profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-3 spośród 3 dla zapytania: authorDesc:"Edward Lesiak"

» Postęp techniczny w konstrukcji maszyn i urządzeń do obróbki cieplnej w przemyśle mięsnym

Iwona Chwastowska-Siwiecka  Edward Lesiak  
Jednym z podstawowych warunków postępu technicznego i technologicznego w przetwórstwie mięsa jest wyposażenie zakładów przetwórczych w nowoczesne, wysoko wydajne i elektronicznie programowane maszyny oraz urządzenia do obróbki termicznej, jak również przestrzeganie zasad ochrony środowiska, związanych z emisją gazów do atmosfery. W części I omówiono znaczenie procesu wędzenia.Współczesny rynek [...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2008/8


 

» Postęp techniczny w konstrukcji maszyn i urządzeń do obróbki cieplnej w przemyśle mięsnym

Iwona Chwastowska-Siwiecka  Edward Lesiak  
Jednym z podstawowych warunków postępu technicznego i technologicznego w przetwórstwie mięsa jest wyposażenie zakładów przetwórczych w nowoczesne, wysoko wydajne i elektronicznie programowane maszyny oraz urządzenia do obróbki termicznej, jak również przestrzeganie zasad ochrony środowiska, związanych z emisją gazów do atmosfery. W części drugiej omówiono preparaty i komory stosowane w procesi[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2008/9


 

» Postęp techniczny w konstrukcji maszyn i urządzeń do obróbki cieplnej w przemyśle mięsnym

Iwona Chwastowska-Siwiecka  Edward Lesiak  
Jednym z podstawowych warunków postępu technicznego i technologicznego w przetwórstwie mięsa jest wyposażenie zakładów przetwórczych w nowoczesne, wysoko wydajne i elektronicznie programowane maszyny oraz urządzenia do obróbki termicznej, jak również przestrzeganie zasad ochrony środowiska, związanych z emisją gazów do atmosfery. W części trzeciej przedstawiono komory wędzarniczo-parzelnicze.KD[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2008/10


 

 Strona 1 
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).