GAZETA CUKROWNICZA - rocznik: 2004, numer: 12 - branża: Przemysł Spożywczy i Gastronomia

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

r e k l a m a

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GAZETA CUKROWNICZA › 2004-12

2004-12

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GAZETA CUKROWNICZA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 258,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 232,63 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 214,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 107,10 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

Aktualności ICUMSA nr 3-2004

Czytaj za darmo! »

M. Wojtczak

I Sesja Polskiego Komitetu ICUMSA W dniu 23 sierpnia 2004 w Zakopanem odbyła się I Sesja Polskiego Komitetu ICUMSA zorganizowana wspólnie z konferencją naukową Stowarzyszenia Techników Cukrowników dla[...]

i certyfikaty Przedsiębiorstwo Fair Play

Czytaj za darmo! »

Barbara Marjankowska

Tydzień później, 3 grudnia br., dr Henryk Makowski odebrał podczas Gali Finałowej VII edygi Programu Promocji Kultury Przedsiębiorczości "Przedsiębiorstwo Fair Play", w Sali Kongresowej w Warszawie, p[...]

Od redakcji

Czytaj za darmo! »

Barbara Marjankowska

Świąteczny czas, a zwłaszcza koniec roku, tradycyjnie skłaniają do podsumowań. Cóż więc dobrego przydarzyło się nam w tym pierwszym roku w Unii Europejskiej? Myślę, że największym sukcesem wszystkich [...]

Optymalizacja zużycia wody w cukrowniach

Czytaj za darmo! »

D. Mizerska

W wybranych cukrowniach przeprowadzono badania ilości i jakości wód używanych w procesie technologicznym produkcji cukru. Dokonano analizy gospodarki wodnej i wskazano rozwiązania pozwalające na optym[...]

Piorunowe udary napięciowe jako alternatywna obróbka korzeni buraków przed procesem ekstrakcji

Czytaj za darmo! »

S. Wawro

R. Zybeń

R. Gruska

W przemysłowym procesie wydobywania sacharozy z tkanki korzeni buraków cukrowych dominujące znaczenie ma zjawisko dyfuzji. Praktycznie dyfuzja sacharozy z komórek jest możliwa po wcześniejszym zniszcz[...]

Pomiar stężenia roztworów sacharozy metodą infraktometryczną

Czytaj za darmo! »

S. Brzeziński A. Pałka

Przeprowadzono badania mające na celu wykorzystanie metody infraktometrycznej do pomiaru stężenia roztworów sacharozy w zakresie od 6 do 28% suchej substancji. Uzyskane zależności miały charakter lini[...]

Prezydent Rzeczypospolitej gratuluje 22 najlepszym pracodawcom

Czytaj za darmo! »

B. Marjankowska

26 listopada br. w budynku Senatu RP odbyła się uroczystość wręczenia nagród Głównego Inspektora Pracy laureatom konkursu "Pracodawca - organizator pracy bezpiecznej". Stanęło do niego ponad 300 praco[...]

Wstępne wyniki badań zamykania substancji zapachowych i barwnych w kryształach sacharozy

Czytaj za darmo! »

A. Sztekmiller

J. Grabka

Przedstawiono wyniki wstępnych badań zamykania substancji zapachowych i barwnych w kryształach sacharozy. Zastosowano metodę według oryginalnego rozwiązania. W doświadczeniach na obudowywanych kulkach[...]

Z czasopism obcych

Czytaj za darmo! »

Unijny rynek cukru i umowy handlowe krajów unijnych EU, WTO, LDC, AKP, Mercosur - krytyczny przegląd wielostronnych konfliktów interesów UlrichNoehle Zuckerindustrie 129 (2004), nr 10, s. 703-712 Świa[...]

Zaawansowanie zakładów cukrowniczych we wdrażaniu systemu HACCP

Czytaj za darmo! »

K. Mokrosińska

T. Andrysiak

Polska harmonizując prawo żywnościowe z przepisami Unii Europejskiej uregulowała podstawy prawne dla systemu HACCP w ustawie "O warunkach zdrowotnych żywności i żywienia". Począwszy zatem do 1.05.2004[...]