przyprawy
reologia
opakowania jadalne
ryby
tekstura
rolnictwo ekologiczne
akryloamid
sok
rzepak
bioetanol
ISO 22000
Manufacturing Process Automation
białka serwatkowe
czosnek
gospodarka mięsna
mikotoksyny
akrylamid
polichlorowane bifenyle
superabsorbenty
antyoksydanty
PET
kasza
