GOSPODARKA MIĘSNA - rocznik: 2006, numer: 4 - branża: Przemysł Spożywczy i Gastronomia

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
GOSPODARKA MIĘSNA › 2006-4

2006-4

KUP TERAZ »

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma GOSPODARKA MIĘSNA i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 308,25 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 277,43 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 263,97 zł
prenumerata papierowa półroczna - 131,99 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 65,99 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

Co piszą inni

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Niektóre polskie średniej wielkości firmy branży mię- snej starają się o awans do ścisłej czołówki. Tak jest między innymi w przypadku dwóch firm z południa kraju: Zakładów Mięsnych Madej & Wróbel (M&[...]

Działania promocyjne w przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Stanisław Urban

Zwiększanie popytu na towary produkowane przez daną firmę zależy nie tylko od wytwarzania dobrego produktu, ale także od kompleksowego działania promocyjnego. W artykule omawiany jest ten problem w od[...]

Informacje

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Poniżej podajemy skrót stanowi- ska Stowarzyszenia Rzeźników i Wę- dliniarzy RP w kwestiach dotyczą- cych sektora mięsa wieprzowego i wołowego. Przyszłe redukcje taryf importo- wych powinny zależeć od[...]

Kronika

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Obchodzący w tym roku 140 lat istnienia na polskim rynku praso- wym "Przegląd Techniczny" zorga- nizował kolejny, dwunasty plebi- scyt czytelniczy o tytuł "Złotego In- żyniera". Laureaci ukończyli ucz[...]

METALBUD w światowej czołówce

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Krzysztof Łękawski

Małgorzata Witek

Znana na polskim i zagranicznym rynku firma METALBUD-NOWICKI istnieje od trzydziestu dwóch lat. Za- łożycielem firmy był Henryk Nowicki, który po latach pracy w państwo- wych zakładach branży metalowe[...]

Nowości

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

W połowie kwietnia 2006 roku ruszy wspólna promocja asorty- mentu grillowego Prime Food z ketchupem marki Develey. Na półkach sklepowych dostępne będą zestawy promocyjne "na grilla" składające się z w[...]

Obroty żywcem wołowym na rynku krajowym po akcesji do UE

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Krzysztof Serdeyn

Autor prezentuje wyniki przeglądu organizacji skupu żywca wołowego w największych ubojniach bydła w Polsce raportujących ceny rynkowe wołowiny do bazy Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynko[...]

Opakowania aktywne i inteligentne w przetwórstwie mięsa. Część II

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Tomasz Lesiów

Małgorzata Kosiorowska

Inteligentne pakowanie polega na monitorowaniu warunków, w jakich znajduje się zapakowana żywność w celu dostarczenia informacji o jej jakości podczas transportu i maga- zynowania. Takie opakowanie sp[...]

Perspektywy zastosowania olejków eterycznych w przetwórstwie mięsnym

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Zygmunt Kazimierczuk

Mariola Kozłowska

Zmiany w produktach pochodzenia zwierzęcego następują zarówno pod wpływem czynników fizyko-chemicz- nych, jak i biologicznych. Szczególnie niebezpieczne są zmiany o charakte- rze biologicznym powodowa[...]

Prawnik radzi

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Witam w kolejnym numerze "Gospodarki Mię- snej". Dziś na łamach naszej rubryki poruszymy kilka istotnych pytań związanych z innymi wa- riantami ściągania należności niż te, które poka- zywaliśmy do te[...]

Systemy zarządzania jakością w branży drobiarskiej na przykładzie firmy ROLDROB SA

KUP TERAZ » KUP TERAZ (SMS) »

Marcin Armacki

Katarzyna Mokrosińska

W artykule omówiono wyniki badań dotyczących zaawansowania firmy ROLDROB SA we wdrożeniu zintegrowanego systemu zarządzania jakością.Według danych Głównego Inspekto- ratu Weterynarii z końca 2004 ro- [...]