Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-1 spośród 1 dla zapytania: authorDesc:"KATARZYNA PERSZEWSKA"

» Nos elektroniczny jako narzędzie identyfikacji związków zapachowych

JANUSZ FABER

KATARZYNA PERSZEWSKA

Odorami nazywane są lotne związki organiczne lub nieorganiczne wyczuwane przez receptory węchowe już przy bardzo niskich stężeniach i odczuwane przez ludzi jako nieprzyjemne. Śladowe zawartości tych substancji w powietrzu, często są one nie wykrywane przez przyrządy lub nie są toksyczne. Dlatego też brak dla nich ustalonych stężeń granicznych. Do oceny poziomu wielkości zanieczyszczeń powietrza odorami stosuje się organoleptyczną metodę subiektywną, która polega na osobniczym odczuwaniu substancji zapachowych przez wytypowaną grupę ludzi w porównaniu do rozcieńczonych próbek wzorcowych (olfaktometria dynamiczna). Z uwagi na zróżnicowaną wrażliwość ludzi na zapachy, przyjmuje się, że próg wyczuwalności węchowej SPWW, czyli minimalne stężenie danego związku wyczuwane prz[...] więcej»
w zeszycie AURA 2009/11

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »