profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-10 spośród 2000 dla zapytania: woda mineralna

» Co teraz oznacza nazwa "naturalna woda mineralna"

Tadeusz Wojtaszek  
W ostatnim czasie, w celu przystosowywania naszych krajowych przepisów do standardów obowiązujących w Unii Europejskiej dokonano bardzo poważnych zmian w dwóch aktach prawnych, dotyczących wód butelkowanych. W ubiegłym roku, zmiany te wprowadzone zostały przez poprawki do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 2006 r., które zamieszczono w ustawie z 8 stycznia 2010 r. Nowe zapisy w ustawie zmieniły w zasadniczy sposób definicję naturalnej wody mineralnej, pomimo że dodano do niej tylko dwa wyrazy. Definicja ta mówi teraz, że naturalna woda mineralna to: - woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, różniąca się od wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi pierwotną czystością pod względem chemicznym i mikrobiologicznym oraz charakterystycznym stabilnym składem mineralnym, a w określonych przypadkach także właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi. W poprzedniej definicji nie było słów "w[...] więcej»
w zeszycie PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2011/6


 

» Rozwój rynku wód mineralnych w Polsce

H. Górska-Warsewicz  
Rynek wód mineralnych to przykład jednego z najszybciej rozwijających się obszarów sektora napojów bezalkoholowych. Wzrost zainteresowania wodą mineralną to efekt działań marketingowych, zwłaszcza pro[...] więcej»
w zeszycie PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2006/4


 

» WODA W ŚRODOWISKU PRZYRODNICZYMI I JEJ KWALIFIKACJE

Bronisław Janiec  
Kilka lat temu prof. Antoni S. Kleczkowski, w recenzji książki Gerta Michela Mineral und Thermalwdsser - Allgemeine Balneologie (AURA 9/98) napisał m. in.: Michel odnotowuje bardzo szybki wzrost spoży[...] więcej»
w zeszycie AURA 2005/5


 

» Wody mineralne i lecznicze w uzdrowiskach Podkarpacia

BARBARA TCHÓRZEWSKA-CIEŚLAK  JANUSZ RAK  
W regionie Podkarpacia do najpopularniejszych uzdrowisk należą: Horyniec, Iwonicz Zdrój, Polańczyk, Rymanów Zdrój, a także Wysowa i Wapienne. Miejscowościami objętymi niepełnymi przepisami ustawy uzdr[...] więcej»
w zeszycie GAZ, WODA I TECHNIKA SANITARNA 2006/11


 

» Zmiany w przepisach o naturalnych wodach mineralnych, wodach źródlanych i stołowych

Tadeusz Wojtaszek  
Pojęcie naturalnej wody mineralnej ulega całkowitej zmianie. Dotychczas za naturalną wodę mineralną uważano wodę wydobywaną z pokładów podziemnych, pierwotnie czystą i zawierającą znaczące ilości składników mineralnych, które służą zdrowiu, umownie co najmniej 1000 mg/l. Wartość tę ustalono 26 września 1911 r. na Międzynarodowym Kongresie Balneologicznym, w Nauheim w Niemczech. Obecnie zmienia się to diametralnie. Teraz za naturalną wodę mineralną uznana może być każda woda z pokładów podziemnych pierwotnie czysta, niezależnie od tego, ile zawiera składników mineralnych. Tak więc za wodę mineralną może być uznana zarówno woda zawierająca 4000 mg składników mineralnych w 1 l, jak i woda zawierająca ich mniej niż 50 mg. W związku z przystosowaniem polskich przepisów do standardów obowiązujących w Unii Europejskiej [1, 2], zmianie ulegają przepisy dotyczące naturalnych wód mineralnych, naturalnych wód źródlanych i wód stołowych. Kolejnym krokiem w tej sprawie było wprowadzenie przez Sejm RP 8 stycznia 2010 r. poprawki do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia [3]. DEFINICJE W definicji naturalnych wód mineralnych dodano tylko dwa wyrazy, które jednak w zasadniczy sposób zmieniają określenie naturalnej wody mineralnej. W nowej definicji czytamy, że naturalna woda mineralna to woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi, lub wierconymi, różniąca się od wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi pierwotną czystością pod względem chemicznym i mikrobiologicznym oraz charakterystycznym stabilnym składem mineralnym, a w określonych przypadkach także właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi. W poprzedniej definicji nie było słów w określonych przypadkach i dlatego wody określone jako wody mineralne miały mieć z natury rzeczy korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi. Obecnie tylko niektóre mogą mieć takie właściwości. Będzie to zależało od zawar[...] więcej»
w zeszycie PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2011/6


 

» Ostromecko - marka wody premium

M. J. Przegalińska  
Ostromecko - miejscowość położona niedaleko Bydgoszczy, w łuku Wisły, na skraju Ziemi Chełmińskiej, przez którą wiódł szlak bursztynowy z południa Europy, ma burzliwą i ciekawą historię. Pierwsze zapi[...] więcej»
w zeszycie PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2006/4


 

» Wojciech Wiśniewski

hp  
Inżynier górnik z Kopalni Węgla Brunatnego "Bełchatów". Wysokiej klasy specjalista w zakresie racjonalnego zagospodarowania kopalin towarzyszących złożu węgla brunatnego. Ma na swoim koncie kilkadzies[...] więcej»
w zeszycie PRZEGLĄD TECHNICZNY. GAZETA INŻYNIERSKA 2004/25


 

» Targowisko różności


W listopadzie ub.r. odbyła się kolejna edycja krakowskich targów gastronomiczno-hotelarskich Horeca, spożywczych Gastrofood i winiarskich Enoexpo. Wzięło w nich udział 298 wystawców, w tym 114 z zagranicy. Kraków gościł specjalistów m.in. z Niemiec, Czech, Słowacji, Francji i Włoch. Odwiedzający mogli zapoznać się z ofertą wyeksponowaną na powierzchni ok. 3 tys. m2.Dużym urozmaiceniem targów b[...] więcej»
w zeszycie PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY 2007/1


 

» Czym są wody mineralne w świetle polskich przepisów

T. Wojtaszek  
Wodę mineralną zdefiniowano po raz pierwszy w 1911 r. na Międzynarodowym Kongresie Balneologicznym w Nauheim w Niemczech. Na wniosek L. Grunhuta ustalono, że nazwa ta może być stosowana jedynie do wód[...] więcej»
w zeszycie PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY 2005/6


 

» ACNielsen - rynek napojów bezalkoholowych

K. Józefiak  
Przedstawiono rodzajową strukturę rynku napojów bezalkoholowych w Polsce i ranking sprzedaży wartościowej i ilościowej w okresie sierpień 2003- lipiec 2004. Podkreślono sezonowość popytu na napoje be[...] więcej»
w zeszycie PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 2004/10


 

 Strona 1  Następna strona »
r e k l a m a
FAIL (the browser should render some flash content, not this).