Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-1 spośród 1 dla zapytania: authorDesc:"Andreas Ranft"

» Udoskonalona technika pieczenia

Andreas Ranft

Firma Ankerbrot zainstalowała w swojej wiedeńskiej piekarni piece obrotowe Werner Pfleiderer do wypieku bułek, ciastek i pozostałych drobnych wypieków. Ankerbrot to firma znana z najwyższej jakości produktów już od 1891 r., kiedy to bracia Heinrich i Fritz Mendl założyli w Laaerberg koło Wiednia "Fabrykę wiedeńskiego chleba i wypieków". Od 120 lat dzień w dzień, pod tym samym, historycznym adresem, trwa produkcja pieczywa. Obecnie zaopatruje 1 mln odbiorców dziennie. Anker jest nierozerwalnie związany z Wiedniem i pod względem rozpoznawalności znajduje się w gronie 3 najbardziej znanych marek w tym mieście. Ankerbrot jest przedsiębiorstwem o największej liczbie filii w Austrii. Świeży chleb i wypieki sprzedawane są w 170 punktach tej firmy w regionie wiedeńskim, w Styrii i Salzburgu, jak również dostarczane są codziennie do punktów gastronomicznych, supermarketów oraz odbiorców hurtowych w całej Austrii. Obok chleba pakowanego (w całości i krojonego), chleba tostowego i ciastek w ofercie Ankerbrot jest też piec[...] więcej»
w zeszycie PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010/6

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »