Wyniki 1-1 spośród 1 dla zapytania: authorDesc:"TOMASZ ROCHATKA"

Chłodniczy transport żywności wymagania międzynarodowej umowy ATP

Czytaj za darmo! »

Systematycznie wzrasta zapotrzebowanie na chłodnicze środki transportu żywności. Wynika to nie tylko z dużego udziału żywności mrożonej w rynku spożywczym, ale i ze wzrastającego popytu na żywność mało przetworzoną, wymagającą chłodzenia podczas transportu. Transport chłodniczy stanowi ważne ogniwo całego łańcucha żywnościowego. Zalecane warunki transportu żywności i skutki ich niedotrzymani[...]

 Strona 1