profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-4 spośród 4 dla zapytania: authorDesc:"AGNIESZKA NOWAK"

» Interpretacja rozporządzenia Komisji (WE) NR 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych

AGNIESZKA NOWAK  
Wejście Polski do Unii Europejskiej niesie za sobą konieczność dostosowania prawa żywnościowego obowiązującego na terenie naszego kraju do prawa unijnego. Po dość długim okresie braku uregulowań prawnych odnośnie zanieczyszczeń mikrobiologicznych żywności 1 stycznia 2006 roku weszło w życie Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005 r. w sprawie kryteriów mikrobiolog[...] więcej»
w zeszycie CHŁODNICTWO 2007/3


 

» Drobnoustroje w produktach spożywczych mrożonych i przechowywanych w warunkach chłodniczych

MAŁGORZATA PIOTROWSKA  AGNIESZKA NOWAK  
Celem i obowiązkiem każdego producenta żywności jest zapewnienie jakości i bezpieczeństwa produkowanego wyrobu. W ostatnich latach nastąpiło przesunięcie ciężaru definicji bezpieczeństwa żywienia z fi[...] więcej»
w zeszycie CHŁODNICTWO 2005/12


 

» Wielkopolscy Kupcy Roku 2006

Agnieszka Nowak-Latawiec  
W ubiegłorocznej XI już edycji konkursu "Wielkopolski Kupiec Roku" kapituła, której przewodniczył Eugeniusz Grzeszczak przyznała pięć tytułów "Najlepszy Pośród Najlepszych" tym kupcom, którzy tytuł "Wielkopolski Kupiec Roku" zdobywali minimum trzykrotnie w poprzednich konkursach. Wśród nich znalazły się wielkopolskie firmy z branży piekarsko-cukierniczej: l Alina i Jan Kachliccy "Cukiernia[...] więcej»
w zeszycie PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2007/1


 

» Automatyczny biodetektor toksyczności ogólnej wody - narzędzie do monitoringu wody w czasie rzeczywistym

ANDRZEJ WOŹNICA  AGNIESZKA NOWAK  ANDRZEJ SIUDY  CZESŁAW KLIŚ  
Gospodarka Wodna nr 10/2010 Obecnie kładzie się duży nacisk na sto- sowanie metod biodetekcji do oceny stanu środowiska. Istnieją różne rozwiązania po- zwalające na wykorzystanie organizmów żywych. Detekcja ta polega w głównej mie- rze na analizie metabolizmu organizmów żywych lub ich śmiertelności. Jednym z takich urządzeń jest opisy- wany w artykule automatyczny biodetek- tor toksyczności ogólnej wody (ABTOW). Urządzenie to bazuje na monitorowaniu aktywności metabolicznej konsorcjów bak- terii nitryfikacyjnych. Pojawienie się sub- stancji toksycznych w wodzie jest obrazo- wane przez spadek aktywności oddecho- wej użytych w biosensorze bakterii nitryfi- kujących. ANDRZEJ WOźNICA, AGNIESZKA NOWAK Uniwersytet Śląski w Katowicach Wydział Biologii i Ochrony Środowiska Katedra Biochemii ANDRZEJ SIUDY Górnośląskie Przedsiębiorstwo Wodociągów SA CZESŁAW KLIŚ Instytut Ekologii Terenów Uprzemysłowionych Automatyczny biodetektor toksyczności ogólnej wody - narzędzie do monitoringu wody w czasie rzeczywistym A utomatyczny biodetektor toksycz- ności ogólnej wody (ABTOW) to wspól- ne przedsięwzięcie zespołu naukow- ców z Uniwersytetu Śląskiego (UŚ) oraz Instytutu Ekologii Terenów Uprze- mysłowionych w Katowicach (IETU). Jest przeznaczony do ciągłego moni- toringu jakości wody poprzez wykrywa- nie w wodzie przeznaczonej do celów spożywczych śladowych ilości toksycz- nych substancji chemicznych. Jest to nowatorskie wykorzystanie szeregowego zestawu bioreaktorów wyposażonych w czujniki elektroche- miczne, w konfiguracji umożliwiającej automatyczną detekcję, kalibrację i we- wnętrzną kontrolę układu. W 2006 r. został zarejestrowany w Urzędzie Pa- tentowym RP jako "Urządzenie do au- tomatycznej biodetekcji toksyczności ogólnej wód", a w 2007 r. został uho- norowany nagrodą I stopnia na VII Międzynarodowym Konkursie na Roz- wiązania w Dz[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA WODNA 2010/10


 

 Strona 1 
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).