Wyniki 1-1 spośród 1 dla zapytania: authorDesc:"Dariusz Winek"

Wskazówki dla producentów Zmiany nawyków żywieniowych Polaków DOI:

Czytaj za darmo! »

Zmiany nawyków żywieniowych Polaków obserwowane w ostatnich latach powodują, że konsekwencje z nich wynikające są istotne dla producentów i przetwórców żywności. To konsument bowiem decydując co kupuje i za ile, określa wielkość przychodów producentów oraz dystrybutorów żywności. Zatem zmiany, jakie obserwujemy w zachowaniu konsumentów i jakich możemy się spodziewać w najbliższych latach mają też istotne znaczenie dla strategii biznesowych producentów. Z przygotowanego przez Bank BGŻ BNP Paribas obszernego raportu "Zmiany preferencji Polaków w zakresie konsumpcji żywności" wynika, że Polacy odżywiają się inaczej niż 15 lat temu. Polacy piją zdecydowanie mniej mleka. Od 1999 do 2014 r. zakupy mleka zmniejszyły się o 43%. Jest to związane ze wzrostem zamożności społeczeństwa, które częściej wybiera przetworzone produkt[...]

 Strona 1