Wyniki 1-4 spośród 4 dla zapytania: authorDesc:"Monika Pęksa"

Spotkanie w Merkurze

Czytaj za darmo! »

10 lutego "Merkur", jak w poprzednich latach, zaprosił swoich klientów na spotkanie karnawałowe do hotelu "Warszawianka" w Jachrance nad Zalewem Zegrzyńskim. Uroczystość rozpoczęła się od prezentacji komponentów i towarów piekarsko-cukierniczych.Credin". Prezentacje prowadzili dwaj technolodzy Rafał Gorczyca i Arkadiusz Paliński. W tym roku fi rma zwróciła szczególną uwagę na kolorowe marcepan[...]

Targi w firmie Merkur

Czytaj za darmo! »

Koniec karnawału to tradycyjnie czas, kiedy mazowieccy przedsiębiorcy związani z branżą ciastkarsko- -piekarską spotykają się na targach organizowanych przez firmę Merkur. W tym roku frekwencja przekroczyła najśmielsze oczekiwania organizatorów. To rekord - cieszy się Rafał Gorczyca, nowy prezes firmy Merkur 09 - w tym roku swoją ofertę zaprezentowało 18 najważniejszych producentów z branży ciastkarsko-piekarskiej, dodatkowo koncern General Motors, który zauważył potencjał drzemiący w naszych tar[...]

Optymalizacja zawartości substancji aktywnych w celu poprawy jakości ekologicznych środków do mycia podłóg drewnianych DOI:10.15199/62.2018.7.11


  Środki do mycia podłóg są zaliczane do grupy produktów chemii gospodarczej. Przeznaczone są one do domowego użytku i nie wymagają stosowania specjalistycznego sprzętu ani wykwalifikowanego personelu. Tego typu produkty powinny charakteryzować się odpowiednią funkcjonalnością i bezpieczeństwem stosowania. Pierwszy parametr jest związany głównie z łatwością w dozowaniu, odpowiednią rozpuszczalnością w wodzie (w celu uzyskania kąpieli myjącej), skutecznością usuwania zabrudzeń, tworzeniem dość stabilnych dyspersji zabrudzeń w kąpieli myjącej, działaniem pielęgnacyjnym względem mytych powierzchni, zdolnością do tworzenia warstwy ochronnej na tych powierzchniach oraz nadawaniem im połysku. Jeśli chodzi o bezpieczeństwo stosowania, to produkty do mycia podłóg nie mogą być toksyczne oraz nie mogą powodować podrażnień w przypadku kontaktu użytkownika z preparatem, kąpielą oraz z umytą powierzchnią1-4). Skład produktu przeznaczonego do mycia podłóg musi uwzględniać rodzaj mytej powierzchni. Wynika to z różnic w strukturze materiałów, z których są wykonane podłogi oraz ich odporności chemicznej i fizycznej na różne czynniki. W gospodarstwach domowych najczęściej spotykane są podłogi wykonane z kamienia, ceramiki, tworzyw sztucznych, betonu i drewna. Szczególnie drewno wymaga specjalnego traktowania. Powierzchnia drewniana ma zazwyczaj strukturę dość chropowatą i porowatą. W pory mogą wnikać różnego rodzaju zabrudzenia. Ponadto jest ona także podatna na chłonięcie wilgoci. Od preparatów przeznaczonych do utrzymywania czystości podłóg drewnianych, oprócz działania myjącego, wymagane jest także działanie ochronne. Warstwa ochronna tworzona przez preparat ma na celu stworzenie fizycznej bariery zapobiegającej wnikaniu niepożądanych substancji w strukturę materiału podłogi oraz zabezpieczenie powierzchni podłogi przed uszkodzeniami. Ponadto, powinna zmniejszyć chropowatość drewna, gdyż gładkie powierzchnie wykazują mniejszą zdolność do przyc[...]

Opracowanie receptury i technologii wytwarzania mikroemulsyjnego, wielofunkcyjnego ekopreparatu przeznaczonego do mycia twardych powierzchni DOI:10.15199/62.2018.7.14


  Uniwersalne preparaty myjące stosowane są do utrzymywania higieny powierzchni spotykanych w gospodarstwach domowych, takich jak podłogi, parapety, blaty kuchenne, a także powierzchni wyposażenia kuchni, garaży i łazienek. Podstawową funkcją tego typu preparatów jest usuwanie delikatnych zanieczyszczeń, głównie pochodzenia Anita Bocho-Janiszewskaa,b, Katarzyna Sarnaa,*, Tomasz Wasilewskia,b, Artur Seweryna,b, Jolanta Jasińskab, Monika Pęksab 1110 97/7(2018) Dr hab. inż. Tomasz WASILEWSKI, prof. ndzw. UTH Rad. - notkę biograficzną i fotografię Autora drukujemy w bieżącym numerze na str. 1088. Dr inż. Artur SEWERYN - notkę biograficzną i fotografię Autora drukujemy w bieżącym numerze na str. 1088. Mgr Jolanta JASIŃSKA - notkę biograficzną i fotografię Autorki drukujemy w bieżącym numerze na str. 1089. Mgr inż. Monika PĘKSA - notkę biograficzną i fotografię Autorki drukujemy w bieżącym numerze na str. 1089. spożywczego (resztki jedzenia) oraz środowiskowego (pyły, kurz, błoto). Uniwersalne preparaty myjące muszą charakteryzować się dobrą zwilżalnością mytych powierzchni i dużą zdolnością do penetracji i rozpulchniania zabrudzeń. Ponadto, z racji stosowania tych preparatów zazwyczaj w dość dużych rozcieńczeniach, muszą one posiadać także dużą zdolność dyspergowania i solubilizowania oraz uniemożliwiać ponowne osadzanie usuwanych zabrudzeń na mytych powierzchniach1-4). Środki myjące, oprócz odpowiedniego działania detergencyjnego, muszą charakteryzować się także wysokim bezpieczeństwem stosowania. Ich składniki muszą być łagodne względem oczyszczanych powierzchni oraz w żadnym przypadku nie mogą ich uszkadzać. Ze względu na szeroką gamę materiałów, do których mycia są one przeznaczone, nie powinny zawierać środków ściernych, wspomagających w sposób mechaniczny usuwanie zabrudzeń oraz mogących powodować zarysowania powierzchni mytych przedmiotów1, 4). W ostatnich latach obserwuje się coraz bardziej rosnące zainteresowanie preparatam[...]

 Strona 1