profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły
r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GAZETA CUKROWNICZA › 2008-12
 

2008-12

 
  DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GAZETA CUKROWNICZA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 258,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 232,63 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 214,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 107,10 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

Jakość wyrobów przemysłu cukrowniczego a bezpieczeństwo w ochronie zdrowia konsumentów
 
Teresa Sumińska  Jadwiga Strębska-Zając  
Przedstawiono ważniejsze zanieczyszczenia przenikające do żywności z gleby, wody i powietrza lub na skutek zaniechań dotyczących obowiązującego stosowania się do zasad dobrej praktyki produkcyjnej. Źródłem zanieczyszczeń mogą być także nowoczesne procesy technologiczne oraz coraz częstsze stosowanie w przetwórstwie spożywczym nowych i coraz liczniejszych substancji chemicznych oraz ich mieszani[...]
 
Ogólnopolski program edukacyjny znakowania wartością odżywczą "Wybieraj z GDA"
 
Polska Federacja Producentów Żywności, Federacja Konsumentów oraz Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji we współpracy merytorycznej z Głównym Inspektorem Sanitarnym rozpoczynają realizację ogólnopolskiego programu edukacyjnego skierowanego do konsumentów. Program dotyczy nowego sposobu znakowania żywności opartego na tzw. Wskazanym Dziennym Spożyciu (Guideline Daily Amounts) opracowanym dl[...]
 
Proorganika - Rozładunek, rozdrabnianie, przesiewanie i transport cukru
 
Proorganika posiada w swojej ofercie: u instalacje transportu pneumatycznego u podajniki celkowe, zasilacze śluzowe, rozdzielacze dwudrogowe u urządzenia do rozładunku worków, big bagów, zbiorników i silosów u dozowniki wolumetryczne i grawimetryczne u mieszarki porcjowe i ciągłe u rozdrabniacze, przesiewacze, sita magnetyczne u osprzęt silosów i zbiorników (zasuwy, przepustnice, czujnik[...]
 
Spis treści rocznika 2008 Gazety Cukrowniczej
 
Przemysł cukrowniczy Marjankowska B.: Jubileusz 5-lecia Związku Producentów Cukru w Polsce; 5th Anniversary of Association of Sugar Producers in Poland . . . . . . . . . . . . . . . . Sumińska T.: Strębska-Zając J. Jakość wyrobów przemysłu cukrowniczego a bezpieczeństwo w ochronie zdrowia konsumentów; The quality of sugar industry products and safety of consumers' health care . . . . . Urb[...]
 
Sprawozdanie Komisji ds. Historii za 2008 r.
 
Halina Gruszecka  
Komisja ds. Historii wykonała spisy treści roczników Gazety Cukrowniczej od początku jej powstania, tj. od 1893 r. do 2007 r. Osoby zajmujące się cukrownictwem nie będą musiały już szukać w każdym tomie potrzebnego tematu, a tylko w ww. spisach. Na zebraniu ZG STC Komisja poprosiła, aby owe spisy trafiły na zapis elektroniczny. Zadania tego podjęła się redakcja Gazety Cukrowniczej. Podobnie [...]
 
Sterowanie procesami w cukrowniach XII. Statyczne i dynamiczne właściwości obiektów regulacji
 
Marek Ludwicki  
W artykule omówiono sposoby matematycznego i graficznego opisu układów liniowych określającego statyczne i dynamiczne właściwości tych układów. Podano podstawowe cechy członów proporcjonalnych, inercyjnych, opóźniających, różniczkujących i całkujących oraz układów złożonych i członów nieliniowych The paper discusses ways of description of linear systems mathematically or graphically, indicating[...]
 
Z czasopism obcych
 
Wybór odpowiedniego roztworu buforowego przy oznaczaniu zabarwieniametodą ICUMSA przy pH 6,4 K. Singh, S. Mohan, R. Bharose, P. Singh, V. K. Singh W czasie sesji ICUMSA w 2006 r. w Brazylii przedstawiono nową metodę oznaczania zabarwienia roztworu cukru przy pH = 6,4. Badano przydatność różnych roztworów buforowych (MES, MOPSO i MOPS) stabilizujących pH roztworu cukru na poziomie pH = 6[...]
 
Z Krajowej Spółki Cukrowej
 
Tomasz Olenderek zwycięzcą wyborów na Członka Zarządu KSC Dotychczasowy Członek Zarządu KSC Tomasz Olenderek wygrał ponownie wybory na przedstawiciela pracowników w Zarządzie Spółki. Głosowanie, zgodnie ze statutem Spółki, zarządziła w dniu 6 listopada Rada Nadzorcza KSC. Do udziału uprawieni byli wszyscy pracownicy zatrudnieni w dniu wyborów na podstawie umowy o pracę. O stanowisko ubie[...]
 
Zmarli - Inż. Włodzimierz Jerzy Dziedzicki 1928-2008
 
12 sierpnia 2008 r. zmarł inż. Włodzimierz Jerzy Dziedzicki - długoletni pracownik przemysłu spożywczego oraz aktywny działacz w Stowarzyszeniach NOT. Urodził się 6 stycznia 1928 r. w Łucku na Wołyniu w rodzinie leśnika. Szkołę podstawową i gimnazjum ukończył we Włodzimierzu Wołyńskim. Po uzyskaniu matury w Liceum Przyrodniczym w Wieluniu rozpoczął pracę w szkolnictwie podstawowym, uruchamia[...]