Twój ProfilKliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?
Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »
Twój koszyk
|
| Twój koszyk jest pusty |
BĄDŹ NA BIEŻĄCO -
Zamów newsletter!
r e k l a m a
BUDOWNICTWO I GEODEZJA »
(ang. District Heating, Heating, Ventilation)
Pismo podejmuje następujące zagadnienia: źródła ciepła, energetyka, ciepłownictwo, sieci i węzły cieplne, stacje przetwarzające, instalacje centralnego ogrzewania i ciepłej wody użytkowej, wentylacja, klimatyzacja, wentylacja przemys... więcej »
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA
(ang. District Heating, Heating, Ventilation)
Czasopismo Polskiego Zrzeszenia Inżynierów i Techników Sanitarnych (PZiTS)
rok powstania: 1969
Miesięcznik
Czasopismo dofinansowane w 2008 r. przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Tematyka:Pismo podejmuje następujące zagadnienia: źródła ciepła, energetyka, ciepłownictwo, sieci i węzły cieplne, stacje przetwarzające, instalacje centralnego ogrzewania i ciepłej wody użytkowej, wentylacja, klimatyzacja, wentylacja przemys... więcej »
Artykuły naukowe zamieszczane w czasopiśmie są recenzowane.
r e k l a m a
Prenumerata
2010-12
|
 DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
Oddymianie hal widowiskowo-sportowych
(DOROTA BRZEZIŃSKA)
Słowa kluczowe: pożar, hala widowiskowo-sportowa, oddymianie,
symulacje, CFD
Streszczenie
W ostatnich latach w Polsce powstało już kilka nowoczesnych
obiektów widowiskowo-sportowych i wciąż powstają nowe.
Wyznaczenie w nich właściwych parametrów instalacji oddymiającej
jest niejednokrotnie bardzo kłopotliwe. A artykule
zaprezentowano propozycję procedury postępowania przy
projektowaniu systemów oddymiania w tego typu obiektach,
która zapewnia, że spełnione będą wymagania przepisów
w zakresie zapewnienia w obiekcie odpowiednich warunków
ewakuacji.
Keywords: fi re, a sports hall, smoke extraction, simulation,
CFD
Abstract
In recent years, Poland has given rise to several modern sports
and entertainment facilities, and the new ones have been coming
into being. Defi ning of relevant parameters of smoke
exhaust systems in these objects is often very diffi cult. The
paper presents a proposal for a procedure to be followed in
the design of smoke ventilation systems in such facilities. The
procedure is provided to meet regulatory requirements for the
facility to ensure appropriate conditions for the evacuation.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Dr inż. Dorota Brzezińska - specjalistka w zakresie projektowania
wentylacji pożarowej, pracownik Katedry Inżynierii Bezpieczeństwa
Pracy, WIPOS, Politechnika Łódzka; d.brzezinska@grid-lodz.pl
Oddymianie hal widowiskowo-sportowych
Smoke Removing in Concert & Sports Halls
DOROTA BRZEZIŃSKA*)
W NUMERACH 7-8 oraz 9/2010 czasopisma "Ciepłownictwo,
Ogrzewnictwo, Wentylacja" omówione
zostały zasady projektowania systemów oddymiania
atriów. Obecnie, zajmiemy się halami widowiskowosportowymi,
które od kilku lat powstają w wielu miastach
Polski i najczęściej są wyposażane w samoczynne
urządzenia oddymiające. Przedstawione zostaną zasady
obliczeń inżynierskich umożliwiające wyznaczenie prawidłowej
wydajności wentylatorów oddymiających lub
powierzchni klap d...
więcej»
Racjonalizacja użytkowania energii w świetle prawa unijnego
(JOLANTA NIEDZIELKO)
Słowa kluczowe: dyrektywa, charakterystyka energetyczna
budynków, emisja gazów cieplarnianych
Streszczenie
W artykule omówiono wybrane fragmenty Dyrektywy Parlamentu
Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z 19 maja
2010 r. w sprawie charakterystyki energetycznej budynków
(wersja przekształcona). Celem dyrektywy jest poprawienie
charakterystyki energetycznej budynków, które odpowiadają
za 40% łącznego zużycia energii w Unii przez: wykorzystanie
energii ze źródeł odnawialnych, zwiększenie liczby budynków
o niemal zerowym zużyciu energii i inne. Zobowiązanie
do ograniczenia do 2020 r. łącznej emisji gazów cieplarnianych
o co najmniej 20% w stosunku do poziomu z roku
1990 będzie zdecydowanie łatwiejsze do osiągnięcia przez
bogate kraje Unii, niż przez pozostałe państwa członkowskie,
a w tym także przez Polskę. Zwrócono uwagę, że państwa
mniej zamożne muszą bardzo rozważnie formułować przepisy
ustawowe, wykonawcze i administracyjne.
Keywords: Directive, Energy Performance of Buildings, total
greenhouse gas emissions
Abstract
The article discusses some parts of the Directive of the European
Parliament and European Council of 19 May 2010 on
the Energy Performance of Buildings (Recast). The Directive
aims to improve the energy performance of buildings, which
account for 40% of total energy consumption in the EU: the
use of renewable energy, increasing the number of buildings
with almost zero energy, and others. Commitment to reduce
by 2020 the total greenhouse gas emissions by at least 20%
compared to 1990 levels will be considerably easier to achieve
by the rich countries of the Union than by the other Member
States, including Poland. It was noted that less wealthy countries
should have a very carefully formulated laws, regulations
and administrative provisions.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
Racjonalizacja użytkowania energii
w świetle prawa unijnego
Rationalization of Energy Use in Ligh...
więcej»
Wymiary przegród budowlanych w programie Audytor OZC
(MICHAŁ STRZESZEWSKI)
W PROGRAMIE Audytor OZC zachowano
zasadę, że wymiary przegród
budowlanych wprowadza się w osiach
przegród ograniczających daną przegrodę.
Jednak w obliczeniach obciążenia
cieplnego wg normy PN-EN
12831:2006 stosowane są obecnie wymiary
zewnętrzne. Program sam dokonuje
odpowiedniego przeliczenia.
2
5
4
1 3
Rys. 1. Przykład kolejności wprowadzania
ścian
...
więcej»
Kontrolne pomiary przepływów przenośnym przepływomierzem ultradźwiękowym
(KRZYSZTOF WOJDYGA, MACIEJ CHORZELSKI)
Słowa kluczowe: przenośne przepływomierze ultradźwiękowe,
rozliczenia
Streszczenie
Wykonano analizę możliwości wykorzystania przenośnych
przepływomierzy ultradźwiękowych do kontroli poprawności
wskazań przepływomierzy stacjonarnych.
Wykonano również analizę niepewności pomiarów w aspekcie
wyeliminowania błędów grubych przepływomierzy stacjonarnych,
używanych do rozliczeń.
Keywords: portable ultrasonic fl ow meters, accounting
Abstract
An analysis is presented concerning possible use of portable
ultrasonic fl ow meters to control the correctness of indications
of stationary fl ow meters. The analysis includes the problem
of measurement uncertainty in terms of eliminating large indication
errors of the stationary meters used for energy accounting.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Prof. nzw. dr hab. inż. Krzysztof Wojdyga - Zakład Systemów
Ciepłowniczych i Gazowniczych, Wydział Inżynierii Środowiska,
Politechnika Warszawska; krzysztof.wojdyga@is.pw.edu.pl
**) Dr inż. Maciej Chorzelski - Zakład Systemów Ciepłowniczych
i Gazowniczych, Wydział Inżynierii Środowiska,Politechnika Warszawska;
maciej.chorzelski@is.pw.edu.pl
Kontrolne pomiary przepływów
przenośnym przepływomierzem ultradźwiękowym
Control-Flow Measurements with Portable Ultrasonic Flow Meter
KRZYSZTOF WOJDYGA*)
MACIEJ CHORZELSKI**)
CIEPŁOWNICTWO
W WIELU polskich przedsiębiorstwach ciepłowniczych
oraz u dużych producentów ciepła zamontowane
są na rurociągach o dużych średnicach przepływomierze
stacjonarne (kryzowe, ultradźwiękowe). Wykonanie badań
kontrolnych takich przepływomierzy jest w praktyce
trudne. Wynika to z faktu, że przepływomierze badane
są metodą wagową (PN-EN 24185:1999) lub metodą
objętościową (PN-EN ISO 8316:1999). Przy natężeniu
przepływu ok. 3 000 m3/h i czasie pomiaru 5 minut przez
przepływomierz przepływa 250 m3 wody. Przy natężeniu
przepływu ok. 1 000 m3/h i czasie pomiaru 5 minut przez
przepływomierz p...
więcej»
Wykorzystanie niskotemperaturowego czynnika w ogrzewaniu ściennym Część II
(DOROTA LECIEJ - PIRCZEWSKA, WŁADYSŁAW SZAFLIK)
Słowa kluczowe: temperatura początkowa, bariera termiczna
Streszczenie
W artykule przeanalizowano wpływ temperatury początkowej
i pojemności cieplnej czynnika na strumień ciepła przenikającego
przez przegrodę oraz przedstawiono analizę opłacalności
stosowania przegrod z barierą termiczną.
Keywords: initial temperature, thermal barrier
Abstract
The article examines the impact of initial temperature and
heat capacity of the medium on heat fl ux penetrating the barrier.
An analysis of cost-effectiveness of application of compartment
with thermal barrier is included.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
OGRZEWNICTWO
W ARTYKULE [3] umieszczonym na łamach majowego
numeru czasopisma "Ciepłownictwo, Ogrzewnictwo,
Wentylacja" przedstawiono analizę możliwości wykorzystania
do ogrzewania pomieszczeń niskotemperaturowego
czynnika płynącego w przewodach umieszczonych
w ścianie. Jeżeli temperatura czynnika zawarta jest w zakresie
wartości temperatury w pomieszczeniu i temperatury
w miejscu umieszczenia rur w przegrodzie bez przewodów,
to w ścianie powstaje aktywna bariera termiczna dla
ciepła przenikającego z pomieszczenia na zewnątrz. We
wspomnianym artykule, dla takiej ściany przeanalizowano
zagadnienia wielkości strat ciepła przez przenikanie.
Straty te zależą od położenia przewodów w przekroju poprzecznym
przegrody i temperatury bariery.
W I części artykułu przedstawiono warunki, w których
przegroda może spełniać zadania bariery termicznej.
Określono wielkości strumieni ciepła w funkcji średniej
temperatury czynnika płynącego w rurkach tworzących
barierę termiczną oraz miejsca ich umieszczenia w przekroju
przegrody.
W niniejszym artykule przeanalizowano wpływ temperatury
początkowej i pojemności cieplnej czynnika
na strumień ciepła przenikającego przez przegrodę oraz
przedstawiono analizę opłacalności stosowania przegrody
z barierą termiczną.
Model przegrody z barierą termiczną
Do matematyczneg...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-11
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Oddymianie atriów Część II
(DOROTA BRZEZIŃSKA)
Jedną z najczęściej oddymianych przestrzeni w obiektach budowlanych
są atria. Wyznaczenie w nich właściwych parametrów
instalacji oddymiającej jest niejednokrotnie bardzo kłopotliwe.
W artykule zaprezentowano ciąg dalszy procedury obliczeniowej,
która omawiana była w poprzednim numerze, zakładający
tym razem scenariusz pożaru w pomieszczeniu przyległym do
atrium, pozwalającej określić wymaganą wydajność wentylatorów
oddymiających bądź powierzchnię klap dymowych, zapewniającą
utrzymanie odpowiednich warunków ewakuacyjnych na
wszystkich drogach ewakuacyjnych przyległych do atrium.W NUMERZE 9/2010 Ciepłownictwa, Ogrzewnictwa,
Wentylacji omówiono zasady obliczeń inżynierskich
umożliwiających wyznaczenie wydajności wentylatorów
oddymiających lub powierzchni klap dymowych (w zależności
od przyjętego systemu) w atrium dla jednego z możliwych
scenariusza pożarowego - pożaru zlokalizowanego
bezpośrednio na posadzce atrium. W niniejszym artykule
przedstawiono zasady obliczeń dla drugiego ze scenariuszy
pożarowych - pożaru zlokalizowanego w pomieszczeniu
przyległym do atrium. Ostateczną wydajność
instalacji oddymiającej przyjmuje się po porównaniu
wyników dla obydwu scenariuszy i wyłonieniu wartości
większej, zapewniającej prawidłowe oddymianie atrium
w obydwu scenariuszach pożarowych.
Wyznaczanie parametrów instalacji oddymiającej
atrium
Podobnie jak poprzednio zaprezentowano zasady wyznaczania
odpowiedniej powierzchni czynnej klap dymowych
lub wydajności wentylatorów oddymiających (w zależności
od wybranego systemu oddymiania) na podstawie
normy brytyjskiej BS 7346-4:2003 [3]. Na rysunku
1 przedstawiono schemat wielokondygnacyjnego atrium
otwartego, w którym dym usuwany jest za pomocą punktów
wyciągowych zlokalizowanych w świetliku, a napływ
powietrza uzupełniającego następuje przez otwarte drzwi
wejściowe do atrium. Dolna granica warstwy dymu znajduje
się ponad najwyższym poziomem przebywania ludzi,
tak aby zapewniona była odpow...
więcej»
Terenowy test termiczny gruntu dla pionowego gruntowego wymiennika pompy ciepła Opis metody
(CZESŁAW OLEŚKOWICZ POPIEL)
W artykule przedstawiono podstawy teoretyczne i krótki opis
testu termicznego gruntu (znanego, jako tzw. Thermal Response
Test - TRT), który jest przeznaczony do terenowych
badań termicznych gruntu dla pionowego gruntowego wymiennika
pompy ciepła.POMPY CIEPŁA stają się coraz bardziej popularne
(Rubik, 2010). Między innymi jest to wynik ich dużej niezawodności
i konkurencyjności, jako źródła ciepła (Gnyra,
2008). Najczęściej dolnym źródłem ciepła jest grunt.
Pozyskiwanie ciepła od gruntu odbywa się w tzw. gruntowych
wymiennika ciepła (GWC), które wykonywane są
jako poziome lub pionowe gruntowe wymienniki ciepła.
Przybliżone jednostkowe moce cieplne dla poziomych
GWC uzyskiwane z 1 m2 powierzchni "zaangażowanego"
gruntu (W/m2) i dla pionowych GWC uzyskiwane z 1 m
głębokości otworu (W/m) w zależności od rodzaju gruntu,
podano odpowiednio w tab. 1 i 2.
Przepływ ciepła między gruntem a gruntowym wymiennikiem
ciepła jest bardzo złożony. Zależy od wielu czynników,
takich jak:
- rozkład naturalnej temperatury gruntu,
- typ i parametry gruntowego wymiennika ciepła: głębokość
i średnica otworów oraz odległości między otworami,
układ i średnica rur, temperatura i prędkość oraz rodzaj
płynu, materiał wypełnienia pomiędzy rurami w otworze
i gruntem,
- rodzaj pracy gruntowego wymiennika ciepła: ogrzewanie
lub ochładzanie płynu,
- lokalne warunki klimatyczne,
- właściwości termiczne gruntu: gęstość, ciepło właściwe
i przewodność cieplna gruntu,
Słowa kluczowe: test termiczny gruntu, pionowy gruntowy
wymiennik pompy ciepła
Streszczenie
W artykule przedstawiono podstawy teoretyczne i krótki opis
testu termicznego gruntu (znanego, jako tzw. Thermal Response
Test - TRT), który jest przeznaczony do terenowych
badań termicznych gruntu dla pionowego gruntowego wymiennika
pompy ciepła.
Keywords: of a thermal test of the land, exchanger of the heat
pump
Abstract
The paper presents the theoretical basis and a brief description
of a thermal...
więcej»
Wizyta w firmie RUG Riello Urządzenia Grzewcze SA
(Marcin Jóskowski)
W dniach 11 - 12 października
2010 r. w Toruniu, na zaproszenie firmy
RUG Riello Urządzenia Grzewcze
SA, gościli cenieni eksperci branży
grzewczej: dr Lucjan Furtak z Politechniki
Warszawskiej, dr Marian Rubik,
przewodniczący Komitetu Technicznego
nr 279 ds. Ciepłownictwa
Ogrzewnictwa i Wentylacji Polskiego
Komitetu Normalizacyjnego oraz Pani
Barbara Rubik, zastępca Redaktora
...
więcej»
Zbigniew Matuszyk (1949-2010)
Język polski zna wiele pięknych
słów. Budujemy z nich zdania, które
opisują każdą sytuację, charakteryzują
każde zjawisko, odzwierciedlają
każdy nastrój. Zdawałoby się, że
znajdziemy także odpowiednie słowa
w chwilach najtrudniejszych w życiu,
gdy odchodzi na zawsze Ktoś Bliski,
Niezastąpiony, Kto rozumiał czym
jest dar człowieczeństwa. A jednak
nie. Każde słowo jest niewłaściwe,
czegoś w nich brak. Gdy je wypowiadamy
głośno nasz żal pogłębia się, a
echem jest cisza.
Dla środowiska Polskiego Zrzeszenia
Inżynierów i Techników Sanitarnych
3 sierpnia 2010 roku, dzień
śmierci Kolegi Zbigniewa Matuszyka
stał się dniem ciszy. Zagłuszyć ją
mogą jedynie wspomnienia dokonań
człowieka, który walcząc z nieuleczalną
chorobą zachował aktywność do
ostatnich dni. Jego dzielność, cierpliwość,
spokój w tych trudnych dniach
budziły ogromny podziw i szacunek.
Kolega mgr inż. Zbigniew Matuszyk,
Prezes Zarządu Katowickiego
Oddziału PZITS i Członek Zarządu
Głównego urodził się 15 lutego 1949
roku w Stroniu koło Wadowic w Beskidzie
Małym. Po ukończeniu szkoły
podstawowej wyjechał do Zabrza i z tą
chwilą syn Ziemi Wadowickiej stał się
obywate...
więcej»
Czy w Polsce istnieje realna szansa na chłód z central zasilanych ciepłem systemowym
(ADAM SMYK, ZBIGNIEW PIETRZYK)
Przedstawiono problemy związane z wykorzystaniem ciepła
sieciowego, stosowanego dotychczas w Polsce głównie do
celów ciepłowniczych, do zasilania agregatów absorpcyjnych,
służących do wytwarzania wody lodowej na potrzeby
klimatyzacji. Szczególną uwagę poświęcono uwarunkowaniom
technicznym i ekonomicznym rozwoju rynku chłodu.
Omówiono zagadnienia związane z optymalnym wyborem
parametrów zasilania agregatów absorpcyjnych oraz określeniem
ceny chłodu, zapewniającej opłacalność wykorzystania
ciepła sieciowego do wytwarzania chłodu w bromolitowych
agregatach absorpcyjnych.W POLSCE w dużych aglomeracjach miejskich zasilanych
w ciepło z elektrociepłowni występują korzystne
warunki do skojarzenia procesu wytwarzania energii
elektrycznej i ciepła do pozyskiwania chłodu na potrzeby
klimatyzacji. Rozwój układów trójgeneracyjnych jest
następnym, po kogeneracji, krokiem w kierunku zwiększenia
efektywności wykorzystania energii pierwotnej
i ograniczenia emisji CO2. Ich wprowadzenie pozwala
jednocześnie wyeliminować, szkodliwe dla środowiska,
czynniki chłodnicze stosowane w agregatach sprężarkowych.
Trójgeneracja z wykorzystaniem ciepła sieciowego do
produkcji chłodu może także przyczynić się do poprawy
efektywności ekonomicznej krajowych systemów ciepłowniczych.
W stosunku do indywidualnych, sprężarkowych
instalacji chłodniczych, pozyskiwanie chłodu
w układzie skojarzonym należy traktować, jako sposób
istotnej poprawy efektywności energetycznej nie tylko
zaopatrzenia w ciepło, ale także dostawy dwóch pozostałych
nośników energii, tj. wody lodowej i energii elektrycznej.
Odbiorcami chłodu sieciowego mogą być hotele, supermarkety,
urzędy, szkoły, szpitale, budynki użyteczności
publicznej, przemysł, handel, a także indywidualni odbiorcy
komunalni.
Niewielkie zapotrzebowanie na ciepło sieciowe w okresie
letnim, głównie na potrzeby ciepłej wody użytkowej,
powoduje "zamrożenie" mocy zainstalowanej w źródłach
ciepła i niepełne wykorzystanie ...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-10
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Przegląd technologii kogeneracyjnych w krajowym systemie cieplno-energetycznym
(ANDRZEJ ZIĘBIK, KRZYSZTOF HOINKA, MARCIN LISZKA)
Przedstawiono wyniki analizy energetycznej i ekonomicznej
krajowych technologii dużej kogeneracji. Wykonano prze-
gląd sprawności egzergetycznej wytwarzania ciepła w węglo-
wych blokach ciepłowniczych z turbinami przeciwprężnymi
i upustowo-kondensacyjnymi, uciepłownionej elektrowni
węglowej oraz bloku ciepłowniczym gazowo-parowym. Wy-
konano również analizę wskaźnika PES (Primary Energy Sa-
ving) w tych technologiach. Zwrócono uwagę na możliwość
poprawy efektywności ekonomicznej elektrociepłowni przez
zastosowanie zasobników ciepła.
Keywords: high cogeneration technology, heating blocks, Pri-
mary Energy Saving
Abstract
Presents the results of energy and economic analysis of the
national high cogeneration technology. A review is presented
concerning the efficiency of heat exergy production of coal-
fired district heating blocks with the back pressure and extrac-
tion-condensing turbines, coal-fired power station adapted for
the production of heat feeding and gas/steam generation unit.
An analysis has also been carried out concerning the PES (Pri-
mary Energy Saving) indicator used in these technologies. At-
tention is drawn to the possibility of improving the economic
efficiency of power plants by applying heat reservoirs.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Prof. dr hab. inż. Andrzej Ziębik; Instytut Techniki Cieplnej, Poli-
technika Śląska; andrzej.ziebik@polsl.pl
**) Dr inż. Krzysztof Hoinka; Instytut Techniki Cieplnej, Politechni-
ka Śląska; krzysztof.hoinka@polsl.pl
***) Dr inż. Marcin Liszka; Instytut Techniki Cieplnej, Politechnika
Śląska; marcin.liszka@polsl.pl
Przegląd technologii kogeneracyjnych
w krajowym systemie cieplno-energetycznym
...
więcej»
Stosowanie manekinów termicznych do symulacji wpływu człowieka na środowisko cieplne w pomieszczeniach
(ANNA BOGDAN, AGNIESZKA CHOJNACKA)
W artykule przestawiono wyniki badań prowadzonych w celu
sprawdzenie, w jakim zakresie manekiny termiczne mogą być
stosowane do symulacji oddziaływania człowieka na środo-
wisko cieplne w pomieszczeniach.388
ISSN 0137-3676
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 41/10 (2010) 390÷394
www.cieplowent.pl
Słowa kluczowe: manekin termiczny, środowisko cieplne
Streszczenie
W artykule przestawiono wyniki badań prowadzonych w celu
sprawdzenie, w jakim zakresie manekiny termiczne mogą być
stosowane do symulacji oddziaływania człowieka na środo-
wisko cieplne w pomieszczeniach.
Keywords: thermal manikins, indoor thermal
Abstract
The paper presents the results of a research carried out in
order to ascertain the extent to which thermal manikins can
be used to simulate the human impact on the indoor thermal
environment.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Dr inż. Anna Bogdan, Pracownia Obciążeń Termicznych, Central-
ny Instytut Ochrony Pracy - Państwowy Instytut Badawczy; e-mail:
ancho@ciop.pl
**) Mgr inż. Agnieszka Chojnacka, Wydział Zarządzania, Politech-
nika Warszawska
Stosowanie manekinów termicznych
do symulacji wpływu człowieka
na środowisko cieplne w pomieszczeniach
Application of Thermal Manikins to Simulate Human Impact on Indoor Thermal Environment
ANNA BOGDAN* )
AGNIESZKA CHOJNACKA** )
W WENTYLACJI i klimatyzacji manekiny termiczne
wykorzystywane są do testowania urządzeń pod kątem
komfortu cieplnego człowieka, badania wymiany ciepła
między człowiekiem a otoczeniem, oceny wpływu po-
szczególnych parametrów na odczuwalną jakość powie-
trza itp. Jednocześnie w badaniach przedstawionych w [1]
wykazano, że manekiny termiczne nie są idealnym urzą-
dzeniem do prowadzenia symulacji tworzenia strumieni
konwekcyjnych nad człowiekiem, co wynikało głównie
ze znacznej różnicy temperatury powierzchni manekina
w stosunku do ...
więcej»
Uwarunkowania klimatyczne dla polskich systemów ciepłowniczych
(STANISŁAW MAŃKOWSKI)
W artykule przedstawiono analizę przesłanek klimatycznych
oraz związanych z nimi elementów bezpieczeństwa energe-
tycznego, a szczególnie bezpieczeństwa miejskich systemów
ciepłowniczych.
Keywords: climatic conditions, security of urban district
heating systems
Abstract
The article presents an analysis of climatic conditions and re-
lated elements of energy security, particularly the security of
urban district heating systems.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Prof. dr hab. inż. Stanisław Mańkowski; Politechnika Warszaw-
ska, e-mail: s.mankowski@itb.pl
Uwarunkowania klimatyczne dla polskich systemów
ciepłowniczych
Climatic Conditions for Polish District Heating Systems
STANISŁAW MAŃKOWSKI* )
CIEPŁOWNICTWO
11 LISTOPADA roku 2009 zostały przyjęte rządowe
dokumenty dotyczące "Polityki energetycznej Polski do
roku 2030" [13]. Polityka ta obejmuje następującą proble-
matykę:
●  wzrost efektywności wykorzystania energii w zakre-
sie odbiorców końcowych, zwiększenie sprawności wy-
twarzania energii oraz ograniczanie strat w systemach
przesyłowych i dystrybucji,
●  wzrost bezpieczeństwa energetycznego w zakresie
dostaw paliw pierwotnych obejmujących: węgiel, gaz,
paliwa ciekłe oraz energii elektrycznej i ciepła syste-
mowego,
●  wprowadzenie do systemu elektroenergetycznego
energetyki jądrowej,
●  rozwój wykorzystania odnawialnych źródeł energii,
w tym biopaliw oraz energetyki wiatrowej,
●  rozwój konkurencyjnych rynków paliw i energii
oraz ograniczenie oddziaływania energetyki na środo-
wisko, a więc limitowanie emisji zanieczyszczeń do at-
mosfe...
więcej»
Energetyka rozproszona w ciepłownictwie
(JAN POPCZYK)
W artykule omówiono możliwości zastosowania Urządzeń
Rozproszonej Energetyki (URE) w gospodarce energetycznej
Polski. Udowodniono, że wprowadzenie URE, poparte odpo-
wiednim wsparciem rządowym, pozwoli na spełnienie przez
Polskę wymagań Pakietu "3x20".340
ISSN 0137-3676
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 41/10 (2010) 340÷349
www.cieplowent.pl
Słowa kluczowe: Urządzenia Rozproszonej Energetyki, Pa-
kiet "3x20"
Streszczenie
W artykule omówiono możliwości zastosowania Urządzeń
Rozproszonej Energetyki (URE) w gospodarce energetycznej
Polski. Udowodniono, że wprowadzenie URE, poparte odpo-
wiednim wsparciem rządowym, pozwoli na spełnienie przez
Polskę wymagań Pakietu "3x20".
Keywords: Distributed Energy Systems, "3x20" Package
Abstract
The article discusses the applicability of the Distributed Ener-
gy Systems (DES) in the Polish energy economy. It has been
shown that the introduction of the DES, backed by the appro-
priate support of the government, will enable Poland to meet
the "3x20" Package requirements.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Prof. dr hab. inż. Jan Popczyk; Politechnika Śląska; e-mail:
jan.popczyk@polsl.pl
Energetyka rozproszona w ciepłownictwie
Potencjalna przewaga konkurencyjna ciepłownictwa
na rynku celów Pakietu "3 x 20"
Distributed Power Engineering in District Heating
Potential Competitive Advantage of District Heating on Target Market of "3 x 20" Package
JAN POPCZYK* )
PRaca nad niniejszym referatem została zakończona
w czasie (koniec lipca 2010), kiedy w mediach (w tym w In-
ternecie) pojawiły się informacje o tym, że Chiny zdetronizo-
wały USA na liście Międzynarodowej Agencji Energetycznej
i stały się największym na świecie konsumentem energii/pa-
liw, a tym samym stają się liderem w energetyce URE (Urzą-
dzenia Rozproszonej Energetyki), za przyczyną prawie mo-
nopolistycznej pozycji w zakresie produkcji ma...
więcej»
Dobór optymalnych parametrów oraz wybór pomp sieciowych w źródłach ciepła i przepompowniach na podstawie kosztu życia LCC
(WALDEMAR JĘDRAL)
Przedstawiono 2 etapy obliczeń, dotyczących najpierw doboru
optymalnych parametrów pompy wirtualnej, w której zużycie
energii elektrycznej przez układ napędowy jest najmniejsze,
a następnie - wyboru konkretnego ze- zespołu pompowego,
w którym koszt życia LCC będzie najmniejszy. Zagadnienie
zilustrowano przykładem obliczeniowym.360
ISSN 0137-3676
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 41/10 (2010) 360÷366
www.cieplowent.pl
Słowa kluczowe: pompa sieciowa, dobór optymalnych para-
metrów
Streszczenie
Przedstawiono 2 etapy obliczeń, dotyczących najpierw doboru
optymalnych parametrów pompy wirtualnej, w której zużycie
energii elektrycznej przez układ napędowy jest najmniejsze,
a następnie - wyboru konkretnego ze- zespołu pompowego,
w którym koszt życia LCC będzie najmniejszy. Zagadnienie
zilustrowano przykładem obliczeniowym.
Keywords: network pump, selection of optimal parameters
Abstract
The two stages of respective calculations are presented. The
calculations concern a selection of the optimum parameters of
the virtual pump with the smallest electric power consump-
tion of the propulsion system. Then, the choice of a particular
pump unit is made having the lowest LCC living cost. The
problem is illustrated with an example.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Prof. dr hab. inż. Waldemar Jędral; Instytut Techniki Cieplnej,
Wydział Mechaniczny Energetyki i Lotnictwa, Politechnika War-
szawska; jedralw@itc.pw.edu.pl
Dobór optymalnych parametrów oraz wybór
pomp sieciowych w źródłach ciepła i przepompowniach
na podstawie kosztu życia LCC
Selection of Optimal Parameters and Choice of Network Pumps in Heat Sources and Pumping
Stations on Basis of LCC Living Cost
WALDEMAR JĘDRAL* )
CIEPŁOWNICTWO
W KrAJACH Unii Europejskiej wprowadza się w ży-
cie ideę zrównoważonego rozwoju, której elementem jest
zrównoważona polityka energetyczna. Jednym z jej g...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-9
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Czy wiesz , że...
Skąd kolorowa woda w kranie? Pojawienie się rdzawej wody
w kranie zwykle oznacza konieczność
oczyszczenia lub wymiany instalacji
przesyłowej. Zabarwiona woda
w rurach pojawić się również może,
gdy dostawcy Ciepła Systemowego
sprawdzają szczelność wymienników
ciepła.
Biorąc pod uwagę pochodzenie, zarówno
zimna, jak i ciepła woda użytkowa
jest tą samą wodą wodociągową.
Wydobywana jest z naturalnych
źródeł i filtrowana, a następnie przesyłana
siecią rurociągów do kranów
przez miejskie zakłady wodociągowe.
Ciepła woda jednak, zanim dotrze do
użytkownika, przepłynąć musi dodatkowo
przez węzły cieplne. Tam następuje
wymiana ciepła pomiędzy gorącą
wodą eksploatacyjną, krążącą w zamkniętym
systemie ciepłowniczym,
a wspomnianą zimną wodą użytkową,
pochodzącą z wodociągów. Stamtąd
dopiero trafia do instalacji wewnętrznych
budynku, którymi rozprowadzana
jest do mieszkań i pomieszczeń
użytkowych.
O jakości dostarczanej użytkownikom
wody decyduje stan zewnętrznej
instalacji przesyłowej, za który odpowiadają
wodociągi oraz wewnętrznej,
monitorowanej przez administratorów
budynków. Stare, zardzewiałe
przewody stają się bezpośrednią
przyczyną zanieczyszczenia wody.
W celu eliminowania tego problemu,
wielu właścicieli budynków decyduje
się na wymianę tradycyjnych rur na
wykonane z bardziej trwałego i nie
korodującego tworzywa sztucznego.
Prowadzona jest również sukcesywna
modernizacja sieci wodo...
więcej»
Wykorzystanie energii słonecznej w Grecji, na przykładzie wyspy Kos
(DOROTA ANNA KRAWCZYK)
W ostatnich latach wzrasta efektywność wykorzystania energii
i zmniejsza się zużycia ciepła, co jest związane z czynnikami
ekonomicznymi i ekologicznymi oraz postępem technologicznym.
W celu redukcji zanieczyszczeń ze spalania paliw
w domowych, lokalnych i centralnych źródłach ciepła, prowadzących
do wzrostu, tzw. efektu cieplarnianego, zwiększa
się udział niekonwencjonalnych źródeł ciepła w całkowitym
bilansie. Rodzaj wykorzystywanej energii zależy od lokalnych
możliwości pozyskania. W artykule omówiono wykorzystanie
energii słonecznej w Grecji, na przykładzie jednej
z wysp Dodekanezu - Kos. Przedstawiono warunki lokalne
nasłonecznienia i opisano najczęściej występujące układy
podgrzewu ciepłej wody użytkowej.Z ROKU NA ROK coraz większą rolę w ogólnym bilansie
produkcji ciepła do celów ogrzewania i podgrzewu
ciepłej wody odgrywają niekonwencjonalne źródła
ciepła. Rodzaj wykorzystywanej energii zależy od lokalnych
możliwości pozyskania. W maju 2010 r. odbyło
się wiele spotkań w ramach Trzecich Europejskich Dni
Słonecznych. Energetyka słoneczna jest jedną z najlepiej
rozwijających się dziedzin wśród OZE - zarówno
na szczeblu krajowym, jak i lokalnym. Celem obchodów
było zwrócenie uwagi na poprawę efektywności wykorzystania
energii oraz rozwój rynku OZE. Jednym ze
sposobów jest wykorzystanie energii słonecznej. O ile
w Polsce tradycje stosowania kolektorów nie są długie,
to w krajach Europy południowej od wielu lat stanowią
podstawowe źródło ciepła do podgrzewania ciepłej
wody. Poniżej omówiono rynek kolektorów słonecznych
w Grecji.
1. Wykorzystanie niekonwencjonalnych źródeł
ciepła w krajach UE
W krajach UE pierwsze miejsce pod względem powierzchni
zamontowanych kolektorów słonecznych na koniec
2008 roku zajmowały Niemcy (11 094 000 m2), natomiast
drugie Grecja. W czołówce znalazła się także Austria,
Francja, Włochy i Hiszpania. Moc zainstalowanych instalacji
z kolektorami słonecznymi na koniec roku 2008
wyniosła 2 707 7...
więcej»
Szybki dobór grzejników Program Audytor SDG 1.0
(MICHAŁ STRZESZEWSKI)
W PRAKTYCE spotykamy sytuacje,
w których zachodzi potrzeba
orientacyjnego dobrania grzejników
konwekcyjnych (np. w celu oszacowania
kosztów). Przydatny może okazać
się wówczas bezpłatny program Audytor
SDG, udostępniony przez firmę
Sankom. Program ten na podstawie
stosunkowo niewielkiej liczby danych
szacuje obc...
więcej»
Metody doboru i analizy warunków eksploatacyjnych ogrzewania murawy boiska piłkarskiego
(DOBROSŁAWA KACZOREK, HALINA KOCZYK)
Scharakteryzowano najpopularniejsze rozwiązania systemowe
ogrzewań powierzchni otwartych na podstawie materiałów
katalogowych firm. Przedstawiono metody doboru
płaszczyzn grzewczych dla warunków obliczeniowych stosowane
w praktyce projektowej. Zaproponowano dokładniejszy
model numeryczny podgrzewanej murawy boiska oparty na
metodzie bilansów elementarnych, uwzględniający specyfikę
powierzchniowych warunków brzegowych i zmienność danych
meteorologicznych.OGRZEWANE murawy boisk (rys. 1) pojawiły się
w Polsce dopiero kilka lat temu. Mimo, że obecnie, prawie
każdy stadion pierwszoligowy może pochwalić się już taką
instalacją, zagadnienia związane z ogrzewaniem powierzchni
otwartych są nadal mało powszechne. Firmy mające
w swojej ofercie tego typu systemy niechętnie dzielą się
swoją wiedzą z tej dziedziny. Dostępne materiały podają
jedynie ogólne informacje, odnośnie do technologii wykonania
i sposobu działania tych systemów. W większości
wypadków są to gotowe technologie zachodnie przeniesione
na warunki polskie.
W artykule zaprezentowano najpopularniejsze rozwiązania
systemowe ogrzewania murawy boisk na podstawie
materiałów katalogowych [6, 7, 8, 9] oraz metody doboru
tych płaszczyzn stosowane w praktyce inżynierskiej. Zaproponowano
własny model podgrzewanej murawy boiska,
uwzględniający specyfikę warunków brzegowych oraz rzeczywistą
zmienność parametrów meteorologicznych.
Ogólna charakterystyka działania wodnych
ogrzewań powierzchni otwartych
Ogrzewanie powierzchni otwartych należy do ogrzewań
płaszczyznowych i jest ich zaadoptowaniem do pewnych
specyficznych potrzeb, między innymi:
- niedopuszczenia do powstawania warstwy lodu na
powierzchni,
- utrzymania założonej temperatury na powierzchni
w zakresie od +1 do +5oC,
- ewentualnie rozmrożenia pozostałej warstwy lodu na
tych powierzchniach.
W przypadku ogrzewania muraw boisk, mamy do czynienia
z jeszcze jednym zadaniem, zapewnieniem odpowiednich
warunków wegetacji trawy...
więcej»
Współspalanie odpadów, jako odnawialne źródło energii - bariery i oczekiwania przemysłu cementowego w Polsce
(PAWEŁ PURGAŁ, GRZEGORZ SPUREK)
W najbliższych 10 latach do głównych celów związanych
z gospodarką odpadami w krajach UE, w tym w Polsce, zaliczyć
będzie można dążenie do ograniczania ilości odpadów
ulegających biodegradacji kierowanych na składowiska odpadów.
Zgodnie z europejską hierarchią postępowania z odpadami,
jeżeli odpady nie mogą być wykorzystane jako surowce
wtórne, należy dążyć do odzyskania zawartej w nich energii.
Celem publikacji jest przedstawienie regulacji prawnych obowiązujących
w UE i w Polsce, dotyczących odpadów ulegających
biodegradacji, które mogą być wykorzystane, jako paliwo
zastępcze i jednocześnie odnawialne źródło energii, m.in.
w procesach współspalania w piecach do wypału klinkieru.
Ukazano bariery dotyczące przemysłu cementowego i wynikające
z planu wdrożenia projektu Rozporządzenia Ministra
Środowiska z dnia 17 września 2009 r. w sprawie szczegółowych
warunków technicznych kwalifikowania części energii
odzyskanej z termicznego przekształcenia odpadów komunalnych.
Ponadto określono szacunkowy potencjał ilościowy zastąpienia
paliw konwencjonalnych w zakładach cementowych
paliwami alternatywnymi utworzonymi na bazie wybranych
rodzajów odpadów ulegających biodegradacji.WYNIKIEM postępu cywilizacyjnego jest powstawanie
dużych ilości odpadów komunalnych, przemysłowych,
jak również niebezpiecznych. Powstałe na skutek
działalności ludzkiej odpady stwarzają potencjalne zagrożenie
dla środowiska, w tym dla zdrowia ludzi. Główne
działania na rzecz zminimalizowania ilości powstających
odpadów to zgodnie z europejską hierarchią postępowania
z odpadami:
- dążenie do wytwarzania produktów w sposób bezodpadowy,
- jeżeli produkcja wyrobu w sposób bezopadowy jest
niemożliwa, ograniczenie ilości wytwarzanych odpadów
i wykorzystanie ich jako surowców wtórnych,
- jeżeli odpady nie mogą być wykorzystane jako surowce
wtórne, dążenie do odzyskania zawartej w nich energii,
- unieszkodliwianie i składowanie na składowisku tylko
tych odpadów, który...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-7-8
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Badania eksperymentalne wpływu zmian sposobu zasilania powietrznego gruntowego wymiennika ciepła typu rurowego na jego charakterystykę przepływową
(ŁUKASZ AMANOWICZ, JANUSZ WOJTKOWIAK)
Przeprowadzono badania modelowe powietrznych gruntowych
wymienników ciepła w układzie Tichelmanna w skali
1:4 oraz układów o zmodyfikowanym sposobie podłączenia
czerpni i wyrzutni. Zbadano układy składające się z 3, 5 i 7
równoległych gałęzi odchodzących od kolektora pod kątem
900. Przedstawiono wymiarowe i bezwymiarowe charakterystyki
przepływowe. Zaproponowano prosty sposób zmniejszenia
strat ciśnienia w wymienniku polegający na zmianie
sposobu podłączenia czerpni i wyrzutni.CELEM badań było określenie wpływu sposobu zasilania
gruntowego, powietrznego wymiennika ciepła typu rurowego
składającego się z kilku równolegle połączonych gałęzi na
występujące w nim straty ciśnienia. Podobnie jak w pierwszej
części artykułu [1], w którym analizowano równomierność
rozpływu powietrza na poszczególne gałęzie, także obecne
badania przeprowadzono na modelowych wymiennikach
ciepła wykonanych w skali 1:4 (rury z tworzywa sztucznego
DN50). Zmieniano liczbę równoległych gałęzi (3, 5, 7) oraz
sposób podłączenia czerpni i wyrzutni. Wyszczególniono
dwa układy: układ 1 (typowy układ Tichelmanna, często stosowany
w praktyce) oraz układ 2 zwany dalej układem zmodyfikowanym.
Badania wykonano zgodnie z zasadami opisanymi
w pracach [3 i 5] dla przepływów z liczbami Reynoldsa
w kolektorze zbiorczym z zakresu (25÷80)×103, obejmującego
zalecane prędkości powietrza w kolektorze wymiennika
rzeczywistego DN200 równe 3÷6 m/s [4]. Schematy badanych
wariantów pokazano na rysunkach 1, 2 i 3.
Stanowisko badawcze
Schemat i widok stanowiska badawczego przedstawiono
odpowiednio na rys. 4 i 5.
Rys. 1. Rozpatrywane warianty, wymiennik: 3 gałęzie
Rys. 2. Rozpatrywane warianty, wymiennik: 5 gałęzi
Rys. 3. Rozpatrywane warianty, wymiennik: 7 gałęzi
OGRZEWNICTWO
264 CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA 41/7-8 (2010)
gdzie:
ρ - gęstość powietrza w kolektorze zbiorczym wymiennika,
kg/m3,
w - średnia prędkość powietrza w kolektorze zbiorczym
wymiennika, m/s....
więcej»
Określanie podstawowych wielkości dotyczących indywidualnego źródła ciepła z priorytetem przygotowania ciepłej wody użytkowej
(HENRYK FOIT)
Omówiono problemy doboru mocy kotłów i pojemności zasobników
ciepłej wody użytkowej w źródłach ciepła pracujących
z priorytetem przygotowania c.w.u. Zaproponowano
sposób określania tych elementów dla konwencjonalnych indywidualnych
źródeł ciepła nie zawierających buforów ciepła
do celów grzewczych.WSPÓŁCZESNE kotły grzewcze wykorzystywane
są do jednoczesnego zaopatrzenia w ciepło instalacji c.o.
i przygotowania c.w.u. (rys. 1). Umożliwia to konstrukcja
tych kotłów, przystosowanych do szybkich zmian
wydajności cieplnej i temperatury czynnika grzejnego
opuszczającego kocioł. Efektywna energetycznie praca
kotłów związana jest często z priorytetowym podgrzewaniem
c.w.u., przy czym można wyróżnić tutaj
priorytet pełny lub częściowy. Priorytet pełny oznacza
odcięcie dostawy ciepła z kotłów do instalacji c.o. i zasilanie
w tym czasie w ciepło układu przygotowania
c.w.u. Zazwyczaj wiąże się z tym zmiana aktualnej wydajności
cieplnej kotłów i temperatury odpływającego
z nich czynnika grzejnego. Taki sposób współpracy
kotła z instalacjami odbiorczymi ciepła ma szczególne
znaczenie w przypadku kotłów kondensacyjnych
współpracujących z niskotemperaturowymi instalacjami
c.o. Przyjęcie takiego sposobu wymaga odpowiedniego
zwymiarowania elementów źródła ciepła i układu
przygotowania c.w.u. oraz zorganizowania współpracy
źródła ciepła z zasilanymi instalacjami. Przedstawione
dalej rozważania dotyczą konwencjonalnych, indywidualnych
źródeł ciepła zasilających w ciepło głównie
budynki mieszkalne.
Zapotrzebowanie na ciepło instalacji c.o.,
wentylacyjnych, klimatyzacyjnych,
technologicznych i przygotowania c.w.u.
Zapotrzebowanie na ciepło instalacji c.o. określane jest
przez wyznaczenie projektowanego obciążenia cieplnego
Q& Nc.o., zgodnie z PN-EN 12831:2006 - Instalacje ogrzewcze
w budynkach. Obliczanie projektowego obciążenia
cieplnego. Obliczone w ten sposób zapotrzebowanie na
ciepło w przypadku wentylacji grawitacyjnej lub mechanicznej...
więcej»
Przygotowanie ciepłej wody w dużych zakładach gastronomicznych
(AGNIESZKA LUDWIŃSKA, EDYTA DUDKIEWICZ, GRZEGORZ BARTNICKI)
Prawidłowe określenie wielkości wymienników i zasobników
ciepłej wody ma dla zakładów gastronomicznych podstawowe
znaczenie. Ze względu na brak wytycznych w tym
zakresie niejednokrotnie instalacje ciepłej wody w tego typu
obiektach nie spełniają swoich podstawowych zadań.
Pierwszą część artykułu stanowi przegląd literatury mającej
związek z podejmowaną tematyką. Ma to na celu usystematyzowanie
wiedzy i zebranie dostępnych informacji z różnych,
niekiedy starszych źródeł, w jednym miejscu. W artykule przedstawiono
także wymagania stawiane instalacjom ciepłej wody
oraz podano metodę obliczeniową, pozwalającą na określenie
pojemności zasobników i podgrzewaczy pojemnościowych na
podstawie dobowego lub maksymalnego godzinowego zapotrzebowania
na ciepłą wodę. Zaproponowane rozwiązania obejmują
odpowiednio układy o pełnej i częściowej akumulacji ciepła.
Keywords: hot water exchangers and tanks is of essential,
heat accumulation, 24-hour or maximum hot water demands
Abstract
Correct selection of the size of hot water exchangers and
tanks is of essential importance for gastronomic plants. Due
to the lack of guidelines in this area, hot water systems in such
objects often do not fulfill their basic tasks.
The first part of the article presents a review of the literature
relevant to the topic of interest.
It is indispensable for systematising and collecting the available
knowledge and information from various and even sometimes
from the older sources. The paper includes also the requirements
for hot water installations and a method enabling
calculation of the capacity of tanks and water heaters basing
on 24-hour or maximum hot water demands. The solutions
proposed include respective systems with full or partial heat
accumulation.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
Przygotowanie ciepłej wody
w dużych zakładach gastronomicznych
Hot Water Preparation in Large Gastronomic Plants
AGNIESZKA LUDWIŃSKA*)
...
więcej»
Analiza wpływu konfiguracji ustawień sterowania na pracę kotła małej mocy
(JAROSŁAW BARTOSZEWICZ, RAFAŁ URBANIAK)
W artykule przedstawiono analizę pracy kotła małej mocy
opalanego paliwem stałym, sterowanego za pomocą mikroprocesorowego
regulatora temperatury. Celem badań było poszukiwanie
prostej metody znajdującej zastosowanie w życiu
codziennym, umożliwiającej poprawny dobór parametrów
pracy układu. W celu praktycznego wykorzystania wyników
analizy, badania przeprowadzono w typowych dla warunków
rzeczywistych nastawach temperatury i przy typowych obciążeniach
kotła.NIEPEWNA sytuacja finansowa związana z kryzysem
gospodarczym lat 2008-2009 zaowocowała wyraźną
zmianą ukierunkowania popytu w sektorze małych kotłów
grzewczych na paliwa stałe. Obecnie, w segmencie kotłów
znajdujących zastosowanie do ogrzewania domków
jednorodzinnych, obserwujemy znaczny wzrost zainteresowania
urządzeniami tańszymi, charakteryzującymi
się większą uniwersalnością w zakresie spalanych paliw.
Istnieje co najmniej kilka powodów mających wpływ na
zmniejszenie zainteresowania kotłami z automatycznym
podawaniem paliwa. Do najważniejszych należy zaliczyć:
dwukrotnie większy koszt zakupu w porównaniu z kotłami
z ręcznym załadunkiem paliwa oraz większe wymagania
odnośnie do sortymentu spalanego paliwa. Biorąc to pod
uwagę, wytypowano kocioł wodny niskotemperaturowy
typu KWSM z górnym spalaniem, z zastosowaniem którego
zbudowano stanowisko badawcze (rys. 1). Budowa
tych kotłów jest nieskomplikowana. Mają one komorę
spalania, zasypową oraz jeden lub kilka ciągów spalinowych.
Sprawność wynosi od 82 do 83% [1], a czas spalania
jednego załadunku paliwa wynosi maksymalnie do
24 godzin. Paliwem podstawowym jest miał węglowy.
Kotły te wyposażone są w wentylatory doprowadzające
powietrze do komory spalania oraz w automatykę sterującą
pracą wentylatora i pompy obiegowej w funkcji temperatury
wody w kotle. Organizacja spalania polega na tym,
że przez leżącą na ruszcie warstwę węgla powietrze przepływa
od spodu, a strefa spalania przemieszcza się od góry
do dołu. W warstwie...
więcej»
Oddymianie obiektów po nowelizacji przepisów techniczno-budowlanych
(DOROTA BRZEZIŃSKA)
Znowelizowane w 2009 r. rozporządzenie w sprawie warunków
technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich
usytuowanie wprowadziły znaczące zmiany w sposobie podejścia
do projektowania instalacji oddymiania w obiektach
budowlanych. Wśród projektantów rodzi to obecnie szereg
trudności, z których niektóre spróbujemy rozwiązać w cyklu
artykułów omawiających techniki obliczeniowe, poparte
przykładami, dla kilku grup powszechnie występujących
budynków. Pierwsza część stanowi wstęp do cyklu i omawia
ogólny sposób podejścia do problemu oraz zakres zmian
wprowadzonych do przepisów.
Keywords: fast fire, routine conditions, hazardous conditions,
extreme conditions, extreme conditions, critical conditions
Abstract
The revised in 2009 regulations on technical conditions to be
met by buildings and their location have introduced significant
changes in the treatment of the smoke exhaust system design
in the buildings. The regulations arouse many difficulties
among the designers.
The author’s proposal tries to solve some problems in a series
of articles discussing the computational techniques, supported
by examples for several groups of commonly occurring buildings.
The first part provides an introduction to the cycle and
discusses the general approach to the problem including the
scope of amendments to the legislation.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Dr inż. Dorota Brzezińska - specjalistka w zakresie projektowania
wentylacji pożarowej, pracownik dydaktyczny Politechniki Łódzkiej;
d.brzezinska@grid-lodz.pl
Oddymianie obiektów
po nowelizacji przepisów techniczno-budowlanych
Smoke Extraction from Building Interiors After Revision of Technical Rules for Construction
DOROTA BRZEZIŃSKA*)
Ciepłownictwo , Ogrzewnictwo , Wentylacja 41/7-8 (2010) 279÷282
www.cieplowent.pl
WENTYLACJA · KLIMATYZACJA
W ZNOWELIZOWANYM w ubiegłym roku Rozporządzeniu
ministra infrastruktury w sprawie warunków
t...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-6
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Mechanizmy formowania CO i NOx w procesach spalania gazu ziemnego
(MONIKA KUŹNIA, MAŁGORZATA WILK, ANETA MAGDZIARZ)
Przedstawiono mechanizmy powstawania tlenku węgla oraz
formowania tlenków azotu. Podczas spalania gazu ziemnego,
zawierającego głównie metan, a nie zawierającego związanego
chemicznie azotu, główną ścieżką tworzenia NO jest
mechanizm termiczny. Mechanizm termiczny oparty jest na
reakcjach utleniania azotu z powietrza doprowadzanego do
spalania, których szybkość staje się znacząca powyżej temperatury
1400 °C.
Keywords: combustion of natural gas, pollution emission,
CO forming, NOx forming mechanisms
Abstract
Forming mechanisms of carbon oxide and nitric oxides are
presented. During combustion of the natural gas containing
mainly methane, and not containing chemically bound nitrogen,
the main NO forming process is the thermal mechanism.
It is based on the oxidation reactions of nitrogen from the air
brought to combustion. The reaction rate becomes significant
above 1400 deg.C.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
Mechanizmy formowania CO i NOx
w procesach spalania gazu ziemnego
Forming Mechanisms of CO and NOx during Combustion Processes of Natural Gas
MONIKA KUŹNIA*)
MAŁGORZATA WILK**)
ANETA MAGDZIARZ***)
*) Dr inż. Monika Kuźnia
**) Dr inż. Małgorzata Wilk
***) Dr Aneta Magdziarz; amagdzia@metal.agh.edu.pl
Katedra Techniki Cieplnej i Ochrony Środowiska, Wydział Inżynierii
Metali i Informatyki Stosowanej, Akademia Górniczo-Hutnicza
w Krakowie
PODSTAWĘ procesu spalania stanowią przemiany chemiczne,
które zachodzą pomiędzy paliwami a utleniaczami.
Reakcje chemiczne występują w momencie kontaktu
między cząsteczkami tych związków. Nie są to jedynie
pojedyncze połączenia substratów biorących udział w spalaniu,
ale z reguły jest to długi szereg przemian tworzący
reakcje łańcuchowe, w których biorą udział atomy, cząsteczki
i aktywne centra przyspieszające proces przebiegu
reakcji zwane wolnymi rodnikami. Są to pojedyncze
atomy lub trwałe ze względu na połączenia wewnętrzne
cząsteczki złożone...
więcej»
Wpływ przeszkleń na lokalne wartości wskaźników PMV w ogrzewanych pomieszczeniach
(DOROTA MACHOWSKA, AGNIESZKA LECHOWSKA)
Podano wyniki badań pomieszczeń z dużymi powierzchniami
przeszkleń o różnych wartościach współczynnika przenikania
ciepła pod kątem ich kwalifikacji do odpowiednich kategorii
środowisk wewnętrznych, w świetle norm [3] oraz [4]. Badano
wpływ przeszkleń na lokalne wartości wskaźników komfortu
cieplnego PMV i temperatury operacyjnej.
Keywords: standards, glazing, thermal comfort, internal environments
Abstract
Results are presented of room investigations with large glazed
surfaces having different heat penetration coefficient values.
The surfaces are qualified according to the respective categories
of internal environments, and compared with the standards
[3] and [4]. The effect of glazing on the local values of
thermal comfort PMV coefficients and operating temperature
has been also examined.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
Wpływ przeszkleń na lokalne wartości wskaźników
PMV w ogrzewanych pomieszczeniach
Influence of Glazing on Local Values of PMV Index in Heated Rooms
DOROTA MACHOWSKA*)
AGNIESZKA LECHOWSKA**)
Wymagania dotyczące komfortu cieplnego
w ogrzewanych pomieszczeniach
W normach [2], [3] i [4] zostały określone wymagania
dotyczące komfortu cieplnego dla trzech kategorii środowisk
wewnętrznych. Aby zakwalifikować pomieszczenie
do danej kategorii należy określić, między innymi, temperaturę
operacyjną oraz wskaźniki komfortu cieplnego,
w tym PMV (przewidywaną ocenę średnią). Temperaturę
operacyjną wyznacza się jako średnią arytmetyczną z wartości
temperatury powietrza i średniej temperatury promieniowania
powierzchni w pomieszczeniu, przyjmującej
różne wartości w poszczególnych punktach pomieszczenia
[5]. Wskaźniki PMV łączą ze sobą parametry określające
aktywność fizyczną człowieka, rodzaj odzieży, stopień
okrycia odzieżą oraz parametry środowiska wewnętrznego,
tj. temperaturę, prędkość i wilgotność powietrza, a także
średnią temperaturę promieniowa...
więcej»
Wpływ intensywnej wentylacji w okresie nocnym na środowisko termiczne w budynku wielorodzinnym
(GÜNTER HAESE, MIROSŁAW ŻUKOWSKI)
W artykule skoncentrowano się na badaniach intensywnej nocnej
wentylacji podczas okresu letniego, gdy temperatura otoczenia
jest niższa niż temperatura powietrza wewnętrznego.
Jak okazało się, chłodzenie za pomocą powietrza zewnętrznego
może być rozwiązaniem powalającym na zauważalne
podniesienie komfortu termicznego. System wentylacyjny
oraz elementy zacieniające są wystarczającym rozwiązaniem,
aby zapobiec przegrzaniu pomieszczeń w trakcie ciepłej pory
roku.
Keywords: night ventilation, cooling, thermal comfort, shading
devices
Abstract
The paper is focused on the investigation of intensive night
ventilation during summer months when the ambient temperature
is lower than inner air temperature. As it turned out,
cooling by ambient air can significantly improve thermal
comfort. This ventilation system, coupled with external shading
devices, is sufficient to prevent living spaces from excessive
overheating during the entire warm part of the year.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
Wpływ intensywnej wentylacji w okresie nocnym
na środowisko termiczne w budynku wielorodzinnym
Influence of Intensive Night Cooling on Thermal Environment in Multifamily Building
GÜNTER HAESE*)
MIROSŁAW ŻUKOWSKI**)
Ciepłownictwo , Ogrzewnictwo , Wentylacja 41/6 (2010) 216÷220
www.cieplowent.pl
*) Dipl.-Ing. Günter Haese - c/o Wohnungsgenossenschaft Gartenheim
eG; e-mail: haese@gartenheim.de
**) Prof. nzw. dr hab. inż. Mirosław Żukowski - Katedra Ciepłownictwa,
Politechnika Białostocka; mzukowski@pb.edu.pl
POPRAWĘ komfortu cieplnego w okresie letnim można
uzyskać przez intensywną okresową wentylację pomieszczeń.
Oczywiście zwiększenie strumienia powietrza
nawiewanego musi następować w momencie, gdy jego
temperatura jest mniejsza niż temperatura wewnętrzna.
Takie warunki występują w naszej strefie klimatycznej
przeważnie w okresie nocnym.
Wzrost strumienia powietrza zewnętrznego wpływa
znacząco na efekt chłodz...
więcej»
Analiza wybranych czynników wpływających na efektywność energetyczną solarnych systemów przygotowania ciepłej wody
(TOMASZ CHOLEWA, ALICJA SIUTA-OLCHA)
Przedstawiono wpływ: rodzaju kolektora energii promieniowania
słonecznego, jego orientacji względem stron świata
oraz kąta nachylenia względem poziomu, temperatury ciepłej
wody i jej zużycia na efektywność energetyczną solarnych
systemów przygotowania ciepłej wody. W analizowanych
wariantach określono średnioroczny stopień pokrycia
potrzeb instalacji ciepłej wody przez system solarny oraz
średnioroczny zysk słoneczny z 1 m2 powierzchni czynnej
absorbera z uwzględnieniem chwilowej sprawności kolektora
słonecznego.
Keywords: radiation energy collector, temperature level of
the water, solar system, solar gain
Abstract
The factors influencing energy performance of solar systems
for the preparation of usable hot water are presented. They
are: a type of the radiation energy collector, its orientation
with respect to the local geographic coordinates, its inclination
angle, the temperature level of the water, and water consumption
rate. The mid-year extend of meeting heat requirements
of the hot water solar system has been determined for
analysed variants. The mid-year solar gain from 1 m2 of the
absorber operating surface has also been found taking into
account instantaneous efficiency of the solar collector.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Mgr inż. Tomasz Cholewa; t.cholewa@wis.pol.lublin.pl
**) Dr inż. Alicja Siuta-Olcha; a.siuta-olcha@pollub.pl
Zakład Inżynierii Środowiska Wewnętrznego, Wydział Inżynierii
Środowiska, Politechnika Lubelska
Ciepłownictwo , Ogrzewnictwo , Wentylacja 41/6 (2010) 198÷201
www.cieplowent.pl
Analiza wybranych czynników wpływających
na efektywność energetyczną
solarnych systemów przygotowania ciepłej wody
Analysis of Selected Factors Affecting Energy Performance of Solar Systems
for Preparation of Usable Hot Water
TOMASZ CHOLEWA*)
ALICJA SIUTA-OLCHA**)
OBECNIE obserwuje się wzrost ilości energii odnawialnej
wykorzystywanejw poszczególnych sektorach gospodark...
więcej»
Wentylacja wobec skażenia powietrza w wyniku nadzwyczajnych zagrożeń
(JERZY MAKOWIECKI)
Instalacje wentylacyjne i klimatyzacyjne w budynkach stanowią
istotny czynnik w zabezpieczeniu środowiska wewnętrznego
w sytuacji wystąpienia nadzwyczajnego stężenia
powietrza atmosferycznego czynnikami chemicznymi lub
biologicznymi, wydzielonymi w sposób zamierzony lub przypadkowy.
Omówiono czynniki mające wpływ na ochronę jakości
powietrza wewnętrznego
Keywords: ventilation and air conditioning systems, important
factor, chemical or biological agents
Abstract
Ventilation and air conditioning systems in buildings is an important
factor of internal environment security in situations of
emergency atmospheric air concentration caused by chemical or
biological agents emitted accidentally or deliberately. The factors
affecting the protection of indoor air quality are discussed
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
Wentylacja wobec skażenia powietrza
w wyniku nadzwyczajnych zagrożeń
Ventilation to Air Pollution as a Result of Emergency Situation
JERZY MAKOWIECKI*)
Ciepłownictwo , Ogrzewnictwo , Wentylacja 41/6 (2010) 213÷215
www.cieplowent.pl
NORMALNE funkcje i zadania wentylacji/klimatyzacji
w budynkach użyteczności publicznej, a zatem zapewnienie
odpowiedniej jakości powietrza w pomieszczeniach,
komfortowych i zdrowych warunków do pobytu i pracy
użytkowników, a zarazem uwzględnienie wymagań odnośnie
do budynków i wyposażenia pomieszczeń, zostają
wzbogacone o funkcję ochrony użytkownika przed skutkami
nadzwyczajnego skażenia powietrza atmosferycznego.
Zagrożenie bezpieczeństwa naturalnego środowiska człowieka,
a ściślej skażenie atmosferycznego powietrza może
pochodzić z różnych przyczyn i źródeł, może być skutkiem
przypadkowego zdarzenia, niezamierzonego działania lub też
działania celowego. Zdarzenia te mogą wynikać z przyczyn
naturalnych (epidemie, pożary), z osiągnięć cywilizacyjnych
(katastrofy przemysłowe, awarie produkcyjne, laboratoryjne,
wypadki komunikacyjne i w transporcie), z aktó...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-5
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Sejm o promocji geotermii w Polsce
Geotermia może być wykorzystywana
do produkcji ciepła w lokalnych
sieciach ciepłowniczych, a także jako
atrakcja turystyczna w basenach geotermalnych.
Posłowie, resort gospodarki
oraz Polskie Stowarzyszenie
Geotermiczne chcą promować geotermię
w Polsce.
Wiceminister środowiska i główny
geolog Henryk Jezierski, wiceminister
gospodarki Joanna Strzelec-Łobodzińska,
przewodniczący podkomisji stałej
ds. energetyki sejmowej Komisji Gospodarki
Andrzej Czerwiński, a także
prezes Polskiego Stowarzyszenia Geotermicznego
Beata Kępińska podpisali
1 marca br. deklarację o współpracy
na rzecz rozwoju energii geotermalnej
w Po...
więcej»
Stadion Narodowy w sieci SPEC
23 marca 2010 roku Stołeczne
Przedsiębiorstwo Energetyki Cieplnej
podpisało umowę przyłączeniową Stadionu
Narodowego. Spółka zabiegała
o tego klienta od 2008 roku. Wartość
inwestycji sięgnie 1 mln zł. Stadion
będzie jednym z najnowocześniejszych
obiektów sportowych w Europie
Środkowej.
Stronami umowy przyłączeniowej
są Narodowe Centrum Sportu (NCS)
- inwestor zastępczy przy budowie
Stadionu Narodowego, Centralny
Ośrodek Sportu (COS) - właściciel
obiektu oraz SPEC - dostawca ciepła
sieciowego dla Warszawy.
W ramach umowy SPEC odpowiednio
przebuduje istniejącą magistralę
ciepłowniczą (o średnicy Dn 500),
zbuduje nową komorę ciepłowniczą
(4 x 3,5...
więcej»
Wykorzystanie niskotemperaturowego czynnika w ogrzewaniu ściennym
(DOROTA LECIEJ-PIRCZEWSKA, WŁADYSŁAW SZAFLIK)
Przedstawiono analizę możliwości wykorzystania niskotemperaturowego
czynnika płynącego w przewodach umieszczonych
w ścianie do ogrzewania pomieszczeń. Przewody takie
tworzą aktywną barierę termiczną dla strat ciepła przenikającego
z ogrzewanego pomieszczenia. Straty te zależą od położenia
przewodów i temperatury bariery. W związku z tym
przeanalizowano warunki, w jakich przegroda może funkcjonować
i na tej podstawie określono minimalną temperaturę
czynnika płynącego w rurkach tworzących barierę termiczną
oraz miejsce położenia tych rurek w przekroju przegrody,
dla którego bariera termiczna nie jest aktywna.WRAZ z uświadomieniem sobie ograniczoności zasobów
i wyczerpywania się kopalnych źródeł energii,
ludzie coraz dokładniej zaczęli analizować jej zużycie.
Stosunkowo duża ilość energii przeznaczana jest do
ogrzewania budynków, stąd nieprzypadkowo wzrasta
zainteresowanie nowoczesnymi rozwiązaniami umożliwiającymi
redukcję tego zużycia. Istotne staje się podnoszenie
sprawności systemów i urządzeń stosowanych
w ogrzewnictwie. Zastosowanie czynnika grzejnego o niskiej
temperaturze poprawia efektywność pozyskiwania
energii ze spalania paliw i z niekonwencjonalnych źródeł
energii.
Jednocześnie rozwój systemów ogrzewania budynków
dąży do zapewnienia jak najlepszych warunków komfortu
cieplnego. Takie korzyści może przynieść stosowanie
niskotemperaturowego ogrzewania przez promieniowanie.
Obliczeniowa temperatura czynnika grzejnego
w tych ogrzewaniach jest niższa niż w układach tradycyjnych,
co wpływa korzystnie na komfort cieplny i jakość
powietrza wewnętrznego oraz powoduje redukcję
zużycia ciepła. Stosowane ogrzewania niskotemperaturowe
przez promieniowanie to ogrzewanie podłogowe,
ścienne i sufitowe. W porównaniu z tradycyjnym ogrzewaniem
konwekcyjnym ogrzewanie to charakteryzuje
się znacznie większym udziałem wymiany ciepła przez
promieniowanie.
W związku z tym temperatura powietrza w ogrzewanym
pomieszczeniu może być obniż...
więcej»
Uroczyste podsumowanie obchodów jubileuszu dziewięćdziesięciolecia PZITS
(Katarzyna Wróblewska)
W kończącym się roku obchodów
jubileuszu 90. rocznicy utworzenia
w kwietniu 1919 roku Polskiego
Zrzeszenia Inżynierów i Techników
Sanitarnych, 15 marca 2010 roku
w Warszawie odbyła się, z udziałem
członków Zarządu Głównego
i zaproszonych gości, uroczystość
wręczenia, przyznanych decyzją
Prezydium, odznak honorowych
PZITS i medali wybitych dla upamiętnienia
jubileuszu. Złote odznaki
oraz medale otrzymali z rąk prezesa
Stowarzyszenia prof. Andrzeja Królikowskiego,
szczególnie wyróżniający
się w pełnieniu obowiązków
służbowych wieloletni pracownicy
biura Zarządu Głównego, panie: ...
więcej»
Słoneczne systemy ogrzewania powietrza – przegląd współczesnych technologii
(MAGDALENA NEMŚ)
Opisano zarys technologicznego rozwoju słonecznych instalacji
powietrznych poczynając od suszarni płodów rolnych,
przez ogrzewanie pomieszczeń, kuchenki słoneczne, aż do
wysokotemperaturowych kolektorów skupiających, wykorzystywanych
w elektrowniach słonecznych. Zaprezentowano
koncepcję samowystarczalnego energetycznie domu jednorodzinnego
opierającego swój system ogrzewczy, chłodniczy
i produkcji energii elektrycznej na współpracy powietrznego
kolektora skupiającego z kamiennym złożem akumulacyjnym
w warunkach klimatycznych Polski.
Keywords: solar air dryers is described, agricultural products,
energy self-sufficient single-family house, a stone cumulative
deposit
Abstract
The outline of the technological development of solar air dryers
is described, ranging from agricultural products, space
heating, solar cookers, to high-temperature concentrating
collectors used in solar power stations. The concept of energy
self-sufficient single-family house is presented with its
heating, cooling and electricity production systems based on
co-operation of the air concentrating collector with a stone
cumulative deposit under conditions of the Polish climate.
© 2006-2010 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o.
All right reserved
*) Mgr inż. Magdalena Nemś - Instytut Techniki Cieplnej i Mechaniki
Płynów, Wydział Mechaniczno-Energetyczny, Politechnika Wrocławska;
e-mail: magdalena.nems@pwr.wroc.p
Słoneczne systemy ogrzewania powietrza
- przegląd współczesnych technologii
Solar Air Heating Systems - Review of Modern Technology
MAGDALENA NEMŚ*)
Ciepłownictwo , Ogrzewnictwo , Wentylacja 41/5 (2010) 173÷177
www.cieplowent.pl
W CIĄGU ostatnich 15 lat można zaobserwować
ogromny postęp technologii, w tym także na rynku słonecznych
instalacji powietrznych. Poszukiwane są wciąż
nowe rozwiązania konstrukcyjne, jak również badany jest
wpływ różnych czynników na poprawienie parametrów
pracy istniejących układów słonecznych.
Suszenie słoneczne
Sus...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-4
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Wpływ przepływu powietrza na parowanie i straty konwekcyjne w krytych basenach kąpielowych
(KATARZYNA RATAJCZAK, EDWARD SZCZECHOWIAK)
W artykule przedstawiono wyniki analizy intensywności parowania
wody w krytych basenach kąpielowych i przepływu
ciepła między powierzchnią wody i otaczającym powietrzem
oraz między powietrzem, a otaczającymi przegrodami
- szczególnie przeszklonymi, biorąc pod uwagę sposób
nawiewu powietrza do hali basenu krytego. Okazuje się, że
nieodpowiednie zaprojektowanie rozdziału powietrza w hali
basenu może spowodować istotne zwiększenie odparowania
wody z basenu do powietrza oraz zwiększenie strat ciepła
obiektu przez przegrody przeszklone w okresie zimowym.LIZUJĄC zjawiska zachodzące w krytych halach
pływalni, należy dużą uwagę poświęcić parowaniu wody
z powierzchni basenu i z powierzchni mokrych oraz przepływie
ciepła przez przegrody zewnętrzne - zwłaszcza
przeszklone i między powiet...
więcej»
Zacienienie budynku przez koronę drzewa – całoroczne natężenie promieniowania słonecznego docierającego do powierzchni fasady
(EWELINA CHILICKA, MACIEJ MIJAKOWSKI)
Przedstawiono wpływ, jaki wywiera korona drzewa rosnącego
przy budynku na ograniczenie energii promieniowania bezpośredniego
docierającego do powierzchni fasady. Podstawą
do analizy były fotografie drzewa wykonane w ciągu jednego
roku kalendarzowego. Na podstawie zdjęć korony określono
stopień przepuszczalności promieniowania bezpośredniego w
cyklu rocznym. Następnie za pomocą danych klimatycznych
typowego roku meteorologicznego dla Warszawy policzono
przykładowe natężenia promieniowania słonecznego całkowitego
dla różnie zorientowanej fasady w przypadku przesłonięcia
drzewem i bez drzewa.DRZEWA są nieodłącznym elementem krajobrazu zarówno
miast, jak i terenów niezabudowanych. Mają one
kluczowe znaczenie dla życia na Ziemi. Drzewa pełnią
zasadniczą funkcję w obiegu dwutlenku w...
więcej»
Zapotrzebowanie na energię pierwotną do przygotowania ciepłej wody w budynkach mieszkalnych
(ANNA ŻYCZYŃSKA)
W artykule obliczono wartości wskaźnika zapotrzebowania
na energię pierwotną EPw związaną z przygotowaniem ciepłej
wody w budynkach wielorodzinnych. Porównano wyniki
uzyskane na podstawie metodologii zawartej w rozporządzeniu
dotyczącym sporządzenia świadectw z wynikami uzyskanymi
z zależności zawartej w warunkach technicznych jakim
powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie. Wykazano
duże rozbieżności i zaproponowano zależności umożliwiające
określenie w prosty sposób wartości EPw dla najbardziej typowych
systemów przygotowania ciepłej wody. Wartość EPw
uzależniono od liczby mieszkańców przypadających na 1 m2
powierzchni pomieszczeń o regulowanej temperaturze. Obliczenia
przeprowadzono dla dwóch grup budynków, Pierwszej
zasilanej z węzłów cieplnych i drugiej, w której źródł...
więcej»
Ciepłownictwo, a polityka energetyczna Europy i Polski Część I
(JACEK SZYMCZAK)
Celem artykułu jest zwrócenie uwagi na obszary merytoryczne
w unijnym (część I) i krajowym (część II) systemie
legislacyjnym w odniesieniu do zagadnień branżowych
i stanowi zaproszenie do podjęcie nad nimi dyskusji nie
tylko w ramach Forum Ciepłowników Polskich ale przede
wszystkim w organach odpowiedzialnych za kształtowanie
warunków do funkcjonowania ciepłownictwa. Artykuł
został przygotowany na Forum Ciepłowników Polskich
(Międzyzdroje, wrzesień 2009 r.) i ponieważ zmieniła się
trochę sytuacja prawna, w niektórych miejscach może być
nieaktualny.W CORAZ większym stopniu przekonujemy się o realnym
wpływie uregulowań unijnych na wiele sfer naszego
życia. Energetyka jest doskonałym przykładem takich właśnie
relacji. Truizmem jest pisać o znaczeniu tej sfery dla
całej gospodark...
więcej»
Analiza ekologicznej efektywności kosztowej termoizolacji
(ROBERT DYLEWSKI, JANUSZ ADAMCZYK)
Zagadnienie oceny oddziaływania na środowisko cyklu
życia wyrobów budowlanych, instalacji budowlanych oraz
istnienia samego budynku, nabiera istotnego znaczenia
w kontekście skali zjawiska liczby istniejących i wznoszonych
budynków mieszkalnych oraz przemysłowych. Ważny
jest też fakt, że obecnie w Europie trwają prace nad opracowaniem
projektu normy dotyczącej zakresu, metody oceny
i sposobu deklaracji zintegrowanej charakterystyki budynku.
W artykule połączono analizę ekologiczną budynków
(z zastosowaniem wariantowości przegród budowlanych
oraz źródeł ciepła) wykorzystującą metodę oceny środowiskowej
LCA z analizą efektywności kosztowej inwestycji
w termoizolację.RASTAJĄCY problem dotyczący zaspokojenia
podstawowych potrzeb społeczeństwa w zakresie: pożywienia,
schronienia w...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-3
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Świadectwo energetyczne dla własnego budynku
(MICHAŁ STRZESZEWSKI)
Jak już pisaliśmy w Ciepłownictwie,
Ogrzewnictwie, Wentylacji
1/2010 [2], Dyrektywa Europejska
2002/91/WE [3] podaje bardzo wyraźne
wymaganie, aby certyfikacja
budynków dokonywana była przez
niezależnych ekspertów. W Polsce,
w pierwszym roku funkcjonowania
certyfikacji energetycznej budynków,
zupełnie pominięta była kwestia niezależności
ekspertów (nowelizacja
Prawa budowlanego z 19 września
2007 r. [4]). W rządowym projekcie
nowelizacji Prawa budowlanego [5]
zapisano wiele przypadków, w których
dana osoba nie może sporządzić
świadectwa charakterystyki energetycznej
dla danego budynku (uczestnik
procesu budowlanego, wykonawca,
właściciel, zarządca tego budynku
oraz osoba związana z nimi umowami
cywilnoprawnymi). Jednak po przejściu
projektu ustawy przez parlament,
z ...
więcej»
Analiza wpływu parametrów budynku i źródeł ciepła na zapotrzebowanie na energię pierwotną budynku mieszkalnego wielorodzinnego
(Ewa Zaborowska )
Przedstawiono analizę parametrów, które mogą wpływać na
charakterystykę energetyczną budynków mieszkalnych wielorodzinnych.
Analizą objęto stopień ochrony cieplnej budynku,
rodzaj źródła ciepła oraz wyposażenie lokali mieszkalnych
określające wymagane strumienie powietrza wentylacyjnego.
Wskazane zostały uwarunkowania uzyskania wartości wskaźnika
EP, kWh/(m2·rok), budynku poniżej wartości granicznych,
określonych w przepisach techniczno-budowlanych.WPROWADZENIE obowiązku sporządzania świadectw
charakterystyki energetycznej budynków postawiło
przed projektantami, audytorami i inwestorami nowe wyzwania
i nowe problemy. Określone w sposób rygorystyczny
wymagania w zakresie ilości energii pierwotnej
dostarczanej do budynku wymagają przewartościowania
dotychczasowych metod pro...
więcej»
Zmiana temperatury skóry jako parametr określający komfort cieplny człowieka
(Anna Bogdan )
W artykule przedstawiono wyniki badań prowadzanych w
celu określenia korelacji pomiędzy wartością temperatury
skóry (mierzonej miejscowo) a odczuciami cieplnymi człowieka
- komfortem ogólnym i miejscowym.ORGANIZM człowieka, jako istoty stałocieplnej, dąży
to utrzymania temperatury wewnętrznej na względnie stałym
poziomie, wynoszącym 37 oC ± 0,3 K [1]. Zmiana
temperatury wewnętrznej występuje podczas przebywania
w środowisku gorącym lub zimnym, kiedy to w organizmie
człowieka dochodzi do: nadmiernej akumulacji
ciepła nieodebranego przez otoczenie, lub długu cieplnego
w przypadku, kiedy ilość ciepła produkowanego
przez organizm izolowany przez odzież jest zbyt niska
w stosunku do zdolności do chłodzenia otaczającego środowiska.
W warunkach środowiska umiarkowanego nie
doch...
więcej»
Badanie opłacalności zmiany sposobu przygotowania ciepłej wody użytkowej w budynku mieszkalnym wielorodzinnym
(Tadeusz Bewszko)
Przedstawiono wyniki analizy efektów zewnętrznych modernizacji
sposobu przygotowania ciepłej wody użytkowej
w budynku mieszkalnym wielorodzinnym. Proponowane
przedsięwzięcie modernizacyjne polega na likwidacji dotychczas
używanych indywidualnych podgrzewaczy gazowych
użytkowanych w lokalach mieszkalnych oraz doprowadzenia
c.w.u. przygotowanej w węźle ciepłowniczym zasilanym
z sieci MPEC.OSIEDLE mieszkaniowe przy ul. Sportowej w Rzeszowie
składa się z kilku budynków mieszkalnych wielorodzinnych.
Istniejąca sieć ciepłownicza MPEC zaopatruje
wszystkie budynki mieszkalne w ciepło na potrzeby c.o.
W roku 2008 w jednym z tych budynków mieszkalnych
wielorodzinnych (ul. Sportowa 21) dokonano modernizacji
sposobu przygotowania c.w.u. polegającego na likwidacji
dotychczas używanych ind...
więcej»
Wpływ nowych uregulowań prawnych na rynek pomp ciepła w Polsce i Unii Europejskiej
(Marian Rubik)
ROK 2008 był w miesięczniku Ciepłownictwo, Ogrzewnictwo
Wentylacja rokiem popularyzacji pomp ciepła.
Z tej okazji opublikowano cykl artykułów, w którym podano
teoretyczne podstawy działania tych urządzeń, opisano
rozwiązania instalacji pozyskiwania ciepła niskotemperaturowego
oraz techniczne, ekologiczne, ekonomiczne
i eksploatacyjne aspekty stosowania tej nowej technologii
wytwarzania ciepła na potrzeby ogrzewania, klimatyzacji
i przygotowania ciepłej wody użytkowej [1].
1. Nowe uregulowania prawne
W latach 2007÷2009 weszło w życie kilka nowych uregulowań
prawnych, przy czym pomp ciepła dotyczą:
- Dyrektywa 2009/28/WE Parlamentu Europejskiego i Rady
Europy z 23 kwietnia 2009 r. w sprawie promowania stosowania
energii ze źródeł odnawialnych zmieniająca i w następstwie
uchyla...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-2
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Nowe funkcje programu Audytor OZC 4.6 Pro
(MICHAŁ STRZESZEWSKI, PIOTR WERESZCZYŃSKI)
Po pierwszych doświadczeniach
z wykonywaniem świadectw energetycznych,
została udostępniona kolejna
wersja programu Audytor OZC. Wprowadzono
w nim szereg nowych funkcji,
zwiększając elastyczność wykonywanych
obliczeń oraz zapewniając spełnienie
wymagań aktualnych przepisów.
Co nowego w 4.6 Pro
1. Dodano możliwość definiowania
kilku systemów instalacji ogrzewania
i ciepłej wody w grupach pomieszczeń
oraz systemów instalacji
elektrycznej w budynku.
2. Dodano możliwość generowania
Raportu charakterystyki energetycznej
budynku do dołączenia do
projektu.
3. Umożliwiono szczegółową analizę
całego toku obliczeń świadectw energetycznych
za pomocą Raportu z obliczeń
świadectw energetycznych.
4. Dodano moduł weryfikacji wymagań
dotyczących współczynników
przenikania ciepła pr...
więcej»
Badanie opłacalności zmiany sposobu przygotowania ciepłej wody użytkowej w budynku mieszkalnym wielorodzinnym
(Tadeusz Bewszko)
Artykuł jest kontynuacją publikacji wyników badań nad
opłacalnością finansową modernizacji sposobu przygotowania
ciepłej wody użytkowej w budynku mieszkalnym wielorodzinnym.
Proponowane przedsięwzięcie modernizacyjne
polega na likwidacji dotychczas używanych indywidualnych
kotłów gazowych w lokalach mieszkalnych oraz doprowadzenia
c.w.u. przygotowanej w węźle ciepłowniczym
zasilanym z sieci MPEC. Po wstępnym omówieniu szczegółów
modernizacji przedstawiono wyniki analizy zmienności
cen gazu ziemnego oraz ciepła sieciowego w okresie
ostatnich kilku lat, prognozę cen na najbliższe 5 lat oraz
wyniki analizy finansowej w cenach zmiennych tego przedsięwzięcia.
OSIEDLE mieszkaniowe przy ul. Sportowej w Rzeszowie
składa się z kilku budynków mieszkalnych wielorodzinnych.
W jednym z ni...
więcej»
Redukcja stężenia NOx z zastosowaniem metod pierwotnych w procesach spalania gazu ziemnego
(MONIKA KUŹNIA, MAŁGORZATA WILK, ANETA MAGDZIARZ)
ŚWIATOWY kryzys finansowy i recesja
w 2008 roku decydująco wpłynęły
na perspektywy rozwoju rynków energii.
Zaobserwowano gwałtowny spadek
zużycia energii wynoszący nawet 2%
w 2009 roku. Mimo zaistniałej sytuacji
paliwa kopalne nadal pozostają dominującym
źródłem energii pierwotnej na
świecie w prognozach energetycznych,
stanowiąc ponad ¾ całkowitego wzrostu
zużycia energii między 2009-2030
rokiem [1]. Prognozuje się, że najwięcej
wzrośnie zużycie węgla kamiennego,
a następnie gazu ziemnego oraz
ropy. W tym okresie największą popularnością
prawdopodobnie cieszyć się
będzie produkcja niekonwencjonalnego
gazu, m.in. otrzymywanego w procesie
przerobu łupków. Sytuacja taka spowoduje
wysokie zainteresowanie technologiami,
związanymi ze spalaniem gazu
ziemnego, a szczegó...
więcej»
Ciepłownie i elektrociepłownie mają niezbędne zapasy paliw
Utrzymująca się niska temperatura
i opady śniegu spowodowały wzrost zapotrzebowania
na Ciepło Systemowe
oraz większe zużycie paliw. Prognoza
Instytutu Meteorologii i Gospodarki
Wodnej przewiduje, że ostra, zimowa
pogoda utrzyma się, a pod koniec stycznia
można spodziewać się we wschodniej
i centralnej części kraju spadków
temperatury w nocy nawet do -25 °C.
Przy takiej pogodzie ważne staje się
ogrzewanie mieszkań i jego koszty. Wystarczy
przestrzegać kilku podstawowych
wskazówek. Należy pamiętać o częściach
wspólnych budynku, np. o zamykaniu
drzwi wejściowych oraz okien w korytarzach
oraz piwnicach. W mieszkaniu należy
zakręcać zawory przygrzejnikowe podczas
wietrzenia pomieszczeń i zmniejszać
poziom ogrzewania w czasie nieobecności
w domu. Nie należy też zasłaniać grze...
więcej»
Analiza stanu środowiska wewnętrznego w wybranych przedszkolach ze szczególnym uwzględnieniem dwutlenku węgla
(GŁADYSZEWSKA-FIEDORUK)
NAJCZĘŚCIEJ w przedszkolach
człowiek zaczyna swoją edukację.
Dzieci spędzają w nich do dziesięciu
godzin dziennie. Dlatego ważna jest jakość
powietrza wewnętrznego, którym
oddychają.
Źródłem emisji dwutlenku węgla
w pomieszczeniach przedszkolnych są
tylko ludzie (dzieci, rodzice, personel).
Najczęściej w kuchniach zainstalowane
są autonomiczne urządzenia odciągające
i palący się gaz do przygotowywania
posiłków nie rozprzestrzenia się po
obiektach i nie powoduje wzrostu stężenia
dwutlenku węgla w innych pomieszczeniach.
Dwutlenek węgla. Dwutlenek węgla
jest gazem bezbarwnym i bezwonnym
[7].
Powietrze atmosferyczne, którym
oddychamy jest mieszaniną azotu i tlenu.
Azot stanowi 78%, a tlen 21% objętości
powietrza. W pozostałym 1%
mieszczą się: dwutlenek węgla, para
wodna...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
2010-1
|
DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma W numerze m.in.: |
|
Ciepły i trwały dom ekspresowo
Krakowska Termo Organika znana
z różnych innowacji w dziedzinie izolacji
budowlanych chce podbić rynek
nowatorskim systemem ETS DOM.
Jest to system do budowy domów
z form produkowanych z zawierającego
grafit styropianu, elemnty te są
następnie wypełniane betonem. Stosując
system ETS DOM, można wybudować
mocny i bardzo ciepły dom
w ekspresowym tempie.
W warszawskim hotelu Marriott Termo
Organika zaprezentowała swój
nowy produkt.
System ETS DOM wykorzystuje znaną
technologię nazywaną w nomenklaturze
technicznej ICF (Insulating Concrete
Forms) zapewniającą nie tylko
szybką i łatwą budowę, ale także bardzo
wysoki standard energooszczędności.
Wydatki na ogrzewanie w tak wybudowanym
budynku są wyjątkowo niskie.
W bardzo prosty sposób w tej technologii
możnawybudować dom, k...
więcej»
Obchody w Katowicach 90-lecia Polskiego Zrzeszenia Inżynierów i Techników Sanitarnych
(Zbigniew Matuszyk)
W dniach 5÷7 listopada 2009 r., Katowicki
oddział PZITS zorganizował na
terenie województwa śląskiego obchody
90-lecia działalności Stowarzyszenia.
Pierwszym punktem obchodów była
ogólnopolska dwudniowa konferencja
techniczna pt. "Inżynieria sanitarna w budownictwie
i infrastrukturze", poświęcona
w całości zagadnieniom gospodarki
wodno-ściekowej i ekologii. Konferencja
zgromadziła liczne grono osób związanych
zawodowo z tą branżą, a także kilkanaście
firm wystawienniczych, partnerów
branżowych Katowickiego Oddziału
PZITS. Otwarcia konferencji dokonał
prezes Katowickiego Oddziału PZITS,
członek Krajowej Rady PIIB, Zbigniew
Matuszyk, który witając uczestników
i przybyłych gości życzył owocnych obrad
i konstruktywnych wniosków.
Część roboczą konferencji rozpoczął
przedsta...
więcej»
Projektuj i certyfikuj
(MICHAŁ STRZESZEWSKI)
DYREKTYWA Europejska 2002/91/
WE [3] podaje bardzo wyraźne wymaganie,
aby certyfikacja budynków dokonywana
była przez niezależnych
ekspertów. W Polsce, w pierwszej wersji
wdrożenia Dyrektywy (nowelizacja
Prawa Budowlanego z 19 września
2007 [5]), zupełnie pominięto kwestię
niezależności ekspertów. Stanowiło to
jedno z głównych elementów niepełnego
wdrożenia Dyrektywy. W tej sytuacji
rząd przedstawił projekt zmian w Prawie
Budowlanym zastrzegając, że osoba
sporządzająca świadectwo charakterystyki
energetycznej nie może być [6]:
mieszkalnym lub w tej części budynku
stanowiącej samodzielną całość techniczno-
użytkową, lub
3) właścicielem lub zarządcą tego
budynku, lokalu mieszkalnego lub tej
części budynku stanowiącej samodzielną
całość techniczno-użytkową, lub
4) osobą,...
więcej»
Laboratorium dydaktyczno-naukowe
16 listopada 2009 r. odbyła się inauguracja
Laboratorium dydaktyczno-
naukowego, które dla Zakładu Klimatyzacji
i Ogrzewnictwa Wydziału
Inżynierii Środowiska Politechniki
Warszawskiej wyremontowała i wyposażyła
w urządzenia klimatyzacyjne
Firma DAIKIN AIRCONDITIONIG
POLAND Sp. z o.o.
Politechnika Warszawska jest jedną
z najbardziej renomowanych uczelni
technicznych w Polsce. W swoich
murach wykształciła już wielu wybitnych
inżynierów, architektów, i naukowców,
znanych nie tylko w naszym
kraju, ale i na świecie. Daikin
jako firma z branży klimatyzacyjnej
i grzewczej docenia wysoki poziom
naukowy, a w swoich działaniach charakteryzuje
się nie tylko innowacyjnością
we wprowadzaniu nowych technologii,
ale również wsparciem, jakie
oferuje w zakresie rozwoju nauki.
cy 2 ur...
więcej»
Próba oceny perspektyw rozwoju instalacji słonecznych na Dolnym Śląsku
(KRZYSZTOF MIGAŁA, MAŁGORZATA PIETRAS)
Artykuł jest próbą analizy rynku kolektorów słonecznych na Dolnym Śląsku. Liczba
sprzedanych i wykonanych instalacji jest trudna do bezpośredniej oceny. Znaczne
utrudnienie stanowi brak danych dotyczących sprzedaży instalacji słonecznych,
jak również możliwość ich zakupu poza granicami województwa lub nawet kraju.
Dlatego podjęto próbę oceny tego stanu na podstawie danych przedstawiających
liczbę nowo powstałych budynków jednorodzinnych (GUS) oraz liczbę kredytów
udzielonych przez Bank Ochrony Środowiska.
Podjęto także próbę oceny perspektyw rozwoju instalacji słonecznych, z uwzględnieniem
takich czynników, jak potencjalne korzyści ekonomiczne, ekologiczne,
a także tempo powstawania nowych inwestycji na terenie Dolnego Śląska.W OKRESIE kryzysu oraz przy
groźbie wzrostu cen energi...
więcej»
Zobacz wszystkie publikacje » |
|
Nasze czasopisma
kofeina
biogaz
przemysł chemiczny
tworzywa sztuczne
hplc
chromatografia
kontakt
tłuszcz
znakowanie
bezpieczeństwo żywności
Kociołek-Balawejder
antocyjany
przeciwutleniacze
herbata
soki owocowe
gmo
tłuszcze
błonnik
ciecze jonowe
mleko
suplementy diety
fruktooligosacharydy
osady ściekowe
Przegląd Elektrotechniczny
bhp
barwniki
mikrokapsułkowanie
wino
ocena ryzyka
aluminium
hydrokoloidy
aura
opakowanie
opakowania
karotenoidy
7
korozja
gospodarka wodna
pompy ciepła
owies
informacje dla autorów
dla autorów
konserwanty
ekstrakcja
led
mąka
kolektory słoneczne
problemy jakości
czekolada
Żywność funkcjonalna
nanotechnologia
soja
BRC
kosmetyki
skrobia
jęczmień
audit
polifenole
szkło
pszenica
jakość żywności
jogurt
jakość
ocena ryzyka zawodowego
HACCP
polimery
kanalizacja
inżynieria materiałowa
praca
Materiały Budowlane
gluten
przegląd mleczarski
kawa
hutnik
przemysł spożywczy
orkisz
tytan
skrobia modyfikowana
rfid
srebro
6
liofilizacja
żywność
enzymy
mięso
kompozyty
biopaliwa
chłodnictwo
opakowania inteligentne
probiotyki
przegląd papierniczy
MIÓD
magnez
opakowania aktywne
olej
olej rzepakowy
metale ciężkie
napoje energetyzujące
nanomateriały
nano
listeria monocytogenes
piwo
biomasa
makaron
CHLEB
elektronika
dodatki do żywności
logistyka
gryka
pestycydy
ryzyko zawodowe
fermentacja
pieczywo
żyto
makulatura
miedź
prebiotyki
aronia
inulina
servqual
wentylacja
recykling
atest
odpady
drób
napoje funkcjonalne
transport
biofilm
mrożonki
FMEA
jakość usług
analiza sensoryczna
iso 9001
ekstruzja
biodiesel
kukurydza
cukier
suszenie
innowacje
woda
opakowania z tworzyw sztucznych
owoce
ifs
żywność wygodna
witamina C
kaizen
piroliza
masło
utrwalanie żywności
LODY
sól
drożdże
audyt
prenumerator
ścieki
surfaktanty
błonnik pokarmowy
koszty jakości
woda mineralna
soki
żywność ekologiczna
Oczyszczanie ścieków
TQM
makarony
witaminy
ochrona przed korozją
ołów
zarządzanie jakością
opakowania szklane
ZIOŁA
dioksyny
zeolity
kakao
sieci neuronowe
transglutaminaza
wzbogacanie żywności
aromaty
substancje dodatkowe
przyprawy
reologia
opakowania jadalne
ryby
tekstura
rolnictwo ekologiczne
akryloamid
sok
rzepak
bioetanol
ISO 22000
Manufacturing Process Automation
białka serwatkowe
czosnek
gospodarka mięsna
mikotoksyny
akrylamid
polichlorowane bifenyle
superabsorbenty
antyoksydanty
PET
kasza
