GOSPODARKA MIĘSNA - rocznik: 2005, numer: 6 - branża: Przemysł Spożywczy i Gastronomia - Portal Informacji Technicznej SIGMA-NOT

profil

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GOSPODARKA MIĘSNA › 2005-6

2005-6

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GOSPODARKA MIĘSNA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 308,25 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 277,43 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 263,97 zł
prenumerata papierowa półroczna - 131,99 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 65,99 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

50 lat temu pisaliśmy

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

"Obok wydajności produkcyjnych zwrócono uwagę na niemniej ważne zagadnienie mank. W magazynach ustawiono wypróbowany, odpowiednio wykwalifikowany personel, co w konsekwencji wydatnie odbiło się na zmn[...]

CFS wprowadza organizację zorientowaną na klientów

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

CFS to połączenie kilku indywidualnych, przodujących w świecie przedsiębiorstw, a obecnie funkcjonuje coraz bardziej jako jedno przedsiębiorstwo. Poza najnowocześniejszymi maszynami i urządzeniami, in[...]

Co pisza inni - ze świata

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Wartość sprzedaży żywności mrożonej na rynku rosyjskim w 2005 r. ma wynieść 1,7-1,8 mld USD i o 15-17% przewyższać poziom z 2004 r. - szacują analitycy z moskiewskiej agencji "Produkty Pitanija" (Food[...]

Co piszą inni - z kraju

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Krzysztof Jażdżewski zapowiada wprowadzenie zmian w systemie wynagradzania lekarzy weterynarii wolnej praktyki, którzy podpisując specjalną umowę wykonywali badania mięsa w rzeźniach i zakładach przet[...]

Cryovac Slicepak tworzy nowe możliwości pakowania świeżej żywności

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Cryovac Slicepak? to innowacyjny system, wprowadzony na rynek w 2001 roku, przeznaczony do pakowania serów oraz wędzonek i przetworów mięsnych w plastrach. System opiera się na technologii pakowania w[...]

Indykpol nie zawiódł inwestorów

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Pierwszy kwartał 2005 roku okazał się bardzo dobrym okresem dla Grupy Kapitałowej Indykpol SA. W porównaniu z I kwartałem 2004 roku, przychody skonsolidowane ze sprzedaży wzrosły o 14,6% i wyniosły 15[...]

ISO 9001-2000 dla Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W dniu 16 maja 2005 roku w hotelu Gromada w Warszawie Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-spożywczych jako pierwsza instytucja w Polsce o tak złożonej strukturze organizacyjnej (17 oddziałów n[...]

Mieszanki fosforanowe firmy BK Giulini

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Firma BK Giulinł GmbH uznany w świecie potentat w produkcji fosforanów o jakości spożywczej, proponuje sprawdzenie właściwości funkcjonalnych mieszanki fosforanowej przeznaczonej do przetworów mięsnyc[...]

Mięso kangura

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Wojciech Kolanowski

Informacja zawiera dane dotyczące kangurów, jakości mięsa z kangura, przykładów zastosowań różnych części tuszy oraz sposobu przygotowania i podawania mięsa kangura, którego popularność w Europie stal[...]

Oddanie linii rozbiorowej

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

łęk

W dniu 30 kwietnia 2005 roku w Zakładach Mięsnych "Łmeat- -Łuków" SA w Łukowie oddano oficjalnie do użytku nowoczesną linię rozbiorowa,. Jest to najnowocześniejsza linia rozbiorowa w Polsce. Producent[...]

Polska gospodarka żywnościowa po integracji z UE

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Stanisław Zięba

Przedstawiona ocena szans i zagrożeń polskiej gospodarki żywnościowej zawiera korzystną perspektywę rozwoju w tym dziale gospodarki, ale jednocześnie wskazuje na wiele zagrożeń, których usunięcie zale[...]

Posiedzenie zarządu głównego SITSPoż.

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Posiedzenie Zarządu Głównego SITSpoż. W dniu 22 kwietnia 2005 roku odbyło się w Warszawie posiedzenie Zarządu Głównego Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego poświęcone między inn[...]

Produktywne utrzymanie ruchu maszyn i urządzeń w przemyśle mięsnym

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Artykuł stanowi próbę opisu całokształtu podejmowanych czynności i mogących wystąpić zdarzeń przy obsłudze technicznej infrastruktury dużego przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego, z wykorzystaniem imple[...]

Program 'Bliżej siebie' w Zakładach Mięsnych Łmeat-Łuków SA

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Program budowania bazy surowcowej "Bliżej siebie" ma na celu zacieśnienie współpracy zakładów z producentami żywca wieprzowego i wołowego oraz z producentami pasz i nasienia. Współpraca taka opiera si[...]

Przegląd czasopism polskich

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Rynek żywności pochodzenia zwierzęcego - R, Urban ("Przemysł Spożywczy" 2005 r., nr 3, str. 2) - Rynek żywności pochodzenia zwierzęcego w pierwszych miesiącach po przystąpieniu Polski do Unii Europejs[...]

Przemysł mięsny migawki z przeszłości, teraźniejszości i ...

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Franciszek Kładź

Zamieszczamy kolejny artykuł dyskusyjny tego autora, specjalisty przetwórstwa mięsnego i wieloletniego nauczyciela technologii mięsa. Doceniając walory ogólne treści zwracamy szczególną uwagę na odnie[...]

Regulacje prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny żywności

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Michał Kundzicz

Prawo żywnościowe zmienia się bardzo szybko. Jest to w dużej mierze spowodowane poważnymi zmianami, jakie zachodzą w rozumieniu zagadnień związanych z produkowaniem bezpiecznej żywności. Tak dynamiczn[...]

Spotkanie dziennikarzy z zarządem PKM DUDA

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W dniu 16 maja br. w hotelu Marriot w Warszawie odbyła się konferencja prasowa Polskiego Koncernu Mięsnego. W konferencji wzięli udział: dyrektor generalny PKM DUDA SA - Maciej Duda, dyrektor finansow[...]

System traceability śledzenia żywności oraz jej składników

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Autor zwraca uwagę na wymóg wprowadzenia systemu traceability od stycznia 2006 roku, co wynika z rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej. Podstawy prawne. Do tej pory w systemie[...]