Wydawca:
Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT Spółka z o.o.
ul. Ratuszowa 11, 03-450 Warszawa
KRS: 0000069968, Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy, XIII Wydział Gospodarczy
NIP: 524 030 35 01
GOSPODARKA MIĘSNA
to najstarsze czasopismo branży mięsnej, które ukazuje się od 1949 roku. Na łamach miesięcznika znajdą Państwo artykuły zawierające wiele ciekawych informacji, wskazówek, innowacyjnych rozwiązań oraz specjalistycznej wiedzy z zakresu technologii, jakości, ekonomii, zarządzania czy też prawa żywnościowego. W cyklu artykułów „Kreowanie marki” możecie Państwo znaleźć wskazówki jak skutecznie budować dobry wizerunek firmy. W każdym numerze można znaleźć także „Przepisy dietetyka”, czyli pomysły na smaczne, zdrowe i dietetyczne posiłki. W „Kronice” publikowane są informacje o uroczystościach branżowych, jubileuszach i konkursach.
Autor za publikację artykułu w czasopiśmie naukowym "Gospodarka Mięsna" otrzymuje 5 punktów zgodnie z rozporządzeniem MEiN z dn. 22.02.2019r. w sprawie ewaluacji jakości działalności naukowej.
W ocenie Index Copernicus 46,59 pkt.
Czytelnicy:
Technolodzy i ekonomiści zatrudnieni w branży mięsnej, pracownicy naukowo-badawczy, studenci i uczniowie średnich szkół zawodowych odpowiedniej specjalności. Wśród odbiorców czasopisma 75% stanowią właściciele i pracownicy zakładów mięsnych, 14% handlowcy, 5% kadra naukowo-badawcza, 6% studenci i uczniowie.
KOLEGIUM REDAKCYJNE
■ Małgorzata Witek redaktor naczelny 502 338 247
■ Jolanta Wilczak sekretarz redakcji 600 859 669
■ Magdalena Borek-Daruk redaktor tematyczny
RADA PROGRAMOWA
Dariusz Lisiak - przewodniczący
Iwona Chwastowska-Siwiecka, Marek Cierach, Łukasz Dominiak, Włodzimierz Dolata, Władysław Kopczyński, Jacek Marcinkowski, Andrzej Pisula, Wiesław Różański, Mirosław Słowiński, Kazimierz Stańczyk, Piotr Szymański
2021-9
2021-8
2021-7
2021-6
2021-5
2021-4
2021-3
2021-2
2021-1
2020-12
2020-11
2020-10
2020-9
2020-8
2020-7
2020-6
2020-5
2020-4
2020-3
2020-2
2020-1
2019-12
2019-11
2019-10
2019-9
2019-8
2019-7
2019-6
2019-5
2019-4
2019-3
2019-2
2019-1
2018-12
2018-11
2018-10
2018-9
2018-8
2018-7
2018-6
2018-5
2018-4
2018-3
2018-2
2018-1
2017-12
2017-11
2017-10
2017-9
2017-8
2017-7
2017-6
2017-5
2017-4
2017-3
2017-2
2017-1
2016-12
2016-11
2016-10
2016-9
2016-8
2016-7
2016-6
2016-5
2016-4
2016-3
2016-2
2016-1
2015-12
2015-11
2015-10
2015-9
2015-8
2015-7
2015-6
2015-5
2015-4
2015-3
2015-2
2015-1
2014-12
2014-11
2014-10
2014-9
2014-8
2014-7
2014-6
2014-5
2014-4
2014-3
2014-2
2014-1
2013-12
2013-11
2013-10
2013-9
2013-8
2013-7
2013-6
2013-5
2013-4
2013-3
2013-2
2013-1
2012-12
2012-11
2012-10
2012-9
2012-8
2012-7
2012-6
2012-5
2012-4
2012-3
2012-2
2012-1
2011-12
2011-11
2011-10
2011-9
2011-8
2011-7
2011-6
2011-5
2011-4
2011-3
2011-2
2011-1
2010-12
2010-11
2010-10
2010-9
2010-8
2010-7
2010-6
2010-5
2010-4
2010-3
2010-2
2010-1
2009-12
2009-11
2009-10
2009-9
2009-8
2009-7
2009-6
2009-
2009-5
2009-4
2009-3
2009-2
2009-1
2008-12
2008-11
2008-10
2008-9
2008-8
2008-7
2008-6
2008-5
2008-4
2008-3
2008-2
2008-1
2007-12
2007-11
2007-10
2007-9
2007-8
2007-7
2007-6
2007-5
2007-4
2007-3
2007-2
2007-1
2006-12
2006-11
2006-10
2006-9
2006-8
2006-7
2006-6
2006-5
2006-4
2006-3
2006-2
2006-1
2005-12
2005-11
2005-10
2005-9
2005-8
2005-7
2005-6
2005-5
2005-4
2005-3
2005-2
2005-1
2004-12
2004-11
2004-10
2004-9
2004-8
2004-7
2004-6
2004-5
2004-4
2004-3
2004-2
2004-1
