profil Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk
  Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza zobacz szczegóły
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY › 2005-12
 

2005-12

 
  DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

 

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.
prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 321,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 289,33 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 277,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 138,60 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 69,30 zł
okres prenumeraty:   
*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.
Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

 

Anuga FoodTec 2006 targi ponadbranżowe
 
Międzynarodowe Specjalistyczne Targi Technologii Stosowanych w Przetwórstwie Produktów Spożywczych i Napojów Anuga FoodTec, które odbędą się między 4 a 7 kwietnia 2006 r. na terenach wystawienniczych [...]
 
Automatyczna informacja o stanach dyspozycyjnych w Systemie CSB
 
A. Krzywiński  H. Schalk  
Oczekiwana przez klientów stuprocentowa dostępność surowców, materiałów i towarów stawia wysokie wymagania modułowi zarządzania dyspozycjami. W praktyce zautomatyzowany system dyspozycji zależy od jak[...]
 
Cała prawda o rynku tradycyjnym
 
W świecie biznesu obecnie najważniejszy jest dostęp do rzetelnej i aktualnej informacji o tym, jak kształtują się trendy rynkowe i popyt na poszczególne marki oraz jakie zmiany zachodzą w modelu konsu[...]
 
INFORMACJE BIZNESOWE
 
Porozumienie producentów przypraw Dwaj producenci popularnych przypraw stworzą jedną z największych grup handlowych na polskim rynku żywności. Koncerny: Rieber & Son (w skład którego wchodzi Delekta) [...]
 
Mleko-Expo 2005. Więcej inwestycji, stabilniejszy rynek
 
 
Doroczne targi mleczarskie Mleko-Expo 2005, zorganizowane w listopadzie w Warszawie przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny, stanowiły dobrą okazję do poznania nie tylko najno[...]
 
Napoje spirytusowe
 
W. Kolanowski  
W artykule przedstawiono nową klasyfikację napojów spirytusowych, wejście Polski do UE wymagało bowiem zmiany w nomenklaturze, klasyfikacji i wymagań jakościowych. Omówiono wymagania związane z uzyska[...]
 
Owcze produkty spożywcze.Aspekty towaroznawcze
 
Tadeusz Sikora  
Owcze produkty spożywcze. Aspekty towaroznawcze Władysław Kędzior, PWE, Warszawa 2005 Książka pt. "Owcze produkty spożywcze. Aspekty towaroznawcze" jest opracowaniem, które wypełnia istniejącą lukę na[...]
 
Poglądy konsumentów Unii Europejskiej na jakość mięsa cielęcego i uwarunkowania jego produkcji
 
S. Tyszkiewicz  
Dyrekcja Generalna Rolnictwa i Rozwoju Wsi Komisji Europejskiej 14 czerwca 2005 r. zorganizowała w Brukseli seminarium pt. Veal Hearing ("Wiedza o cielęcinie"), poświęcone kwestiom wspólnej polityki k[...]
 
POLSKA - UNIA - îWIAT
 
Wysokie koszty rosyjskiego embarga Jeśli Rosja utrzyma zakaz importu polskiego mięsa i produktów roślinnych, straty naszych firm wyniosą ok. 50 mln USD miesięcznie. Najwięcej na blokadzie tracą ekspor[...]
 
Polska Platforma Technologiczna Żywności
 
A. Babuchowski  
Szybki rozwój światowej gospodarki następujący m.in. w wyniku globalizacji, a co za tym idzie rosnąca konkurencja na rynku światowym, wymuszają na przedsiębiorstwach konieczność ciągłego doskonalenia [...]
 
Roczny spis treści Przemysł Spożywczy 2005 rok
 
EKONOMIKA I ORGANIZACJA Przemysł spożywczy w pierwszych miesiącach po integracji z Unią Europejską (Roman Urban) Inwestycje w przemyśle spożywczym w okresie integrowania z UE (Jadwiga Drożdż) Handel z[...]
 
Technologia czyszczenia strumieniem cząstek suchego lodu
 
A. Witkowski  
Czyszczenie za pomocą suchego lodu to przemysłowa technologia, w której wykorzystuje się zestalony CO2 jako medium robocze. Cząstki CO2 sublimują (zmieniają stan skupienia ze stałego w gazowy) po zder[...]
 
Urządzenia i maszyny dla przetwórstwa spożywczego na targach Polagra-Food
 
Agnieszka Górecka  
Kolejna edycja targów Polagra-Food' 2005 potwierdziła, że osiągnięcia technologiczne w dziedzinie urządzeń i maszyn dla przemysłu spożywczego pozwalają na wyprodukowanie żywności nie tylko bezpiecznej[...]
 
Woda - noťnik Campylobacter i przyczyna kampylobakterioz
 
E. Daczkowska-Kozon  
Campylobacter izolowano z wód powierzchniowych rzek i zbiorników słodkowodnych, wody morskiej w miejscowościach kąpieliskowych [1, 2], wód gruntowych [37], a także wód i osadów dennych słonawych zbior[...]
 
Wpływ reklamy na zakupy żywności
 
K. Gutkowska  I. Ozimek  
W gospodarce rynkowej nie wystarczy, że firma zaprojektuje i wytworzy dobry produkt, wprowadzi go na rynek przez odpowiednio zorganizowane kanały dystrybucji oraz ustali przystępną cenę. Niezbędna jes[...]
 
Zaostrza się konkurencja na rynku musztardy, ketchupu i sosów
 
 
Wraz z oddaniem do użytku (w listopadzie 2005 r.) nowego obiektu produkcyjno-magazynowego firmy Develey w Warszawie, zwiększy się konkurencja na rynku musztardy, sosów i ketchupu. Inwestycja, której k[...]
 
Złote Medale w kategorii maszyny i urządzenia III okł.
 
Agnieszka Górecka  
System dozowania preparatów chemicznych Aquanta Control - Ecolab Sp. z o.o. Kraków Firma Ecolab opracowała kompleksowe rozwiązanie dotyczące zarządzania i kontroli higieny skrzynek oraz opakowań handl[...]
 
Znaczenie informacji w zarządzaniu małą i średnią firmą
 
U. Kłosiewicz-Górecka  
Zmieniające się otoczenie rynkowe zmusza przedsiębiorstwa do poszukiwania nowych sposobów budowy pozycji rynkowej. Praktyka gospodarcza wskazuje, że może temu służyć dobra komunikacja z rynkiem i budo[...]