|
|
|
» O możliwościach wykorzystania wód mineralnych w profilaktyce zdrowotnej
|
|
Janusz R. Rak 
Człowiek od pradziejów żyje w sąsiedztwie wody, bez której
jego egzystencja byłaby niemożliwa. Znany jest ekstremalny
przypadek członka IRA, który prowadził głodówkę i korzystając
jedynie z wody przeżył 72 doby. Niemożliwa jest produkcja przemysłowa
i rolnicza bez udziału wody. Wodę spożywamy przede
wszystkim, jest ona składnikiem wielu produktów żywnościowych.
Powszechnie znane są właściwości lecznicze wód mineralnych.
Odgrywają one pierwszorzędną rolę w balneotechnice. Woda jest
nośnikiem energii w systemach grzewczych i chłodniczych. Istnieją
duże możliwości wykorzystania wód geotermalnych. Służy od
zarania jako szlak komunikacyjny, morski lub śródlądowy. Fauna
i flora morska oraz słodkowodna stanowią wartościowe pożywienie.
Nad wodą odpoczywamy, służy do rekreacji, jest pożądanym
elementem krajobrazu. Wodę wykorzystuje się do produkcji czystej
energii elektrycznej (elektrownie wodne).
Wiele religii oddaje wodzie hołd. Postacie bogów panujących
nad wodami pojawiają się już w mitologii - np. grecki Posejdon,
rzymski Neptun. Woda jest także groźnym żywiołem (powodzie,
sztormy, tsunami), ale potrafi skutecznie przeciwstawić się innemu
żywiołowi - ogniowi (gaszenie pożarów).
Z punktu widzenia medycznego woda jest idealną cieczą
gaszącą pragnienie. Należy spożywać ją jako niegazowaną
o temperaturze około 15ºC. Stanowi ona w zależności od wieku
60%÷70% masy naszego ciała i aż 85% masy naszego mózgu.
Wody w organizmie człowieka nie można zmagazynować na stałe.
W ciągu doby człowiek wymienia 3%÷6% swoich zasobów
wody, co w skali miesiąca daje około 60 dm³÷120 dm³. Każdy
człowiek powinien wypijać w ciągu doby 2 dm³÷3 dm³ wody.
Prawdziwe jest stwierdzenie, że wszystko jest z wody, z wody
powstało i z wody się składa - jest źródłem wszelkiego istnienia.
Opisowo wodę do picia określa się jako czystą, smaczną i zdrową.
Obecnie taką wodę można jedynie pozyskać z zasobów wód
podziemnych. Naturalne wody mineralne[...]
więcej»
w zeszycie
GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2010/7-8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
» Zapobieganie szkodom w środowisku wodnym
|
|
Janusz R. Rak Barbara Tchórzewska-Cieślak
W Polsce i krajach UE istnieje jeszcze znaczący procent zanieczyszczonych
wód naturalnych stwarzających duże ryzyko dla zdrowia,
a w ostatnich latach występuje także widoczny zanik różnorodności
biologicznej. Zapobieganie i zaradzanie szkodom wyrządzonym
środowisku wodnemu, w takim zakresie, w jakim jest to możliwe, jest
zgodne z celami wspólnotowej polityki ochrony środowiska określonej
w Traktacie Wspólnoty Europejskiej. Osiągnięcie dobrego stanu wód
i środowiska wodnego w perspektywie roku 2015, jest celem planów
gospodarowania wodami. Dobry stan wód zgodnie z Ramową Dyrektywą
Wodną (RDW) i ustawą Prawo Wodne [11, 12] to dobry potencjał
ekologiczny i stan chemiczny wód powierzchniowych oraz dobry
stan ilościowy i chemiczny wód podziemnych. Szkody wyrządzone
środowisku naturalnemu powinny być rewitalizowane poprzez regułę
"zanieczyszczający płaci" oraz zgodnie z zasadami zrównoważonego
rozwoju. Naczelną zasadą staje się reguła, w myśl której podmiot gospodarczy
wyrządzający swoją działalnością szkody lub powodujący
bezpośrednie zagrożenie wystąpieniem szkód związanych z naturalnym
środowiskiem wodnym, pozostaje finansowo za nie odpowiedzialny.
Celem jest nakłonienie podmiotów gospodarczych do przyjęcia metod
i opracowania praktyk minimalizujących ryzyko wyrządzenia szkód
400 GAZ, WOD A I TECHNIK A SANIT ARN A ■ PAŹDZIERNIK 2011
● 104-1,6·103 m3/mk·rok - problemy z zarządzaniem zasobami,
● 1,6·103-103 m3/mk·rok - stres wodny,
● 103-5·102 m3/mk·rok - chroniczny brak wody,
● poniżej 5·102 m3/mk·rok - poniżej bariery zarządzania zasobami.
Podobną skalę stosuje Worlds Resources Institute (WRI) [13]
w opracowaniach kartograficznych dotyczących światowych zasobów
wodnych. Przedstawia się ona następująco:
● poniżej 103 m3/mk·rok - poniżej wodnej bariery zarządzania zasobami
wodnymi,
● 103-1,7·103 m3/mk·rok - stres wodny,
● 1,7[...]
więcej»
w zeszycie
GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2011/10
|
|
|
|
Strona 1
Następna strona »
|
Twój Profil
Twój koszyk
