PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GOSPODARKA MIĘSNA ›
2005-10 |
| |
|
|
Prenumerata
|
|
|
Co piszą inni - z kraju
|
|
Siedemnastu pośredników, którzy będą zawierać kontrakty z rosyjskimi firmami, zgłosiło Głównemu Inspektoratowi Weterynarii, że gotowość do eksportu żywca na Wschód wyraziło ponad 100 gospodarstw. Waru[...]
|
|
|
|
Co piszą inni - ze świata
|
|
W latach 2004-2011 w krajach Unii Europejskiej. Generalna Dyrekcja Rolnictwa w Komisji Europejskiej dokonała oceny perspektyw rozwoju krajów Unii Europejskiej w różnych sektorach gospodarki rolnej, w [...]
|
|
|
|
Dni Wędliniarstwa Rawicz 2005
|
|
W dniach 2-4 września 2005 roku odbyły się w Rawiczu II Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa, których organizatorem głównym było Stowarzyszenie "Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa - Rawicz", które powstało z [...]
|
|
|
|
Dr Wacław Góźdź
|
|
W brzydki, deszczowy dzień 31 grudnia 2004 roku odszedł od nas w lepszy świat serdeczny Kolega, uznany naukowiec, mikrobiolog i technolog żywności w jednej osobie. Pozostawił po sobie znaczący dorobek[...]
|
|
|
|
Gąbczasta encefalopatia BSE - próba oceny
|
|
Henryk Lis 
|
Autor ocenia zakres występowania BSE w świecie i podaje dotychczas poniesione koszty związane z tą chorobą. Międzynarodowa Komisja Unii Europejskiej na początku 2004 r. oceniła dotychczasowe koszty zw[...]
|
|
|
|
KILIA - postawmy kropkę nad i
|
|
Niemiecka firma Kilia Fleischerei- und Spezial-Maschinen-Fabrik GmbH to firma z tradycjami. Została założona w 1932 roku i działa z sukcesem do dziś, dostarczając maszyny na największe rynki świata, c[...]
|
|
|
|
|
|
Mięso grillowane
|
|
|
Wojciech Kolanowski Michał Ziomek
|
W artykule omówiono sposoby i zalety coraz bardziej popularnego przygotowywania mięsa i innych rodzajów żywności do spożycia łącznie z przykładami przepisów na mięso z grilla. Mięso z grilla doskonale[...]
|
|
|
|
Nowa restauracja Złoty Indyk
|
|
W dniu 23 sierpnia w Centrum Handlowym Promenada w Warszawie otwarto nowy lokal gastronomiczny "Zloty Indyk". Jest to pierwsza polska restauracja typu "ąuick meal" oferująca smaczne, lekkie i zdrowe d[...]
|
|
|
|
Ocena sytuacji sektora mięsnego
|
|
|
łęk
|
W dniu 18 sierpnia 2005 roku odbyła się w Warszawie konferencja prasowa na temat oceny sytuacji sektora mięsnego i działań przyjaznych konsumentom. Konferencję zorganizowały Rada Gospodarki Żywnościow[...]
|
|
|
|
|
|
Prozdrowotne tendencje w przetwórstwie mięsa
|
|
W dniu 27 lipca 2005 roku odbyła się w Warszawie zorganizowana przez naszą redakcję konferencja prasowa poświęcona bezpieczeństwu zdrowotnemu mięsa i przetworów mięsnych. Konferencję prowadził red. Kr[...]
|
|
|
|
|
|
Przegląd czasopism polskich
|
|
Grupy producenckie - sposób na poprawę konkurencyjności producentów rolnych na rynku - H. Katuża, M. Butas ("Przegląd Hodowlany" 2005 r., nr 7, str. 1) - Stale rosnąca konkurencja na wspólnym rynku un[...]
|
|
|
|
|
|
|
|
Szara strefa produkcji mięsa w Polsce
|
|
Redakcja AGRO-TRENDY zorganizowała 11 sierpnia 2005 roku w Warszawie konferencję prasową na temat szarej strefy produkcji mięsa w Polsce, którą prowadziła red. Małgorzata Białasiewicz. Wprowadzenie do[...]
|
|
|
|
Święto Świni
|
|
W dniu 21 sierpnia 2005 roku odbyło się w Siedlcu powiat wolsztyński II Święto Świni. Patronat honorowy nad imprezą objął rektor Akademii Rolniczej w Poznaniu prof. Erwin Wąsowicz, a patronat medialny[...]
|
|
|
|
Targi dodatków do żywności Fi Europe
|
|
Targi Fi Europę 2005 dają możliwość zapoznania się z nowościami i nowinkami na rynku dodatków do żywności. Będzie można tam obejrzeć, poznać aromat oraz dotknąć produktów prezentowanych przez ponad 10[...]
|
|
|
|
Wielki konkurs konsumencki dla amatorów parówek
|
|
l września br. Indykpol SA rozpoczął się wielki konsumencki konkurs SMS-owy promujący "Parówki Firmowe z Indyka". Codziennie między godziną l O00 a 20°° do wygrania było 500 nagród w postaci bonów got[...]
|
|
|
|
|
|
Twój Profil
Twój koszyk
