|
|
|
|
|
|
|
|
|
» Jest problem, nie ma alternatywy
|
|
Edmund W. Waleriańczyk 
Niniejsza wypowiedź jest głosem niezgody na nadmierne uogólnianie
zaszłości, w dziedzinie gospodarczej, które mają charakteryzować nasze
obecne trudności i konieczność pogodzenia się z dalszymi wyrzeczeniami.
Chodzi tu o artykuł pt. "Cukrownictwo polskie w Unii Europejskiej"
[1]. Autor publikacji stwierdza na wstępie: "... Potrzeba jednak trochę
czasu na zniwelowanie różnic powstałych w rozwoju przez wieki".
Ponieważ kontekst dotyczy ściśle polskiego cukrownictwa, czyli całej
branży, przeto jednoznacznie skonstatować należy, iż powyższe
uogólnione stwierdzenie, w zasadzie nie dotyczy polskiego przemysłu
cukrowniczego, będącego tylko częścią tej branży.
Pierwszą fabryką wytwarzającą cukier w skali przemysłowej była,
na ziemiach polskich, Cukrownia Częstocice, uruchomiona w roku
[...]
więcej»
w zeszycie
GAZETA CUKROWNICZA 2009/5
|
|
|
» Nie ma alternatywy, ale jest przymierze
|
|
Edmund W. Waleriańczyk
Podejmując polemikę z Kol. Kazimierzem Pogranicznym w kwestii
Jego wypowiedzi opublikowanej na łamach G.C. 2009; nr 10;
s. 270, nie zacznę pisać tekstu od słów: "Jeśli ktoś... to...", albowiem
tryb warunkowy nie może być tu użyty. Przyjaciel poczuł się dotknięty
niektórymi moimi słowami, wobec tego trzeba zgiąć kark,
pochylić głowę i powiedzieć jednoznacznie: po trzykroć serdecznie
przepraszam Przyjaciela i wszystkich Tych, których w swojej wypowiedzi
wymienia. Albo użyłem niewłaściwych słów, albo ich sekwencja
spowodowała zamęt w percepcji tekstu. W takim przypadku
wina autora jest ewidentna.
Pragnę jednakże również jednoznacznie stwierdzić, że: ani intencja,
ani zamiar, ani cel nie przyświecały mi ażeby w swojej wypowiedzi
uchybić Cukrownikom. Przyświecało mi natomiast, ażeby[...]
więcej»
w zeszycie
GAZETA CUKROWNICZA 2009/11-12
|
|
|
» Priorytety i parytety
|
|
Edmund W. Waleriańczyk
W pierwszej dekadzie XXI wieku dożyliśmy czasu w którym płeć żeńska
stanowczym głosem domaga się, a nawet żąda, priorytetów
i parytetów w obsadzie różnych i ważnych stanowisk, we wszystkich
dziedzinach życia społecznego, nie wyłączając boksu i piłki nożnej,
w sporcie.
Fakt jest znamiennym symptomem dokonujących się, w sposób
ciągły, zmian związanych z trwającym postępem.
Będąc już seniorem, zarówno w rodzinie jak i w zawodzie, pamiętam
lata 30. wieku XX, charakteryzujące się brakiem pracy dla
tysięcy chętnych. Pierwszeństwo w zatrudnieniu mieli wtedy mężczyźni,
albowiem na ich barkach spoczywał obowiązek utrzymania
rodzin. Nawet w wielodzietnych rodzinach zamożniejszych do szkół
średnich i wyższych wysyłano tylko synów. Jedynie ludzie bogaci
mogli sobie pozwolić na naukę każdego dziecka. Uwzględniając
swój zawód jakim jest "chemia w przemyśle spożywczym", to stanowisko
chemika w cukrowniach pełnili tylko mężczyźni.
W literaturze fachowej odnalazłem w Gazecie Cukrowniczej (GC
t. XVI; 1901; s. 494), w dziale "Różności" przedruk dokumentu dotyczącego
kształcenia chemików - kobiet przez "St[...]
więcej»
w zeszycie
GAZETA CUKROWNICZA 2010/3
|
|
|
» Prymat Żywiołów
|
|
Edmund W. Waleriańczyk
W niniejszej publikacji wskazano dominującą rolę żywiołów wpływających na wyniki techniczne i ekonomiczne cukrowni. Straty
mierzone zmniejszoną ilością wytworzonego cukru, podczas kampanii, mogą wynieść nawet 25%, a losowo, podczas klęski
żywiołowej, nawet więcej.
Słowa kluczowe: żywioły natury, straty cukru, niepewność jako zagrożenie
In this publication indicate dominant roll of the environment, which influence on the technical and economical results of the
sugar factories. Losses measure of quantity sugar production, during the campaign, can achieve 25%, and during the natural
calamity, even more.
Key words: natural calamity, sugar losses, suspense as impendence.Podejmując temat określony powyższym tytułem pragnę na wstępie
wyeksponować fakt, że nasza znajomość praw rządzących egzystencją
ziemskiej rzeczywistości w której żyjemy i radzenia sobie
z własnym bytem, w tych niezmiernie skomplikowanych realiach,
nie jest oparta wyłącznie na twierdzeniach - aksjomatach naukowych
i sprawdzona w praktyce przez pokolenia, ale jest także
cennym dorobkiem antenatów popełniających błędy, z których
wyciągnięto stosowne, pozytywne wnioski i inkorporowano je do
zasobów skarbca gromadzącego uniwersalną ludzką wiedzę.
Dlatego szczególnie uzasadniona jest rada naszych poprzedników
sformułowana w przysłowiu:
"Ucz się na błędach swoich i nie swoich".
Poeta natomiast uzupełnia:
"Błąd łatwiej można dostrzec aniżeli prawdę,
albowiem błąd pływa po wierzchu, zaś prawda mieszka w głębi".
J.W.Goethe
Istotnie, zamierzając dotrzeć do prawdy trzeba wykazać się cierpliwością,
dociekliwością i poświęceniem wielu miesięcy własnego
trudu, zaś błąd to zwykle rezultat zbyt szybkiej decyzji i braku gruntownego
rozważenia skutków, z reguły dotkliwych.
Kwestia ta jest tym bardziej ważna, że nasza zawodowa profesja jest
związana ściśle, przez trzy kwartały każdego roku - wiosnę, lato i jesień,
z ziemią stanowiącą jeden z czterech żywiołów, jakie starożytni ustalili[...]
więcej»
w zeszycie
GAZETA CUKROWNICZA 2011/6
|
|
|
|
|
|
|
Strona 1
|
Twój Profil
Twój koszyk
