PIOTR KAFEL- zobacz i pobierz wszystkie publikacje autora PIOTR KAFEL w naszych czasopismach

Wyniki 1-5 spośród 5 dla zapytania: authorDesc:"Piotr KAFEL"

» Polska Nagroda Jakości i jej opłacalność

ď?żNa poczÄ?tku lat dziewiÄ?Ä?dziesiÄ?tych pojawiĹ?a siÄ? koniecznoĹ?Ä? przystosowania polskiej gospodarki do wymagaĹ" rynkĂłw zachodnich. WdraĹ-anie koncepcji ZarzÄ?dzania przez JakoĹ?Ä? (TQM) byĹ?o [...] więcej»
w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2006/6

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» Certyfikat a fałszowanie żywności

Piotr Kafel

Wpływ nadzoru jednostek certyfikujących na spełnienie wymagań prawnych związanych z fałszowaniem żywności.Za najpopularniejszy znormalizowany system zarządzania w organizacjach uznaje się system zgodny z wymaganiami normy ISO 9001:2008. O sukcesie tego standardu świadczy liczba wydanych certyfikatów, która w roku 2009 przekroczyła milion. Również zasięg terytorialny organizacji posiadających wdrożony i certyfikowany system zarządzania jakością jest duży, system ten w 2009 roku był certyfikowany w 178 krajach świata . Popularność SZJ wynika z jego uniwersalności i możliwości dopasowania do charakterystyki różnych organizacji, bez względu na ich wielkość, charakter działalności czy status prawny. Specyfika branży spożywczej powoduje, że poza systemem zarządzania jakością organizacje te wdrażają również inne systemy, w tym obligatoryjne. Za najpopularniejszy uznać należy system bezpieczeństwa żywności HACCP. Wynika to głównie z obligatoryjności tego systemu w krajach Unii Europejskiej. Zgodnie z art. 5. rozporządzenia PE i RU nr 852/2004/WE z 29.04.2004 r. organizacje działające w sektorze żywnościowym zobowiązane są do wdrożenia systemu HACCP . Organizacje takie, mogą na zasadzie dobrowolności, ubiegać się również o certyfikację systemu HACCP. Dokumentem odniesienia w procesie certyfikacji mogą być wymagania Codexu Alimentarius lub też wymagania normy ISO 22000. Wymagania zawarte w normie ISO 22000 obejmują poza zasadami HACCP takie elementy, jak komunikacja interaktywna, zarządzanie systemem oraz programy wstępne. Liczba certyfikowanych na świecie organizacji w 2009 roku, na zgodność The ISO Survey of Certifications 2009, pobrano z: www.iso.org Rozporządzenie (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych z wymaganiami normy ISO 22000, wynosiła 13881. Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów na liście z największą liczbą certyfikowanych systemów[...] więcej»
w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2011/12

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» Badania satysfakcji klientów w świetle normy ISO 9001-2000

Piotr Kafel

Tadeusz Sikora

Badanie satysfakcji klientów jest narzędziem pozwalającym zdobyć cenne informacje, których przedsiębiorstwa nie są w stanie uzyskać inną drogą. Wstęp Jednym z efektów nowelizacji norm serii ISO 9000 w[...] więcej»
w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2005/6

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» Wpływ certyfikacji systemu zarządzania jakością na wyniki finansowe małych i średnich przedsiębiorstw branży spożywczej

Piotr KAFEL

Tadeusz SIKORA

Popularność systemów zarządzania jakością (SZJ) zgodnych z wymaganiami norm ISO serii 9000 jest bezsprzeczna. Trudno też polemizować z korzyściami wynikającymi z wdrożenia i certyfikacji SZJ, które zostały szeroko opisane w literaturze. Problemem, na który nie udzielono do tej pory jednoznacznej odpowiedzi wydaje się zagadnienie wpływu ponoszonych nakładów związanych z utrzymaniem SZJ na u[...] więcej»
w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2008/6

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» Integracja systemów zarządzania

Piotr Kafel

Tadeusz Sikora

Liczba dostępnych znormalizowanych standardów zarządzania, które wdrażane są w organizacjach jest bardzo duża. Popularność standardów związanych z zarządzaniem rozpoczęła się od niewątpliwego sukcesu związanego z publikacją norm ISO serii 9000, a następnie norm ISO serii 14000. Systemy te są najpopularniejszymi i najczęściej wdrażanymi systemami na świecie. W 2009 roku wydanych zostało ponad 1 milion certyfikatów na zgodność z wymaganiami normy ISO 9001 oraz powyżej 200 tysięcy certyfikatów potwierdzających zgodność z wymaganiami normy ISO 14001 [15]. Inne popularne standardy to m.in. system zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy - OHSAS 18001, system zarządzania bezpieczeństwem informacji ISO/IEC 27001 oraz system społecznej odpowiedzialności biznesu SA 8000. Organizacje wdrażają również systemy odnoszące się do specyficznych branż, takie jak np.: ISO/TS 16949, ISO 22000, ISO 13485. Tak duża liczba różnych systemów powoduje coraz to większe przenikanie się ww. systemów. Jednocześnie aktualne wydania norm ISO 9001 i ISO 14001 są tak opracowane, że ich integracja w organizacji jest nieomal pewna, a próby utrzymywania równolegle kilku systemów bardzo trudne [12], [13], [18]. Literatura przedmiotu wskazuje również wiele teoretycznych modeli integracji znormalizowanych systemów zarządzania np.: [7], [9], [16]. Niewiele jest natomiast badań dotyczących praktycznych aspektów związanych z integracją systemów zarządzania. Dlatego też w artykule przedstawiono wyniki przeglądu literatury światowej dotyczących praktycznych aspektów integracji systemów zarządzania. Przegląd badań dotyczących integracji systemów zarządzania Proces przeglądu literatury obejmuje 14 badań dotyczących integracji systemów zarządzania. Analizowana literatura opublikowana została w języku angielskim i obejmowała publikacje z lat 2000-2010. Pomimo istnienia publikacji dotyczących omawianego tematu w innych językach np. niemieckim, francuskim, hi[...] więcej»
w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2011/8

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Strona 1

r e k l a m a