Największa baza artykułów technicznych online - aktualnie 66233 publikacje.
Zaawansowane »          English [ENGLISH]
  • Aktualności
  • Prenumerata papierowa
  • Baza publikacji
  • Dostęp czasowy
  • KatalogFirm
  • O Wydawnictwie
profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-10 spośród 244 dla zapytania: ifs

» IFS - jednolity standard zarządzania jakością, legalnością i bezpieczeństwem żywności dla UE
J. Łasak  R. Pietrasik  
Duże zainteresowanie standardem IFS wynika z faktu, że został on zaakceptowany nie tylko przez sieci niemieckie (Metro AG, REWE, Edeka, Aldi, Spar), ale także francuskie (Carrefour, System U, Monoprix[...] więcej»
 w zeszycie PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2004/4


 

» Ocena funkcjonowania systemu certyfikacji jakościowej IFS

W ostatnich latach sytuację finansową niemieckiej branży młynarskiej pogorszyły niskie ceny zbytu produktów. Dodatkowe problemy związane są z koniecznością wdrożenia systemów zapewnienia jakości. W mł[...] więcej»
 w zeszycie PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI 2006/9


 

» IFS v. 5 nowe oblicze Międzynarodowego Standardu Żywności
Waldemar DZWOLAK  
Wymagania IFS dotyczące systemu jakości stanowią połączenie elementów ISO 9001 z zasadami HACCP oraz dobrymi praktykami (GAP, GMP/GHP itp.) i nie zawierają żadnych nietypowych obszarów systemu.International Food Standard (IFS)1, stanowiący zbiór wymagań w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności dla produktów spożywczych sprzedawanych pod marką własną w sieciach handlu detalicznego oraz[...] więcej»
 w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2007/12


 

» Dodatkowe wymagania stawiane przedsiębiorcom branży spożywczej - międzynarodowy standard żywności (IFS)
Monika Czupryna  Alicja Maleszka  
Bezpieczeństwo produkowanej żywności jest celem nadrzędnym, jaki stawiają sobie zarówno struktury rządowe odpowiedzialne za prawodawstwo w tym zakresie, jak i przedsiębiorstwa, produkujące żywność zgo[...] więcej»
 w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2006/9


 

» IFS i BRC – systemy "nadobowiązkowe"

Poza systemem HACCP, którego funkcjonowanie w zakładzie produkującym czy pakującym żywność wymaga prawo, są jeszcze inne "nadobowiązkowe" systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Sieci handlowe dysponując placówkami w wielu krajach, obracając wielkimi ilościami towarów odpowiadają za bezpieczeństwo żywności na dużą skalę. Główny ciężar tej odpowiedzialności składają na dostawców, wymagając od nich spełnienia wymogów IFS (International Food Standard) czy BRC (British Retail Consortium Global Standard for Food Safety).IFS został stworzony w 2002 r. przez niemiecką federację sprzedawców detalicznych HDE. Po roku do współpracy przy rozwijaniu standardu przyłączyła się francuska federacja sprzedawców detalicznych i hurtowych FCD. Z tego powodu system IFS preferowany jest przez odb[...] więcej»
 w zeszycie PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2010/2


 

» Najnowsza technika certyfikowane surowce

okładnie 10 lat temu Griesson-De Beukelaer podjął produkcję pieczywa cukierniczego w Kania w Turyngii (była NRD), uruchamiając tam "najnowocześniejszą fabrykę wypieków w Niemczech", która do dziś zasł[...] więcej»
 w zeszycie PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY 2004/10


 

» Norma IFS - międzynarodowy standard żywności.Interpretacja nokautów wg wymagań V wersji Normy IFS.
Janusz B. Berdowski  
Standaryzacja, zarówno w zakresie jakości produktu, jak i zarządzania jakością produkcji, jest dla przemysłu spożywczego zagadnieniem niezwykle ważnym ze względu na bezpieczeństwo produkowanej żywności. Standard IFS (International Food Standard) wymagany wcześniej przez sieci francuskie i niemieckie, a następnie - w nowej V wersji, obowiązującej od 1.01.2008 r. - także przez sieci włoskie, je[...] więcej»
 w zeszycie PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2008/12


 

» Doskonalenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP, GMP, GHP
Jacek Łasak  
Intergracja z Unią Europejską stawia przed branżą spożywczą wiele wyzwań.Pierwsze wyzwanie to najnowsze wersje norm HACCP: Normy DS. 3027 HACCP:2002 "Zarządzanie bezpieczeństwem żywności zgodnie z HAC[...] więcej»
 w zeszycie PROBLEMY JAKOŚCI 2004/3


 

» Doskonalenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP, GMP, GHP

Integracja z Unią Europejską stawia przed branżą spożywczą wiele wyzwań. n Pierwsze wyzwanie to najnowsze wersje norm HACCP: Normy DS. 3027 HACCP : 2002 "Zarządzanie bezpieczeństwem żywności zgodnie z[...] więcej»
 w zeszycie PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2004/2


 

» Higiena produkcji w cukrownictwie. Wymagania prawne a IFS
H. Woźniak  
W ostatnich latach obserwowano stałe zwiększanie wymagań w zakresie warunków higieniczno-sanitarnych wobec producentów żywności. Tendencja ta znalazła odbicie w prawodawstwie europejskim i krajowym, k[...] więcej»
 w zeszycie GAZETA CUKROWNICZA 2005/5


 

 Strona 1  Następna strona »
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

Nasze czasopisma

kofeina biogaz pasteryzacja przemysł chemiczny tworzywa sztuczne chromatografia kontakt tłuszcz znakowanie bezpieczeństwo żywności Kociołek-Balawejder antocyjany przeciwutleniacze herbata soki owocowe gmo tłuszcze błonnik ciecze jonowe mleko suplementy diety osady ściekowe przegląd elektrotechniczny bhp barwniki mikrokapsułkowanie wino ocena ryzyka aluminium hydrokoloidy Aura Opakowanie opakowania karotenoidy 7 korozja Gospodarka wodna pompy ciepła cement pompa ciepła owies informacje dla autorów konserwanty ekstrakcja led mąka kolektory słoneczne six sigma problemy jakości czekolada żywność funkcjonalna nanotechnologia soja BRC kosmetyki skrobia jęczmień audit polifenole szkło pszenica jakość żywności jogurt jakość ocena ryzyka zawodowego haccp polimery kanalizacja inżynieria materiałowa praca materiały budowlane Gluten przegląd mleczarski kawa hutnik przemysł spożywczy orkisz tytan skrobia modyfikowana rfid 6 liofilizacja żywność enzymy mięso kompozyty biopaliwa chłodnictwo opakowania inteligentne probiotyki przegląd papierniczy miód magnez opakowania aktywne olej olej rzepakowy metale ciężkie napoje energetyzujące nanomateriały piwo biomasa makaron chleb elektronika dodatki do żywności logistyka gryka pestycydy ryzyko zawodowe fermentacja pieczywo żyto miedź prebiotyki aronia inulina servqual wentylacja recykling iso atest odpady drób napoje funkcjonalne transport biofilm mrożonki FMEA kwasy tłuszczowe jakość usług analiza sensoryczna iso 9001 ekstruzja biodiesel kukurydza cukier suszenie innowacje woda pszenżyto owoce IFS żywność wygodna witamina c kaizen piroliza wołowina masło utrwalanie żywności lody sól drożdże audyt prenumerator ścieki surfaktanty błonnik pokarmowy koszty jakości soki ryż żywność ekologiczna oczyszczanie ścieków tqm witaminy ochrona przed korozją OŁÓW zarządzanie jakością opakowania szklane zioła dioksyny zeolity napoje kakao sieci neuronowe transglutaminaza wzbogacanie żywności aromaty substancje dodatkowe przyprawy reologia celuloza ryby tekstura akryloamid sok mleczarstwo bioetanol iso 22000 Manufacturing Process Automation białka serwatkowe czosnek gospodarka mięsna owoce jagodowe produkcja piwa mikotoksyny akrylamid polichlorowane bifenyle antyoksydanty PET kasza

Budownictwo i Geodezja

Elektronika, Energetyka, Elektrotechnika

Hutnictwo, Górnictwo

Przemysł lekki

Przemysł spożywczy i gastronomia

Inne gałęzie przemysłu

Tematyka ogólnotechniczna

Czasopisma wielobranżowe
platnosci
O Wydawnictwiestr Prenumeratastr Reklamastr Drukarniastr Kolportażstr Regulamin Usługstr Englishstr
© 2006-2012 Wydawnictwo SIGMA-NOT Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone
projekt, wykonanie, obsługa: Pragma Software
b