PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GAZETA CUKROWNICZA ›
2007-7 |
| |
|
|
Prenumerata
|
Jak bioetanol to tylko z buraków!
|
|
Rozmowa z inż. Andrzejem Zarzyckim z firmy Wiedemann Polska.Rafał Wereszczaka: Podczas tradycyjnie odbywającej się w maju
w Zakopanem konferencji Stowarzyszenia Techników Cukrowników
przedstawił pan prezentację pt. "Produkcja bioetanolu z buraków
cukrowych. Europejska i polska perspektywa". Jakie są zatem
europejskie i polskie perspektywy produkcji bioetanolu z buraków
cukrowych?
Andrzej Zar[...]
|
|
|
|
Nadeszła pora przekazania dziedzicom dorobku pokoleń
|
|
Edmund W. Waleriańczyk 
|
W życiu każdego człowieka, jak w życiu każdego żyjącego organizmu, "coś" się zaczyna i "coś" się
kończy. Zaczyna się dzień brzaskiem barwnej, rozświetlonej jutrzenki i kończy niknięciem poza
horyzontem rozpalonej niby żarem płonącego ogniska i jarzącej się w oddali słonecznej tarczy.
Dla kilku z nas, członków Rady Programowej troszczących się o Mądrość, Użyteczność i Doskonałość oddanego
pieczy[...]
|
|
|
|
O eksporcie obiektów przemysłowych
|
|
|
Zygmunt Makomaski
|
Eksport pierwszych kompletnych obiektów przemysłowych postawił
przed polską gospodarką konieczność powołania lub dostosowania
odpowiednich organizacji przemysłowych i handlowych do
tego trudnego, złożonego i odpowiedzialnego zadania.
Jest to eksport trudny, ponieważ handluje się towarem, który
w chwili jego sprzedaży istnieje tylko w wyobraźni techników i handlowców
negocjujących kontrakt, a[...]
|
|
|
|
Osobliwe dzieje pewnego Muzeum
|
|
|
Edmund W. Waleriańczyk Stefan Markiewicz
|
Pracę tę poświęcamy wdzięcznej pamięci zacnych i światłych
antenatów, którzy docenili wyjątkową wartość, intelektualną i materialną
Polskiego Cukrownictwa i swoją inwencją wyzwolili impuls
do zapewnienia trwałego skarbca, gdzie zgromadzone i eksponowane
będą najcenniejsze osiągnięcia oraz dorobek myśli
i rąk wielu pokoleń cukrowników żyjących na tej ojczystej ziemi.
Przez 77 lat zmagań, trud[...]
|
|
|
|
Polskie cukrownie w Iranie
|
|
|
Cukrownia Fariman
|
Nie jest do końca jasne, czym powodował się dobrze urodzony arystokrata,
cesarski wicemarszałek Senatu Moayed Sabeti, gdy zwrócił
się do CEKOP-u pod koniec 1957 r. z zapytaniem o dostawę kompletnej
cukrowni buraczanej o przerobie 1000 t/dobę. Może wiedział,
że w leżącej po sąsiedzku Rosji jeszcze przed pierwszą wojną światową
polscy inżynierowie budowali i uruchamiali cukrownie buraczane,
a [...]
|
|
|
|
Z czasopism obcych
|
|
Znaczenie i wyznaczanie stałej
kwasowości sacharozy i produktów
pokrewnych dla pomiaru zabarwienia
roztworów cukru
K. Singh, S. Mohan, A. Jatava,
R. Bharose
Sacharozę oraz dostępne w handlu pokrewne
produkty krystaliczne badano jakościowo
i ilościowo pod względem ich właściwości
kwasowych i jonowych. Oparte
na pomiarach wartości pH eksperymentalne
wyniki wykazały dla stałej kwasowości
[...]
|
|
|
|
|
|
Zygmunt Makomaski: "Polskie cukrownie za granicą"
|
|
20 czerwca br. w warszawskim Klubie Księgarza odbyła się zorganizowana
przez Wydawnictwo Adam Marszałek promocja książki
"Polskie cukrownie za granicą" napisanej przez Zygmunta Makomaskiego,
w latach 70. XX w. dyrektora Polimeksu-Cekopu, Centrali
Handlu Zagranicznego, która zajmowała się eksportem obiektów
przemysłowych, w tym cukrowni.
Że jest to książka szczególna świadczy już to, że promo[...]
|
|
|
|
Twój Profil
Twój koszyk
