Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

Wyniki wyszukiwania

Wyniki 1-10 spośród 2000 dla zapytania: gospodarka mięsna

» 50 lat temu pisaliśmy

"Klasyfikacja żywca oraz mięsa po uboju w kilku klasach niecałkowicie spełnia rolę bardzo dokładnego rozsegregowania mięsa według ustalonych kryteriów, toteż istnieją poważne trudności w opracowaniu b[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2004/4

Czytaj za darmo! »

» 50 lat temu pisaliśmy

Celem jednostopniowego schładzania mięsa jest stworzenie takich warunków w procesie schładzania, by zmniejszyć możliwość zakażeń wtórnych mięsa, by nie dopuścić do szybkiego wzrostu ilości drobnou[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2006/12

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» 50 lat temu pisaliśmy

"Mechanizacja cyklu przerobowego jest pierwszym etapem unowocześnienia każdego przemysłu. Następny etap obejmuje automatyzację procesów przerobowych, która udoskonala się coraz bardziej, aż dochodzi d[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2005/8

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» 50 lat temu pisaliśmy

Na polecenie władz radzieckich (po zdobyciu Berlina), dążących do podniesienia wydajności mięsa z każdej ubitej sztuki żywca, inż. Schelling przebudował istniejącą w rzeźni przedchłodnię na szereg mni[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2006/10

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» "Gospodarka Mięsna" w liczbach

60 lat 700 numerów 1488 autorów 6136 artykułów 5 redaktorów naczelnych (P. Bojarski, P. Szarski, J. Hattowski, K. Łękawski, M. Witek) 4 sekretarzy redakcji (M. Lisowska, H. Lissowska, M. Witek, J. Wilczak) 7 przewodniczących Rady Programowej (Z. Żyliński, M. Kamienny, S. Koeppe, B. Jarema, S. Wasilewski, M. Janicki, R. Urban) 205 x 290 mm wymiary miesięcznika 52 średnia liczba stron sponsorzy Jubileuszu 60-lecia "Gospodarki Mięsnej"[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2009/7

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» 50 lat temu pisaliśmy

"Wybór sposobu ubijania zwierząt rzeźnych, powinien uwzględniać dwa zasadnicze, a niezbyt zgodne ze sobą warunki: z jednej strony - osłabienie do minimum wrażenia bólu zadawanego zwierzętom w czasie u[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2005/4

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» 50 lat temu pisaliśmy

"System skupu wptynąt na określenie podstawowych kierunków hodowli i ich rejonizację. Dzięki zastosowaniu specjalnych bodźców ekonomicznych i pomocy produkcyjnej złagodziliśmy wahania występujące cykl[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2005/5

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» 50 lat temu pisaliśmy

m.w.

"Te podstawowe kierunki rozwoju naszej narodowej gospodarki znajdują swój pełny wyraz w projekcie Pla- nu 5-letniego, nad którym prace w chwili obecnej do- biegają końca. W planie tym postawiono równi[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2005/12

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

» 50 lat temu pisaliśmy

"Jedną z głównych przyczyn niewykonania sześciolatki przez przemysł mięsny było załamanie się planów skupu żywca w roku 1951, co spowodowało obniżenie produkcji Centralnego Zarządu Przemysłu Mięsnego [...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2004/1

Czytaj za darmo! »

» 50 lat temu pisaliśmy

"Oprócz wędlin parzonych, które w Czechosłowacji cieszą się największą popularnością, dość duży udział w produkcji mają pasztety gotowane i pieczone w formach. Stuszne byłoby przypomnieć, ze nasz prze[...] więcej»
w zeszycie GOSPODARKA MIĘSNA 2004/2

Czytaj za darmo! »

Strona 1 Następna strona »

r e k l a m a