"Żywność i żywienie a zdrowie. Dlaczego w mass mediach jest tak dużo błędnych informacji?" - pod takim tytułem 18 kwietnia br. w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego odbędzie się prelekcja Wszechnicy Żywieniowej, którą wygłosi prof. dr hab. Wojciech Roszkowski z Katedry Żywienia Człowieka – Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Codziennie jesteśmy zalewani w mass mediach masą informacji na temat prawidłowego żywienia, które zapewnia zdrowie i szczupłą sylwetkę. Wyrocznią w tych kwestiach stają się dziennikarze, politycy, aktorzy i różnego typu celebryci. I choć na ogół nie mają oni głębokiej wiedzy w zakresie żywienia, ich wypowiedzi przyjmowane są bezkrytycznie. Dlaczego tak się dzieje? Dlaczego mniej chętnie słuchamy specjalistów żywieniowców? Dlaczego łatwiej popularyzowane są mity i półprawdy niż naukowo udokumentowane zalecenia żywieniowe? Na te pytania spróbuje odpowiedzieć zapowiadana prelekcja uwzględniająca:

– skalę błędnych informacji na temat żywności i żywienia w aspekcie zdrowia
w mass mediach,

– przyczyny błędów i fałszywych informacji,

– przykłady mitów i półprawd,

– współczesne podejście w nauce do oceny wpływu żywienia na zdrowie,

– źródła wiarygodnych informacji o powiązaniu żywienia i zdrowia.

Prelekcja odbędzie się w środę 18 kwietnia 2018 r. o godz. 17.15 w SGGW w Warszawie, przy ul. Nowoursynowskiej 159 C, Budynek nr 32 (zielony) Aula II.

Wstęp wolny.

Prelekcja transmitowana będzie on-line – szczegóły na stronie internetowej: http://www.wszechnica-zywieniowa.sggw.pl/

Rekomenduj znajomym
  • gplus
  • pinterest

INNE AKTUALNOŚCI

  1. Papiernicze obchody 100-lecia Niepodległości
    2018-12-03

    Stulecie odzyskania niepodległości inspiruje do refleksji i podsumowań dotyczących rozwoju gospodarczego Polski na przestrzeni tych lat. Jedną z takich inicjatyw było zorganizowanie przez Stowarzyszen[...]

  2. TVP 3, 18 listopada, godz. 13.00
    2018-11-16

    Kulminacyjnym punktem tegorocznych obchodów 100-lecia odzyskania przez Polskę Niepodległości przygotowanym przez FSNT-NOT był uroczysty koncert ku czci Marszałka Józefa Piłsudskiego i Je[...]

  3. Ćwiczenia na lotnisku
    2018-11-13

    Brygada strażacka na wiedeńskim lotnisku regularnie organizuje szkolenia dla austriackich i zagranicznych strażaków. Instruktorzy prowadzący szkolenia na lotnisku noszą odzież ochronną w[...]

  4. Przejdź na e-faktury od SIGMA-NOT
    2018-11-09

    Szanowni Państwo, W dobie powszechnej informatyzacji niemal zasadą stało się wystawianie faktur elektronicznych, w miejsce dotychczas stosowanej formy papierowej. Zwracamy się z p[...]

  5. LAUR INNOWACYJNOŚCI 2018
    2018-11-09

    Organizatorem Konkursu "Laur Innowacyjności" jest Federacja Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych Naczelna Organizacja Techniczna, a realizatorem Zakład Usług Technicznych Rady Stołecznej NO[...]

  6. Bezpieczne miejsce nauki
    2018-11-05

    Każdemu konkursowi na plakat bezpieczeństwa pracy dla profesjonalistów organizowanemu przez Centralny Instytut Ochrony Pracy - Państwowy Instytut Badawczy towarzyszy tematycznie związany[...]

  7. Laboratorium Omron w Tychach
    2018-11-05

    W Tychach, na terenie Katowickiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej, zostało otwarte pierwsze w Polsce Omron Innovation Lab. Należy ono do stworzonej przez firmę Omron sieci laboratoriów innowacji. Inicj[...]

  8. Bezpieczeństwo pracy - nowe kierunki
    2018-11-01

    Katowicki oddział Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Pracowników Służby BHP zaprasza na konferencję "Bezpieczeństwo pracy - nowe kierunki", która odbędzie się 23 listopada 2018 r. w Hotelu M[...]

  9. Akala Faraone w konkursie Głosu Szczecińskiego
    2018-10-29

    Akala Faraone uczestniczy w tegorocznym konkursie Głosu Szczecińskiego pt. NASZE DOBRA Z POMORZA 2018. Konkurs jest organizowany od 11 lat. Promuje firmy oraz ich produkty z województwa [...]

  10. Nagrodzeni pracodawcy
    2018-10-29

    Konkurs "Pracodawca - organizator pracy bezpiecznej" to propozycja dla kreatywnych przedsiębiorców, odpowiedzialnie podchodzących do biznesu, podejmujących nowe wyzwania i wp[...]