PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - rocznik: 2004, numer: 12 - branża: Przemysł Spożywczy i Gastronomia - Portal Informacji Technicznej SIGMA-NOT

profil

Twój Profil
Kliknij, aby zalogować »
Jesteś odbiorcą prenumeraty plus
w wersji papierowej?

Oferujemy Ci dostęp do archiwalnych zeszytów prenumerowanych czasopism w wersji elektronicznej
AKTYWACJA DOSTĘPU! »

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty

Czasowy dostęp?

zegar

To proste!

zobacz szczegóły

ZAMÓW EZEMPLARZ PAPIEROWY!

baza

zobacz szczegóły

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I GASTRONOMIA ›
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY › 2004-12

2004-12

DOSTĘP CZASOWY do archiwalnych (lata 2004-2011) e-zeszytów czasopisma

KUPUJĘ - 12h tylko 73.80 zł »

KUPUJĘ - 4h tylko 43.05 zł »

KUPUJĘ - 1h tylko 24.60 zł »

UWAGA! - Oferujemy również w atrakcyjnej cenie dostęp czasowy do archiwalnych e-zeszytów czasopism z wybranej branży

Prenumerata

Zamów papierową prenumeratę w wersji PLUS czasopisma PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY i zyskaj dostęp do pozostałych elektronicznych publikacji tego czasopisma z lat 2004-2011 (od 1 marca również rok 2012).
Nie zwlekaj - skorzystaj z tysięcy publikacji o najwyższym poziomie merytorycznym.

prenumerata papierowa roczna PLUS (z dostępem do archiwum e-publikacji) - tylko 321,48 zł
prenumerata papierowa roczna PLUS z 10% rabatem (umowa ciągła) - tylko 289,33 zł *)
prenumerata papierowa roczna - 277,20 zł
prenumerata papierowa półroczna - 138,60 zł
prenumerata papierowa kwartalna - 69,30 zł

okres prenumeraty:

*) Warunkiem uzyskania rabatu jest zawarcie umowy Prenumeraty Ciągłej (wzór formularza umowy do pobrania).
Po jego wydrukowaniu, wypełnieniu i podpisaniu prosimy o przesłanie umowy (w dwóch egzemplarzach) do Zakładu Kolportażu Wydawnictwa SIGMA-NOT.

Zaprenumeruj także inne czasopisma Wydawnictwa "Sigma-NOT" - przejdź na stronę fomularza zbiorczego »

ACNielsen. Trendy na rynku alkoholi mocnych i wina

Czytaj za darmo! »

P. Frynia

Ostatni rok to kontynuacja wzrostowego trendu sprzedaży praktycznie dla wszystkich typów alkoholi mocnych, a także dla wina. Największą dynamikę rozwoju ilościowego wykazuje rynek whisky, na którym od[...]

Antagonistyczna aktywność bakterii Lactobacillus brevis Łock 0944 w fermentowanym soku buraczanym

Czytaj za darmo! »

E. Klewicka

W artykule przedstawiono wyniki fermentacji soku buraczanego przez Lb. brevis Łock 0944. Uzyskany produkt charakteryzował się pożądanymi cechami organoleptycznymi i stabilnością mikrobiologiczną. W po[...]

Branże alkoholowe komentują sytuację rynkową pól roku po akcesji Polski do UE

Czytaj za darmo! »

Półroczny okres po wstąpieniu naszego kraju do Unii Europejskiej skłania do pierwszych podsumowań - w jaki sposób wydarzenie to odcisnęło się na kondycji poszczególnych branż, na działalności przedsię[...]

Dóhler. Kompleksowy wymiar kompetencji w zakresie owocu i technologii

Czytaj za darmo! »

Grupa Dohier jest jedną z czołowych firm na rynku międzynarodowym, oferujących koncentraty soków owocowych, blendy, zaprawy, aromaty, emulsje oraz barwniki stosowane w przemyśle produkującym napoje, m[...]

DSM i FRUCTOPOL podpisały umowę o współpracy i dystrybucji

Czytaj za darmo! »

M. J. Przegalińska

W wyniku ostatnich zmian w strukturach firmy DSM sprzedażą produktów tej firmy będą się zajmować dystrybutorzy. Na rynku polskim będą to: spółka FRUCTOPOL (dla branż: napojowej, sokowniczej, winiarski[...]

Jak reklamować produkty alkoholowe

Czytaj za darmo! »

T. Kozłowski

W krajach Unii Europejskiej można doszukać się wielu różnych aktów prawnych regulujących formy oddziaływania marketingowego producentów wyrobów alkoholowych. Jednym z ważnych ustaleń jest wprowadzona [...]

Komentarze poakcesyjne na gorąco. 7 miesięcy po...

Czytaj za darmo! »

S. Pietrzak]

W poprzednim numerze obiecałem Czytelnikom i Szanownej Redakcji, że napiszę coś na temat targów AGF, które miały miejsce w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie. Mam z tym kłopot i mieszane uczucia, bowi[...]

Komunikat Polskiej Izby Dodatków do Żywności w sprawie aromatów spożywczych zawierających w swym składzie alkohol etylowy spirytus

Czytaj za darmo! »

W związku z Rozporządzeniem Ministra Finansów z dnia 11 sierpnia 2004 r. zmieniającym rozporządzenie w sprawie zwolnień od podatku akcyzowego (Dz. U. nr 181, póz. 1875), na podstawie którego zwolnien[...]

Konkurs piwa na targach Brau Beviale 2004

Czytaj za darmo! »

ŁD

Ciesząca się w ubiegłym roku dużym powodzeniem ocena piwa produkowanego przez małe i średnie europejskie browary została powtórzona także w tym roku, w rozszerzonej skali. Zgłoszono do niej także piwa[...]

Moje ulubione piwo to nadal Żywiec...

Czytaj za darmo! »

M. J. Przegalińska

Jean Frangois van Boxmeer - członek Zarządu Heineken NV. Belg, 43 lata, absolwent studiów ekonomicznych. W Heinekenie zatrudniony bezpośrednio po studiach, a więc ponad 20 lat temu. Zaczynał pracę w H[...]

Od redakcji

Czytaj za darmo! »

Ten historyczny rok 2004 dobiega do końca. Opadły emocje społeczeństwa związane z akcesją do UE. Nie sprawdziły się czarne prognozy zalania polskiego rynku wyrobami z Unii po zniesieniu granic dla wol[...]

Podsumowanie pracy Krajowej Rady Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw

Czytaj za darmo! »

W listopadzie odbyło się kolejne, ostatnie już w tym roku spotkanie przedstawicieli branży przetwórstwa i zamrażalnictwa owoców i warzyw. Przewodniczący Rady Władysław Mazur przedstawił informacje o p[...]

Polska i Rosja są dla siebie perspektywicznymi i pewnymi partnerami

Czytaj za darmo! »

j.m.

W dniu 25 listopada 2004 r. w Domu Technika w Warszawie odbyło się seminarium poświecone sprawom działalności gospodarczo-handlowej polskich firm przetwórstwa mięsnego w Federacji Rosyjskiej. Organiza[...]

Polska Nagroda Jakości 2004

Czytaj za darmo! »

Jak co roku, w dniu 11 listopada br., podczas uroczystości na Zamku Królewskim w Warszawie, zostały wręczone nagrody najbardziej prestiżowego konkursu - Polska Nagroda Jakości. Zgodnie z tradycją nagr[...]

Przemysł soków 6 miesięcy po akcesji Polski do Unii Europejskiej

Czytaj za darmo! »

MJP

Pod powyższym hasłem Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) zorganizowała VII międzynarodowe sympozjum, które odbyło się w dniach 4-5 listopada br. w Domu Polonii w Pułtusku. Sympozjum poprzedziło Waln[...]

Rexam Glass w Polsce

Czytaj za darmo! »

J. Bortkun

Grupa Rexam jest jednym z pięciu największych światowych producentów opakowań. Jaka jest jej pozycja na światowym rynku opakowań konsumpcyjnych? - Grupa Rexam jest potężną korporacją na rynku opakowań[...]

Rozlewnictwo w Unii Europejskiej - ogólnopolska konferencja producentów wód i napojów pod hasłem Polskie

Czytaj za darmo! »

Ł. Dubiel

Ogólnopolska konferencja producentów wód i napojów organizowana już po raz czternasty odbyła się w tym roku w dniach 12-14 września na ziemi gdańskiej w Sobieszewie. Organizatorzy konferencji to - jak[...]

Skrót listu Komisji Zakładowej NSZZ Solidarność Polmosu Białystok

Czytaj za darmo! »

Z bardzo dużym niepokojem odebraliśmy 17.11.2004 r. informację Sławomira Kamińskiego - członka Rady Nadzorczej Polmosu Białystok, o działaniach Ministerstwa Skarbu, mających na celu przyspieszenie pro[...]

Stanowisko Komisji RiRW Senatu RP

Czytaj za darmo! »

sformułowane na posiedzeniu w dniu 2 listopada 2004 r. w sprawie stanu i perspektyw państwowego sektora spirytusowego w Polsce Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi Senatu RP po wysłuchaniu informacji Minis[...]

Targi AGF - konferencja. Wystąpienie Władysława Serafina, prezesa Krajowego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych

Czytaj za darmo! »

My producenci rolni, dopóki nie zrozumiemy swojej nowej rzeczywistości, że od postawy grupy zawodowej producenckiej będzie zależał los pietruszki, jabłka, mleka, zboża, mięsa, będziemy ciągle przeżywa[...]

Targi i Wystawy

Czytaj za darmo! »

Firma GOMAR z Pińczowa wprowadziła na rynek nową markę soków marchwiowo-owocowych Michaś, produkowanych z wysokogatunkowego przecieru marchwiowego z dodatkiem przecierów i soków owocowych, o smakach: [...]

Warszawska Wytwórnia Wódek Koneser - droga do sukcesu

Czytaj za darmo! »

M. J. Przegalińska

W listopadzie br. Warszawska Wytwórnia Wódek "Koneser" jako jedyny producent alkoholi w Polsce otrzymała certyfikat Europejskiego Instytutu Jakości: Najlepsza Polska Jakość 2004 dla wyrobów: wódka Kon[...]

Warto inwestować w rozwój drożdżownictwa w Polsce

Czytaj za darmo! »

W październiku br. w Łazach k. Warszawy odbyło się zebranie członków Krajowej Rady Drożdżownictwa, które prowadził przewodniczący KRD dr Ryszard Staszków. Podczas posiedzenia przedstawiono dwa ciekawe[...]

Widziane z Wiejskiej. Znakowanie - zmiany i obowiązki

Czytaj za darmo! »

T. Pokrywka

W tym cyklu artykułów komentujemy "na gorąco" nowo powstające akty prawne. Mamy nadzieję, że pozwoli to zawczasu pokazać kierunki zmian legislacyjnych oraz przewidzieć możliwe skutki i znaczenie dla b[...]

Z kraju i ze świata

Czytaj za darmo! »

Grand Prix w tegorocznej edycji konkursu Effie w kategorii "Napoje Alkoholowe" otrzymała agencja PZL za zrealizowanie dla marki Żubr kampanii reklamowej"Mruczando". Nie jest to jednak jedyna nagroda d[...]