PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
CHŁODNICTWO ›
2009-6 |
| |
|
|
Prenumerata
|
Chillery innowacje, energooszczędność, elastyczność...
|
|
Rhoss S.P.A. to prężna włoska organizacja, producent agregatów wody lodowej, klimakonwektorów,
central wentylacyjnych oraz "urządzeń towarzyszących" w instalacjach wody lodowej. W roku ubiegłym
firma obchodziła swoje 40-to lecie istnienia i przyznać należy, że posiada na swoim koncie
bogaty dorobek jeśli chodzi o szerokość i głębokość oferty produktów, zaplecze produkcyjne, laboratorium
R & D, zatrudnioną kadrę oraz ambitny plan rozwoju produkcji.
Aby dobrze poznać produkt zawsze warto na wstępie poznać producenta i jego bazę produkcyjną, strukturę
organizacji, jej możliwości oraz plany rozwojowe. W artykule chcemy przedstawić włoskiego producenta
i jego fabrykę oraz ogólny zakres produkcji, wyróżniając szczególnie agregaty wody lodowej.
ELEK ELEKTRONIKA TRONIKA S S..A A. . prezent[...]
|
|
|
|
Eksperci z dziedziny pomp ciepła wymienią doświadczenia w Norymberdze
|
|
Spotkanie dotyczące European Heat
Pump Summit odbędzie się w dniach
9 i 10 września br br. . w Centrum K Kon- on- ongresowym
gresowym w Norymberdze. T Temata- emata- ematami
mi spotkania będą technologie
pomp ciepła w zastosowaniach "In- Industrial,
dustrial, Commercial, Residential,
Heating & Cooling Cooling, , Components &
Equipment Equipment“. “.
NürnbergMesse wraz z IEA-HPP, ehpa,
bwp, DKV oraz IZW organizuje forum,
którego tematem będą zagadnienia dotyczące
pomp ciepła w przypadku zastosowania
ich w sektorach prywatnym,
przemysłowym i gospodarczym. W prezentowanych
referatach poruszone zostaną
m.in. takie zagadnienia, jak znaczenie
pompy ciepła w zakresie ochrony
środowiska, napotykane przeszkody
instalacyjne i eksploatacyjne oraz uzyskane
dotychczasowe[...]
|
|
|
|
Nowa seria cichych i ekonomicznych wentylatorów LUNOS Świeże powietrze przez ponad 50 lat
|
|
Systemy wentylacyjne L LUNOS UNOS UNOS, , oferowane przez firmę PHU IGL IGLOTECH TECH TECH, , gwarantują
uzyskanie w pomieszczeniach mieszkalnych czystego i higienicznego powietrza, któ któ-
rego przepływ jest sterowany wilgotnością, co zapewnia przyjazny klimat oraz brak
pleśni na ścianach pomieszczeń. P Ponadto, onadto, dzięki zastosowaniu systemów wentylacyj- wentylacyjnych
nych L LUNOS UNOS można uzyskać znaczne oszczędności energii związane z obniżeniem
kosztów ogrzewania. Systemy te charakteryzują się także niskimi kosztami eksplo eksplo-
atacji a ich cena zakupu jest stosunkowo niewielka.Do podstawowych zalet nowatorskiego systemu
wentylacji mieszkaniowej firmy LUNOS
Lüftungstechnik GmbH należy zaliczyć:
- cichą pracę
- brak hałasu związanego z dystrybucją powietrza,
czyl[...]
|
|
|
|
Nowe produkty w asortymencie Alfa Laval
|
|
Ostatnie lata to dla Alfa Laval czas wprowadzania na rynek
wielu nowych produktów dla aplikacji chłodniczych i klimatyzacyjnych.
Po przejęciu firm Helpman i Fincoil asortyment
oferowany przez Alfa Laval rozszerzył się, obejmując obszary,
w których do tej pory firma była nieobecna. W celu jak
najszerszej prezentacji swoich nowych propozycji Alfa Laval
Polska we współpracy z firmą Beijer Ref Polska zorganizowała
seminarium "Najnowsze produkty w ofercie Alfa
Laval. AlfaT AlfaTop. op. AlfaBlue Junior. V-mono mono". Seminarium
odbyło się 4 czerwca w Hotelu Ossa koło Rawy Mazowieckiej,
a uczestniczyli w nim przedstawiciele firm instalacyjnych,
projektanci oraz dystrybutorzy urządzeń chłodniczych
z całej Polski.
Podczas seminarium Dyrektor Działu Chłodnictwa Alfa Laval
Polska - Józe[...]
|
|
|
|
Opłacalność stosowania pomp ciepła do pokrycia zapotrzebowania ciepła budynków
|
|
GRZEGORZ KRZYŻANIAK  TOMASZ JAROCH
|
Ciągle eksploatowane złoża paliw stałych,
ciekłych i gazowych spalane w konwencjonalnych
źródłach ciepła mają ograniczone
zasoby i w dłuższej perspektywie nie będą
w stanie zaspokoić potrzeb energetycznych
świata. Spalanie paliw wpływa na degradację
środowiska naturalnego, spowodowaną
przez emisję tlenków siarki i azotu, pyłów
i CO2. Nie bez znaczenia pozostają też ciągle
rosnące ich ceny. Dlatego też od wielu
lat obserwuje się zwrot w kierunku odnawialnych
źródeł energii. Coraz szerzej wykorzystuje
się energię słoneczną, wiatr, cieki
wodne, wody powierzchniowe i gruntowe,
biomasę, źródła geotermalne, a także na
szeroką skalę stosuje się odzysk energii.
Celem artykułu jest ocena możliwości i opłacalności
zastosowania pompy ciepła do pokrycia
zapotrzebowania ciepła na cele[...]
|
|
|
|
Perspektywy chillerów amoniakalnych w chłodnictwie i klimatyzacji w Europie
|
|
|
JENS K. LARSEN
|
Prezentowany artykuł został wygłoszony w czasie 8 Konferencji Gustawa
Lorenzena "Naturalne Czynniki Robocze", która odbyła się w Kopenhadze
w dniach 7-10 września 2008 roku.Wycofanie z użycia czynnika R22 jest coraz
bliższe. Fakt ten będzie miał wpływ na chłodnictwo
oraz przemysł urządzeń klimatyzacyjnych
we wszystkich regionach świata.
W Europie, wykorzystanie czystego R22 dla
celów serwisowych będzie zabronione z końcem
2009 roku. Zatem prawdopodobnie
wystąpią niedobory i deficyt tego czynnika.
Wobec tego wzrasta znaczenie i zapotrzebowanie
na zrównoważone rozwiązania zapobiegające
powstającej sytuacji. Kluczowymi
zagadnieniami stają się więc efektywność
energetyczna i jak najmniejsze oddziaływanie
czynników na środowisko naturalne.
Amoniak jest bardzo wydajnym czynnikiem[...]
|
|
|
|
Szkolenia w zakresie F-gazów i SZWO w aspekcie wymagań aktualnych i wdrażanych przepisów prawnych w odniesieniu do urządzeń chłodniczych, klimatyzacyjnych i pomp ciepła
|
|
|
MAŁGORZATA WĄS LESZEK KURCZ
|
Rozporządzenie (WE) nr 2037/2000 z dnia
29 czerwca 2000 r. [1] w sprawie substancji
zubożających warstwę ozonową obowiązuje
jeszcze tylko do końca 2009 r. W Parlamencie
Europejskim w końcowej fazie postępowania
legislacyjnego znajduje się nowe
rozporządzenie (przekształcenie) dotyczące
substancji kontrolowanych, które ma wejść
w życie 01.01.2010 r. Powoduje to konieczność
zmiany w polskich przepisach prawnych;
m.in. zmianę ustawy z dnia 20 kwietnia
2004 r. [2] o substancjach zubożających
warstwę ozonową. Trwają także prace nad
nowelizacją lub przygotowaniem nowych
polskich aktów prawnych dostosowujących
polskie prawo i uzupełniających je w stosunku
do rozporządzenia (WE) nr 842/2006
Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 17
maja 2006 r. [3] w sprawie niektórych fluorowany[...]
|
|
|
|
Walne Zebranie Członków - Bronisławów, maj 2009
|
|
|
JANINA JĘDRZEJEWSKA LIDIA WĄSOWICZ
|
W dniach 11-12 maja 2009 r. w Bronisławowie
koło Piotrkowa Trybunalskiego odbyło
się Walne Zebranie Członków Stowarzyszenia
Unii Polskiego Przemysłu
Chłodniczego. Program zebrania przewidywał:
1. Wystąpienie Zofii Szalczyk - Prezesa
ARiMR - na temat praktycznych aspektów
programu PROW 2007-2013 w zakresie
środków finansowych przeznaczonych
dla przetwórstwa,
2. Wystąpienie Jerzego, Antoniego Sobocińskiego
- Zastępcy Dyrektora Biura Promocji
ARR - w sprawie wdrożenia ustawy
o Funduszu Promocji Artykulów Rolno-
Spożywczych,
3. Referat Ulfa Wittandera - z firmy I Q
Frost AB Tunele Octo Frost- dotyczący
oszczedności płynących z zastosowania
nowej technologii mrożenia,
4. Referat Bożeny Noseckiej z IERiGŻ pt:
Sytuacja na rynku mrożonek owocowych
i warzywnych,
5. Zmniejszeni[...]
|
|
|
|
Walne Zebranie Członków Krajowego Forum Chłodnictwa 5 czerwca 2009 r.
|
|
|
Michał Dobrzyński
|
W pierwszy piątek czerwca 2009 r. odbyło się doroczne Walne
Zebranie Członków KFCh. Tym razem gościliśmy w Centrum Kongresowym
Hotelu OSSA k/Rawy Mazowieckiej. W spotkaniu
uczestniczyło prawie 100 osób.
Prezes Zarządu Krajowego Forum Chłodnictwa, Pan Grzegorz
Michalski (Gea Grasso) przywitał zebranych i oficjalnie otworzył
obrady. Obok coraz liczniejszego grona członków KFCh, tradycyjnie
w spotkaniu Forum uczestniczyły branżowe media, świat
nauki - profesorowie polskich uczelni kształcących w dziedzinie
chłodnictwa i klimatyzacji, jak również przedstawiciele organizacji
branżowych i władz.
Przewodniczenie obradom powierzono Panu Andrzejowi Sadowskiemu
(DKA Polska). Funkcję Sekretarza jak zwykle przypisano
Michałowi Dobrzyńskiemu (Biuro KFCh), natomiast członkami
Komisji Skrut[...]
|
|
|
|
Wodne pompy ciepła
|
|
|
BOGUSŁAW ZAKRZEWSKI WOJCIECH TUCHOWSKI
|
W artykule zawarto opisy rozwiązań i eksploatacji wodnych pomp ciepła. Ukazano wady
i zalety poszczególnych rozwiązań, w tym również zagrożenia tworzenia się na powierzchni
wymienników ciepła lodu. Przedstawiono problemy eksploatacyjne systemów w zależności
od jakości wody zasilającej. Analizy literaturowe i badania własne pozwalają
na ocenę wpływu temperatury oraz natężenia przepływu wody na efektywność COP.
WATER SOURCE HEAT PUMP
An overview of solution of water source heat pumps are presented in this paper. The
advantages and disadvantages of different options including the creation of hazards on
the surface of heat exchangers ice are showed to. The problems of operating systems,
depending on the quality of water supply . Analysis of literature and own studies allow
an assessm[...]
|
|
|
|
Wpływ blanszowania na jakość mrożonych pieczarek Agricus bisporus Sing.
|
|
|
ILONA GAŁĄZKA-CZARNECKA LUCJAN KRALA
|
Wykonano badania porównawcze jakości mrożonych pieczarek Agricus bisporus Sing
nie blanszowanych i blanszowanych w 0,5% roztworze kwasu L-aksorbinowego (witamina
C) lub cytrynowego, przechowywanych przez 3 miesięce w temperaturze -25°C.
Analizowano zawartość sumy związków polifenolowych, aktywność przeciwulteniającą
oraz jasność barwy. Stwierdzono, że w celu zachowania wysokiej wartości biologicznej
konieczne jest blanszowanie pieczarek przed zamrożeniem, nawet przy relatywnie krótkim
okresie ich zamrażalniczego przechowywania. Pieczarki blanszowane, zwłaszcza
w roztworze witaminy C, dobrze zachowują charakterystyczną jasną barwę i dobrą aktywność
przeciwutleniającą.
THE INFLUENCE OF BLANCHING ON WHITE MUSHROOMS Agricus bisporus
Sing. QUALITY
The studies to compare the quality o[...]
|
|
|
|
|
|
Twój Profil
Twój koszyk
