profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

BĄDŹ NA BIEŻĄCO -
Zamów newsletter!

Imię
Nazwisko
Twój e-mail

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this). TEMATYKA OGÓLNOTECHNICZNA »

PROBLEMY JAKOŚCI


(ang. PROBLEMS OF QUALITY)

Czasopismo Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych NOT (FSNT NOT)
rok powstania: 1968
Miesięcznik

Za publikację artykułów w "Problemach Jakości" Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego przyznało 5 punktów.

Tematyka:
Pismo naukowe z obszernym działem dotyczącym praktyki. Dorobek teorii i praktyki w dziedzinie jakości. Problemy związane z podejmowaniem wdrożenia, realizacją i funkcjonowaniem systemów zapewnienia jakości, a także ich certyfikacją w... więcej »

Artykuły naukowe zamieszczane w czasopiśmie są recenzowane.

Procedura recenzowania

Prenumerata

Dear Customer! Order an annual subscription (PLUS version) and get access to other electronic publications of the magazine (year 2004-2013), also from March - year 2014.
Take advantage of the thousands of publications on the highest professional level.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 428,76 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 385,88 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 340,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 170,10 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 85,05 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

2011-12

zeszyt-3163-problemy-jakosci-2011-12.html

 
W numerze m.in.:
Outsourcing a jakość wyrobów (Marek Bugdol)
Istnieje olbrzymia liczba warunków, jakie muszą być spełnione, aby outsourcing nie spowodował utraty jakości.We wrześniu 2011 w "The Economist" opublikowano interesujący raport na temat sytuacji na światowych rynkach pracy. Wynika z niego, że stale wzrasta liczba zadań podlegających outsourcingowi. Praktycznie już każda dziedzina naszego życia jest "outsourcingowana" - nie tylko produkcja czy handel, ale nawet prowadzenie wojny czy macierzyństwo. Co więcej - coraz więcej firm zastanawia się nad outsourcingiem zapewnienia jakości. Konsekwencje outsourcingu bywają niezwykle negatywne, o czym nie chcą pamiętać osoby reklamujące swoje usługi na łamach Internetu. Autor nie podważa tezy, że narzędzie to może być korzystne dla firm, ale pokazuje społeczne konsekwencje stosowania outsourcingu, warunki podejmowania decyzji o wydzieleniu na zewnętrz realizowanych zadań, procesów. Aktualne sposoby kontroli jakości zewnętrznej bywają silnie znormalizowane. Na przykład, na problem outsourcingu zwraca uwagę norma ISO 9001: 2008, która głosi potrzebę nadzorowania procesów zewnętrznych mających wpływ na jakość wyrobów (pkt 4.1). Standard brytyjski BS 25999-Business continuity - akcentuje zapewnienie ciągłości działania organizacji, wymaga identyfikacji tych zdarzeń, które mogą powodować liczne zakłócenia w funkcjonowaniu organizacji. Do takich zewnętrznych zdarzeń zaliczyć można opóźnienia wynikające z dostarczania półproduktów, usług niezbędnych dla realizowanych procesów kluczowych. Jakość jest jednak mocno zakorzeniona w kulturze, w interakcjach społecznych, w powiązaniach między procesami. Dlatego należy zgodzić się z tymi badaczami, którzy twierdzą, ze ryzyko utraty jakości jest większe, kiedy dochodzi do outsourcingu (np. Gray, Roth, Tomlin, 2009A). Outsourcing a rynek pracy Szacuje się, że każdego roku podpisywane są kontrakty outsourcingowe o wartości dochodzącej do 100 miliardów dolarów; natomiast Oxford Economics uważa,... więcej»

Audity wewnętrzne w praktyce polskich organizacji (Piotr Rogala)
W większości badanych organizacji identyfikowanych jest od 1 do 10 niezgodności w ciągu roku. Wprowadzenie Audit wewnętrzny jako narzędzie służące do diagnozowania funkcjonowania organizacji znalazł we współczesnym zarządzaniu szerokie zastosowanie. Wykorzystywany jest w odniesieniu do różnych obszarów prowadzonej działalności. Wyróżnia się m.in. audity: strategiczne, operacyjne, struktury organizacyjnej, marketingowe, personalne, logistyczne i finansowe. Ich znaczenie jest tak duże, że w literaturze przedmiotu audit wewnętrzny traktowany bywa jako koncepcja zarządzania . Szczególną podgrupę auditów wewnętrznych stanowią audity przeprowadzane w ramach sformalizowanych systemów zarządzania. Najpopularniejszym z nich jest system zarządzania jakością zgodny z wymaganiami normy ISO 9001. Audity wewnętrzne są jego integralną częścią i mają do odegrania istotną rolę w zakresie doskonalenia organizacji. Pomimo to do tej pory stosunkowo niewiele uwagi poświęcono na zbadanie tego, czy audity wewnętrzne rzeczywiście realizują przypisane im cele. W niniejszym artykule zostaną przedstawione wyniki badań oraz wynikające z nich wnioski pozwalające na udzielenie odpowiedzi na wiele pytań dotyczących tego jak audity wewnętrzne są postrzegane i realizowane w polskich organizacjach. Audity wewnętrzne według norm ISO serii 9000 Norma terminologiczna ISO 9000 określa audit jako systematyczny, niezależny i udokumentozob. M. Lisiński (red.), Audyt wewnętrzny w doskonaleniu instytucji, PWE, Warszawa 2011, s. 9. wany proces uzyskiwania dowodu z auditu oraz jego obiektywnej oceny w celu określenia stopnia spełnienia kryteriów auditu. Przez dowód z auditu rozumie się zapisy, stwierdzenie faktu lub inne informacje, które są istotne ze względu na kryteria auditu i możliwe do zweryfikowania. Kryteria auditu to z kolei zestaw polityk, procedur lub wymagań . W normie ISO 9000 uwzględniony został podział auditów na dwie kategorie. Pierwszą stano... więcej»

Pojęcie i rola architektury procesów (Halina Pomykała)
Architektura procesów określa solidne podstawy do wszelkich działań związanych z zarządzaniem w organizacji.Standard zarządzania jakością wg wymagań normy ISO 9001 zaleca stosowanie podejścia procesowego jako podstawy systemu zarządzania jakością. Dokument ten wskazuje, że jest to element istotny w budowaniu satysfakcji klienta, zapewniający sprostanie jego oczekiwaniom. Podejście procesowe jest określone jako system procesów, w ramach którego zidentyfikowane są procesy oraz powiązania między nimi. Istotnym elementem podejścia procesowego jest również zarządzanie procesami zapewniające osiągniecie zaplanowanych wyników. Dla zapewnienia spełnienia tego wymogu, przedsiębiorstwa definiują mapę procesów organizacji zwaną również architekturą procesów. Pojęcie to dość często pojawia się w praktyce zarządzania procesami, jednak nie jest rozumiane jednoznacznie. Niejednolicie również rozumiana jest rola jaką mapa procesów powinna pełnić w podejściu procesowym. Z jednej strony rozumiana jest jako narzędzie służące skutecznemu nadzorowi nad powiązaniami występującymi pomiędzy poszczególnymi procesami przedsiębiorstwa oraz nad oddziaływaniem procesów na siebie. Z drugiej strony jest ona traktowana jako narzędzie do osiągania celów oraz do doskonalenia organizacji w kontekście zdefiniowanych celów. W literaturze przedmiotu autorzy nie są zgodni co do jej roli oraz definicji. W wielu publikacjach nie podjęto próby doprecyzowania tego pojęcia, jednak podkreśla się konieczność zdefiniowania przez przedsiębiorstwo mapy procesów . Poszukując odpowiedzi na pytania dotyczące atrybutów tego terminu, nie sposób pominąć źródeł koncepcji powstawania map działań przedsiębiorstwa oraz przyjrzeć się celom przyświecającym ich definiowanie. "Każde przedsiębiorstwo powinno opracować przejrzystą mapę swoich procesów" J. Brilman, Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE Warszawa 2002, s. 287 Geneza koncepcji mapy procesów Jednym z pierwszyc... więcej»

Polska Nagroda Jakości - 2011
Uroczystości wręczenia Polskich Nagród Jakości umacniają się w kalendarzu ważnych wydarzeń krajowych coraz wyraźniej i silniej. Dziś to już XVII edycja Nagrody, której finał miał miejsce, jak co roku, w Zamku Królewskim w Warszawie w dniu Święta Narodowego 11 listopada br. Teraz chyba już nikt nie wątpi, ... więcej»

Certyfikat a fałszowanie żywności (Piotr Kafel)
Wpływ nadzoru jednostek certyfikujących na spełnienie wymagań prawnych związanych z fałszowaniem żywności.Za najpopularniejszy znormalizowany system zarządzania w organizacjach uznaje się system zgodny z wymaganiami normy ISO 9001:2008. O sukcesie tego standardu świadczy liczba wydanych certyfikatów, która w roku 2009 przekroczyła milion. Również zasięg terytorialny organizacji posiadających wdrożony i certyfikowany system zarządzania jakością jest duży, system ten w 2009 roku był certyfikowany w 178 krajach świata . Popularność SZJ wynika z jego uniwersalności i możliwości dopasowania do charakterystyki różnych organizacji, bez względu na ich wielkość, charakter działalności czy status prawny. Specyfika branży spożywczej powoduje, że poza systemem zarządzania jakością organizacje te wdrażają również inne systemy, w tym obligatoryjne. Za najpopularniejszy uznać należy system bezpieczeństwa żywności HACCP. Wynika to głównie z obligatoryjności tego systemu w krajach Unii Europejskiej. Zgodnie z art. 5. rozporządzenia PE i RU nr 852/2004/WE z 29.04.2004 r. organizacje działające w sektorze żywnościowym zobowiązane są do wdrożenia systemu HACCP . Organizacje takie, mogą na zasadzie dobrowolności, ubiegać się również o certyfikację systemu HACCP. Dokumentem odniesienia w procesie certyfikacji mogą być wymagania Codexu Alimentarius lub też wymagania normy ISO 22000. Wymagania zawarte w normie ISO 22000 obejmują poza zasadami HACCP takie elementy, jak komunikacja interaktywna, zarządzanie systemem oraz programy wstępne. Liczba certyfikowanych na świecie organizacji w 2009 roku, na zgodność The ISO Survey of Certifications 2009, pobrano z: www.iso.org Rozporządzenie (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych z wymaganiami normy ISO 22000, wynosiła 13881. Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów na liście z największą liczbą certyfikowanych systemów... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-11

zeszyt-3128-problemy-jakosci-2011-11.html

 
W numerze m.in.:
Uwarunkowania i konsekwencje zarządzania ryzykiem w organizacji - ryzyko w projektach (Elżbieta Skrzypek)
Problematyka zarządzania ryzykiem nie pojawia się zbyt często w publicystyce naukowej. Tym większe zainteresowanie zatem wzbudziło sympozjum na ten temat organizowane przez Klub ISO Forum w dniach 14-16 września br. w Niepołomicach, a którego dorobek wydaje się nam - przynajmniej częściowo - godny upowszechnienia. Zamieszczamy cztery pozycje z tego dorobku, współredagowane przez prezes Klubu dr Elżbietę Krodkiewską-Skoczylas, organizatorkę tej ciekawej imprezy. Pierwszą jest artykuł monograficzny prof. zw. dr hab. Elżbiety Skrzypek z UMCS w Lublinie, omawiający wszechstronnie podstawowe kwestie tej problematyki.Ryzyko to nieustający proces zachodzący w otoczeniu, składający się z różnych elementów, dlatego konieczne jest poznanie charakteru i zakresu potencjalnego ryzyka, by dokonać wyboru działań zapobiegających, minimalizujących jego wpływ i skutki. Działanie w warunkach ryzyka to nieodłączny atrybut każdego doświadczenia. Ryzyko wpisane jest w działalność współczesnych przedsiębiorstw. Zarządzanie w warunkach ryzyka wymaga często zmian sposobu myślenia, musi być akceptowane i wspierane przez kierownictwo, wymaga także akceptacji kosztów, które wiążą się z nim. Zarządzanie ryzykiem winno mieć charakter procesu, jest to ważny element zarządzania przedsiębiorstwem, w tym zarządzania wartością przedsiębiorstwa. Zarządzanie ryzykiem to system metod i działań zmierzających do oddziaływania stopnia ryzyka na funkcjonowanie podmiotu gospodarczego i do podejmowania w tym celu optymalnych decyzji. Zarządzanie ryzykiem określane jest także jako zarządzanie szansami. Zarządzanie ryzykiem to rozpoznawanie, ocena, manipulowanie (unikanie, prewencja, kompensacja), obserwowanie i kontrola. Celem zarządzania ryzykiem jest poprawa wyników finansowych i zapewnienie takich warunków, aby instytucja nie ponosiła większych strat niż założono. Zarządzanie ryzykiem to identyfikacja, mierzenie, kontrolowanie ryzyka w celu jego maksymalnego ogran... więcej»

Parametr jakości w programach edukacyjnych Unii Europejskiej (Joanna Cackowska, Katarzyna Szczepańska)
Edukacja jawi się jako jedna z najważniejszych branż dóbr inwestycyjnych XXI wieku.Podstawą współczesnych przemian zachodzących w edukacji jest nie tylko globalizacja czy rozwój społeczeństwa informacyjnego. Propagowanie edukacji ustawicznej w uczącym się społeczeństwie, edukacji przystosowanej do zmian w ekonomii i związanego z nią zatrudnienia stało się osią przemian edukacyjnych współczesnej Europy. Wynikają one między innymi z konieczności pokonywania barier edukacyjnych związanych z niżami demograficznymi, opóźnieniem edukacji stosunku do gospodarki czy postępu społecznego i technicznego. Uzasadnia to powody, dla których w obszarze edukacji wdrażane są programy odpowiadające strategicznym celom edukacyjnym współczesnej Europy. Celem artykułu jest przedstawienie sposobów ujmowania pojęcia jakości zarówno w celach strategicznych, jak i szczegółowych programów unijnych dedykowanych edukacji. Edukacja a kształcenie We współczesnych uwarunkowaniach społeczno - gospodarczych edukacja "staje się towarem (podlega komercjalizacji), zaś państwo sprawuje tylko ogólny nadzór nad jego podażą (szczególnie na poziomie podstawowym i średnim, gdzie państwo dominuje) i stymuluje powstawanie środowiska przyjaznego (legislatura, finansowanie) inicjatywom edukacyjnym" . Wieloznaczność pojęcia edukacji wynika ze sposobów oraz skali jej ujmowania. Przegląd wybranych definicji edukacji prezentuje tabela 1. Analiza zaprezentowanych definicji upoważnia do stwierdzenia, że edukacja może być rozumiana w szerokim znaczeniu społecznym jako nośnik dziedzictwa kulturowego. W wąskim rozumieniu, Flejterska E., Rosa G., Usługi edukacyjne [w:] Flejterski S., Panasiuk A., Perenc J., Rosa G. (red.), Współczesna ekonomika usług, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005, s. 535. edukacja jest celowym oddziaływaniem na jednostki społeczeństwa. Tym, co łączy wszystkie zaprezentowane definicje to kontekst procesu, ponieważ odnoszą się one do czynności i d... więcej»

Zarządzanie ryzykiem w planowaniu badań w locie statku powietrznego (Włodzimierz Kosiński, Joanna Wójcik, Joanna Jasińska)
W referacie omówiono podstawowe elementy planowania badań w locie statku powietrznego. Przedstawiono sposób oceny elementów stwarzających zagrożenie dla realizacji badań, szacowanie ryzyka związanego z tymi elementami. Omówiono sposób opracowania programu badań pod kątem optymalizacji terminów wykonania i kosztów na podstawie przeprowadzonej analizy ryzyka.Badania statków powietrznych (SP) prowadzone są dla statków nowo opracowywanych, modernizowanych i wytwarzanych seryjnie, a także dla wyposażenia montowanego na tych statkach. Podstawowym celem badań w locie SP jest potwierdzenie zgodności obiektu z wymaganiami zawartymi w specyfikacji technicznej, przepisach budowy statków powietrznych, normach i w wymaganiach klienta. Projekt badań nowych konstrukcji oprócz potwierdzenia parametrów technicznych SP powinien zapewnić minimalizację ryzyka powstania niebezpieczeństwa w lotach badawczych. Trafność opracowania programów badań oraz właściwe ich przeprowadzenie ma istotny wpływ na zachowanie bezpieczeństwa podczas eksploatacji SP. W ramach badań w locie SP określane są: cechy fizyczne i funkcjonalne; stopień spełnienia przez badany statek powietrzny specyfikacji technicznej; jego przydatność do wykonywania przyszłych zadań; poprawność zastosowanych rozwiązań konstrukcyjnych, obsługiwalność, nieuszkadzalność oraz warunki bezpieczeństwa w procesie eksploatacji; własności pilotażowe i eksploatacyjne; poprawność pracy nowo zabudowanych urządzeń i instalacji; ocena zestawów wyposażenia indywidualnego i grupowego statku powietrznego, zapewniającego użytkowanie i obsługiwanie statku powietrznego; potwierdzenie wzorca do modernizacji istniejących i produkcji seryjnej nowo produkowanych statków powietrznych; zgodność charakterystyk prototypu z wymaganiami oraz określenie możliwości wprowadzenia go na wyposażenie i przekazanie do produkcji seryjnej; zgodność wyrobu (SP, wyposażenia) z wymaganiami dokumentacji technicznej oraz... więcej»

E-foresight inżynierii powierzchni materiałów (Anna Dobrzańska- Danikiewicz)
Innowacyjne technologie inżynierii powierzchni materiałów jako skrajnie rozwojowe należą do najlepiej rokujących.Zgodnie z założeniami planu rozwoju Unii Europejskiej zawartymi w Strategii lizbońskiej strategiczne priorytety rozwojowe państw europejskich obejmują rozwój gospodarki opartej na wiedzy, statystyczny wzrost jakości technologii i zrównoważony rozwój. Mając na uwadze kryzys gospodarczy i związane z nim przykre doświadczenia wielu wysoko rozwiniętych krajów, takich jak: USA, Islandia, Grecja, Irlandia oraz biorąc pod uwagę znane przysłowie "Mądry uczy się na cudzych błędach, a głupi na swoich" - należy zrobić wszystko, aby jak najlepiej wykorzystać aktualnie dostępny potencjał. Zasadne zatem staje się dążenie do naukowego przewidywania i kształtowania przyszłości, a tym samym odejście od nieefektywnej i ryzykownej metody prób i błędów, mogącej w szybkim tempie doprowadzić do zmarnowania dotychczasowego dorobku. W tym świetle, kluczowe staje się priorytetowe ukierunkowanie badań naukowych na najlepiej rokujące dziedziny i dyscypliny naukowe mogące mieć duży wpływ na szybki rozwój cywilizacyjno- gospodarczy kraju, rozwój społeczeństwa informacyjnego i budowę gospodarki opartej na wiedzy. Aktualny poziom wdrażania nowości technologicznych w kraju i rozwój zaawansowanych technologii wytwarzania z pewnością nie jest zadowalający, zwłaszcza w odniesieniu do dysponujących niewielkimi nakładami na rozwój, małych i średnich przedsiębiorstw (MSP). W związku z tym konieczne staje się wytyczenie MSP kierunków działania, które w sposób pewny przyczynią się do osiągnięcia przez nie sukcesu rynkowego, a co za tym idzie statystycznego wzrostu jakości technologii implementowanych w przemyśle [1]. Naukowemu kształtowaniu i przewidywaniu przyszłości służy foresight, rozumiany jako ogół działań zmierzających do wybrania najkorzystniejszej wizji przyszłości oraz wskazania dróg jej realizacji z wykorzystaniem odpowiednich meto... więcej»

Czas na kobiety (Ewa GÓRSKA)
WW dniach 17-18.09.2011 miał miejsce III Europejski Kongres Kobiet, który był oficjalnym wydarzeniem Polskiej Prezydencji w Unii Europejskiej. Kongres koncentrował się na trzech kwestiach: równości, wolności, solidarności. Reprezentantki kobiet domagały się miedzy innymi: przemienności płci na listach wyborczych oraz parytetu, czterdziestu procent udziałów w zarządach i radach nadzorczych spółek publicznych (do 2015 r. - dobrowolnych, od 2015 r. - obligatoryjnych), skutecznych działań legislacyjnych na rzecz wyrównania płac kobiet i mężczyzn, powołania pełnomocniczki do spraw równego statusu kobiet i mężczyzn, wybranej w ramach konkursu, kompetentnej i rozumiejącej problematykę równości kobiet i mężczyzn, uznania pełnego prawa do decydowania o swoim życiu osobistym, w tym o macierzyństwie (a więc liberalizacji ustawy aborcyjnej, refundowanego zapłodnienia in vitro, bezpłatnej antykoncepcji, edukacji seksualnej w szkołach), wolności od przemocy, w p... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-10

zeszyt-3098-problemy-jakosci-2011-10.html

 
W numerze m.in.:
Ewaluacja wdrażania modelu CAF (Paweł Grzesiak, Radosław Kapłan, Bartosz Soliński)
Common Assessment Framework (CAF) jest wykorzystywanym w instytucjach publicznych modelem opartym na samoocenie, który jest jednym ze sposobów doskonalenia działań organizacji w celu zaspokojenia potrzeb klientów. Jest stosowany w Unii Europejskiej już od ponad 10 lat, natomiast w Polsce od ponad 5 lat, i jak dotychczas, wdrożyło go ponad 200 jednostek sektora publicznego. W trakcie jego implementacji wystąpiło wiele problemów, które zostały później zidentyfikowane podczas przeprowadzania szeregu badań, jednak ich wyniki nie przedstawiają do końca wszystkich możliwych utrudnień, z jakimi można napotkać się podczas wdrażania i wykorzystywania modelu CAF. Szereg problemów ma swe źródło w tym, że w Polsce przez wiele lat administrację publiczną traktowano zupełnie inaczej niż sektor prywatny, nie stosując odpowiednich miar skuteczności i efektywności działania i tych samych wysokich kryteriów dotyczących poziomu obsługi i zadowolenia klienta. Właśnie instytucje publiczne, oferując niejako usługi o charakterze monopolistycznym, powinny poświęcać dużo czasu na doskonalenie poziomu jakości swoich usług, aby dostarczać je rzetelnie i z właściwym zaangażowaniem, co jest istotne z punktu widzenia potrzeb i oczekiwań obywateli. Instytucje publiczne w Polsce powinny więc być zainteresowane podnoszeniem jakości swoich usług poprzez wdrażanie zasad kompleksowego zarządzania jakością (TQM), którego istotnym elementem jest samoocena, a która w instytucjach publicznych może opierać się o model CAF, będącym niejako drogą do osiągnięcia w organizacji zasad TQM. Wdrażanie modelu CAF w instytucjach publicznych nie jest procesem łatwym. W trakcie wdrażania, w organizacjach muszą zachodzić istotne zmiany związane z podejściem i postrzeganiem swoich celów, objawiające się odpowiednim zarządzaniem i administrowaniem. Zorientowanie na klienta musi być poparte odpowiednią kulturą, komunikacją i zaangażowaniem, gdyż tylko wtedy dokonująca się t... więcej»

Z prasy zagranicznej - Rola obywateli w procesie doskonalenia jakości usług administracji publicznej - dwie perspektywy
F. Cassia, F. Magno, Differences between public administrators’ and elected officials’ perspectives on the role of citizen in service quality improvement processes, The TQM Journal, 5/2011, s. 550-559.Niezależnie od tego jak obecnie oceniana jest jakość funkcjonowania administracji publicznej to nie sposób nie zauważyć, że w ciągu ostatnich lat przechodzi ona okres intensywnego doskonalenia. Dotyczy to przede wszystkim urzędów lokalnej administracji samorządowej, w których dużą i stale rosnącą popularnością cieszą się różne rozwiązania z zakresu zarządzania jakością. Najważniejsze z nich to system zarządzania jakością zgodny z wymaganiami normy ISO 9001 oraz samoocena CAF. Osoby zajmujące się wprowadzaniem tych rozwiązań muszą jednak zmierzyć się z różnego rodzaju problemami. Niektóre z ... więcej»

Jesienią zbieramy plony (Zbigniew Kłos )
Tak się składa w naszej szerokości geograficznej, iż w lipcu, sierpniu, wrześniu, czyli w końcu lata i na początku jesieni, zbieramy plony. Dojrzewa w tym czasie wiele roślin - warzyw i owoców. Dąży się do osiągania przez te surowce do produktów spożywczych optymalnej ich dojrzałości w momencie zebrania, przez co wpływa się na unikalny smak potraw i napojów. W dobie wielu programów kulinarnych w telewizji sporo o smaku mówimy, ale mało wiemy skąd on się bierze. Spośród wszystkich zmysłów smak został poznany stosunkowo najpóźniej. Prawdopodobnie nie przywiązywano do niego uwagi, bowiem ludzie rozpoznają i określają zaledwie cztery podstawowe smaki: słodki, słony, kwaśny i gorzki. Ponadto jest jeszcze jedna dodatkowa trudność, a mianowicie, że do jego odczuwania potrzebne są niekiedy dodatkowe bodźce, zwłaszcza węchowe. O wzajemnych powiązaniach między z... więcej»

Co nowego w klubie POLSKIE FORUM ISO 9000
Zarządzanie ryzykiem 14-16 września 2011 Niepołomice k. Krakowa.Odbyło się zaplanowane i oczekiwane przez wiele osób seminarium na temat zarządzania ryzykiem. Seminarium zapoczątkowało nowy cykl seminariów realizowanych przez Klub POLSKIE FORUM ISO 9000, poświęcony zagadnieniom coraz częściej potrzebnym w zarządzaniu organizacjami i coraz częściej przywoływanych w różnych normach systemów zarządzania, z których część stanowi wymagania. Seminarium zostało bardzo pozytywnie przyjęte przez uczestników, było doskonale zorganizowane, program merytoryczny był bardzo dobrze ułożony i wyważony, także wieczorny program towarzyszący, podczas którego m.in. można było obejrzeć wspaniałą kolekcję obrazów w muzeum zamkowym, dostarczył wielu wrażeń duchowych. Na seminarium przygotowano 14 referatów, z czego 1 nie został wygłoszony z przyczyn losowych. Wszystkie pozostałe, wygłoszone referaty (w liczbie 13), w sposób pełny, wyczerpujący przedstawiły zagadnienia z różnych punktów widzenia - zarówno od strony teoretycznej, jak też praktycznej. Każdy z uczestników mógł wybrać dla siebie interesujący go temat. Różne podejście i różny sposób prezentacji zagadnień przez poszczególnych referentów sprawił, ze seminarium nie było monotonne mimo bardzo trudnego tematu. Seminarium zainicjowane zostało przez Komisję Pełnomocników, która uznała potrzebę zapoznania swoich członków z nowymi tendencjami w rozwoju systemów zarządzania. Ale wśród uczestników byli nie tylko pełnomocnicy. Zar... więcej»

Zarządzanie jakością informacji w przedsiębiorstwie (Jan Macias)
Dobra, wewnętrzna jakość informacji jest znana jako "inteligencja biznesu".Znaczenie informacji we współczesnym świecie może być wyrażone za pomocą trzech terminów: społeczeństwo informacyjne (information society), ekonomia informacyjna (information economy) i era informacji (information age). Znajduje to odzwierciedlenie w rozwoju takich dyscyplin naukowych, jak: informatyka (nauka o przetwarzaniu informacji), infologia (nauka o informacji) czy ekonomika informacji. Laureat Nagrody Nobla z 2001 r. J.E. Stiglitz (za przedmiotowe badania naukowe zostali także nagrodzeni w 2001 r. G.A. Akerlof i M. Spence) wskazuje na fundamentalną zmianę dominującego w ekonomii paradygmatu - od paradygmatu konkurencyjności do paradygmatu informacji. Zdaniem J. E. Stiglitza, przez ponad sto lat dominowało w modelach ekonomicznych założenie doskonałej informacji. Twórcy modelu neoklasycznego (paradygmatu), który panował w ekonomii XX w., zignorowali czynione przez swoich wielkich poprzedników, w XIX w. i wcześniej, ostrzeżenia, iż uwzględnienie kwestii informacji może zmienić wnioski płynące z ich analiz. J. E. Stiglitz wykazał ze swoimi współpracownikami na podstawie badań, iż przy założeniu niedoskonałej informacji model rynku konkurencyjnego w swojej naturalnej postaci często nie posiadał żadnego stanu równowagi i to nawet wówczas, gdy przyjmowano arbitralnie niewielki stopień niedoskonałości informacji. Z paradygmatu niedoskonałej informacji wynika, iż rynki prawie nigdy nie są efektywne w sensie V. Pareta. Badania "Noblistów" z 2001 r. akcentują kluczową rolę P. B. Lowry, J. O. Cherrington, R.R. Watson (eds), The E-business Handbook, St. Lucie Press 2002, s. 1. J. E. Stiglitz, Informacja i zmiana paradygmatu w ekonomii (część pierwsza), "Gospodarka Narodowa" 2004, nr 3, s. 78-92. informacji jako podstawy podejmowania decyzji w przedsiębiorstwach, nie tylko rynkowych. Krytycznie ważnym dla przetrwania i sukcesu przedsiębiorstwa jest... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-9

zeszyt-3070-problemy-jakosci-2011-9.html

 
W numerze m.in.:
Prawo konsumenta do informacji w usługach turystycznych (Krzysztof Zymonik)
Prawo informacyjne dość często ulega wypaczeniu na skutek sprzedaży turystom usług, których jakość nie spełnia ich oczekiwań.Współczesny rynek został ukształtowany przez wzajemne stosunki zachodzące pomiędzy przedsiębiorcami a konsumentami. Każdego dnia zawierają oni ze sobą tysiące umów. Przedmiotem wielu z nich są różnorakie usługi. Związane jest to m.in. z dynamicznym rozwojem sektora usług, w tym usług turystycznych. Trzeba jednak mieć na względzie, że rynek usług turystycznych jest bardzo związany z sytuacją polityczno-gospodarczą krajów, co rzutuje na przewidywalność i ryzyko podejmowanych decyzji zarówno ze strony konsumenta-turysty, jak i przedsiębiorcy. Kluczowym problemem w relacjach przedsiębiorca- konsument była, jest i będzie wiedza o sprzedawanym oraz nabywanym produkcie, a także o jego pełnej specyfikacji. Podobnie dzieje się podczas procesu zawierania kontraktów na usługi turystyczne. Organizacje gospodarcze z branży turystycznej mają z reguły szeroką wiedzę o otoczeniu, w którym działają i podejmują strategiczne decyzje związane ze swoim przedsiębiorstwem. Konsumenci usług turystycznych zaś, będąc bierną stroną rynku, zazwyczaj nie dysponują dostateczną wiedzą o zasadach i unormowaniach nimi rządzących. Baczna obserwacja zjawisk zachodzących podczas zawierania umów sprzedaży potęguje przekonanie o bardzo powierzchownej wiedzy konsumenckiej w tym zakresie. To w tym obszarze złamanie informacyjnego prawa konsumenta do produktu, jakim jest usługa, może skutkować poważnymi konsekwencjami m.in. w postaci utraty zaufania do niesolidnego kontrahenta, a co gorsze - zagrożeniem zdrowia, a nawet życia niedoinformowanego konsumenta-turysty. Pomimo, że branża turystyczna może stanowić niepowtarzalną szansę dla niejednego usługodawcy na ugruntowanie swojej pozycji rynkowej, wielu z nich nie przykłada odpowiedniej wagi do jakości świadczonych przez siebie usług, nie wywiązując się przy tym z obowiązku informacyjn... więcej»

Normalizacja zarządzania jakością a wymiary kulturowe kraju (Radosław Wolniak)
Obecnie certyfikują się przede wszystkim kraje zapóźnione pod względem gospodarczym i społecznym.Od lat 80. XX wieku wdrażane są w na świecie, Europie i w Polsce systemy zarządzania jakością ISO serii 9000. Zyskały one ważne miejsce w zarządzaniu organizacją i uważa się, że pozytywnie oddziałują na funkcjonowanie firmy oraz całej gospodarki poprzez uporządkowanie procesów organizacyjnych, zastosowanie całościowego, holistycznego podejścia w zarządzaniu oraz oparcie się na liczbowych, konkretnych wskaźnikach. W niniejszej publikacji spróbowano podejść do problematyki wdrażania systemów zarządzania jakością od strony wpływu na ten proces zmiennych społecznych takich jak kultura organizacyjna. We współczesnych naukach o jakości przyjmuje się bowiem, że na jakość składają się aspekty ekonomiczne, techniczne i społeczne. Wytwarzanie towarów wysokiej jakości wymaga zrozumienia relacji jakie zachodzą między tymi trzema aspektami jakości zarówno od strony makro jak i mikroekonomicznej. W niniejszej publikacji zwrócono uwagę zwłaszcza na podejście systemowe i dokonano próby analizy czy na wdrażanie podejścia systemowego w zarządzaniu jakością mają wpływ tak zwane wymiary kulturowe. W analizie posłużono się wymiarami kulturowymi zidentyfikowanymi przez G. Hofstede. W publikacji przeprowadzona zostanie analiza w zakresie wpływu wspomnianych wymiarów kultu- Wyniki prowadzonych przez autora analiz dotyczących związku poszczególnych wymiarów kulturowych zidentyfikowanych przez G. Hofstede a zarządzaniem jakością zostały omówione przez autora niniejszej publikacji na łamach kilku publikacji na łamach Problemów Jakości. W nich można znaleźć szczegółowe informacje o wymiarach kulturowych według G. Hofstede, które nie będą w tym miejscu powtarzane. Zainteresowane osoby można odesłać do ich treści: Wolniak R.: Orientacja indywidualistyczno-kolektywistyczna a wykorzystanie narzędzi pracy zespołowej, "Problemy Jakości", nr 5, 2009, s. 21-25... więcej»

Psychologia zarządzania w efektywnym wdrażaniu systemów jakości (Maria Janina Broniewska)
Naruszenie kontraktu psychologicznego może mieć ważne konsekwencje ekonomiczne.Teorie psychologiczne i wiedza o praktycznym ich zastosowaniu mogą i powinny stanowić narzędzie służące do celowego i efektywnego wpływania na zachowania ludzi w organizacjach, dlatego wydają się być istotne dla kadry kierowniczej każdej organizacji. Zadaniem kierownika organizacji jest bowiem powodowanie realizacji zamierzonych celów. Wykonanie tego nie byłoby jednak możliwe bez posiadania umiejętności interpersonalnych wskazywanych zarówno w psychologii jak i w nauce o zarządzaniu jako podstawowe źródło sukcesu kierownika w sprawnym zarządzaniu firmą i ciągłym doskonaleniu prowadzonych działań zmierzających do optymalnej realizacji celów. Założenie to jest tym bardziej słuszne w firmach wdrażających filozofię TQM (Total Quality Management) - zarządzania przez jakość. W polskich realiach najczęściej zadanie to realizowane jest poprzez zdobycie certyfikatu na zgodność z wymaganiami normy ISO 9001, a następnie poprzez przystąpienie do konkursu Polskiej Nagrody Jakości - PNJ. Na zasady TQM opisane w normie i w regulaminie PNJ wskazano w tab. nr 1. Wiedza psychologiczna wydaje się być najbardziej przydatna przy realizacji punktów: "przywództwo", "satysfakcja zatrudnionych", "satysfakcja klientów", "zarządzanie ludźmi" i "wzajemne korzystne powiązania dostawców". Na przydatność umiejętności interpersonalnych wynika również z przesłania komitetu PNJ, w którym zaznaczono, że zarządzanie przez jakość - ZPJ "jest filozofią kształtującą pozytywne relacje (…) pomiędzy kierownictwem i pracownikami oraz pomiędzy przedsiębiorstwem i społeczeństwem (…). Zarządzanie przez jakość jest więc nową filozofią społeczną, która swoją ideą obejmuje całą sferę dotyczącą zarządzania" (www.pnj.pl). Dokonana tu zostanie próba wskazania tych działów psychologii, z których kierownik może czerpać informacje niezbędne do zarządzania i wdrażania filozofii cią... więcej»

Jakość usług medycznych na przykładzie publicznych zamkniętych zakładów opieki zdrowotnej (Elżbieta Pawłowska, Agnieszka Sitko-lutek)
Zaledwie 7% publicznych zamkniętych zakładów opieki zdrowotnej oferuje usługi na najwyższym poziomie.Propozycje reformy służby zdrowia oraz tendencje współczesnego otoczenia powodują niewątpliwie nacisk na coraz bardziej rynkowe postawy zakładów opieki zdrowotnej. Obecnie mamy do czynienia z dużą presją społeczną na sektor służby zdrowia. Zjawisko to jest związane z rosnącymi wymaganiami społeczeństwa wobec otrzymywanej usługi medycznej, z drugiej zaś strony finansowym ograniczeniom w realizacji tych oczekiwań. Taka sytuacja przyczyniła się, iż od zamkniętych zakładów opieki zdrowotnej oczekuje się przede wszystkim podnoszenia jakości oferowanych i świadczonych usług zdrowotnych. Specyfika rynku usług zdrowotnych Usługi publiczne, do których należą usługi zdrowotne, są określane przez elementarne potrzeby ludzkie oraz w efekcie doktryny społecznej i prowadzonej polityki państwa. Z istoty dóbr i usług publicznych wynika, że każdy człowiek ma dostęp do dobra publicznego, które musi być mu dostarczone w tej samej wielkości jak pozostałym konsumentom (w obszarze jego oddziaływania). Zamknięte zakłady opieki zdrowotnej, jako organizacje publiczne, są więc zorientowane na zaspoakajanie potrzeb publicznych przy wykorzystaniu dóbr i usług publicznych. Rynek usług zdrowotnych ma wiele cech, typowych dla rynku usług, Zob. Janoś - Kresło M.: Usługi Społeczne w procesie przemian systemowych w Polsce, Wyd. SGH, Warszawa 2002.12.27, s. 28-34, w: Kożuch B.: Zarządzanie publiczne w teorii i praktyce polskich organizacji, Wyd. Placet, Warszawa 2004, s. 86 Zob. Kożuch B.: Zarządzanie... Op. Cit., s. 84-85 takich jak : niematerialność - zdrowie jest zarówno niematerialne, jak i nienamacalne, niepodzielność/ nierozdzielność - usługi zdrowotne są jednocześnie udzielane i otrzymywane (rola świadczącego usługę medyczną w stosunku do pacjenta związana jest m.in. z kompetencjami, profesjonalizmem, umiejętnością słuchania i komunikowania się z... więcej»

Efektywność zarządzania w świetle prakseologii i norm (Jan Macias)
Do natury jakości należy jej ciągłe doskonalenie oraz ciągłe uczenie się.Zarządzanie, jego kompetencje, rzetelność i wydajność decydują o przyszłości organizacji w danym społeczeństwie. Już P. F. Drucker w 1954 r. pisał, iż pojawienie się zarządu, jako istotnej, odrębnej i przywódczej instytucji, stało się punktem zwrotnym w historii społecznego rozwoju. Zarządzanie jest w części nauką, a w części sztuką (w zarządzaniu są potrzebne pewne umiejętności). Zarządzanie biznesem zawiera cechę przedsiębiorczości, co oznacza, iż powinna to być sfera aktywności przede wszystkim twórczej, a nie adaptacyjnej. Zarządzanie sprawdza się ostatecznie tylko przez jego dokonania i jest procesem racjonalnego działania. Organizacje, szczególnie biznesowe, mogą wyznaczać sobie cele dotyczące tego, co jest pożądane, a nie tylko przystosowywać się do tego, co jest możliwe. Celem artykułu jest przedstawienie podstawowego celu zarządzania, postaci sprawności działań na gruncie prakseologii oraz efektywności zarządzania jakością zgodnie z normami serii ISO 9000:2000. Podstawowy cel zarządzania Podstawowym celem zarządzania jest zapewnienie sprawnego i skutecznego osiągnięcia celów danej organizacji. Zobrazować to można graficznie za pomocą sekwencji: P. F. Drucker, Praktyka zarządzania, Czytelnik, Nowoczesność, Akademia Ekonomiczna w Krakowie 1998, s. 17. R. W. Griffin, Podstawy zarządzania organizacjami, WN PWN, Warszawa 2007, s. 6. Ogólnie, w zarządzaniu trzeba ustalać cele, aby móc badać jego efektywność. Zasady sprawnego działania na gruncie polskiej prakseologicznej szkoły w teorii organizacji i zarządzania Najbardziej ogólne kryteria oceny rezultatów działań, które mogą być zastosowane w kontroli zarówno działań indywidualnych, jak i funkcjonowania organizacji, zostały sformułowane na gruncie prakseologii. Cykl działania zorganizowanego stanowi uniwersalną dyrektywę sprawności działań. W ujęciu H. Le Chateliera, działanie zorganizowane,... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-8

zeszyt-3031-problemy-jakosci-2011-8.html

 
W numerze m.in.:
Lojalność nabywców finalnych (Agnieszka Izabela BARUK)
Współczesne przedsiębiorstwa powinny eksponować wartości będące fundamentem ich kultury organizacyjnej dążąc do przyciągnięcia do siebie osób podzielających takie same wartości lub mogących je przyjąć jako swoje. Efektem takich działań jest nie tylko powstanie społeczności lojalnych nabywców ponawiających zakupy produktów danego oferenta, ale jednocześnie propagujących jego ofertę wśród innych uczestników rynku w ramach marketingu szeptanego cieszącego się znacznie większą wiarygodnością niż stosowane przez przedsiębiorstwo formy promocji. Można to osiągnąć poprzez rynkową edukację nabywców oraz ich aktywizowanie do włączania się w proces opracowywania jakościowych cech oferty rynkowej, zarówno produktów, jak i jej pozostałych elementów. Wymaga to oczywiście zmiany podejścia stosowanego nadal przez wiele przedsiębiorstw, które nie dostrzegają w nabywcach równorzędnych partnerów i współtwórców oferty, ale jedynie jej odbiorców. Okazuje się jednak, że nabywcom coraz częściej nie wystarcza już spełnianie jedynie wspomnianej roli, lecz chcieliby aktywnie uczestniczyć w działaniach rynkowych związanych nie tylko z dostosowaniem jakościowych cech dotychczasowej oferty do ich oczekiwań i potrzeb, ale wręcz z jej przygotowaniem, począwszy od etapu poszukiwania pomysłów na nowe produkty, kampanie promocyjne, formy dystrybucji itp. Umiejętne wykorzystanie przez producentów tego dążenia nabywców może przynieść istotne korzyści obu stronom, pozwalając tym samym na stworzenie między nimi związków emocjonalnych warunkujących długookresową współpracę w przyszłości. Warto więc zastanowić się, czy nabywcy odczuwają lojalność wobec konkretnych przedsiębiorstw i czym się ona ich zdaniem przejawia oraz jakie znaczenie w praktyce ma dla nich możliwość włączania się do przygotowywania oferty rynkowej. Formy i zakres lojalności zakupowej respondentów Poszukiwanie odpowiedzi na postawione we wstępie pytania było głównym celem tego artyku... więcej»

Jakość produktów w perspektywie ekonomicznej (Adam Majgier)
W publikacjach poświęconych definicji jakości często podkreśla się ogromny problem, a wręcz niemożliwość jednoznacznego i uniwersalnego zdefiniowania tego pojęcia. Wynika to z faktu, że jakość stanowi problematykę rozciągającą się na wiele różnych dziedzin nauki, począwszy od nauk technicznych, poprzez ekonomię i prawo na filozofii kończąc. Z tego też względu często mówi się o różnej perspektywie, z której spogląda się na definicję jakości. Procesy gospodarcze zasadniczo odnoszą się do jakości dóbr, jakie występują w obrocie, dlatego też w tej kwestii tak duże znacznie ma rozwój nauki o zarządzaniu jakością, jak też ekonomii. W obydwóch dyscyplinach jednak występują pewne różnice w szeroko rozumianym postrzeganiu jakości. Celem artykułu jest podjęcie próby syntezy problematyki jakości. O definicji jakości raz jeszcze Definicja jakości zawarta w normie ISO 9000, określa iż jest to "stopień, w jakim zbiór inherentnych właściwości spełnia wymagania", uprawnia do rozróżnienia wymagań obiektywnych i subiektywnych. Inherentną właściwością jest stała i niezależna cecha, która jest obiektywna, czyli sama w sobie, a nie jest przypisana przez kogoś. Stosunkowo prostą sprawą są parametry fizyczne. W takim wypadku kwestią pozostaje tylko określenie, czy dana cecha jest wymagana, czy też nie, a także stwierdzenie faktycznego istnienia tej cechy. Służą temu odpowiednie instrumenty pomiarowe. Jednak sytuacja bardzo się kompliku- K. Bareja, M. Giedroyć, Rachunek kosztów, w: Zarządzanie kosztami jakości, logistyki, innowacji, ochrony środowiska, a rachunkowość finansowa, red. A. Kamińska, Warszawa 2007, s. 31. je, gdy ocenie jakościowej poddajemy właściwości niematerialne, albo materialne ale nieposiadające obiektywnych wzorców, np. dzieła sztuki. W tym wypadku bowiem bardzo trudno uchwycić obiektywną właściwość, w zasadzie możemy mówić jedynie o skutkach tej właściwości. Nie oznacza to jednak, że skutki nie mogą być oceniane jakimś... więcej»

Polska na tle Francji i Czech w aspekcie zapewniania bezpieczeństwa żywności (Dobrochna Sztajerska)
W Polsce brakuje poakcesyjnej strategii bezpieczeństwa żywności.Celem opracowania jest przedstawienie i porównanie rozwiązań prawnych i systemowych stosowanych do zapewniania bezpieczeństwa żywności w Polsce z praktykami Czech oraz Francji. Zaprezentowana analiza wydaje się interesująca z uwagi na fakt, że Polska i Czechy wstąpiły do Unii Europejskiej w tym samym czasie, 6 lat temu i mogą w podobny sposób, być może mniej kompleksowy niż Francja (członek założyciel UE), nadzorować bezpieczeństwo żywności. Istotne informacje na temat stopnia i zakresu zapewniania bezpieczeństwa żywności w Polsce na tle wybranych krajów. Polska W ramach krajowego systemu zapewniania bezpieczeństwa żywności można wyróżnić, zgodną z zasadą od pola do stołu (from farm to table), strukturę nadzoru, w skład której wchodzą podlegające: 1. Prezesowi Rady Ministr ów: 1) Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) - chroni zdrowie i życie konsumentów poprzez wycofanie z rynku wyrobu stwarzającego zagrożenie, czy też nałożenie kar pieniężnych oraz zapewnienie, że w obrocie znajdują się wyłącznie produkty bezpieczne i spełniające zasadnicze wymagania, w czym pomaga system nadzoru rynku monitorowany przez Prezesa Urzędu. Zgodnie z definicją podaną w normie ISO 22000:2005 bezpieczeństwo żywności to zapewnienie, że żywność nie będzie przyczyną szkody wyrządzonej konsumentowi, jeśli jest przygotowana i/lub spożywana zgodnie z jej zamierzonym użyciem. Bezpieczeństwo żywności odnosi się do obecności i poziomów zagrożeń obecnych w żywności w momencie konsumpcji wyrobu i nie jest związane z innymi aspektami mającymi wpływ na zdrowie człowieka, np. z niewłaściwym odżywianiem. http://www.uokik.gov.pl, [10 kwietnia 2011]. 2) Państwowa Inspekcja Handlowa (PIH) - organ kontroli powołany do ochrony interesów i praw konsumentów oraz interesów gospodarczych państwa; działalnością PIH kieruje Prezes UOKiK. 2. Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi : 1) Inspekcja ... więcej»

Z PRASY ZAGRANICZNEJ
ISO 50001 - system zarządzania energią (E. Piñero, Energy excellence - in comes the ISO 50001 energy management system standard, ISO Focus+, 5/2011, s. 8 - 10).Zarządzanie energią ze szczególnym uwzględnieniem zasad zrównoważonego rozwoju to wiodący temat majowego numeru miesięcznika "ISO Focus+". Zaprezentowano w nim przegląd różnorodnych inicjatyw z tej dziedziny podejmowanych przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną. Przedstawiono m.in. informacje dotyczące przygotowywanej normy terminologicznej ujednolicającej najważniejsze pojęcia i podającej definicje związane z efektywnością energetyczną oraz odnawialnymi źródłami energii ; zapowiadaną dopiero na 2014 r. normę ISO 13065 precyzu... więcej»

Kierunki doskonalenia systemu zarządzania jakością ISO 9001 (Piotr Rogala)
Każda organizacja może planować własną ścieżkę doskonalenia.Powszechnie przyjmuje się, że system zarządzania jakością zgodny z wymaganiami normy ISO 9001 powinien zostać wdrożony, a następnie utrzymywany i doskonalony. O ile jednak problematyka związana z wdrażaniem jest szczegółowo opisana w literaturze przedmiotu (na rynku wydawniczym funkcjonuje już wiele publikacji charakteryzujących wymagania dla systemu zarządzania jakością i sposoby jego wdrażania) to tematyce związanej z utrzymywaniem, a zwłaszcza doskonaleniem poświęca się znaczniej mniej uwagi. Wydaje się jednak, że obecnie, gdy wiele organizacji ma już spore doświadczenie związane z posiadaniem systemu zarządzania jakością, kwestia doskonalenia nabiera szczególnego znaczenia. Jeżeli systemy zarządzania jakością nie będą w odpowiedni sposób doskonalone to organizacje mogą masowo zniechęcić się do ich dalszego stosowania. W poniższym opracowaniu podjęta zostanie próba uporządkowania zagadnień związanych z doskonaleniem sformalizowanego systemu zarządzania. Wskazane, a następnie syntetycznie scharakteryzowane zostaną główne możliwości w tym zakresie. Identyfikacja kierunków doskonalenia systemu zarządzania jakością Analizując treść publikacji z zakresu zarządzania jakością oraz tendencje występujące w praktyce gospodarczej, można wskazać cztery podstawowe możliwości/kierunki doskonalenia systemu zarządzania jakością (zob. rys. 1.). Są to: zmiany wymagań zwartych w normie ISO 9001; wprowadzanie lepszych - czyli skuteczniejszych i efektywniejszych - sposób spełniania wymagań dla szj; wykorzystywanie mechanizmów doskonalenia "wpisanych" w system zarządzania jakością oraz wprowadzanie dodatkowych instrumentów zarządzania pozwalających na lepsze spełnianie wymagań normy ISO 9001. W ramach przedstawionych kategoryzacji dwa kierunki... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-7

zeszyt-3018-problemy-jakosci-2011-7.html

 
W numerze m.in.:
Nowe spojrzenie na kwestie innowacyjności (Jan Fazlagić)
Innowacyjność jest obecnie bardzo modnym tematem debat polityków i ekonomistów. Z funduszy publicznych (między innymi z Funduszy Unii Europejskiej) i prywatnych (np. fundusze Venture Capital) finansuje się wiele projektów mających na celu wspieranie innowacyjności. Jednak sama koncepcja innowacyjności i poglądy na temat tego jak tę innowacyjność stymulować, zmieniają się. Szczególnie w ostatnich latach zauważalnych jest kilka nowych koncepcji dotyczących innowacyjności. Rozważania zawarte w niniejszym artykule powstały przy okazji prac autora nad raportem pt. "Go Globar! Raport o innowacyjności polskiej gospodarki 2011" opracowanym przez Uczelnię VISTULA. Raport będzie dostępny na stronie www.madra-polska.pl. Jak rozumiana jest innowacyjność? Innowacja (łac. innovatio - odnowienie) - [definicja własna] robienie czegoś w sposób nowy lub inny (inaczej niż dotychczas, lub inaczej niż inni); myślenie w sposób otwarty bez uprzedzeń o możliwościach alternatywnych; otwartość na przyjmowanie i "testowanie" nowych możliwości; w końcu skłonność do kooperacji, rywalizacji i ryzyka - ostatni element wynika z faktu, iż innowacyjność jest uwarunkowana społecznie i kulturowo, a wręcz mentalnie. Innowacja staje się obecnie słowem, które traktowane jest często jako "wytrych pojęciowy". Oznacza Sebastian Christow, Czym jest dla mnie innowacyjność? Co intuicyjnie nazywamy innowacją? 16 stycznia 2011, tekst niepublikowany. to, że wykorzystywane jest jako definicja "bliżej niekreślonego stanu zwiększającego wartość przedmiotu, który ona opisuje" (definicja własna). Na przykład, jeśli chcemy żeby urząd funkcjonował lepiej, postulujemy aby był innowacyjny. Wszyscy w Polsce - i nie tylko w Polsce - chcą być innowacyjni, wspierać innowacyjność, tworzyć warunki dla innowacyjności itd. itd. Upowszechnienie się słowa "innowacyjność" w języku potocznym przynosi więcej szkód niż pożytku, ponieważ zmniejsza wrażliwość u wszystkich, którzy się nim... więcej»

Przeciwdziałanie korupcji
29 czerwca br. obradowała w siedzibie NOT w Warszawie ogólnopolska konferencja na temat przeciwdziałania korupcji. Organizatorami tego ważnego wydarzenia byli: Ministerstwo Gospodarki, Krajowa Izba Gospodarcza, Polskie Centrum Badań i Certyfikacji oraz Naczelna Organizacja Techniczna. Patronat nad konferencją objął wicepremier Waldemar ... więcej»

Laboratoria zakładowe a bezpieczeństwo i jakość żywności (Dorota Przyborowska)
Technologia wytwarzania produktów spożywczych podlega nieustannej modyfikacji.Istotną rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa i kształtowaniu jakości żywności odgrywają laboratoria zakładowe. Wykonywane przez nie analizy na poszczególnych etapach procesów produkcyjnych decydują o ostatecznej jakości wyrobu, a przede wszystkim o jego bezpieczeństwie. W całym łańcuchu żywnościowym środki spożywcze są nieustannie narażone na oddziaływania zagrożeń, które zanieczyszczając żywność mogą negatywnie wpływać na organizm człowieka. Troska więc o bezpieczeństwo zdrowotne konsumenta wymusza na producentach zapewnienie odpowiedniej jakości żywności, co wiąże się z koniecznością zidentyfikowania i wyeliminowania źródeł zagrożeń fizycznych, chemicznych i mikrobiologicznych na każdym etapie wytwarzania. W tym procesie szczególną rolę pełnią laboratoria zakładowe, które dokonują selekcji surowca i kontrolują parametry wyrobu na poszczególnych etapach procesu, ale przede wszystkim decydują o tym, czy określone w specyfikacji cele jakościowe będą możliwe do realizacji [11], [15]. Celem niniejszego opracowania jest określenie wpływu przeprowadzonych auditów wewnętrznych w laboratorium zakładowym, na skuteczność funkcjonowania systemu HACCP oraz bezpieczeństwo wyrobu gotowego w zakładzie przetwórstwa mleka. Analizie poddano wyniki okresowych auditów wewnętrznych, przeprowadzone w zakładowym laboratorium oceny surowca. Charakterystyka systemu zapewniania bezpieczeństwa żywności Dynamiczny rozwój wielu branż przemysłu spożywczego, a także coraz większa skala międzynarodowego handlu żywnością, wyznaczają producentom artykułów spożywczych nowe zadania. Związane są one z przestrzeganiem unijnego prawa żywnościowego, które dąży do uzyskania wysokiego poziomu ochrony życia i zdrowia ludzi, poprzez zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności [11], [15]. Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego są zobligowane do wdrożenia zasad Dobrej Praktyki Higie... więcej»

Jubileusz ASmetu
5. czerwca br. odbyła się uroczystość jubileuszowa z okazji 25-lecia firmy ASmet. Firma jest znana w naszym środowisku głównie z wieloletniego i znaczącego sponsoringu imprez projakościowych (konferencji, sympozjów), a także ze stosowania w praktyce metod kwalitologicznych w produkcji i zarządzaniu firmą. ASmet ma certyfikat wg ISO 9001: 2009 oraz ISO 14001: 2005 wraz z dyrektywą PED 97/23/EC, a także wiele innych jeszcze specjalistycznych świadectw. ... więcej»

Co nowego w klubie POLSKIE FORUM ISO 9000
Doskonalenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.Kolejne, trzecie seminarium szkoleniowe zorganizowane przez Sekcję Spożywczą Klubu Polskie FORUM ISO 9000 poświęcone było bezpieczeństwu zdrowotnemu żywności. Tym razem odbyło się w pięknej nadmorskiej okolicy, w hotelu w Krynicy Morskiej w terminie 15-17 maja 2011 roku. Spotkania te są cyklicznymi, corocznymi spotkaniami przedstawicieli głównych stron zainteresowanych systemami dotyczącymi jakości i bezpieczeństwa żywności, czyli spotkaniami przedstawicieli producentów żywności, detalistów, stowarzyszeń handlowych, jednostek certyfikujących oraz pracowników wyższych uczelni, skupionych wokół sekcji spożywczej Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000, Sekcji, którą od szeregu lat kieruje dr inż. Janusz B. Berdowski. Uczestnicy seminarium mieli możliwość poszerzenia swojej wiedzy, wysłuchania przedstawionych referatów, podejmowania dyskusji związanych tematycznie z seminarium, także dyskusji na tematy inne, ważne dla osób zajmujących się systemami zarządzania bezpieczeństwem żywności, wymiany doświadczeń i poglądów. Seminarium rozpoczęła prof. zw. dr hab. Elżbieta Skrzypek z UMCS w Lublinie referatem "Etyka w biznesie - uwarunkowania i konsekwencje". We wstępie swojego referatu przywołała motto wg R. Boscha "Uczciwy sposób kierowania przedsiębiorstwem jest najbardziej opłacalny w długim okresie, a świat interesów ocenia go wiele wyżej niż mogłoby się wydawać". W referacie pokazała istotę etyki w biznesie oraz rozwój i zmiany - na przestrzeni lat - podejścia oraz zainteresowań zagadnieniami etycznymi w przedsiębiorstwach. Zwróciła również uwagę na szczególne zadanie, jakie mają właściciele, kierownictwo i pracownicy branży spożywczej - dostarczyć konsumentom produkty smaczne, wartościowe pod względem odżywczym oraz bezpieczne dla zdrowia ludzi. To trudne zadanie jest bezpośrednio uzależnione od osobistego zaangażowania pracowników sektora spożywczego, a także naczelnego ki... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-6

zeszyt-2987-problemy-jakosci-2011-6.html

 
W numerze m.in.:
STRES (Ewa GÓRSKA)
Szybkie tempo pracy, ściśle określone terminy, niewystarczający czas na wykonanie zadania, mała ruchliwość mięśniowa, nieracjonalne odżywianie, napięcie nerwowe, oddziaływanie zanieczyszczeń i hałasu, to najpowszechniejsze czynniki ryzyka występujące w środowisku pracy. Wynikają one nie tylko z obiektywnie istniejących warunków, ale także z indywidualnej oceny warunków pracy, postrzeganych i ocenianych jako zagrażające lub uniemożliwiające realizację potrzeb, naruszające wartości i normy uznawane za ważne. Najczęściej obserwowaną reakcją na toksyczne środowisko pracy jest stan nieprzyjemnego napięcia, niekiedy niepokoju, silnego rozdrażnienia lub irytacji. Do charakterystycznych symptomów należą osłabienie krytycyzmu, spadek czujności, blokada uwagi, spóźnione reakcje, wydłużenie procesów myślenia, gonitwa myśli, zakłócenia wyobraźni, trudności w przywoływaniu wspomnień lub zapamiętanych szczegółów, spadek zainteresowania pracą, obojętność na własne błędy. Często przeżyciom tym towarzyszą różnorodne objawy fizjologiczne: bicie serca, potliwość, niepokojące skurcze w brzuchu, utrudniony od... więcej»

Nowa norma ISO 29990:2010 (Jürgen Heene, Lilianna Jodkowska)
Także inne systemy certyfikowania jakości organizacji edukacyjnych w Niemczech.Próby stworzenia jednolitego międzynarodowego systemu zarządzania jakością dla organizacji edukacyjnych podejmowane są już od kilku lat. Tymczasem istniały i istnieją nadal różne narodowe systemy zarządzania jakością (SZJ), które stworzono dla organizacji edukacyjnych. Są one w różnej mierze rozpowszechnione w kraju i oferowane przez różne organizacje certyfikujące. W ciągu minionych lat m.in. Unia Europejska i inne międzynarodowe organizacje zajęły się we wzmożonym stopniu zapewnieniem jakości w edukacji. Zaliczyć tu można m.in. Proces Kopenhaski , ENQA-VET , program na rzecz zapewniania jakości w kształceniu i szkoleniu zawodowym (EQARF), konwencje edukacyjne mające prowadzić do integracji i inkluzji oraz ISCED UNESCO, badania PISA (program międzynarodowej oceny studentów) OECD; standardy specjalistyczne, e-naukę normy ISO. Szczególnie WTO zajmowała się w ramach rundy GATS tym problemem i wykazała konieczność ustalenia jednolitych norm. W tym celu opracowywano od roku 2007 nową międzynarodową Proces Kopenhaski (Deklaracja Kopenhaska) z 2002 r. zakłada dostępność, dobrowolność oraz przejrzystość uzyskiwanych kwalifikacji i kompetencji w ramach rekomendowanych przez UE działań na rzecz edukacji i ustawicznego kształcenia oraz stworzenie mechanizmów zapewniania jakości w kształceniu i szkoleniu zawodowym. W 2007 Wspólnota ustanowiła dobrowolny czterostopniowy instrument zapewnienia (poprzez planowanie, wprowadzenie, ocenę i kontrolę) i poprawiania jakości kształcenia i szkolenia zawodowego. Do połowy 2011 r. kraje członkowskie mają za zadanie ustalić narodowe kryteria pozwalające wprowadzić tą inicjatywę w życie. Kryteria jakości i orientacyjne deskryptory zebrano w "Zaleceniu parlamentu europejskiego i rady z 18 czerwca 2009 r. w sprawie ustanowienia europejskich ram odniesienia na rzecz zapewniania jakości w kształceniu i szkoleniu zawodowym... więcej»

Poprawa jakości niektórych artykułów spożywczych (Tomasz Jałowiec, Janusz Płaczek)
Najszybszą dynamikę pozytywnych zmian w zakresie jakości osiągnęła produkcja i przetwórstwo mięsa.Jakość żywności jest newralgiczną jej cechą, na którą my konsumenci zwracamy szczególną uwagę. Domagamy się świeżej i bezpiecznej żywności za odpowiednią cenę. Silna konkurencja cenowa między producentami żywności, jak również sieciami handlowymi, staje się współczesnym wyzwaniem. Coraz częściej przywiązujemy wagę do jakości artykułów spożywczych. Szereg producentów, jak również handlowców, dostrzega to i dba o jakość swoich wyrobów. Dodatkowo Unia Europejska wymusiła na naszych przedsiębiorstwach określone procedury w zakresie jakości żywności, do których musieliśmy się dostosować. Zarys teorii kształtowania jakości artykułów spożywczych Jakość ta została m.in. zdefiniowana w międzynarodowej normie ISO 8402 (rodzina ISO 9000). Czytamy tam, że na to określenie składają się cechy produktu, które odpowiadają wymogom, parametrom, właściwościom ustalonym przez znormalizowane przepisy lub specyfikacje. Mówiąc wprost - jakość zdrowotna żywności to zespół cech i kryteriów, przy pomocy których charakteryzuje się żywność pod względem wartości odżywczych, jakości organoleptycznej oraz bezpieczeństwa dla zdrowia konsumenta. Należy pamiętać, że to wszystko ma zaspokajać potrzeby klientów, które są w dynamicznym systemie zmian. Stąd występuje nieustanna potrzeba określonych ich weryfikacji. System zarządzania jakością w aspekcie produkcji żywności objęty jest systemami ISO, które są ze sobą mocno powiązane (patrz rysunek 1). Mamy tu do czynienia z powiązaniem systemów. Każdy kolejny jest podstawą następnego, ale wyraźnie go lepiej precyzuje - rozwija. System GHP (Good Hygiene Practice - Dobra Praktyka Higieniczna) to działania, które muszą być spełnione i kontrolowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Natomiast GMP (Good Manufacturing Practice - Dobra Praktyka Produkcyjna) to działa... więcej»

Z prasy zagranicznej
Rozwiązania z zakresu zarządzania bezpieczeństwem (K. W., Knight, “On high alert. Solutions to managing security-related risk". ISO Focus+, 2/2011).Współczesne organizacje funkcjonują w dynamicznie zmieniającym się otoczeniu i aby przetrwać muszą być przygotowane do radzenia sobie z różnego rodzaju problemami. Z tego względu zapewnienie bezpieczeństwa jest jednym z wiodących zadań menedżerów. Z pomocą w realizacji tak sformułowanego priorytetu przychodzi Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO), która przygotowała lub przygotowuje szereg standardów z tego zakresu. W mniejszym opracowaniu zestawione zostały rozwiązania wybrane spośród omawianych ostatnio w czasopiśmie "ISO Focus +". Pierwszym z nich jest norma ISO 31... więcej»

Koncepcja lean management i kierunki jej rozwoju (Krystyna Lisiecka, Iwona Burka)
LM traktujemy jako koncepcję, pozwalającą implementować głównie orientację/podejście na wyniki oraz na procesy w zarządzaniu organizacją1.Lean Management to koncepcja mająca na celu ekonomiczne zarządzanie organizacją. Autorki przyjęły, że ekonomiczny jest tożsamy z terminem: "szczupły", "oszczędny". Ma charakter uniwersalny, o czym świadczą kierunki, w jakich rozwinęła się na przestrzeni dziesięcioleci. Wpisuje się w trzeci ważny etap w historii rozwoju światowego przemysłu, poprzedzony produkcją rzemieślniczą, która zastąpiona została przez produkcję masową . Należy do rodziny nowszych koncepcji zarządzania organizacjami, łączy w sobie aspekty dwóch poprzednich etapów i na dobre "zaistniała" w dorobku literatury prezentującej ewolucję myślenia o zarządzaniu. Także znalazła zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu na świecie, w tym w przemyśle: motoryzacyjnym, lotniczym, elektronicznym, spożywczym, w sektorze służby zdrowia i administracji. Koncepcja Lean Management, jakkolwiek ma nazwę amerykańską, rodowód ma japoński . Wywodzi się z filozofii Lean Thinking, wprowadzonej do słownika zarządzania przez J.P. Womacka, D.T. Jonesa i D. Roosa, naukowców z Massachusetts Chodzi o kierunek dociekań i ich rezultaty; chodzi o to, jakie podstawowe wyróżniające cechy powinien mieć system zarządzania organizacją, na jakie wartości i zasady powinien być ukierunkowany i jakie powinien spełniać podstawowe warunki Por. J. Lichtarski - Profile orientacji w zarządzaniu przedsiębiorstwem i kształtujące je czynniki [w:] Kierunki i dylematy rozwoju nauk i praktyki zarządzania przedsiębiorstwem, praca zbiorowa pod red. H. Jagoda, J. Lichtarski, Wyd. UE we Wrocławiu, Wrocław, 2010. T. Handle, Guide to management ideas and gurus, The Economist Newspaper Ltd, London 2008, s. 117 K. Zimniewicz, Współczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE, Warszawa 2003, s. 68 Institute of Technology. To oni jako pierwsi na określenie szczupłej produkcji uży... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-5

zeszyt-2953-problemy-jakosci-2011-5.html

 
W numerze m.in.:
Niezgodności w usługach pielęgniarskich (Patrycja GRUCA-WÓJTOWICZ, Maria MIKA)
Jakość usług jest znacznie bardziej skomplikowana w definiowaniu niż jakość wyrobów. Wynika to głównie z faktu, że odbiorca zazwyczaj czynnie uczestniczy w procesie powstawania usługi, a jego odczucia wpływają nie tylko na efekt finalny, ale również na sam proces [1]. Szczególnym rodzajem działalności są usługi medyczne, które dotyczą zdrowia i życia, a zatem swoistą wartością o szczególnym wymiarze etycznym. Usługi te należą do grupy usług spersonifikowanych dotyczących relacji, tj. obejmujący zarówno usługi bytowe, jak i publiczne, miedzy którymi jest miejsce dla usług profesjonalnych [5]. W dyskusjach prowadzonych nad problemami usług medycznych marginalizuje się udział i znaczenie personelu pielęgniarskiego. Trudno jest bowiem określić wpływ jednej grupy zawodowej na świadczenie usług, zwłaszcza jeśli te usługi są realizowane częstokroć jednocześnie wspólnie z innymi profesjonalistami z danej branży. Tymczasem usługi pielęgniarskie są wysoko cenione przez pacjentów, co może pośrednio świadczyć o ich wpływie na ogólną jakość usług medycznych [3]. Zgodnie z nową wizją pielęgniarka ma być wykwalifikowanym pracownikiem, samodzielnie wykonywującym swoją pracę, współpracować z innymi przedstawicielami zawodów medycznych w przebiegu całego procesu opieki zdrowotnej. Doskonalenie jakości opieki pielęgniarskiej wyraża się w świadczeniu usług w sposób określony przez autorytety zawodowe i profesjonalnych świadczeniodawców oraz na przestrzeganiu prawidłowości przeprowadzonych zabiegów i odpowiednich procedur medycznych. Nadzór nad istniejącymi i potencjalnymi niezgodnościami jest obok nadzoru nad dokumentami, kompetencji personelu, skutecznego zarządzania zasobami - warunkiem niezbędnym dla dobrego zarządzania jakością usług medycznych. Celem przeprowadzonych badań było poznanie opinii losowo wybranych pielęgniarek zatrudnionych w małopolskich zakładach opieki zdrowotnej na temat potencjalnych niezgodności w usługach medy... więcej»

Projektowanie systemu BHP w budownictwie (Andrzej S. POLAK)
Uwzględnianie aspektów bezpieczeństwa pracy i środowiskowych na etapie projektowania budowy zmniejsza ryzyko realizacji inwestycji.Obecnie studenci kierunku budownictwo są przygotowywani nie tylko do pracy w przedsiębiorstwach wykonawczych i projektowych, ale również do pracy w nadzorze budowlanym oraz jednostkach administracji państwowej i samorządowej związanych z budownictwem i architekturą. Podczas studiów studenci zdobywają wiedzę z zakresu projektowania obiektów budowlanych różnego typu, kierowania wykonawstwem, organizowania i rozliczania przedsięwzięć oraz ustawicznego samokształcenia i doskonalenia zawodowego. W nowych programach kształcenia dużo uwagi poświęca się zagadnieniom dotyczącym organizacji i zarządzania budową licząc się z tym, że absolwent budownictwa będzie kiedyś podejmował decyzje strategiczne mające wpływ na bezpieczną pracę i środowisko naturalne. Dlatego do programów studiów wprowadzono nowy przedmiot "Zagadnienia bezpieczeństwa pracy" z elementami ochrony środowiska. Studenci traktują zagadnienia bezpieczeństwa pracy marginalnie. W ich mniemaniu wystarczy mieć kask, rękawice oraz kamizelkę odblaskową i problemy są rozwiązane. Tymczasem w budownictwie jest najwięcej wypadków przy pracy mimo ciągłych inspekcji i szkoleń. Na placach budowy pracuje ciężki sprzęt w różnych warunkach atmosferycznych a to stwarza duże zagrożenie życia ludzi. Trzeba wyznaczyć drogi transportowe i oznakować je za pomocą tablic i piktogramów, pracownicy muszą być przeszkoleni i mieć odpowiednie uprawnienia do pracy. Oddziaływanie na środowisko naturalne też jest duże. Na placach budów powstają odpady w dużych ilościach - trzeba je zebrać, posortować a niektóre przekazać do utylizacji. Potrzebne są tutaj magazyny odpadów, instrukcje postępowania z odpadami niebezpiecznymi, szkolenia personelu. Kolejne problemy stwarza proces zakończenia inwestycji. Należy uporządkować plac budowy starając się nie dopuścić do degrada... więcej»

Z prasy zagranicznej
Jasna strona niepowodzeń."Naturalną reakcją w sytuacji, gdy pojawiają się niepowodzenia jest dystansowanie się od nich. Przecież nikt nie chce być kojarzony z projektem, który nie sprostał pokładanym w nim oczekiwaniom. Ale jak wiedzą specjaliści profesjonalnie zajmujący się zarządzaniem jakością, projekty, które nie zakończyły się sukcesem mogą być wykorzystane w procesie ciągłego doskonalenia ". Od takich słów rozpoczyna się artykuł pt. The bright side of failure zamieszczony w jednym z ostatnich wydań miesięcznika Quality Progress. Jego autor - Tom Sheffrey - zwraca uwagę na to, że popełnione błędy mogą stanowić źródło informacji niezwykle przyd... więcej»

Geneza zmian w normie ISO 9001:2008 (Beata ŁUCZAK)
Polska po raz pierwszy znalazła się w rankingu dziesięciu krajów z największym przyrostem liczby wystawionych certyfikatów ISO 9001.12 listopada 2010 roku minął dwudziestoczteromiesięczny okres przejściowy i odtąd wszystkie akredytowane certyfikaty na zgodność z normą ISO 9001:2000 i/lub PN-EN ISO 9001:2001 straciły ważność. Co to oznacza dla użytkowników tej normy? Jak ten czas został przez nich wykorzystany? Czy sposób, w jaki dostosowywano systemy zarządzania jakością do wymagań normy ISO 9001:2008 przyniósł firmom wymierne korzyści? Czy dzięki temu poprawiła się ich sytuacja na rynku? Czy przedsiębiorcy i konsumenci zaczynają mieć coraz większe zaufanie do certyfikatów ISO 9001 wystawianych po 2005 roku? W artykule "Geneza zmian w normie ISO 9001:2008 (1)" zamieszczonym w numerze 4’2010 Problemów Jakości wyjaśniono, że prace nad aktualizacją normy ISO 900:2000 stanowiły jedno z szeregu działań podejmowanych od września 2005 roku na zlecenie Międzynarodowego Forum Akredytacji IAF (International Accreditation Forum) w celu przywrócenia marce "ISO 9001" należnej jej renomy. Opisano tam również wydarzenia, które wpłynęły na kształt najnowszej wersji ww. standardu. Odpowiedzi na postawione na wstępie pytania pokażą trend w tym zakresie. Należy przypomnieć podejście wobec dostosowywania systemów zarządzania jakością do wymagań normy ISO 9001 z 2008 roku, jakie zaproponowali członkowie Komitetu Technicznego ISO/TC 176 decydujący o wprowadzonych zmianach, m.in. Lorri Hunt, John E. West i Nigel H. Croft. I dopiero wtedy można omówić poszczególne etapy składające się na ten proces wraz z podaniem przykładów. Taka kolejność pozwoli spojrzeć na systemy zarządzania jakością z szerszej perspektywy, tj. z perspektywy otoczenia zewnętrznego, w którym funkcjonuje organizacja i jego wpływu na Komunikat PKN z dnia 02/03/2009 osiągane wyniki. Dzięki temu łatwiej będzie dostrzec zmiany, jakie warto było wprowadzić do systemu, by ... więcej»

CO NOWEGO W KLUBIE POLSKIE FORUM ISO 9000
XXI Walne Zgromadzenie Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000.7 kwietnia 2011 r. odbyło się XXI Walne Zgromadzenie członków Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000. Walne Zgromadzenie zostało zorganizowane w Zegrzu k/Warszawy. Miejscem obrad był HOTEL 500. W spotkaniu uczestniczyli licznie zebrani przedstawiciele członków rzeczywistych Klubu (z niektórych organizacji uczestniczyły 2 osoby), członkowie wspierający oraz zaproszeni goście, w tym członkowie Rady Programowej. Wśród zaproszonych gości byli przedstawiciele instytucji, z którymi Klub współpracuje - PKN (w osobach prezesa p. Tomasza Szweitzera i dyrektora Wydziału Relacji Zewnętrznych - p. Zygmunta Niechody, jednocześnie wiceprzewodniczącego Rady Programowej Klubu), GUM (reprezentowany przez p. Witolda Nowackiego), PCBC (w osobie prezesa, p. Wojciecha Henrykowskiego, który jednocześnie jest wiceprezesem Klubu PF ISO 9000). W Zgromadzeniu uczestniczyła p. prezes zaprzyjaźnionego Klubu Polskich Laboratoriów Badawczych POLLAB p. Krystyna Krzyśko oraz przedstawiciel Stowarzyszenia Klub Polskie Forum ISO 14000 p. Grzegorz Ścibisz, jednocześnie przedstawiciel członka rzeczywistego naszego Klubu. Niestety, mimo zaproszenia, nie było żadnego przedstawiciela PCA. W swoich wystąpieniach zaproszeni goście podkreślali znaczenie działalności Klubu, zwrócona została uwaga na jego wieloletnią, nieprzerwaną działalność. Dyr. Henrykowski przypomniał, że w bieżącym roku minie 20 lat od powstania Klubu (z okazji 18-ki wydaliśmy album, podsumowujący naszą działalność) i zasugerował zorganizowanie wspólnego - z Klubem POLLAB - spotkania podsumowującego dwudziestoletnie osiągnięcia obu Klubów. Podczas Walnego Zgromadzenia zostało przedstawione sprawozdanie z działalności Klubu w 2010 roku, która objęła następujące obszary: 1. Organizowanie seminariów szkoleniowych zarówno dla wszystkich członków Klubu, jak również w sekcjach oraz przez komisje problemowe dla wszystkich lub niektórych grup członków Klu... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-4

zeszyt-2919-problemy-jakosci-2011-4.html

 
W numerze m.in.:
ISO 9001 jako baza Lean Management (Iwona Burka)
Spełnione wymaganie normy ISO 9001 daje podwalinę pod budowanie szczupłej organizacji.Głównymi celami zarówno koncepcji Lean Management (szczupłego zarządzania), jak i systemów zarządzania jakością zgodnych z wymaganiami normy ISO 9001, jest dostarczanie klientom wyrobów i usług o określonej wartości, czyli dostarczanie ich we właściwym czasie, po odpowiedniej cenie oraz według określonych przez klientów wymagań . Norma ISO 9001 mówi o wymaganiach klienta jako o jego potrzebach, oczekiwaniach, które zostały ustalone, przyjęte zwyczajowo, lub są obowiązkowe . Oczekiwania klienta są przyczynkiem do powstania strumienia wartości, obejmującego zarówno procesy wewnątrz przedsiębiorstwa, jak i procesy zewnętrzne. Identyfikacja potrzeb klienta, tego co ma dla niego największe znaczenie w przypadku konkretnego wyrobu, bądź usługi, jest pierwszym etapem tworzenia strumienia wartości . Zatem wymagania normy ISO 9001 są bazą spełnienia fundamentalnego założenia koncepcji Lean Management. Przeprowadzona charakterystyka wymagań tej normy i założeń Lean Management, pozwalają przypuszczać, że dobrze wdrożony w organizacjach system zarządzania jakością zgodny z wymaganiami normy ISO 9001 może być wsparciem do budowania szczupłej organizacji według zasad Lean Management. J.P. Womack, D.T. Jones; Lean thinking - szczupłe myślenie. Eliminowanie marnotrawstwa i tworzenie wartości w przedsiębiorstwie; ProdPress.com; s. 547 Norma PN-EN ISO 9000:2006; s. 25 Czerska J., Doskonalenie strumienia wartości, Difin, Warszawa 2009, s. 21 Charakterystyka głównych założeń Lean Management - szczupłego zarządzania Lean Management, przez niektórych autorów nazywany systemem , przez innych koncepcją , metodą zarządzania, a przez praktyków i firmy szkoleniowe - strategią, wywodzi się od tzw. szczupłego myślenia - filozofii Lean Thinking, wprowadzonej do słownika zarządzania przez duet J.P. Womack i D.T. Jones. Profesor J.P. Womack, prezes Lean Enterpr... więcej»

"Złoty Inżynier 2010"
Siedemnasta już z kolei Gala "Złoty Inżynier", która odbyła się 2 marca br. w Warszawskim Domu Technika, obok działaczy NOT - owskich, laureatów z lat ubiegłych oraz kilku rektorów uczelni technicznych i rolniczych a także dziennikarzy, zaszczyciło wiele ważnych osobistości życia politycznego i gospodarczego. W podwójnej roli prezesa ZG FSNT NOT oraz redaktor naczelnej Przeglądu Technicznego wystąpiła Ewa Mańkiewicz - Cudny, a na scenie towarzyszyli jej: minister Olgierd Dziekoński sekretarz stanu z Kancelarii Prezydenta RP oraz Maciej Banach, wiceminister Nauki i Szkolnictwa Wyższego i Marian Zalewski, wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Udział przedstawicieli władz państwowych, a przede wszystkim bardzo liczna frekwencja zaproszonych gości (ogromna sala Warszawskiego Domu Technika z trudem pomieściła wszystkich przybyłych) - świadczy niewątpliwie, że plebiscyt "Złoty Inżynier" nabrał dużego znaczenia również poza środowiskowego. Miło nam donieść, że poczesne miejsca w tej imprezie zajęli inżynierowie związani z kwalitologią. I tak najbardziej znanym w środowisku osób zajmujących się profesjonalnie zagadnieniami jakości laureatem tegorocznej Gali był inż. Tadeusz Glazer, dyrektor ds. badań i certyfikacji w Polskim Centrum Badań i Certyfikacji SA - najbliższy współpracownik prezesa Wojciecha Henrykowskiego. Dyrektor Tadeusz Glazer odebrał statuetkę "Srebrnego Inżyniera" w kategorii - oczywiś... więcej»

Paradygmaty nauk o zarządzaniu a gospodarka oparta na wiedzy (Anna Pietruszka-Ortyl)
Potęga dyscypliny rośnie w miarę przybywania symbolicznych uogólnień.Najnowsza literatura przedmiotu bogata jest w opracowania traktujące o paradygmatach dotyczących nowych kierunków zarządzania. Próba identyfikacji tych paradygmatów jest skutkiem wyłonienia się nowej gospodarki, charakteryzowanej jako gospodarka oparta na wiedzy, i przyczynkiem do kolejnej rewolucji naukowej. R. Krupski [2003, s. 502], w ramach kompleksowego ujęcia podstawowych zagadnień nauki organizacji i zarządzania, wskazuje następujący paradygmat (rys. 1): 1) reakcją organizacji na ciągły wzrost turbulencji otoczenia powinien być wyższy stopień jej sformalizowanego uporządkowania (zorganizowania) lub 2) reakcją organizacji na ciągły wzrost turbulencji otoczenia powinien być niższy stopień jej sformalizowanego uporządkowania (odreagowaniem na chaos powinien być chaos). Współczesne rozwiązania organizacyjne bliższe są drugiemu postulatowi, bowiem obecnie powszechnie zaczęły się pojawiać organizacje wirtualne i sieciowe jako skutek odejścia od myślenia centralistycznego i hierarchicznego w zarządzaniu. Te nowe struktury, zwłaszcza sieciowa, kwestionują przecież podstawowe zasady, na których zbudowano struktury tradycyjne, to jest: hierarchię, koordynację pionową, ścisłą separację struktury organizacyjnej i otoczenia (jasne granice organizacji), podział na pracowników koncepcyjnych i wykonawczych, trwałość i niezmienność struktury, jednolitość rozkazodawstwa [Sułkowski 2005, s. 28]. W efekcie podkreśla się konieczność redefinicji powszechnie obowiązujących i akceptowanych standardów zachowań biznesowych i w perspektywie - ewolucji, charakterystycznych badaczom modelowych problemów oraz rozwiązań. Paradygmaty nowej gospodarki sprowadzane są więc zazwyczaj do wzorów - modeli, obejmujących takie obszary analizy, jak: kluczową rolę wiedzy, globalizację, informatyzację, turbulencję otoczenia, sieciową łączność wszystkich podmiotów gospodarczych i osób ... więcej»

Modelowe ujęcie systemu ewidencji kosztów jakości w przedsiębiorstwie gazowniczym (Agnieszka Lisowska)
Proste i niezwykle efektywne narzędzie do szeroko rozumianego zarządzania jakością w firmie.Przetrwanie i sukces organizacji determinowane są umiejętnością stałego zadowolenia klientów, co powoduje rosnącą popularność zarządzania przez jakość . Celem zarządzania jakością współczesnych organizacji jest osiągnięcie stanu zbilansowania pomiędzy jakością normatywną a jakością z punktu widzenia klienta . Postępująca globalizacja gospodarki oraz wzrost konkurencji pociągnęły za sobą rozwój wielu metod zarządzania ukierunkowanych na wzrost wydajności pracy i poprawę jakości produkcji przy zapewnieniu minimalnych kosztów i oszczędności czasu . Pojęcie "Quality costs" po raz pierwszy pojawiło się w publikacjach amerykańskich w latach czterdziestych, w znaczeniu kategorii wyodrębniającej z ogólnej kwoty kosztów wytwarzania, sumy strat spowodowanych błędami oraz nakładami na prewencję oraz kontrolę . W 1967 roku pojęcie "kosztów jakości" zostało przedstawione przez Amerykańskie Stowarzyszenie Sterowania Jakością (ASQC), które dokonało również ich podziału na: koszty działalności zapobiegawczej, koszty oceny jakości, straty na brakach wewnętrznych oraz L.E. Schultz, Co jest takiego innego w Sześć Sigma?, Problemy Jakości, 2001, Nr 12 K. Szczepańska, Koszty jakości dla inżynierów, Placet, Warszawa 2009 E. Kindlarski, Jakość wyrobów, PWN, Warszawa 1988 Z. Zymonik, Rola kosztów jakości w kompleksowym zarządzaniu przez jakość, Prace Naukowe Instytutu Organizacji i Zarządzania Politechniki Wrocławskiej, seria: Konferencje (Narodowa Konferencja Naukowa: "Nowe tendencje w nauce o organizacji i zarządzaniu", Wrocław 1998 zewnętrznych. Koncepcja ta, znalazła zastosowanie nie tylko w USA, ale również w krajach Europy Zachodniej , . Koszty jakości są istotnym elementem ogólnych kosztów wytwarzania. Stanowią sumą wszystkich kosztów operacyjnych związanych z osiągnięciem jakości. Miernik ten umożliwia ilościową ocenę efektywności działani... więcej»

Drzemka w pracy (Ewa Górska)
DD wunastego marca obchodziliśmy światowy dzień "drzemki w pracy". Został on ustanowiony w celu skłonienia ludzi do refleksji nad sposobem spędzania czasu wolnego od pracy, nad jakością warunków, które sprzyjają odpoczynkowi oraz uświadomieniu, w jak dużym stopniu właściwie zorganizowane przerwy w pracy wpływają na wydajność i efektywność. Zasady racjonalnego odpoczynku nie są, niestety, dostatecznie znane pracodawcom. Można bowiem poświęcać dużo czasu na odpoczynek, a odpoczywać źle. Można też odpoczywać stosunkowo krótko, ale skutecznie i efektywnie. Istotne staje się zatem, jak częste i jak długie powinny być przerwy w pracy oraz sposób ich spędzania. Są dwa powody zapotrzebowania naszego organizmu na drzemkę w pracy: 1. biologicznie uwarunkowana aktywność w ciągu doby, 2. przemęczenie psychiczne lub fizyczne pracą. Człowiek ma wewnętrzną zdolność odmierzania czasu (cykle okołodobowe), któremu podporządkowane są funkcje poszczególnych narządów i układów. Na procesy te nakładają się czynniki zewnętrzne dostosowujące zegar biologiczny człowieka do zmian środowisk... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-3

zeszyt-2889-problemy-jakosci-2011-3.html

 
W numerze m.in.:
Uwaga wypadek
RR ocznie sto tysięcy ludzi na świecie ginie na schodach. Kuchnia jest najbardziej niebezpiecznym miejscem w mieszkaniu, tam zdarza się najwięcej wypadków. Jednocześnie znane są miejsca, gdzie nie odnotowano ani jednego wypadku. Jest nim np. ambona słynnego klifu Preikestolen w Norwegii o wysokości 604 m npm, położonego nad fiordem Lysefjordem. Mimo, że przewijają się tam każdego dnia tłumy - z dziećmi, psami i innymi żyjątkami, a odważni podchodzą lub podczołgują się do niezabezpieczonej krawędzi urwiska, nikt nigdy z niej nie spadł. W pobliżu na parkingu znajduje się punkt pierwszej pomocy. Trafiają tam wyłącznie ofiary wypadków na ścieżce prowadzącej z parkingu na taras widokowy. Dlaczego tak się dzieje? Prawdopodobnie wraz ze wzrostem świadomości zagrożenia intensywniej koncentrujemy uwagę i wszystkimi zmysłami pracujemy, żeby nic nam się nie stało. Prawidłowość tą potwierdzają dane GUS, z których wynika, że w 55 procentach przyczyną wypadków przy pr... więcej»

Co nowego w klubie Polskie Forum ISO 9000
XXI Walne Zgromadzenie Klubu POL SKIE FORU M ISO 9000 7 kwietnia 2011 Zegrze k/Warszawy Zarząd Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000, działając na podstawie § 13 Regulaminu Klubu, zwołuje na dzień 7 kwietnia 2011 r. o godz. 13:00 - I termin, godz. 13:15 - II termin XXI Walne Zgromadzenie członków Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000 które odbędzie się w HOTELU 500 - w Zegrzu k/Warszawy, ul. Warszawska 31A; 05-130 Zegrze Południowe. Podczas Walnego Zgromadzenia przewidziane są wystąpienia zaproszonych gości, przedstawienie sprawozdań z działalności Kl... więcej»

Energetyczny miernik jakości (Romuald Kolman)
Energia w różnych postaciach stanowi bodziec wszelkich przemian jakościowych.Podstawowa definicja stwierdza, że energia jest zasobem niezbędnym do wykonania pracy. Obserwacja otoczenia wskazuje, że energia stanowi siłę napędową wszelkich odmian ruchu. Odbiornikami siły napędowej energii są przykładowo: powietrze, którego ruch odczuwamy jako wiatr, woda w postaci deszczu lub płynącej rzeki, człowiek idący po chodniku lub biegnący za zerwanym z głowy przez wiatr kapeluszem, bioniczna proteza ręki poruszana energią komórek układu nerwowego inwalidy, samochód pędzący szosą, chmury wędrujące po nieboskłonie, lawa i popiół wyrzucane z ziejącego ogniem wulkanu, glob ziemski wirujący wokół własnej osi, kosmos nieustannie mknący w nieznaną dal… W interesującej publikacji [1] rozpatruje się niewyczerpany potencjał energii dostarczanej przez Słońce. "Na ziemię bezustannie spływa ... więcej»

10 lat według standardów NATO (Dorota Krupnik)
Z punktu widzenia NA TO, należy wziąć również pod uwagę aspekt zapewnienia spójności rozwiązań jakościowych.Minęło ponad 10 lat od rozpoczęcia pierwszych procesów certyfikacji według standardów natowskich w Zakładzie Systemów Jakości i Zarządzania Wat . Istnieje więc okazja do refleksji i podsumowań w tym obszarze. Patrząc z perspektywy na funkcjonowanie systemów zarządzania jakością nie ma wątpliwości, że nadal cieszą się one zainteresowaniem. Może nie tak dużym jak przed laty, ale systematycznie zgłaszają się do nas organizacje wnioskujące o przeprowadzenie procesu certyfikacji i potwierdzenie skuteczności funkcjonowania systemów zarządzania stosownymi certyfikatami. Czy coś się zmieniło w podejściu do jakości? Z mojego punktu widzenia jakość nie jest obecnie głównym czynnikiem przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw jak przed laty, lecz kluczowym czynnikiem sukcesu biznesowego. Źle się stało, że cena, szczególnie w zamówieniach publicznych stała się w większości przypadków zasadniczym kryterium wyboru oferenta. Takie podejście zmieniło w pewnym stopniu rynek jakościowy, wpływając na obniżanie standardów. Zatem na auditorach i jednostkach certyfikujących spoczywa odpowiedzialność za to, aby nie obniżać wymagań. Auditorzy muszą być wyczuleni na próby traktowania jakości jedynie jako środka do osiągania niekoniecznie jakościowych celów. Nie twierdzę, że jest to tendencja powszechna, ale sygnał, na który powinni zwracać uwagę zarządzający rynkiem certyfikacyjnym w Polsce. Na szczęście coraz więcej organizacji rozpatruje jakość, nie tylko na poziomie operacyjnym w celu uzyskania certyfikatu, jako dokument... więcej»

Zarządzanie jakością w polskich bankach komercyjnych (Zofia ZYMONIK, Agata ŚWIDERSKA)
W doskonaleniu jakości zarządzania bankiem mogą być pomocne międzynarodowe systemowe normy ISO serii 9000.Współczesna gospodarka charakteryzuje się dużą zmiennością i złożonością oraz coraz wyższym ryzykiem. Rośnie presja na obniżanie kosztów funkcjonowania organizacji w procesie konkurowania, w tym banków. Jak już powiedział Drucker każda organizacja zależy od klientów. Ta idea jest także podkreślana w dziedzinie zarządzania bankiem . W ukierunkowaniu banku na klienta zadowolonego i lojalnego sprzyja m.in. systemowe podejście uwzględniające elementy wejścia i wyjścia organizacji, sprzężenia zwrotne, a także realizowany w niej zbiór procesów. Współczesne koncepcje systemów jakości wykształciły się w sposób ewolucyjny . Są wynikiem dobrych doświadczeń menedżerskich przedsiębiorstw produkcyjnych rozwiniętych krajów zachodnich. Jeszcze na przełomie lat 40. i 50. w przedsiębiorstwach amerykańskich i rozwiniętych krajów Europy Zachodniej działania związane z zapewnieniem jakości utożsamiano głównie z organizacją kontroli końcowej podzespołów, zespołów i wyrobów finalnych. Skutko- P. Drucker, Praktyka zarządzania, Akademia Ekonomiczna w Krakowie, Kraków 1994, s. 65-79. K. Jajuga, Rozwój czy zmiana modelu pośrednictwa finansowego, w: J. Szambelańczyk, Polski sektor bankowy w perspektywie roku 2030, s. 27- 37. J. Zymonik, Z. Zymonik, Systemowe podejście do jakości, [w:] J. Zymonik, Z. Zymonik (red. naukowa), Systemy jakości w wytwarzaniu maszyn, SIMPress, Wrocław 1997, s. 7-18. wało to dużymi stratami nie tylko u producentów, ale przede wszystkim u ich klientów. Działania kontrolne nie zapewniały bowiem dobrej jakości produktów. Dopiero z czasem, w latach 70. i dalszych skoncentrowano się na prewencji, i to w ujęciu systemowym, co pozwoliło na uczynienie z jakości czynnika konkurencyjności przedsiębiorstw. Zrównanie gospodarcze USA i Japonii pod koniec lat 70. rozpoczęło poszukiwania w latach 80. i 90. skutecznych i efektywn... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-2

zeszyt-2858-problemy-jakosci-2011-2.html

 
W numerze m.in.:
Proces innowacyjny a nowe narzędzia doskonalenia jakości (Patrycja Hąbek)
Wysoka jakość przestarzałego produktu lub usługi nie jest w stanie zapewnić firmie przewagi konkurencyjnej.Zarówno teoretycy, jak i praktycy zarządzania zgadzają się ze stwierdzeniem, że innowacyjność jest jednym z głównych czynników osiągania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw. Na kluczową rolę innowacji wśród czynników sukcesu przedsiębiorstw zwraca uwagę wielu autorów, w tym m.in. J. Kay, G. Hamel, C.K. Prahalad, M. Porter, H. Simon, P.F. Drucker . Innowacyjność oznacza skłonność i zdolność przedsiębiorstwa do tworzenia nowych oraz podnoszenia jakości i nowoczesności już produkowanych wyrobów, nowych lub zmienionych procesów technologicznych lub organizacyjno-technicznych oraz systemów zarządzania i motywacji . Jako podstawę do rozważań w niniejszym artykule przyjęto definicję pochodzącą z Podręcznika Oslo , w którym innowacja definiowana jest jako: "wdrożenie nowego lub znacząco udoskonalonego produktu (wyrobu lub usługi) lub procesu, nowej metody marketingowej lub nowej metody organizacyjnej w praktyce gospodarczej, organizacji miejsca pracy lub stosunkach z otoczeniem". Z pojęciem innowacji ścisle związany jest proces innowacyjny, czyli uporządkowany ciąg zdarzeń prowadzący do wprowadzenia zmaterializowanego Por. K. Poznańska: Czynniki sukcesu małych przedsiębiorstw w Polsce, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa", maj 2006, s. 91, numer specjalny; Bogdanienko J.: Zarządzanie innowacjami, SGH, Warszawa 1998, s. 10. J. Kowalik: Innowacje jako czynnik przewagi konkurencyjności polskich przedsiębiorstw [w:] Innowacyjne aspekty przedsiębiorstwa globalnego w zintegrowanej Europie, Red. Naukowy L. Sobolak, Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, Częstochowa 2007, str. 288. Podręcznik Oslo. Zasady gromadzenia i interpretacji danych dotyczących innowacji, Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Departament Strategii i Rozwoju Nauki, wydanie polskie, Warszawa 2006, s. 48-49 w postaci pro... więcej»

Model Doskonałości EFQM 2010 (Łukasz Pajor)
Artykuł ma na celu przedstawienie zmian, jakie nastąpiły w Modelu EFQM wersji 2010. W artykule zamieszczono podstawowe informacje o strukturze Modelu Doskonałości EFQM oraz szczegółowe zmiany w poszczególnych jego wymiarach, to jest: podstawowych zasadach doskonałości, kryteriach Modelu EFQM oraz układzie logicznym RADAR. Skomentowano również sposób, w jaki projektanci wersji Modelu Doskonałości EFQM 2010 dążą do pełniejszego zespolenia jego trzech wymiarów. The purpose of this paper is to show changes which ensued in a EFQM Excellence Model version 2010. The paper includes both basic information about the structure of Excellence Model EFQM and detailed changes in its particular dimensions: The Fundamental Concepts of Excellence, criteria of EFQM Model and RADAR logic. The paper also comments on the way the designers of new version of EFQM Excellence Model aim at closer combination of its three dimensions.Wśród rozwiązań mających na celu realizację zasady ciągłego doskonalenia (CI) w organizacji na szczególną uwagę zasługuje Model Doskonałości EFQM. Model ten stanowi instrument implementacji zasady ciągłego doskonalenia dla organizacji realizujących projakościową strategię zarządzania TQM. Jako narzędzie zarządzania model EFQM umożliwia kompleksową samoocenę organizacji, co pozwala na zdiagnozowanie jej słabości, a także poszukiwanie oraz uruchomienie potencjału usprawnień. Może być przeto wykorzystywany jako: narzędzie samooceny, które pozwala zmierzyć, w jakim miejscu na drodze do doskonałości znajduje się przedsiębiorstwo oraz pozwala zrozumieć uchybienia i znaleźć oraz zidentyfikować ich źródła; czyli może być podstawą oceny poziomu implementacji TQM w tym przedsiębiorstwie, podstawa dla wspólnego zestawu pojęć i sposobu myślenia o rozwoju przedsiębiorstwa, przyjętego przez różne funkcje w przedsiębiorstwie, struktura pozycjonująca istniejące inicjatywy w systemie i dla systemu zarządzania przedsiębiorstwem. ... więcej»

Zarządzanie procesem logistycznej obsługi klienta (Monika Jedynak)
Obsługa klienta traktowana jest również jako filozofia zarządzania i misja firmy.Celem artykułu jest ukazanie istoty zarządzania procesem logistycznej obsługi klienta zarówno od strony teoretycznej, jak i empirycznej. Ukazane zostały różne sposoby definiowania pojęcia, podstawowe elementy, które kształtują poziom obsługi oraz specyfika ustalania standardów i mierników oceny obsługi klienta. Dla zobrazowania omawianej problematyki przedstawiono przykład procesu związanego z obsługą klienta realizowanego przez aptekę internetową. Do analizy procesu wykorzystano wykres Bernatene-Grüna, który jest uniwersalną, graficzną metodą pozwalającą śledzić tok postępowania. Pojęcie logistycznej obsługi klienta O wzroście zainteresowania rolą obsługi klienta w zdobywaniu przewagi konkurencyjnej na rynku zadecydowały dwa główne czynniki [Barcik, 2005, s. 177]: 1. Ciągły wzrost oczekiwań klienta w stosunku do producenta. 2. Zmniejszenie się siły tradycyjnych marek - jeżeli klient ma do wyboru dwa produkty o podobnej technologii wytwarzania to coraz trudniej mu uchwycić różnicę pomiędzy nimi. Wybierze ten produkt, który będzie dostępny. Dlatego właśnie zagadnienie obsługi klienta ma wiele wymiarów i jest bardzo złożone. Firmy muszą w pełni kontrolować wszystkie elementy, jakie się na nią składają poprzez efektywne zarządzanie logistyczne. Wysoki poziom logistycznej obsługi klienta może się stać strategicznym sposobem wyróżnienia firmy na rynku. Obsługa klienta stanowi w obecnych czasach zasadniczy "napęd" każdego łańcucha dostaw. Coraz większa świadomość klientów oraz wzrost ich wymagań wpływa na sposób, w jaki zarządza się przepływami w przedsiębiorstwie. Początkowo obsługa klienta utożsamiana była prawie wyłącznie z marketingiem. Obecnie sformułowanie "logistyczna obsługa klienta" jest powszechnie wykorzystywane przez przedsiębiorstwa dla definiowania standardów obsługi klienta związanych bezpośrednio z czynnościami logistycznymi... więcej»

CO NOWEGO W KLUBIE POLSKIE FORUM ISO 9000
Spotkanie Komisji Pełnomocników Klubu POLSKIE FORUM ISO 9000 Seminarium szkoleniowe.21 stycznia odbyło się pierwsze w bieżącym roku spotkanie członków Klubu, którzy zainteresowani są działalnością dotyczącą doskonalenia funkcji przedstawiciela kierownictwa w systemach zarządzania. Zgodnie z Regulaminem Klubu działalność ta realizowana jest w formie prac komisji. Komisja jest tym ciałem, które wypracowuje najlepsze metody, formy i tematy potrzebne w pracy w określonym obszarze, w tym przypadku w odniesieniu do pełnomocników. Przyjęliśmy, że każdemu spotkaniu komisji towarzyszy seminarium szkoleniowe na ustalony wcześniej temat. Spotkanie to ukierunkowane było na trzy zagadnienia, z których dwa dotyczyły organizacyjnej części pracy komisji - ustalenie planu pracy komisji, terminów i tematów seminariów oraz przygotowanie 3-dniowego seminarium na temat zarządzania ryzykiem. Trzecie zagadnienie to już merytoryczna część spotkania - seminarium na temat Struktura organizacyjna systemu a wartość dodana. Była to rozszerzona (w stosunku do referatu wygłoszonego podczas seminarium, które odbyło się w lipcu w Sobieszowie) prezentacja wykorzystania systemu zarządzania jakością jako narzędzia zarządzania ... więcej»

Poziom bezpieczeństwa i czynniki kształtujące środowisko pracy (Izabella NOWA KOWSKA)
Powszechnie uważa się, że w kulturze organizacji najważniejsze są wartości.Oddziaływanie czynników materialnego środowiska pracy na człowieka jest faktem niezaprzeczalnym. W zależności od charakteru danego czynnika klasyfikuje się je jako uciążliwe, szkodliwe bądź niebezpieczne. Ze względu na grupę, do której należy czynnik w większym lub mniejszym stopniu wpływa on na samopoczucie pracownika. Jest to o tyle istotne, że stan zdrowia i postawa pracownika przekładają się wprost na wydajność i efektywność procesu pracy. Dlatego tak istotnym jest aby uświadomić sobie obecność, kontrolować, badać i niwelować oddziaływania takich czynników, jak: hałas, drgania (wibracje), pyły, niewłaściwy mikroklimat, niewłaściwe oświetlenie, promieniowanie jonizujące, promieniowanie elektromagnetyczne, elektryczność statyczna, inne (np. substancje chemiczne, materiał biologiczny). Wszystkie wyliczone czynniki środowiska pracy, a zaliczane do grupy uciążliwych, szkodliwych bądź niebezpiecznych, z całą pewnością kształtują jego oblicze. Bez względu na to czy pracownik narażony jest na niekorzystne oddziaływanie hałasu czy dotyka go problem zapylenia, należy podejmować działania zmierzające do eliminacji zagrożenia lub maksymalnego jego zniwelowania. Zapewnienie załodze optymalnych warunków pracy z całą pewnością korzystnie wpłynie nie tylko na jej postawę, ale też sprawi, że wydajność procesów ulegnie poprawie. Ergonomia warunków pracy Ergonomia jest dziedziną wiedzy bardzo młodą, aczkolwiek intensywnie się rozwijającą. Dostosowywanie środowiska pracy do potrzeb i ograniczonych możliwości pracownika stało się wymogiem obecnych czasów. Przy czym należy podkreślić, że dostosowywanie to powinno mieć charakter szczegółowy i posiadać znamiona ciągłego doskonalenia. Naukowcy są zgodni, że do kształtowania optymalnych warunków pracy niezbędne jest wykorzystanie wiedzy z zakresu ergonomii. Z całą pewnością dzięki niej łatwiej jest zapewnić bezpi... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

2011-1

zeszyt-2837-problemy-jakosci-2011-1.html

 
W numerze m.in.:
Co nowego w klubie Polskie Forum ISO 9000
Metrologia w systemach zarządzania - 6 II tura 1-3.12.2010 Szczyrk.Doskonały odbiór I tury sympozjum i szerokie zainteresowanie osób, które z różnych przyczyn nie mogły uczestniczyć w spotkaniu podczas I tury w Dymaczewie we wrześniu ub. r. skłonił Zarząd Klubu i Organizatora Technicznego do podjęcia decyzji o zorganizowaniu II tury tego niezwykle ważnego sympozjum. Niestety, warunki atmosferyczne (nagły mróz, zamiecie, opóźnienia pociągów) nie sprzyjały dojazdowi do miejsca obrad. Jednak ci, którzy przyjechali, nie żałowali tego. Nie zawiedli autorzy najciekawszych, najbardziej wartościowych referatów, było więcej czasu na dyskusje. Program merytoryczny został zrealizowany i - jak ocenili to uczestnicy - przyniósł im dużą wartość dodaną i ogromne zadowolenie z udziału. Przegląd referatów sympozjum został przedstawiony w 10 numerze Problemów Jakości z 2010 roku. Jednocześnie te same warunki atmosferyczne, które utrudniły dojazd, umożliwiły zorganizowanie atrakcyjnego programu towarzyszącego. Oprócz, jak zawsze, kolacji koleżeńskich, dających okazję do kuluarowych dyskusji merytorycznych i, czasami, pozamerytorycznych, była możliwość udziału w kuligu oraz zapoznania się w szczegółach ze skocznią narciarską, znajdującą się w pobliżu Ośrodka, w którym odbywało się Sympozjum (COS w Szczyrku). Prezentacja skoczni połączona była z dwukrotnym przejazdem krzesełkową kolejką linową (specjalnie dla nas uruchomioną). W czasie zwiedzania skoczni świeciło słońce. Mimo trudnych warunków atmosferycznych nikt nie przeziębił się. Wszyscy uczestnicy wyjechali zadowoleni, sugerując jednocześnie, aby kolejne sympozjum ... więcej»

Wspomaganie metody FMEA w przedsiębiorstwie produkcyjnym (Radosław WOLNIAK)
Organizacje, które potrzebują narzędzia informatycznego do realizacji określonego zadania muszą podjąć decyzję czy kupić gotowy program i dostosować się do jego możliwości i funkcjonowania, czy też stworzyć od podstaw program, który będzie w pełni odpowiadać organizacji. Można również wykorzystać dostępne zasoby takie jak np. pakiet Microsoft Office. Każde rozwiązanie niesie ze sobą pewne ograniczenia i zalety (szczegółowe informacje na ten temat można znaleźć w [6]). W zależności od zadania i wielkości organizacji wybierane są różne rozwiązania. W realiach małych i średnich przedsiębiorstw chcących stosować metodę FMEA optymalnym i wystarczającym rozwiązaniem jest dostosowanie aplikacji Excel zawartej w pakiecie Microsoft Office do realizacji zadań związanych z metodą. Przyczyną takiego stanu rzeczy jest duża elastyczność zastosowania tej aplikacji jak i niski koszt zakupu, który zazwyczaj jest już poniesiony. Excel jest elastycznym narzędziem, które umożliwia użytkownikowi automatyzowanie rutynowych i powtarzających się czynności, gromadzenie i analizowanie dużej ilości informacji oraz tworzenie wykresów. Dodatkowo elastyczność programu Excel została zwiększona dzięki zaimplementowaniu w Microsoft Office obsługi języka programowania Visual Basic for Applications (VBA). VBA jest to oparty na Visual Basicu (VB) język programowania zaimplementowany w aplikacjach pakietu Microsoft Office oraz kilku innych, jak na przykład AutoCAD i WordPerfect. Ta uproszczona wersja Visual Basica służy przede wszystkim do automatyzacji pracy z dokumentami, na przykład poprzez makropolecenia. Metoda FMEA - podstawy problematyki Z uwagi na fakt, iż metoda FMEA jest stosunkowo obszernie omówiona w literaturze przedmiotu w niniejszej publikacji zawarte zostały jedynie podstawowe informacje na jej temat. Czytelników zainteresowanych teorią dotyczącą metody można odesłać miedzy innymi do następujących publikacji: [2, 3, 5, 7, 8, 11, 12, 13, ... więcej»

Jakość usługi z perspektywy klienta (Marzena Baryluk, Beata Cytowska, Stefania Goździk)
Na przykładzie badań w sektorze usług medycznych.Poświęcił mi tyle czasu, ile było trzeba, oto jednostka, jaką posługują się klienci określając zadowalającą ich a nawet zachwycającą usługę, jakiej doświadczyli w placówce służby zdrowia. Co wchodzi w skład dobrej jakościowo usługi? Czym jest dla klienta usługa na wysokim poziomie? Jakie korzyści wynikają z dobrej jakościowo usługi? To pytania, na które tekst ten jest próbą odpowiedzi. Celem opracowania jest wsparcie pracowników i organizacji świadczących usługi na rzecz klienta tak, by jakość tych usług była coraz wyższa, pełniejsza, bogatsza, by klienci czuli się wspierani, wartościowi, ważni, by pracownicy czerpali satysfakcję z pracy, a firma odnosiła sukcesy na rynku. Poziomy usług Osoby, które zechciały wziąć udział w badaniu , były proszone o przypomnienie sobie i opisanie zdarzenia, kiedy to pracownik służby zdrowia wykazał pozytywne zachowanie w kontakcie z pacjentem oraz kiedy wykazał negatywne zachowanie. Co ta osoba zrobiła? Jaki był wynik takiego postępowania? Niektóre z wypowiedzi zostaną przytoczone, dla zobrazowania omawianego zjawiska. Dokonując analiz znaczących i rozpowszechnionych pojęć dotyczących poziomów usług, można zauważyć ich wielość. W artykule tym, w kontekście przeprowadzonych badań oraz koncepcji K. Blancharda dotyczącej obsługi klienta, operować będziemy czterema poziomami usług: Usługa standardowa oznacza poprawne relacje między usługodawcą a klientem. Pracownik wykonuje konieczne czynności, bez stwarzania dodatko- Przykładowo: trzy poziomy obsługi klientów: 1. oczekiwania podstawowe, 2. oczekiwania, które mogą być przedmiotem wyboru/ negocjacji, 3. oczekiwania nie oczywiste, których spełnienie może wzbudzić zachwyt, [w]: Jakość w banku, w praktyce i teorii zarządzania, K. Opolski (red.), Warszawa 2000; pięć poziomów produktów wg P. Koltera: 1. podstawowy pożytek, 2. produkt podstawowy, 3. produkt oczekiwany, 4. produkt rozszerzony, 5. ... więcej»

Z prasy zagranicznej
Zintegrowane systemy zarządzania w organizacjach funkcjonujących w Indiach (H. K. Khanna, S.C. Laroiya, D.D. Sharma, Integrated management systems in Indian manufacturing organizations, The TQM Journal, 6/2010, s. 670 - 686).Ostatnie w ramach 2010 roku wydanie czasopisma "TheTQM Journal" poświęcone zostało integracji systemów zarządzania. Nie koncentrowało się ono wyłącznie na znormalizowanych systemach zarządzania, lecz uwzględniło dodatkowo inne rozwiązania takie, jak np. TQM, Model Doskonałości EFQM, lean management, itd. Jeden z artykułów przygotowany został przez zespół pracowników naukowych (Harjeev K. Khanna, S.C. Laroiya i D. D. Sharma) z Indii. Postanowili oni spojrzeć na zagadnienie integracji systemów zarządzania z perspektywy organizacji funkcjonując... więcej»

Odkrywanie smaku (życia ) (Zbigniew Kłos)
"Q (ku) jakości życia" - tak nazwałem cykl wypowiedzi, które będę starał się w miarę regularnie publikować na łamach "Problemów Jakości". Zostałem do ich pisania zaproszony na konferencji w Piechowicach, gdzie akurat niektóre miłe aspekty tematu jakości życia się zmaterializowały. Skąd tematyka jakości życia i dlaczego "ku jakości"? Otóż coraz częściej słyszymy, zwłaszcza osoby w średnim i starszym wieku, o potrzebie myślenia o swoim życiu, nie przez pryzmat codziennej pracy lub obowiązków, a w kontekście mniejszych lub większych przyjemności, radości, ba nawet uniesień, których nam z różnych względów do tego momentu brakowało. Problematyce podnoszenia jakości życia, bo o to w końcu chodzi, poświęca się konferencje czy też książki. Jedną z nich wydał prawie 10 lat temu nestor kwalitologów polskich - Pan profesor Romuald Kolman, dedykując ją "tym, którzy odcz... więcej»

Zobacz wszystkie publikacje »

Czasowy dostęp

zegar Wykup czasowy dostęp do tego czasopisma.
Zobacz szczegóły»