GOSPODARKA MIĘSNA - rocznik: 2006, numer: 9 - branża: Przemysł Spożywczy i Gastronomia

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GOSPODARKA MIĘSNA › 2006-9

2006-9

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GOSPODARKA MIĘSNA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 308,25 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 277,43 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 263,97 zł
prenumerata papierowa półroczna - 131,99 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 65,99 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

Co piszą inni

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Zakłady Mięsne Łmeat w Łukowie jedną trzecią swoich wyrobów sprzedają za granicę. W planowanym zwiększeniu eksportu mają pomóc firmie realizowane za 23 mln zł inwestycje. Ryszard Smolarek, prezes Łmea[...]

Higiena i bezpieczeństwo żywności w przepisach Unii Europejskiej

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Piotr Szymański

Zapewnienie wysokiego poziomu ochrony życia i zdrowia ludzkiego to jeden z głównych celów Europejskiego Prawa Żywnościowego. Ochrona interesów konsumentów stanowi podstawę do dokonywania świadomego wy[...]

Informacje

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Polska prasa donosi, że Światowa Organizacja Zdrowia chce całkowitego zakazu stosowania w przemyśle spożywczym związków azotowych. Stanowisko Światowej Organizacji Zdrowia w aspekcie stosowania związk[...]

Kronika

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Nowy prezes Animexu. W dniu 2 sierpnia 2006 roku w Klubie Polskiej Rady Biznesu odbył się lunch prasowy zorganizowany przez Richarda J.M. Paulsena, wiceprezydenta firmy Smiethfield Foods. Głównym cele[...]

Kształtowanie się cen skupu i zbytu jagnięciny w Polsce

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Tomasz Rokicki

Jagnięcina należy do delikatesowych rodzajów mięs. W związku z tym cena mięsa jagnięcego jest wyższa niż wieprzowiny i mięsa drobiowego. Prawie cała produkcja oferowana na rynek jest przeznaczana na e[...]

Osiemdziesiąt lat Zdzisława Jabłońskiego

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

gr inż. Zdzisław Jabłoński, nasz kolega redakcyjny, ukończył w tym miesiącu osiemdziesiąt lat. Zdzisław Jabłoński urodził się 13 września 1926 roku w Sokołach w woj. białostockim. Ukończył Państwowe G[...]

Porównanie jakości różnych mięśni tusz młodego bydła rzeźnego rasy ncb

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Eugenia Grześkowiak

Karol Borzuta

Jerzy Strzelecki

W Polsce wołowina pozyskiwana jest głównie z bydła o dwukierunkowej użytkowości. Stąd też żywiec wołowy charakteryzuje się niższym standardem w porównaniu z krajami, w których na szerszą skalę prowadz[...]

Prawnik radzi

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Piotr Swaczyński

Czy urzędnik może bezkarnie nas krzywdzić? Witam we wrześniowym numerze "Gospodarki Mięsnej". Na pewno każdy z Państwa podczas załatwiania ważnych spraw spotkał się z nieprzychylnością urzędnika. Nies[...]

Technika uboju bydła

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Eugeniusz Piotrowski

Karol Borzuta

ydło dowozi się do ubojni specjalistycznymi samochodami lub na przyczepach, przy czym czas transportu nie może przekraczać ośmiu godzin. Kryteria transportu oraz wymagania dla środków transportu precy[...]

Wspomnienia pośmiertne

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W dniu 2 lipca 2006 roku zmarł w Warszawie, w 78 roku życia mgr inż. Leszek Brochowski - współpracownik naszej redakcji, autor wielu artykułów w "Gospodarce Mięsnej". Leszek Brochowski urodził się 27 [...]