Największa baza artykułów technicznych online - aktualnie 66233 publikacje.
Zaawansowane »          English [ENGLISH]
  • Aktualności
  • Prenumerata papierowa
  • Baza publikacji
  • Dostęp czasowy
  • KatalogFirm
  • O Wydawnictwie
profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-4 spośród 4 dla zapytania: authorDesc:"Magdalena Broda"

» Zakażenia mikrobiologiczne przy produkcji bioetanolu
Magdalena Broda  Włodzimierz Grajek  
Microbial contaminations during bioethanol production There is currently a high level of interest in renewable energy resources, especially biofuel (bioethanol). The raw material to ethanol fermentation could be not only edible plants, but also industrial and community wastes. Using such materials is economically and environmentally profitable. However, exposures to risk of high microbial contamination which can lead to significant limitation of ethanol production. Therefore, recognition and reduction of microbial contamination, as well as prevention of such infections are essential and need deeper understanding. W ostatnich latach rośnie zainteresowanie odnawialnymi źródłami energii, w tym produkcją biopaliw takich jak bioetanol. Do jego produkcji planowane jest użycie nie tylk[...] więcej»
 w zeszycie PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009/7-8


 

» Stan gorzelni rolniczych w Polsce

Małgorzata Kowalewska  Magdalena Broda  
Słowa kluczowe: gorzelnia rolnicza, destylat rolniczy, przemysł spirytusowy, bioetanol Keywords: agricultural distillery, agricultural distillate, alcohol industry, bioethanol The state of Polish agricultural distilleries In this paper there is introduced the state of agricultural distilleries in Poland. It has been given reasons for its production downfall. In this sense, problems of Polish distillery were described. The main causes of slackened demand for the agricultural distillate have been shown. The economic and market factors are also discussed. In the current article, the future perspectives of Polish agricultural distilleries were recommend. Gorzelnie rolnicze stanowiły dawniej charakterystyczny element upaństwowionego polskiego rolnictwa. Odgrywały wówczas istotną rolę w[...] więcej»
 w zeszycie PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2009/10


 

» Zanieczyszczenia mikrobiologiczne i szkodniki ziaren zbóż
Magdalena Broda  Katarzyna Leja  
Ziarno zbóż jest bardzo podatne na zakażenia mikrobiologiczne oraz występowanie różnego typu szkodników. Obniża to możliwość jego wykorzystania w przemyśle, który obecnie coraz częściej stosuje nowoczesne energooszczędne technologie eliminujące etapy cieplnej obróbki. Stosowanie takich technologii wymaga opracowania metod redukcji skażenia mikrobiologicznego, gdyż obecność niepożądanej mikroflory zakłóca przebieg procesów produkcyjnych, a w gotowym produkcie jest niedopuszczalna. Niniejszy artykuł stanowi przegląd typów zakażeń mikrobiologicznych i szkodników surowców zbożowych. Zakażenia mikrobiologiczne ziaren zbóż Ziarno ulega zakażeniu już w warunkach polowych. Źródłem zakażeń bakteryjnych są: gleba, kurz, woda, nawozy organiczne oraz zwierzęta. Ilość mikroorganizmó[...] więcej»
 w zeszycie PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2010/1


 

» Utylizacja odpadów - alternatywne surowce do produkcji bioetanolu
Magdalena BRODA  Katarzyna LEJA  
W wielu krajach zanieczyszczenie środowiska nabiera coraz większego znaczenia. Uprzemysłowienie i zurbanizowanie wpływa na powstawanie wzrastającej ilości odpadów organicznych i nieorganicznych. W ostatnich latach, w związku z wyczerpywaniem się zasobów paliw kopalnych, rośnie również zainteresowanie odnawialnymi źródłami energii, w tym produkcją biopaliw takich, jak bioetanol. Do jego produkcji do tej pory wykorzystywano głównie rośliny uprawne (zboża, trzcina cukrowa, kukurydza, buraki cukrowe oraz inne rośliny zawierające cukry podatne na fermentację). Wytwarzanie bioetanolu z tych roślin wiąże się jednak z dużymi kosztami, które wynikają głównie z cen surowca, ponadto wykorzystanie zbóż na cele gorzelnicze powoduje wzrost cen żywności na świecie, a co za tym idzie sprzeciw społeczny [2]. Wychodząc naprzeciw wspomnianym problemom, badania obecnie koncentrują się na możliwości wykorzystania do produkcji biopaliw materiałów odpadowych, takich jak niejadalne części roślin uprawnych (np. łodygi zbóż, kolby i łodygi kukurydzy), makulatura czy różnego typu odpady przemysłowe[...] więcej»
 w zeszycie AURA 2011/3


 

 Strona 1 
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

Nasze czasopisma

kofeina biogaz pasteryzacja przemysł chemiczny tworzywa sztuczne chromatografia kontakt tłuszcz znakowanie bezpieczeństwo żywności Kociołek-Balawejder antocyjany przeciwutleniacze herbata soki owocowe gmo tłuszcze błonnik ciecze jonowe mleko suplementy diety osady ściekowe przegląd elektrotechniczny bhp barwniki mikrokapsułkowanie wino ocena ryzyka aluminium hydrokoloidy Aura Opakowanie opakowania karotenoidy 7 korozja Gospodarka wodna pompy ciepła cement pompa ciepła owies informacje dla autorów konserwanty ekstrakcja led mąka kolektory słoneczne six sigma problemy jakości czekolada żywność funkcjonalna nanotechnologia soja BRC kosmetyki skrobia jęczmień audit polifenole szkło pszenica jakość żywności jogurt jakość ocena ryzyka zawodowego haccp polimery kanalizacja inżynieria materiałowa praca materiały budowlane Gluten przegląd mleczarski kawa hutnik przemysł spożywczy orkisz tytan skrobia modyfikowana rfid 6 liofilizacja żywność enzymy mięso kompozyty biopaliwa chłodnictwo opakowania inteligentne probiotyki przegląd papierniczy miód magnez opakowania aktywne olej olej rzepakowy metale ciężkie napoje energetyzujące nanomateriały piwo biomasa makaron chleb elektronika dodatki do żywności logistyka gryka pestycydy ryzyko zawodowe fermentacja pieczywo żyto miedź prebiotyki aronia inulina servqual wentylacja recykling iso atest odpady drób napoje funkcjonalne transport biofilm mrożonki FMEA kwasy tłuszczowe jakość usług analiza sensoryczna iso 9001 ekstruzja biodiesel kukurydza cukier suszenie innowacje woda pszenżyto owoce IFS żywność wygodna witamina c kaizen piroliza wołowina masło utrwalanie żywności lody sól drożdże audyt prenumerator ścieki surfaktanty błonnik pokarmowy koszty jakości soki ryż żywność ekologiczna oczyszczanie ścieków tqm witaminy ochrona przed korozją OŁÓW zarządzanie jakością opakowania szklane zioła dioksyny zeolity napoje kakao sieci neuronowe transglutaminaza wzbogacanie żywności aromaty substancje dodatkowe przyprawy reologia celuloza ryby tekstura akryloamid sok mleczarstwo bioetanol iso 22000 Manufacturing Process Automation białka serwatkowe czosnek gospodarka mięsna owoce jagodowe produkcja piwa mikotoksyny akrylamid polichlorowane bifenyle antyoksydanty PET kasza

Budownictwo i Geodezja

Elektronika, Energetyka, Elektrotechnika

Hutnictwo, Górnictwo

Przemysł lekki

Przemysł spożywczy i gastronomia

Inne gałęzie przemysłu

Tematyka ogólnotechniczna

Czasopisma wielobranżowe
platnosci
O Wydawnictwiestr Prenumeratastr Reklamastr Drukarniastr Kolportażstr Regulamin Usługstr Englishstr
© 2006-2012 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone
projekt, wykonanie, obsługa: Pragma Software
b