» Fizykochemiczna i biologiczna ocena fosforanu diwapniowego wyprodukowanego metodą proekologiczną
|
|
Stefania Kinal  Józef Hoffmann Daniel Korniewicz Olga Belzyt Renata Jendroszczyk Krystyna Hoffmann
Dokonano fizykochemicznej i biologicznej oceny
fosforanu(V) diwapniowego (DCP) uzyskanego
metodą proekologiczną, który porównywano
z fosforanami monowapniowym i sodowo-wapniowo-
magnezowym. Oznaczono uziarnienie
ocenianych fosforanów, procentową zawartość
w nich fosforu oraz rozpuszczalność w wodzie
dejonizowanej, 0,4-proc. kwasie solnym, 2-proc.
kwasie cytrynowym i w obojętnym cytrynianie
amonu. Biodostępność fosforu oceniono w badaniach
bilansowo-strawnościowych na rosnących
tryczkach żywionych mieszankami z udziałem
ocenianych fosforanów - określono strawność
pozorną i retencję fosforu. Fosforany wyraźnie
różniły się między sobą uziarnieniem. Najbardziej
jednorodny okazał się DCP. Rozpuszczalność
fosforanów zależała od rodzaju zastosowanego
rozpuszczalnika. Największą rozpuszczalność
odnotowano w obojętnym cytrynianie amonu.
Dla DCP produkowanego bezściekową i bezodpadową
metodą proekologiczną wykazano największą
biodostępność fosforu.
CaHPO4·2H2O (I) was pptd. from aq. solns. of H3PO4, CaO
and CaCO3, studied for grain size distribution, content of
P and soly. in H2O, aq. HCl, aq. citric acid and NH4 citratesolns.,
and then used as fodder additive in growing rams
to evaluate its bioavailability. The highest soly. of I was
obsd. in neutral NH4 citrate soln. The use of I phosphate
in ram farming resulted in an improvement of the P digestibility
and retention.
Fosfor jest zaliczany do najważniejszych składników mineralnych
niezbędnych do prawidłowego przebiegu podstawowych procesów
biochemicznych w organizmie zwierząt. Duże zróżnicowanie lokalnej
bazy paszowej pod względem zawartości i przyswajalności tego
pierwiastka przez zwierzęta sprawia, że nie pokrywa ona ich potrzeb
pokarmowych w tym zakresie. Dlatego konieczna jest suplementacja
pokarmu dodatkami mineralnymi zawierającymi fosfor. Dodatki mineralne
różnią się znacznie zawartością fosforu i jego biodostępnością
w organizmie. Konieczna jest zatem fizykochemic[...]
więcej»
w zeszycie
PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011/5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
» Ocena chemiczna i biologiczna fosforanów paszowych
|
|
|
Józef Hoffmann Stefania Kinal Daniel Korniewicz Zbigniew Dobrzański Adolf Korniewicz Maja Słupczyńska
Ocena chemiczna badanych jednowapniowego,
wapniowo-sodowego i nowego dwuwapniowego
fosforanów paszowych wykazała, że
zawartość fosforu ogólnego w tych fosforanach
mieściła się w przedziale 18,20-21,95%
mas. Zawartość związków fosforu w postaci
rozpuszczalnej w roztworach HCl oraz
kwasu cytrynowego była również wysoka.
Takie formy związków fosforu uważane są za
dobrze przyswajalne przez zwierzęta. W badaniach
biologicznych na tucznikach stwierdzono,
że absorpcja pozorna fosforu z nowego
fosforanu dwuwapniowego wynosiła 76,8%,
a przy stosowaniu fosforanu paszowego jednowapniowego
i wapniowo-sodowego 73,5
i 74,4%. W testach biologicznych na jagniętach
stwierdzono absorpcję pozorną fosforu
z nowego fosforanu dwuwapniowego 56,8%,
a przy stosowaniu fosforanu paszowego jednowapniowego
i wapniowo-sodowego odpowiednio
54,6 i 51,28%.
Com. Ca(H2PO4)2
.H2O, CaHPO4
.2H2O and new Ca4Na(PO4)3
feed components were studied for soluble P (16.06-21.65%)
as well as F, Pb, Cd, As and Hg (below 0.19%, 7.55%, 4.45%,
6,60% and 0.095%, resp.) and then added to fodders for pigs
and sheeps grown for 42 and 70 days, resp. to cover the
demand for P in 30% and 42%, resp. The animal feces, urine,
bones and blood were analyzed for P. The new Ca4Na(PO4)3
additive was the best source of P for the test animals.
Zróżnicowana jakość fosforanów, wynikająca głównie z różnorodności
surowców użytych do ich produkcji oraz stosowanych technologii1,
2), zmusza do ich oceny chemicznej i biologicznej. Materiały paszowe
pochodzenia roślinnego stosowane w żywieniu zwierząt monogastrycznych
i przeżuwaczy są ubogie w fosfor, stąd też konieczne
jest uzupełnianie dawki pokarmowej fosforem, pochodzącym z fosforanów
paszowych, w ilości 30-50% zapotrzebowania zwierząt3-5).
Produkcja fosforanów paszowych w technologii nieorganicznych
związków fosforu stanowi, po nawozach fosforowych, drugą pozycję
w zakresie tonażowym przemysłowych procesów produkcyjnych1, 6-8).
W miarę [...]
więcej»
w zeszycie
PRZEMYSŁ CHEMICZNY 2011/5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Strona 1
Następna strona »
|
Twój Profil
Twój koszyk
